『揚げずに簡単 フライドポテト風』
【材料】 2人前
じゃがいも 3個
水(じゃがいも用) 適量
片栗粉 大さじ3
塩 小さじ3/4
サラダ油 大さじ3
パセリ 適量
----- お好みで -----
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
【手順】
じゃがいもをよく洗い、芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもを5mm幅の細切りにし、10分程水にさらします。
2. よく水分を拭き取った1と片栗粉を袋に入れて振り、全体にまぶします。
3. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。2を加え、中まで火が通り表面がカリッとするまで焼きます。
4. 塩を加え、全体に味がなじんだら火からおろして器に盛りパセリを振りかけます。
5. お好みでケチャップ、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
【コツ・ポイント】
・じゃがいもの皮が気になる方は、剥いてから調理してください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
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「フライドポテト 片栗粉」的推薦目錄:
フライドポテト 片栗粉 在 macaroni Facebook 八卦
サクサクほくほく!長芋フライドポテト
外はさくさく、中はしっとりホクホク🙌💕
■材料(2人分/20分)
※調味料に漬け込む時間は除きます。
・長芋:200g
☆酒:大さじ1杯
☆みりん:大さじ1杯
☆しょうゆ:大さじ2杯
・青のり:小さじ1杯
・片栗粉:適量
・サラダ油(揚げ用):適量
■作り方
①長芋は皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切ります。
②ジッパー付き保存袋に①、☆を加えて揉み込み、10分ほど置きます。
③②の汁気をキッチンペーパーで軽く拭き、片栗粉をまぶします。
④170℃に熱したサラダ油に③を入れ、きつね色になるまで揚げます。青のりをまぶして完成です♪
■コツ・ポイント
長芋は太めに切るとホクホクした食感が楽しめますよ。また、時間がある場合は30分以上漬け込むと味がしっかり付くのでおすすめです。
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フライドポテト 片栗粉 在 macaroni Facebook 八卦
まるでフライドポテト?カリッじゅわ「フライドなすび」
■材料(2〜3人分/10分)
・なす:3本
・片栗粉:適量
・揚げ油:適量
・塩:小さじ1/3杯
<ピリ辛ケチャップソース>
・ケチャップ:大さじ2杯
・ラー油:小さじ1杯
<わさびみそマヨソース>
・マヨネーズ:大さじ2杯
・合わせみそ:小さじ1杯
・わさび:小さじ1/2杯
■作り方
①なすはヘタを切り落とし、皮を剥き、棒状に切ります。
②ボウルになすを入れて片栗粉をまんべんなくまぶします。
③フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れて揚げ色がつくまで揚げます。
④バットにあげ、ボウルにうつして塩を全体にまぶします。
⑤ケチャップとラー油を合わせてピリ辛ケチャップソースを作ります。マヨネーズ、合わせみそ、わさびを合わせ、わさびみそマヨソースを作ります。
⑥揚げたての④に⑤のそれぞれのソースをたっぷりつけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・なすはしっかりと全体に片栗粉をまぶすとカリッとした食感になりおいしいですよ。
・なすは切る厚さによって揚げる時間と食感が変わってくるので、お好みに合わせて調節してくださいね。
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フライドポテト 片栗粉 在 kurashiru [クラシル] Youtube 的評價
【レシピ動画数No.1】
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
じゃがいも 3個
水(じゃがいも用) 適量
片栗粉 大さじ3
塩 小さじ3/4
サラダ油 大さじ3
パセリ 適量
----- お好みで -----
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
【手順】
じゃがいもをよく洗い、芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもを5mm幅の細切りにし、10分程水にさらします。
2. よく水分を拭き取った1と片栗粉を袋に入れて振り、全体にまぶします。
3. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。2を加え、中まで火が通り表面がカリッとするまで焼きます。
4. 塩を加え、全体に味がなじんだら火からおろして器に盛りパセリを振りかけます。
5. お好みでケチャップ、マヨネーズをつけてお召し上がりください。
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フライドポテト 片栗粉 在 kattyanneru/かっちゃんねる Youtube 的評價
☆調理法について、油の中で爆発することがあるとのことでしたので焼き調理法の動画も追加しました。 こちらの動画も一緒に見ていただき調理法を選びながら作っていただけると幸いです。調理につきましては自己責任でよろしくお願いいたします。
◎もちもち焼きフライドポテト◎
https://youtu.be/RnjVylvkY5o
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】
▼今回使用した材料(約3〜4人前)▼
・乾燥マッシュポテト 160g・片栗粉 80g・水 400ml・卵白 1個分
・揚げ油・片栗粉(まぶすよう) 適量
#フライドポテト #屋台 #かっちゃんねる
▼使用している調理器具など▼
◎カルビー じゃがマッシュプレーン チャック付 160g◎
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〈主に使用しているBGMサイト〉
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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Youtubeオーディオライブラリ
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フライドポテト 片栗粉 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的評價
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●男爵じゃがいも:4個
●醤油:大さじ2
●みりん:大さじ1
●めんつゆ(4倍濃縮):大さじ1/2(白だし、あごだしでもOK)
●コンソメ:小さじ(無くても十分美味しいよ♪)
●塩こしょう少々
●生姜:小さじ1
●にんにく:小さじ1
●米粉、片栗粉:半々(片栗粉だけでもOK)
●米油(普通の油でもOK)
お好みでマヨネーズ、ケチャップ(マヨが特におすすめ)
※じゃがいもが大きく(厚く)なり過ぎたり、中まで火が通るのが心配な場合は
揚げる前(衣つける前)にラップをして数分レンチンしてあげて下さい。
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有りそうで無かったじゃがいもの唐揚げ
『やみつきサクサクポテト』を作りました。
薄衣でサクサク♪今までにない食感とこの唐揚げのやみつきな味で
マジ箸とお酒が止まらないです!!
米粉と米油を使っているのであっさりしているのも
個人的に凄く良かったです。
マクドナルドのシャカシャカポテトが大好きな方には
絶対ハマって頂けると思います♪
漬けて焼く(揚げ焼き)だけの簡単なレシピになっているので
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Baron potatoes: 4
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Mirin: 1 tablespoon
● Noodle soup (4 times concentrated): 1/2 tablespoon (white soup stock
or fish stock can be used)
● Consommé: a teaspoon (It's delicious without it ♪)
● A pinch of salt and pepper
● Ginger: 1 teaspoon
● Garlic: 1 teaspoon
● Rice flour and Potato starch: half and half (potato starch alone is OK)
● Rice oil (regular oil is also fine)
Mayonnaise or ketchup to taste (mayo is especially recommended)
※ If the potatoes are too big (thick) or you are worried about them
being cooked all the way through, you may want to microwave them for a
few minutes before frying.
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Unlikely to happen fried potatoes, "Addictive Crunchy Deep Fried Potatoes."
The texture is unprecedented and the taste is so addictive ♪
You won't be able to stop eating and drinking!!
The fact that it is made with rice flour and rice oil makes it light
and refreshing, which I personally found amazing.
If you love McDonald's crispy fries, you'll definitely love this ♪
It's a simple recipe that requires only marinating and frying, so
please try making it.
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/0khOQM7B9_o/hqdefault.jpg)
フライドポテト 片栗粉 在 屋台で人気あの味!もちもち フライドポテトの作り方 的八卦
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