うちの餃子をオトコノキッチンさんで記事にしていただきました！年末年始も餃子、年越しは餃子、おせちは餃子でよろしくです！
http://allabout.co.jp/otokichi/club/5-7/10436/
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「サナギ割り」に「どぜう割り」など、オトコノキッチンにトピックスとして取り上げていただきましたー。
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レシピあり️🙋♂️🙋♀️
今日は「包まず簡単！肉巻きロールおいなりさん」
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🙋♀️お花見シーズンだね〜🌸
🙋♂️花よりビールだな。笑😆
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今日はお花見におすすめのおいなりさん。
ちょっと遅いかな😅
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広げたお肉に、甘く煮たお揚げ、ごはんをのせて
くるっと一緒に巻きつけて。味付けは生姜焼き風〜♪
太巻きみたいにすれば、包まず楽チンですよ😆
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folkさん (@folk_jp )にて連載コラム掲載しています。
#忙しくてもきちんと食べたいふたりごはん🙋♂🍚️🙋♀️
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folkさんの記事はこちら😊
https://folk-media.com/1605631
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ぜひ作ってみてくださいね👨🍳👩🍳
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「包まず簡単！肉巻きロールおいなりさん」
レシピ担当🙋♂️🙋♀️
🥞分量：3，4人分
⭐︎難易度:★★☆
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🍳材料
ごはん…300g
豚バラ薄切り肉…200g
紅生姜…30g
油揚げ…2枚
熱湯…適量
(A) 醤油、みりん、砂糖…各大さじ3
(A) 生姜のすりおろし…小さじ2
(A) 水…200ml
白炒りごま…大さじ1
大葉…適量
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🐣下ごしらえ🐣
油揚げは熱湯にくぐらせ油抜きをする。菜箸を転がして平らにならし、横半分に開く。豚バラ肉は塩・こしょう各少々（分量外）で下味をつける。Aは合わせておく。
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🙋♂️混ぜごはんを作る🙋♀️
ボウルにごはん、紅生姜、白ごま、塩を入れ混ぜる。
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🙋♂お揚げを煮る️🙋♀️
鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、油揚げをいれ、落とし蓋して弱火で10分ほど煮込む。火を止めて粗熱を取る。煮汁は取っておく。
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🙋♂くるんと巻く🙋♀️
まな板の上にラップを広げ、豚肉、汁気を絞った2を広げて重ねる。奥1cmほど残して、1を広げ、くるくる巻く。
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🙋♂️焼く🙋♀️
フライパンにごま油を熱し、3をころころと焼き、焼き色がついてきたら、煮汁を大さじ3加えて煮からめる。
食べやすい大きさに切り、白炒りごまをパラリと。
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お弁当には中央に大葉をおいてしきりにしてね🌿
一緒に食べても美味しいよ😋
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋♂️🍽🙋♀️
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