現在幾乎都在家裡用餐,冰箱必備的就是這一款土司~🍞沒辦法羊羊就愛這一款,早餐、午餐、點心都適合來一片,我也跟著愛上它!❤️疫情期間可以宅配🍞唷👉 https://pse.is/3hcvc2
去年6月「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」剛推出,嚐鮮後立刻無法自拔,這款超難搶、風靡土司界的傳奇鮮乳土司,因為製程精細、嚴謹又講究,不加一滴水、鮮乳只使用「瑞穗鮮乳」,只要吃過都會被圈粉!😍
每片土司有2.8公分的厚度,咬起來扎實又過癮!羊羊對公分沒什麼概念,我馬上寓教於樂、拿一把尺教她怎麼量!只見她左量右量、邊玩邊吃~🤣
孩子就是要有趣的方式才能吸引她的注意力,小時候羊羊比較挑食,我絞盡腦汁想食譜,土司就是一種變化多端的食材!可以塗上各種口味果醬、也可以挖一個淺洞放花椰菜、熱狗做的小章魚🐙,告訴她用湯匙撈章魚唷!馬上開心吃光光~
撒一點起司、玉米、鳳梨,馬上就變成像Pizza一樣的下午點心,早餐趕時間的話,土司直接沾鮮奶吃最快!加上馬鈴薯沙拉🥗、番茄、起司、漢堡肉,就是簡單又豐富的輕食午餐!
午茶時間只要把土司放進烤箱、抹上果醬、奶油、花生或巧克力醬,再加一點水果,優質又美味~萬一羊羊早上賴床,抓一片吐司就能出門,單純吃土司就超好吃了!
能在全台競爭激烈的土司市場脫穎而出,一上市就獲得口碑盛讚、造成瘋搶的秘密㊙️就在於使用瑞穗鮮乳製成的鮮乳種,生產中不加一滴水,也不添加香料、乳化劑等添加物,取而代之的是,加入曾獲得冠軍的北歐芬蘭發酵奶油,搭配法國進口鮮奶油,嚐得到鮮乳滿滿的香濃味!
二次發酵、三道壓延手法烘焙出的「瑞穗鮮乳土司PREMIUM」,手感扎實有彈性,豐富乳脂更讓土司在撕開的那瞬間,看得到一絲一絲的美麗紋理!
口感蓬鬆綿軟,小麥與鮮乳的香氣在嘴裡久久不散。我自己每天早餐一片烤土司、一杯黑咖啡,控制熱量又不失美味~
困難又繁複的製作過程,每天產出的數量非常少,去年甫推出時只能在Semeur聖娜買得到,近來則在7-11少數北部限定店鋪販售;讓南部粉絲敲碗,許願也能在南部上架!
現在在南台灣的《7-11超商特定門市》已經買得到了!分別是台南高鐵南站門市、台南陽光城門市、高雄揚揚門市,勢必將再掀搶購熱潮!💪💪💪
太多人詢問!終於有《疫情限定宅配》👉 https://pse.is/3hcvc2
#鮮乳土司 #美味邀約
#製程不加一滴水 #吐司
#瑞穗鮮乳土司PREMIUM
同時也有67部Youtube影片,追蹤數超過67萬的網紅Fred吃上癮,也在其Youtube影片中提到,為了洗刷社會大眾對我的誤解,今天我的知識量全開! 你各位可要好好跟上喔! 長輩牙口不好,吃什麼都不方便,不美味。 大家一定覺得這是無可奈何的事,但是我要告訴你們大錯特錯! 因為有我的出現,就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。 -----------------------------------...
「一碗黑米熱量」的推薦目錄:
一碗黑米熱量 在 鈞媽御食堂 Facebook 八卦
翡翠滑玉小寶寶粥
產品介紹:http://goo.gl/hRzSxK
無毒大骨湯、新鮮菠菜、蛋黃、紅蘿蔔、地瓜、白米,加上黑豬肉,用單純的食材甜,慢火熬燉煮出一碗香醇的黑豬肉粥,藥補不如食補,無毒大骨湯加上熱量高的豬肉,除了天然食材的香味,每口煮到綿密好吞嚥,能讓寶寶一口接一口吃
小寶寶粥無任何調味,蔬果的鮮甜味,吃到營養和健康
主要材料:無毒大骨湯、新鮮菠菜、紅蘿蔔、地瓜、蛋黃、白米,加上黑豬肉
熱量:159.9卡
一碗黑米熱量 在 Facebook 八卦
今天是元宵節,象徵著春天的到來,說到元宵節的習俗有吃元宵、賞花燈、猜燈謎,你今天做了哪一項呢?
