<萬豪金殿 ~ 精彩的品酒嚐味套餐>
餐廳資料及詳細食評:https://bit.ly/2I86Tiu
月頭才與朋友來過,那次吃的是大廚Jayson發辦的餐單。食評在幾個飲食平台登出後收到海量的提問,「這是不是誰都可以預訂?」「不跟KC來會否不一樣?」。說真的,我答不來,畢竟那不是套餐。所以當大廚推出豪華套餐之後,就立即安排時間來試試。
收到資料後,連甜點8道菜的套餐當然令人期待,不過最有興趣的還是這是配酒的套餐。吃了JW萬豪酒店的各所餐廳多年,記憶中是從來未吃過有配酒的套餐的。今次由Chef Jayson與新上任的侍酒師William聯手炮製這個餐牌,自然吸引老饕的目光。
前菜限吃的蜂巢龍蝦酪外表似芋角,但內餡是以龍蝦湯及蝦粒推成的。外層薄而酥脆,內裡軟滑鮮甜。配上的香檳是Taittinger, Millésimé Brut, Champagne 2013,清新酸度正好為這道油炸小吃解膩。
胎菊蒸燻鮮鮑魚在席前再薰焗30秒,撲鼻而來的就是菊花清香。南非鮮鮑的邊位微焦的鮑魚醬油香味濃郁,口感彈牙而不韌,好吃。配上的是七賢甲斐駒純米大吟釀,米香味濃而微甜的回甘恰好的襯托出鮑魚的鮮美。
甘筍汁香煎加拿大帶子煎得外層呈焦糖化而內裡還帶點溏心,火候一流。配上的是布根地的白酒Domaine Michel Niellon, Chassagne-Montrachet, Burgundy 2017,其獨特的堅果及柑橘酸香加上點點胡椒香味,恰好的承托帶子的鮮甜。
陳皮檸檬葉石斑羹味道鮮甜又香味濃郁,最特別的還是加入不少陳皮絲及檸檬葉絲,入口清香爽口不濃膩。口蘑菌炒日本黑毛和牛是也。用上的是上級的宮崎和牛,同炒的口蘑吸收了和牛油脂甘香也相當好吃。另一支布根地紅酒Domaine de la Vougeraie, Savigny-les-Beaune 1er Cru “Les Marconnets” Burgundy 2015。偏乾身的口感加上酸度不低的單寧還有輕微的橡木桶香氣,在抗衡味道濃郁的和牛上絕對不落下風。
炆乾鮑出場,南非吉品乾鮑三疊用上33頭的南非吉品,帶微溏心而鮑魚味濃郁。濃郁鮮香的鮑汁也不要浪費,大廚為大家準備了一小碗的日本米,簡單的加入鮑汁已是美饌,以口感雄渾有勁而偏乾身的Chateau Laforge, St-Emilion, Bordeaux 2001來配合也不錯。
甜點的黃金焦糖燉蛋驟眼看也像是法式的焦糖燉蛋,不過加了鹹蛋粒在其中,鹹香的味道與香甜的燉蛋在味道上帶來有趣的反差。最後的一支配酒是來自德國的Weingut Abteihof, Wehlener Sonnenuhr, Auslese, Mosel 1994,當中的一點點酸度及香氣也力度十足,感覺很不錯。
這個8道菜的餐牌索價每位$1,580,連6杯配酒計,真的划算。如果用上特選恒生信用卡簽賬,2-5人有8折,而6-10人更有75折優惠。已密謀在十一月跟朋友再來。
餐飲優惠即睇: hangseng.com/dining
Jayson Tang JW Marriott Hotel Hong Kong
#萬豪金殿 #winepairing #Sony #sonya7iii
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅浪哥Holiday,也在其Youtube影片中提到,#浪哥 #holiday1977 #drholiday #俠客風雲傳 趁著今年6.7.8月有好多武俠遊戲要問世之前,,趕緊的把之前最最最想做的遊戲事先做了,, 那就是俠客風雲傳的最高難度紅門第2輪的天王線全通,,找了個時間,,玩了3天左右直播,, 終於在滅了2把之後全通,,紀錄了過程作為紀念,,,...
