<< 生酮飲食一個月瘦6公斤之心得報告 >>
為什麼會開始生酮飲食？其實是看到身邊大概有四五個男生朋友，都用生酮飲食瘦了十公斤以上，最多的一個總共瘦了三十公斤！身為一個稍微有點中年發福的脂肪專家，是一定要來嘗試一下的。
先來講一下它的原理，簡單的說就是人的能量來源有三個，碳水化合物（醣類），蛋白質，脂肪。人會優先使用碳水化合物來當能量，使用完畢後才會開始用脂肪（燃脂）跟蛋白質。生酮飲食即是盡量完全不吃碳水化合物（每天控制在30~50g以下），並提高油脂的攝取量，讓身體的能量來源都是靠脂肪及蛋白質。如此一來脂肪不易堆積，消耗得也快，進而達到瘦身的效果。而脂肪在分解時會產生酮體，所以這就是生酮這個名稱由來。
作法：生酮飲食是利用這生酮這個生理現象來發明的飲食法，但每個人做法都不盡相同，所以當你去查生酮飲食時，會發現方法好像都有點差異，有些很嚴格的人還會去驗身體的酮體，或是很精確地去計算到底吃了多少油脂或蛋白質，但我是覺得不用到那麼麻煩啦，人生也不是只有減肥這件事。我的做法是早上起床先吃10cc MCT油（我買日清的，蝦皮拍賣買的，有的人是吃椰子油）加10g的安佳奶油（或其他草飼奶油也可），直接吞有點噁，所以有些人會加在咖啡裡，它有個名字叫「防彈咖啡」，之後五個小時不要吃東西。如果五個小時內會覺得餓的話可以把奶油跟MCT油加到20g跟20cc。之後吃東西就是所有含糖的，還有所有碳水化合物都不能吃，包括米飯、麵食、水果、牛奶....（少部分的水果可以，但還是要少量，包括藍莓，酪梨，芭樂無籽的部分，大番茄 ….）。讓身體只能靠蛋白質跟脂肪來得到熱量。 過了早上的五個小時後，基本上我是餓了就吃，不太需要忍什麼飢餓，有人覺得生酮又禁食太多的話肌肉量也會掉得很快，但就是嚴格控制吃的種類。
其實頭一兩天是挺難熬的，因為我嗜吃甜食到一個上癮的境界。但我因為做了充足的準備，家裡已經買好很多生酮可以吃的零食，嘴饞馬上就拿來吃，所以比較痛苦的過渡期一下就度過了。我的零食有costco買的一大桶堅果（我買有加鹽的，吃了後口渴再喝一大杯水，一下就飽了），黑巧克力，起士，茶葉蛋等等。我的建議是零食要準備好，要不然想吃的時候胡亂吃一通就破功了，而且有些零食也不能吃太多，裡面還是有碳水化合物，建議要習慣看食物後面的成份表，每天控制在30~50g以下。生酮的頭兩天滿多人說會有點不舒服的，包括疲倦，頭暈，噁心，便秘，抽筋，口臭等等。我是還好只是有點累累的，還有嘴巴真的臭臭的，我想是因為生酮剛開始會脫水的關係，生酮兩天後體重就少了快2公斤，我想大部分也是因為脫水不是因為減脂，但看到下降2 公斤還是會覺得信心大振。
最讓我覺得很棒的是，以前總是很容易餓肚子，而且肚子餓的時候，頭昏眼花，手會抖，根本忍不住一定要吃東西。但生酮以後，就算肚子餓，也是只有一點餓的感覺，不會說不舒服，也沒有覺得一定要非吃不可。就是覺得血糖比較穩定的感覺。其實這是有醫學根據的，因為吃進碳水化合物時，血糖會上升得很快，這也是為什麼吃碳水化合物會比較容易飽的原因，而碳水化合物會刺激胰島素分泌，胰島素會讓血糖下降得很快且過低，所以當你餓的時候就會特別容易覺得不舒服。在生酮的狀況下，胰島素分泌就會比較穩定，因為脂肪比較不會影響胰島素濃度，也就比較不容易餓，食慾也比較好控制。而且根據醫學研究，血糖穩定後，胰島素分泌降低，使得身體對胰島素敏感度增加，糖尿病的風險也會比較低(二型糖尿病主要由胰島素抵抗及胰島素相對缺乏引起)。