今年疫情的關係...Q老師就不去人擠人了!但是身為愛吃營養師,元宵/湯圓一定要吃啊!😍說到吃的....
💡大家知道湯圓跟元宵的差別嗎?
👉兩者原料都是糯米粉,但湯圓用「搓」的,元宵用「搖」的
👉在於製作過程不同,所以口感也有些不一樣喔!
👩🏫但身為營養師,還是要跟大家聊聊熱量這檔事.....
大家都知道湯圓熱量很高,但偶爾應應景,還是可以吃啦!😋
👩🏫Q老師教大家掌握飲食均衡&食物代換安心吃湯圓
🍡紅白小湯圓一顆6大卡
🍡一顆包餡甜湯圓70~80大卡
👉四顆大湯圓=1碗飯的熱量
👩🏫健康吃湯圓小撇步:
🥄甜湯圓👉選擇無包餡的小湯圓
🥄甜湯👉搭配帶有纖維的全穀根莖類如紅豆、薏仁、地瓜、芋頭等
🥄甜湯底可以先用少量黑糖調色,主要甜味用天然的代糖如赤藻糖醇,就可以大幅地減糖!
👩🏫今天我走日式風....吃抹茶紅豆湯圓😋 感覺比較不會這麼甜膩,也是蠻不錯地!
然後...要吃就吃,記得連假動起來還債就好囉!😁
#元宵湯圓吃起來💪 #228連假動起來
#大家元宵節快樂💗
#湯圓與主食澱粉類替換
#想吃就吃 #多運動消熱量
#愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師動吃生活 #湯圓熱量
一碗黑米熱量 在 Fred吃上癮 Youtube 的評價
為了洗刷社會大眾對我的誤解,今天我的知識量全開!
你各位可要好好跟上喔!
長輩牙口不好,吃什麼都不方便,不美味。
大家一定覺得這是無可奈何的事,但是我要告訴你們大錯特錯!
因為有我的出現,就能做出最適合牙口不好長輩軟硬度的美食。
------------------------------------------------
長輩常有食慾不佳、吃不下等困擾,且對於食物的取得及喜好不同,時常就會產生飲食不均衡、營養攝取不足的問題,嚴重還可能有肌少衰弱等情形發生。
為增進高齡長輩的健康飲食,國民健康署與專家學者根據我國的飲食習慣和在地食材,推出「容易咬軟質食」、「牙齦碎軟質食」、「舌頭壓碎軟食」及「不需咬細泥食」,希望透過食材的挑選、切割烹煮技巧、簡易工具的檢測,製備出適合牙口不好的長輩們「軟硬度」的飲食,加上靈活運用「我的餐盤」均衡飲食的口訣和手勢,達到「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」三好一巧原則,讓大家透過食物好好照顧我們所愛的長輩。
訂閱廚佛:https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多軟料理:https://ppt.cc/fnp0Nx
------------------------------------------------
影片留言置頂文字
Fred的食譜在這裡:
容易咬軟質食套餐
總熱量:620大卡
雞胸肉黎麥沙拉 熱量:370大卡
(建議切成小於3公分更好入口歐!)
食材:
雞胸肉 60 g
黎麥 10 g
萵苣 100 g
紅色火龍果 55 g
黃金奇異果 52.5 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
乳酪(起司) 22.5 g
腰果 10 g
調味料:
百里香 少許
芥末籽 少許
蜂蜜 少許
醋 少許
做法:
1.雞胸肉用大蒜、百里香醃製後,與黎麥一起放入電鍋蒸熟。
2.將萵苣切割處理後,以溫水沖洗。
3.將水果切成丁狀。
4.在碗中加入芥末籽、蜂蜜、及醋攪拌後,慢慢加入橄欖油作為醬汁。
5.最後將雞胸肉、乳酪、碎腰果及水果丁放在萵苣上,並淋上醬汁即可。
小技巧!
雞胸肉利用拍打、去筋或加新鮮鳳梨汁(泥)醃製,都可以讓肉質更嫩化喔!