七賢純米生酒 在 花谷 泰広 Facebook 八卦
北杜市がほこるスーパー、ひまわり市場さんでお買い物と、那波社長のマイクパフォーマンスを見学😊
地元でもなかなか手に入らないお酒もここでは手に入ります。
大好きな七賢の純米酒「風凛美山」のレアな生酒、そしてうちゅうブルーイングの新発売の缶ビールも、ここでは宇宙戦争に参戦せずに平和的に購入できますw
那波社長おすすめのワインも一本。
こちらはアグリーブルや七丈小屋でお出しできるかテイスティング用(味はよく分からないので、アグリーブルスタッフに託す😅)
今日もひまわり市場は賑わっていました😊
#北杜市
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#七賢
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#宇宙戦争
#ルバイヤート
#山梨ワイン
七賢純米生酒 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 八卦
參加咗日本夏祭,試咗好多不同日本酒,其中仲有好似飲沙冰嘅低溫熟成清酒「銀河鐵道」 純米大吟釀生古酒(熟成10年)及千代之龜低溫熟成秘蔵清酒,另外還有作、七賢、鷹勇、幼之瀧及不動等清酒。之前飲過銀河鐡道的沙冰口感好深刻,今次遲到d冰溶咗,飲到更多回甘及濃郁米香及果香,都係鍾意雪冰嚟飲嘅版本。cheers! 🍶
Attended Japanese Sake summer festival & tried many styles of Japanese sakes & fruit wines, including the frozen Sake GINGA TETSUDO Junmai Daiginjo (Aged for 10 years). I also tried many other premium sakes. I’ve tried Ginga Tetsudo Sake before, but this time I was a bit late & the ice has melted, I could only drink the chilled version with intense rice & fruity notes with a hint of bitterness. I prefer the slurpee version (ice) more! Cheers! 🍶
#sake #sakefestival #summerfestival #saketasting #日本夏祭 #GingaTetsudo #清酒 #銀河鐡道 #crumagazine Cru Magazine #throwback #詩詩酒樂園 #ccwinevoyage
七賢純米生酒 在 浪哥Holiday Youtube 的評價
#浪哥 #holiday1977 #drholiday #俠客風雲傳
趁著今年6.7.8月有好多武俠遊戲要問世之前,,趕緊的把之前最最最想做的遊戲事先做了,,
那就是俠客風雲傳的最高難度紅門第2輪的天王線全通,,找了個時間,,玩了3天左右直播,,
終於在滅了2把之後全通,,紀錄了過程作為紀念,,,,,,,因為不會再一次的討虐................... ...........
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《俠客風雲傳》是河洛工作室開發的電子角色扮演遊戲,於2015年7月28日發行。遊戲以《武林群俠傳》為主體重製,並於劇情、玩法、系統等方面加入大量的新內容。本作曾命名為《河洛之新武林群俠傳》,然而《武林群俠傳》商標版權因歷史問題而在智冠科技手中,河洛工作室無奈迫於2015年3月22日更改名稱為《俠客風雲傳》。
