家人聚在一起包潤餅來吃是最美好的🥰
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foodphotograhy 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 八卦
レシピあり️🙋♂️🙋♀️
今日は「包まず簡単!肉巻きロールおいなりさん」
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🙋♀️お花見シーズンだね〜🌸
🙋♂️花よりビールだな。笑😆
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今日はお花見におすすめのおいなりさん。
ちょっと遅いかな😅
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広げたお肉に、甘く煮たお揚げ、ごはんをのせて
くるっと一緒に巻きつけて。味付けは生姜焼き風〜♪
太巻きみたいにすれば、包まず楽チンですよ😆
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folkさん (@folk_jp )にて連載コラム掲載しています。
#忙しくてもきちんと食べたいふたりごはん🙋♂🍚️🙋♀️
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folkさんの記事はこちら😊
https://folk-media.com/1605631
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ぜひ作ってみてくださいね👨🍳👩🍳
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「包まず簡単!肉巻きロールおいなりさん」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量:3,4人分
⭐︎難易度:★★☆
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🍳材料
ごはん…300g
豚バラ薄切り肉…200g
紅生姜…30g
油揚げ…2枚
熱湯…適量
(A) 醤油、みりん、砂糖…各大さじ3
(A) 生姜のすりおろし…小さじ2
(A) 水…200ml
白炒りごま…大さじ1
大葉…適量
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🐣下ごしらえ🐣
油揚げは熱湯にくぐらせ油抜きをする。菜箸を転がして平らにならし、横半分に開く。豚バラ肉は塩・こしょう各少々(分量外)で下味をつける。Aは合わせておく。
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🙋♂️混ぜごはんを作る🙋♀️
ボウルにごはん、紅生姜、白ごま、塩を入れ混ぜる。
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🙋♂お揚げを煮る️🙋♀️
鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、油揚げをいれ、落とし蓋して弱火で10分ほど煮込む。火を止めて粗熱を取る。煮汁は取っておく。
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🙋♂くるんと巻く🙋♀️
まな板の上にラップを広げ、豚肉、汁気を絞った2を広げて重ねる。奥1cmほど残して、1を広げ、くるくる巻く。
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🙋♂️焼く🙋♀️
フライパンにごま油を熱し、3をころころと焼き、焼き色がついてきたら、煮汁を大さじ3加えて煮からめる。
食べやすい大きさに切り、白炒りごまをパラリと。
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お弁当には中央に大葉をおいてしきりにしてね🌿
一緒に食べても美味しいよ😋
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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レシピあり🎍
今日は「お正月餅」
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✨🙋♂️新年あけましておめでとうございます🙋✨
昨年はいいね!やコメントいただき、ありがとうございました(*^^*)
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共働きでいつもバタバタのふたりですが、
日々の楽しいきっかけをお届けできたら…と
そんな想いで今年も楽しく発信していきます✨
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本年もぐっち夫婦を
よろしくお願いいたします🙋♂️🙋
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そんな新年最初は…お正月のお餅😋
#いそべ餅 と #明太チーズ餅 の2種類です✌️
いそべ餅のたれ、この割合で作ると美味しいよ🙋
レンチンで簡単です〜♪
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🙋♂️あ、お年玉準備しないと!
🙋わたしにもほしいな。笑
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「お正月餅」
レシピ担当🙋
⏳調理時間:10分
分量:2人分
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🍳材料
お餅……5個
(小さい丸餅を使用しています)
海苔……5個分
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<磯辺餅たれ>
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ1
🙋醤油:砂糖は2:1です♪
お餅の数で作る量は調整してね☝️
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<明太餅チーズ>
明太マヨ……適量
(生明太子でもokその場合は一口大にカットする)
とろけるチーズ……1/4枚
(※お餅のサイズで調整してね)
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🙋♂️磯辺餅のたれはレンチン🙋
醤油と砂糖は耐熱容器に入れ、
600W30秒加熱し混ぜ合わせる。
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🙋♂️餅を焼く🙋
トースターでお餅を焼く。
※磯辺もち:途中でたれを塗る
※明太もちチーズ:途中で明太マヨ、チーズの順にのせる
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🙋♂️のりを巻く🙋
くるっと巻いて召し上がれ〜♪
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みなさんにとって
素敵な1年になりますように🌸
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「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」
ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂🍽️🙋♀️
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