肉醬義大利麵 熱量:250大卡
食材:
義大利麵 50 g
青花菜 30 g
橄欖油 2.5 g
洋蔥 20 g
蒜末 少許
絞肉 17.5 g
牛番茄 50 g
調味料:
月桂葉 2片
番茄醬 少許
做法:
1. 將義大利麵放入滾水中煮軟,再放入青花菜汆燙。
2. 鍋中加入橄欖油,放入洋蔥炒香,再加入蒜末、絞肉拌炒,再加入牛番茄、月桂葉及番茄醬炒香。
3. 將肉醬淋在義大利麵上,擺上青花菜即可。
------------------------------------------------
牙齦碎軟質食-清蒸鯛魚 熱量:300大卡
食材:
雕魚 87.5 g
紅蘿蔔 10 g
洋蔥 10 g
青蔥 10 g
香菇 10 g
麵粉 10 g
牛奶 120 ml
起司粉 少許
綜合堅果 5 g
橄欖油 2.5 g
調味料:
鹽 少許
黑胡椒 少許
做法:
1. 雕魚背面斜切約1.5公分長寬,加入鹽及橄欖油、黑胡椒調味,並將紅蘿蔔、洋蔥、蔥切成1.5公分長,放在鯛魚上,放入電鍋蒸。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入香菇拌炒,加入麵粉、牛奶及起司粉,再以手持式均質機攪打均勻,製成醬汁。
3. 堅果以乾鍋炒香後,剁碎、磨成粉狀放入醬汁中。
4. 擺盤即可。
------------------------------------------------
舌頭壓碎軟食-菠菜烘蛋 熱量:180大卡
食材:
菠菜 30 g
蒜頭 少許
橄欖油 2.5 g
雞蛋 1 顆
牛奶 120 ml
調味料:
起司粉 少許
做法:
1. 將菠菜切成末狀、蒜頭切成末狀。
2. 於鍋中加入橄欖油,放入蒜片與菠菜拌炒。
3. 將雞蛋打入碗中,加入牛奶、拌炒後的菠菜、蒜頭及起司粉,攪拌均勻。
4. 放入烤箱,以80-90℃烤約1小時。
------------------------------------------------
不需咬細泥食:米布丁 熱量:190大卡
食材:
牛奶 120 ml
米 15 g
橄欖油 2.5 g
香蕉 35 g
調味料:
香草莢 1 根
肉桂粉 少許
莓果醬 20 g
做法:
1. 將香草夾對半切放入牛奶並加入米,於鍋中小火熬煮約40分鐘。
2. 將香蕉去除外皮,切成片狀。
3. 於鍋中加入橄欖油,放入香蕉,煎至表面呈現金黃色、變軟即可。
4. 於米布丁上撒上肉桂粉、香蕉及莓果醬即可。
#健康餐 #牙口不好 #雞胸肉
一碗黑米熱量 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
椰菜花當飯:
材料:
椰菜花1個
三色椒100克
雞脾菇100克
急凍帶子10粒
急凍蝦仁6隻
煙肉50克
調味料:
黃薑粉1/2茶匙
生抽1/2湯匙
糖1/2湯匙
生粉1/2湯匙
鹽少量
處理:
1. 椰菜花切開一舊舊,用粗鹽水浸5分鐘。
2. 三色椒,各半個,切細粒。
3. 雞脾菇切粒。
4. 蝦及帶子用鹽醃5分鐘。
5. 椰菜花已浸好,沖洗乾淨,擎乾水。
6. 攪碎椰菜花,放碗中。
烹調:
1. 放1湯匙油落鑊,大火燒熱。
2. 蝦及帶子在煎之前沾上生粉,令其更乾身及脆口。
3. 放(2)落鑊,兜炒1分鐘,放上碟。
4. 放少許油落鑊,細火爆香黃薑粉。
5. 加入雞脾菇。
6. 加入煙肉及少許油。
7. 放椰菜花炒勻2分鐘。
8. 放一半三色椒炒勻。
9. 加入蝦及帶子炒勻。
10. 加入糖、少許鹽及1/2湯匙生抽,炒勻。
11. 最後,加入三色椒炒勻,上碟。
Fried cauliflower with vegetables:
Ingredients:
Cauliflower 1 No.
Bell pepper (3 colours) 100g
Mushrooms 100g
Frozen scallops 10 Nos.
Frozen shrimps 6 Nos.
Bacon 50g
Seasoning:
Tumeric powder 1/2 tsp
Light soya sauce 1/2 tbsp
Sugar 1/2 tbsp
Tapioca starch 1/2 tbsp
Salt little
Preparation:
1. Cut cauliflower into pieces, season with cooking salt water for 5 minutes.
2. Bell pepper, red yellow and green, 1/2 No. per each and get diced.
3. Dice mushrooms.
4. Season shrimps and scallops with salt for 5 minutes. Rinse thoroughly.
5. Cauliflower has been soaked well, rinse thoroughly and hang dry.
6. Blend cauliflower then put in a big bowl.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Put little tapioca starch on shrimps and scallops, this can make them dry enough and crispy.