官方於2015年6月宣布即將啟動PlayStation 4平台上的開發工作。本作已通過Steam青睞之光 的投票,並於2016年4月28日於Steam上市。
本作 DLC「天王歸來」及「碧血丹心」分別於於2015年10月30日及2016年5月31日上線。本作續作《俠客風雲傳前傳》於2016年9 月28 日上市。
2017年6月9日上線俠客風雲傳手遊版本,由邊峰製作與發行,目前安卓版和ios版均已發售。
背景設定
本作故事為《金庸群俠傳》中主角小蝦米消失的一百年後。
故事由徐子易說書開始,主角東方未明[註 1]因緣際會下,於杜康村認識逍遙谷的大師兄谷月軒,並相約至洛陽城瞻仰小蝦米雕像,後因遭其師叔玄冥子下毒,而被帶回逍遙谷療養,進而加入逍遙谷。
遊戲特色
本作延續《武林群俠傳》的高自由度,並增加了大量的劇情。
本作增加了全新的天賦系統,使玩家創造出獨一無二的俠客。
本作修改了戰鬥方式,將類棋盤式的戰鬥方式,更改為六角棋盤戰鬥。
添加了新的小遊戲,使玩家能夠在進行劇情的同時,也能夠休息或探索出不同驚喜。
本作保有前作極具特色的Q版養成系統。玩家能透過不同的行動,來打造屬於自己的俠客。
本作添加了全新的晝夜系統。其非玩家角色(NPC)也不同於過去的遊戲,會有著屬於自己的作息時間。
本作目前可攻略女主角總共有14位。10位除了龍王線之外,其餘線都能全部攻略,天王線可以10位在加夜叉,仙音只能天王線攻略,沈瀾只能在東廠或大忠與龍王線浪子回頭可以攻略,但只能攻略她,薇妮也只能在東廠或大忠可攻略,並且也可以跟其餘10位一起。
登場人物
逍遙谷//東方未明
遊戲主角,目標是成為像小蝦米一樣的大俠。
原先只是個不會武功的普通人,但後來成為逍遙谷三弟子。
其生父母為天龍教原左右護法東方曦以及宮夕瑤。其中宮夕瑤為谷月軒父谷雲飛所殺,東方曦則為玄冥子所殺(假死)。
東方曦假死後,化作游進,為朝廷做事,最後在杜康村見到東方未明,因被江天雄暗算被風吹雪一刀殺死。
谷月軒
逍遙谷大弟子,內力精純,擅使拳掌。曾是少年英雄會冠軍。
為人端正斯文,一身正氣。平時行走江湖,視行俠仗義、除暴安良為己任,故人稱「逍遙拳不平」。
愛護同門,也非常的在意荊棘對自己的看法。
雖是個正氣凜然的大俠,但在感情方面非常的遲鈍,對曹萼華的好感毫無知覺。不過月軒對她似乎也並非沒好感,於「闔家團圓」結局中顯示他會與曹萼華成婚。
其父親為遼東大俠谷雲飛,在追捕東方曦與宮夕瑤時候身亡。
荊棘
逍遙谷二弟子,熱衷兵器,擅使刀劍。
為谷月軒年幼時從荊棘叢中撿到的棄嬰,「荊棘」之名由此而來。
個性倔傲,說話尖酸刻薄,讓無瑕子常常斥罵他「兔崽子」。但心地其實不壞,是個嘴硬心軟的人。喜歡打架,也習慣用暴力解決問題,因此常常惹是生非。
內在真心重視逍遙谷上下,但同時又對作為師兄的谷月軒懷抱著一些自卑感,希望能證明自己沒有不如他。最終與當年的玄冥子一樣,認為師兄奪走自己的一切,加上玄冥子的挑撥,而選擇背叛逍遙谷加入天龍教,然而其心中總是對師門有一股愧疚感。
曾在無意間破解了珍瓏棋局。
喜歡曹萼華,然而對方卻是看上了谷月軒,而這個原因使他更加忌妒師兄。
常被身為小師妹的王蓉戲弄,可說是自己的天敵。在天王線中,假如東方未明沒有與王蓉成為情侶,之後荊棘會跟王蓉在一起。
其與霹靂堂秦紅殤為親生兄妹,生父為天龍教現任教主龍王,生母為洛陽香燭店店主李愁眉。
無瑕子
逍遙谷現任掌門人,年近九十,是現今武林中輩分最高的前輩高人之一。自封為「逍遙散人」。
江湖地位德高望重,武學造詣更是頂尖之列,但現因年事已高,不常離開逍遙谷。興趣為研究琴、棋、書、畫等各項雅藝,與忘憂谷中的忘憂七賢素有交情。
年輕時與師妹蕭瀟情投意合,只是自己為了成全蕭瀟的幸福而讓她遠嫁天山,對此無瑕子一直感到遺憾。
老胡
逍遙谷的僕人,負責張羅谷內的日常事務。善於鑄造,以販售鐵器來補貼逍遙谷中的開銷。