但生酮飲食也不是沒缺點，除了剛提到會有點累累的感覺，還有就是因為它主要是利用脂肪跟蛋白質（肌肉）來當能量來源，我覺得他還是消耗到我的肌肉， 本來就已經沒狠壯了，肌肉又覺得變更小了，運動時也沒力沒力的。另外一個生酮的缺點就是，吃大量的肉跟蔬菜，好貴啊，可見碳水化合物真的是一個很便宜的食物來源，難怪變成人類的主食。還有目前醫界大部分還是不建議長期使用生酮飲食，但兩三個月應該都還好。所以我覺得如果你想減重，可短期使用生酮飲食兩三個月，達到目標體重或三個月到期時，可改為低碳飲食來維持，也就是早上不用吞油，不用禁食，牛奶水果可以吃，但碳水化合物還是盡量不要，每天吃個兩口意思意思就好。
一點點小小心得希望對大家有幫助，也歡迎分享，或tag標註身邊很需要減一點重量的朋友😆
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mct油便秘 在 [心得] 推椰子油幫助排便- 看板BeautySalon - 批踢踢實業坊 的八卦
是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N)：Y
結論在前
從10/31-12/18止
有13天無嗯嗯
也就是49天裡36天都 有 嗯 嗯
我是真的覺得很有成就感才發文的，
還請溫柔鞭~
本人是老外，三餐老是在外
不是每餐都有青菜
不是每天都吃水果
也迷有特別補充大量的水分
(有進必有出，沒時間一直跑廁所啦QQ)
覺得優酪乳、優格只是比較健康的點心選擇
效果？？？
便宜的益生菌成分太多糖跟色素
貴的又捨不得買
本人也曾經一肚子大便
所以狂吃炒青菜燙青菜生菜沙拉水果優格優酪乳高纖豆漿佐以多喝水
結果隔日面對空無一物的馬桶悲傷不已
我逝去的金錢及增加的熱量啊~~~T T
其實我一直斷斷續續有在油漱，至少有2年
當然沒有非常嚴格的每日2次，
偶爾也會不小心略過幾天
因為上半年沒有好好照顧牙齒
常常略過牙線、油漱
年中洗牙後又因補蛀牙回診幾次
雖然還好只是小補
但還是喚回了討厭看牙醫的心情
於是開始執行睡前牙線+油漱+刷牙
油漱偶爾會漏掉
油漱真正有感的是，漱完口中無異味
尤其有時晚上只刷牙沒油漱
早上起床我會覺得口氣較重
另外我早上油漱會吸痰
所以還要留一點時間咳嗽、吐痰
天啊我早上好忙喔XD
十月借了2本椰子油的新書
內容總之就是有病治病無病強身
(補充一下，王道還是蔬菜、水果、運動、多喝水無誤)
想說晚上油漱時順便來吃一下
吃著吃著發現最近怎麼每天早上都有嗯嗯!
有時前一天明明沒吃什麼東西，
這到底是從哪來的 (゜o゜;
說好的等價交換呢(誤)
關於吃的量
我沒有精確地量過，都是憑感覺用湯匙挖
但太小口是無法促進排便的
如果有看過韓綜拜託冰箱任載范(？)那集
若是製冰盒的冰塊大小
我會咬一半吃，一半油漱
可以試行錯誤至找到自己的量
關於何時吃
個人建議晚上吃，早上起床嗯嗯
關於哪裡買
我都買最便宜的，無特定品牌
但要冷壓初榨的喔
吃起來有椰子味就對了
目前好像網拍app最便宜
2百多500ml
家樂福沒特價時最便宜好像是4百多500ml
關於會不會胖
書上說椰子油是中鏈脂肪不會以體脂肪形式儲存
我不懂反正就希望它說的是真的(爆)
以上跟大家分享
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