3. Put (2) into wok, fry for 1 minute, put on plate.
4. Heat up little oil and tumeric powder at low flame in wok.
5. Put mushroome in wok.
6. Put bacon and a little oil.
7. Put cauliflower frying for 2 minutes in wok.
8. Fry half of bell pepper well.
9. Put shrimps.and scallops in wok.
10. Put seasonings, sugar, little salt and 1/2 tbsp light soya sauce. Fry well.
11. Finally, put bell pepper into wok. Fry well. Serve.
黃薑雞 絕配黑椒https://youtu.be/dkkBGVbYxYg
星洲炒米 ?一天內收看100k影片? https://youtu.be/RsdZRKQpjxU
碎肉攪拌機https://youtu.be/GR68cAg2Czs
有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW
碎肉攪拌機(1)
https://youtu.be/GR68cAg2Czs
759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw
大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
https://youtu.be/pylkcTIeO7k
養生壺(4) $54.8
https://youtu.be/eeoCG4t8PG8
開菠蘿神器(5) $5 超好用
https://youtu.be/2sKp6e-d-aw
磨刀器(6)超方便
https://youtu.be/f1S2NBt8reg
Korea(7)759韓國鑊 再介紹
https://youtu.be/yEeEXrOPnmk
按摩球(8)五十肩/坐骨神經痛/腰痛頸痛https://youtu.be/UHItDm8x6Kg
千年油漬(9)完全冇問題 不傷皮膚
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/oR-JOy50cXY
洗衣波波(10) 新時代產品最方便
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/P3PZ0yZxMNE
保鮮紙(11)超好用
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/JCkzMaFV0aI
手持攪拌器(12)
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/1sCaNADCEIE
光波爐(13)$178冇得輸https://youtu.be/ILs5vb4v-00
有用快啲買(14)?幾個月冇做特價?
https://youtu.be/A4HDs2X9CPs
笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Tumeric Cauliflower Rice? with Shrimps, Scallops & Peppers? A Nutritious, High-Fiber, Low-Carb Alternative to Rice?
一碗黑米熱量 在 Taiwan Bar Youtube 的評價
『擂茶~茶葉也可以拿來吃飽?!』- 客客客棧之啤俠客傳 第5集
這幾天冷得不像話…如果來碗熱熱的茶🍵~又可以補充點熱量,感覺很幸福啊!欸~酒保這邊剛好有一碗客家擂茶,聽說當年真的是拿來吃飽飽的鹹湯呢?而且他的食用方式,還跟日本抹茶有點像😲?!
嘿嘿~這是啤俠客行俠仗義的第五關,人家說,早餐擂茶制霸擂台(?),所以黑啤延續上一集的猛力繼續吃啊~…啊~不是啦!是黑啤好好用擂茶大還丹保養身體唷💪!快來看影片~
✨客家電視 HakkaTV x 臺灣吧 全新鉅作✨
((( 客客客棧 之 啤 俠 客 傳🍃 )))
我們會延續金鐘入圍節目之高品質,讓黑啤化身「啤俠客」穿梭武林,帶大家體會生活中的客家魅力!
#下星期二是第六集最後完結篇~~
#這裡有新竹北埔的碰油嗎舉手!
#同樣是沖泡水 #沖泡玉米粉就變神器了啦
#要把食物吃完才可以開始做實驗喔
-
本集關鍵字:客家文化、客家鄉鎮、擂茶、喝茶方式、磨茶葉、抹茶、新竹北埔、北埔農會、三生湯、生茶生薑生米、健康養生有機、非牛頓力學流體
-
黑啤粉絲專頁👉 https://www.facebook.com/beer.the.bear/
黑啤Instagram 👉 https://www.instagram.com/taiwan_bar
臺灣吧官方網站👉 https://taiwanbar.cc/
-
參考文獻:
東義正,〈客家「擂茶文化」之產業化及創新〉,頁133-138,《再論台灣客家文化產業與創新》,弘揚圖書,2014。
黃智絹,〈遠渡重洋的美食—臺灣客家擂茶的流變〉國立中央大學客家社會文化研究所碩士論文,2011。
-
參考資料:
非牛頓力學流體:https://www.youtube.com/watch?v=B6sqBeBeO0s
一碗黑米熱量 在 黑米不等於紫米選它對血糖更穩定 - YouTube 的八卦
」 黑米 與紫米的 熱量 及膳食纖維分量大同小異,都含有花青素、維生素及礦 ... 一碗 普通面粉一杯水,几分钟做出香喷喷的生煎饼!A Bowl of Flour and ... ... <看更多>