有著一把家傳的冷月寶刀,並學有一套家傳的刀法,實力不斐。家世似乎有些來頭,但他平時都不太願意提起自己的過去。
王蓉
塞外好漢王虎之女,逍遙谷新收的小師妹。
天資靈慧,嬌美調皮。廚藝十分精湛,在加入逍遙谷後,隨即將谷內的飲食生活大幅上升。但唯獨對修練武功毫無興趣,不斷以伶俐的口才找出各種藉口迴避,讓想教她武術的父親、師傅與三位師兄,都對她沒有辦法。
收集系統
遊戲中武器類分為劍、刀、琴、棍、飛鏢,暗器類為筆,防具類為護甲、手套和飾品。
裝備類除了殺傷力屬性,部分還具有特殊功能,如防反、防暴、閃避和防禦力等,甚至可以附加中毒、噬氣、恐懼等不利狀態。大部分裝備類可通過商店購買,其餘則通過特殊方式獲得。
物品材料
遊戲中有數不清的物品材料,從礦石、小動物、魚類、到丹藥、圖紙、繪畫,還有音樂、書法、茶、酒、花等等,涉及方方面面。這些物品材料在遊戲中都各有各的功能,如礦物類可製作出品質較好的兵器,丹藥則能恢復角色氣血甚至內力等,圖紙則為製作裝備類的必需品之一,不同的音樂在戰鬥中則提供不同的buff等。
物品合成系統
部分武器可通過圖紙消耗所需物品進行製作;丹藥類則消耗所需的藥材可進行煉製;遊戲中的菜餚則需要相應的食材製作出,對於角色的體魄也能有更好的提升。除此之外玩家還可以學習書畫等技藝並創作出相應的作品。
生活養成系統
在遊戲中,玩家可以通過各式各樣有趣的小遊戲,開發屬於自己的副業,如挖礦、採藥、釣魚、打獵等。
玩家可以自由地決定自己想要做的事情,是想要先練好基本功,修練各式各樣的武學,還是投入生產,努力賺錢。亦或者選擇在忘憂谷,跟著忘憂七賢學習琴棋書畫各種技藝。當然,豐富的閒逛事件也少不了。通過到各地閒逛,玩家將可以觸發各種精彩豐富的劇情,結交更多奇人異事,豐富江湖生活,累積名聲。
在基本功的修練當中,玩家可以修練所謂的六大基本功。每一個基本功,都影響角色的培育。想要有更大的移動範圍,就得多練輕功,想要有更高的防禦力,就得練習硬功。當然,練拳不練功,到老一場空,只有修練內功才能有效提高氣血與內力,提供更強的續航力。
俠客的養成除了在基礎的屬性上、武學上保留下來,俠客的性格、天賦也可由玩家來選擇。全新加入的天賦系統,會令角色有著更加明確的個性,“刻苦耐勞”者擅長應付粗重單調的任務、“狡黠多變”者喜歡變化性高的事情,最討厭一成不變。“玉樹臨風”的少俠會更受姑娘們歡迎。依照
角色養成詳細介紹
天賦的不同,角色的培育方法,大大增加了遊戲過程中的遊玩方式。
在角色的培養上,對“悟性”這項數值做出最佳的平衡。角色的悟性加到最高,可以使修練變得更為迅速。但悟性低的玩家可能無法像悟性高的玩家學會這麼多的技藝跟武功,但勤能補拙,若肯苦練,也能獲得比悟性高的玩家更好的修練效果。
戰鬥系統
戰鬥系統為六角戰棋的回合製。
每回合開始時,該回合角色根據功體,進行增益減益各種狀態屬性的調整。接下來可以移動,攻擊,或者使用絕技。戰鬥的過程中,有劇情的安排,或著事件的觸發,雙方會有新角色加入以及退出。甚至看破對方的陣眼,必須先行擊倒,否則對方就會不斷地加入援軍,或者獲得增益狀態,變得很難打。有些戰鬥沒有回合數限制,有些則是必須在特定的回合數下完成。
交友系統
遊戲中可以提高友好度的角色超過30位,有授業的師父們,有紅顏知己們,更有年齡相仿的少年英雄。
提高親密度的方法,可以經常寫信給朋友,也可以送禮給他們。不過送禮物必須挑選對方喜歡的禮物,每個朋友喜愛的事物不同,有人喜歡書法名帖,有人愛瓷器,有人愛吃蜜餞,有人喜歡杭州的名傘等。
友好度的提升可以帶來更多高深的武功,觸發更多的劇情,獲得一些絕技,拿到精良的裝備等。
七賢純米生酒 在 浪哥Holiday Youtube 的評價
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終於在滅了2把之後全通,,紀錄了過程作為紀念,,,,,,,因為不會再一次的討虐................... ...........
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《俠客風雲傳》是河洛工作室開發的電子角色扮演遊戲,於2015年7月28日發行。遊戲以《武林群俠傳》為主體重製,並於劇情、玩法、系統等方面加入大量的新內容。本作曾命名為《河洛之新武林群俠傳》,然而《武林群俠傳》商標版權因歷史問題而在智冠科技手中,河洛工作室無奈迫於2015年3月22日更改名稱為《俠客風雲傳》。
官方於2015年6月宣布即將啟動PlayStation 4平台上的開發工作。本作已通過Steam青睞之光 的投票,並於2016年4月28日於Steam上市。
本作 DLC「天王歸來」及「碧血丹心」分別於於2015年10月30日及2016年5月31日上線。本作續作《俠客風雲傳前傳》於2016年9 月28 日上市。
2017年6月9日上線俠客風雲傳手遊版本,由邊峰製作與發行,目前安卓版和ios版均已發售。
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本作故事為《金庸群俠傳》中主角小蝦米消失的一百年後。
故事由徐子易說書開始,主角東方未明[註 1]因緣際會下,於杜康村認識逍遙谷的大師兄谷月軒,並相約至洛陽城瞻仰小蝦米雕像,後因遭其師叔玄冥子下毒,而被帶回逍遙谷療養,進而加入逍遙谷。
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本作延續《武林群俠傳》的高自由度,並增加了大量的劇情。
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逍遙谷//東方未明
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東方曦假死後,化作游進,為朝廷做事,最後在杜康村見到東方未明,因被江天雄暗算被風吹雪一刀殺死。
谷月軒
逍遙谷大弟子,內力精純,擅使拳掌。曾是少年英雄會冠軍。
為人端正斯文,一身正氣。平時行走江湖,視行俠仗義、除暴安良為己任,故人稱「逍遙拳不平」。
愛護同門,也非常的在意荊棘對自己的看法。
雖是個正氣凜然的大俠,但在感情方面非常的遲鈍,對曹萼華的好感毫無知覺。不過月軒對她似乎也並非沒好感,於「闔家團圓」結局中顯示他會與曹萼華成婚。
其父親為遼東大俠谷雲飛,在追捕東方曦與宮夕瑤時候身亡。
荊棘
逍遙谷二弟子,熱衷兵器,擅使刀劍。
為谷月軒年幼時從荊棘叢中撿到的棄嬰,「荊棘」之名由此而來。
個性倔傲,說話尖酸刻薄,讓無瑕子常常斥罵他「兔崽子」。但心地其實不壞,是個嘴硬心軟的人。喜歡打架,也習慣用暴力解決問題,因此常常惹是生非。
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常被身為小師妹的王蓉戲弄,可說是自己的天敵。在天王線中,假如東方未明沒有與王蓉成為情侶,之後荊棘會跟王蓉在一起。
其與霹靂堂秦紅殤為親生兄妹,生父為天龍教現任教主龍王,生母為洛陽香燭店店主李愁眉。
無瑕子
逍遙谷現任掌門人,年近九十,是現今武林中輩分最高的前輩高人之一。自封為「逍遙散人」。
江湖地位德高望重,武學造詣更是頂尖之列,但現因年事已高,不常離開逍遙谷。興趣為研究琴、棋、書、畫等各項雅藝,與忘憂谷中的忘憂七賢素有交情。
年輕時與師妹蕭瀟情投意合,只是自己為了成全蕭瀟的幸福而讓她遠嫁天山,對此無瑕子一直感到遺憾。
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逍遙谷的僕人,負責張羅谷內的日常事務。善於鑄造,以販售鐵器來補貼逍遙谷中的開銷。
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王蓉
塞外好漢王虎之女,逍遙谷新收的小師妹。
天資靈慧,嬌美調皮。廚藝十分精湛,在加入逍遙谷後,隨即將谷內的飲食生活大幅上升。但唯獨對修練武功毫無興趣,不斷以伶俐的口才找出各種藉口迴避,讓想教她武術的父親、師傅與三位師兄,都對她沒有辦法。
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遊戲中有數不清的物品材料,從礦石、小動物、魚類、到丹藥、圖紙、繪畫,還有音樂、書法、茶、酒、花等等,涉及方方面面。這些物品材料在遊戲中都各有各的功能,如礦物類可製作出品質較好的兵器,丹藥則能恢復角色氣血甚至內力等,圖紙則為製作裝備類的必需品之一,不同的音樂在戰鬥中則提供不同的buff等。
物品合成系統
部分武器可通過圖紙消耗所需物品進行製作;丹藥類則消耗所需的藥材可進行煉製;遊戲中的菜餚則需要相應的食材製作出,對於角色的體魄也能有更好的提升。除此之外玩家還可以學習書畫等技藝並創作出相應的作品。
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玩家可以自由地決定自己想要做的事情,是想要先練好基本功,修練各式各樣的武學,還是投入生產,努力賺錢。亦或者選擇在忘憂谷,跟著忘憂七賢學習琴棋書畫各種技藝。當然,豐富的閒逛事件也少不了。通過到各地閒逛,玩家將可以觸發各種精彩豐富的劇情,結交更多奇人異事,豐富江湖生活,累積名聲。
在基本功的修練當中,玩家可以修練所謂的六大基本功。每一個基本功,都影響角色的培育。想要有更大的移動範圍,就得多練輕功,想要有更高的防禦力,就得練習硬功。當然,練拳不練功,到老一場空,只有修練內功才能有效提高氣血與內力,提供更強的續航力。
俠客的養成除了在基礎的屬性上、武學上保留下來,俠客的性格、天賦也可由玩家來選擇。全新加入的天賦系統,會令角色有著更加明確的個性,“刻苦耐勞”者擅長應付粗重單調的任務、“狡黠多變”者喜歡變化性高的事情,最討厭一成不變。“玉樹臨風”的少俠會更受姑娘們歡迎。依照
角色養成詳細介紹
天賦的不同,角色的培育方法,大大增加了遊戲過程中的遊玩方式。
在角色的培養上,對“悟性”這項數值做出最佳的平衡。角色的悟性加到最高,可以使修練變得更為迅速。但悟性低的玩家可能無法像悟性高的玩家學會這麼多的技藝跟武功,但勤能補拙,若肯苦練,也能獲得比悟性高的玩家更好的修練效果。
戰鬥系統
戰鬥系統為六角戰棋的回合製。
每回合開始時,該回合角色根據功體,進行增益減益各種狀態屬性的調整。接下來可以移動,攻擊,或者使用絕技。戰鬥的過程中,有劇情的安排,或著事件的觸發,雙方會有新角色加入以及退出。甚至看破對方的陣眼,必須先行擊倒,否則對方就會不斷地加入援軍,或者獲得增益狀態,變得很難打。有些戰鬥沒有回合數限制,有些則是必須在特定的回合數下完成。
交友系統
遊戲中可以提高友好度的角色超過30位,有授業的師父們,有紅顏知己們,更有年齡相仿的少年英雄。
提高親密度的方法,可以經常寫信給朋友,也可以送禮給他們。不過送禮物必須挑選對方喜歡的禮物,每個朋友喜愛的事物不同,有人喜歡書法名帖,有人愛瓷器,有人愛吃蜜餞,有人喜歡杭州的名傘等。
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七賢純米生酒 在 Daisy音樂家: Philip E Morris #鮨吾七#無菜單料理#日式 #七賢 ... 的八卦
音樂: Daisy音樂家: Philip E Morris #鮨吾七#無菜單料理#日式 # 七賢 # 純米生酒 #dinner #中壢美食. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>