< 外食日記 > 麵屋壹の穴 🍜🍚
近期有點小愛上拉麵的愛咪,今天又來介紹拉麵啦!這家是位於東區後巷內蠻有名的一家拉麵。因為是下午三點多來的關係,所以沒有排隊,不知道正餐時間需不需要等候 🤔。
因為『 麵屋壹の穴 』是使用機器點餐,剛好我們在點餐時,後面排了兩組客人..一時讓愛咪跟芭寶有點緊張 ( 不想讓人家等太久但我們又好猶豫不決 🤦 )。看到店員端上餐點時,一整碗只有一半再少的湯...笨蛋愛咪竟然點到乾拉麵!!!( 嗚嗚..我今天來就是想要喝湯的嘛...哭哭 )。『 麵屋壹の穴 』的湯非常濃郁,柴魚味很重..是好喝的湯不過有點偏鹹...詢問店員能不能加點清湯 ( 我真的很想喝湯 🤦 )...湯變得更好喝了,比一開始的好喝多了,沖淡了鹹味!哈哈..我應該是走比較清淡口味的拉麵人。這裡的叉燒很不錯,瘦肉偏多卻很嫩~😀😀。芭寶點的麻辣拉麵呢..我喝了一口覺得好辣無法評論..所以喜歡辣的朋友可以試,芭寶倒是吃的蠻開心的。唐楊雞裹著一層薄薄酥脆的皮,肉質蠻 juicy 還會噴汁,不過也是挺鹹的。
這裡每個人可以續一次的麵,但其實也不需要,份量一碗就已經很飽了。)。『 麵屋壹の穴 』整體來說還算是 OK,雖然不是我愛的圓黃麵條,不過叉燒肉跟加了清湯的乾麵...愛咪還是一整碗吃完嘍!
🍴 豚骨煮乾拉麵加點溏心蛋、叉燒片
🍴 豚魚麻辣拉麵加點雞叉燒
🍴 日式唐楊雞
🍴 泡菜
📫 台北市大安區延吉街 137 巷 22 號
📞 02-2711-4319
💲 300-350
#拉麵 #豚骨拉麵 #台北拉麵 #台北餐廳 #大安區美食 #吃貨 #麵麵 #食物攝影 #手機食先 #ramenlover #porkramen #taipeifood #noodlesoup #taipeirestaurant #foodpicture #istafood #foodiebloggers @ 麵屋壹の穴 ICHI
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「foodiebloggers」的推薦目錄:
- 關於foodiebloggers 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook
- 關於foodiebloggers 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook
- 關於foodiebloggers 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook
- 關於foodiebloggers 在 Bryan Wee Youtube
- 關於foodiebloggers 在 Travel Thirsty Youtube
- 關於foodiebloggers 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube
- 關於foodiebloggers 在 900+ BEST Foodie Bloggers ideas | recipes, favorite recipes, food 的評價
- 關於foodiebloggers 在 A round up of our favorite foodie bloggers on Pinterest! 的評價
- 關於foodiebloggers 在 Food bloggers ka foodie song - YouTube 的評價
foodiebloggers 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 八卦
< 外食日記 > 小小樹食🥗🍲
肉食主義者的愛咪,每當聽到要吃素...心中難免有著 “@#$%^^&***%%” 這樣的聲音~呵呵。聽劉媽咪提了『 小小樹食 』這間素食餐廳不知道幾次了...感覺她真的很用心的在推薦..感覺好像自己是股東一樣 🤔?不過吃完後,愛咪只能說...真的是蠻好吃的,難怪劉媽大力讚賞!
先說今天比較普通的菜好了..松露薯球🤣;愛咪也不知道為什麼會點它,可能我就是對馬鈴薯無法抗拒。薯球表現的很一般,炸的也不是特別酥脆..有點過老。不過份量倒是足夠的嚇到我們,一整大碗蠻適合多人分享。紅油皮蛋豆腐餃非常的特別..醬料與紅油抄手類似,不過內陷淡淡的皮蛋以及豆腐香顛覆了愛咪對無趣的素食想法,很有層次感。今天還是我第一次吃到佛陀碗,其實就是一個丼飯的概念;黃綠櫛瓜、櫻桃蘿蔔、毛豆、中東鷹嘴豆、酪梨、菠菜炒飯聽起來這樣的結合我不會喜歡,不過因為搭配著酪梨以及韓式醬,吃起來味道很夠而且所有食材呈現不同口感,好健康又無負擔,感覺是一道必點的餐點呢!
聽劉媽咪說,這裡常常週末晚間用餐時段爆滿,而且幾乎都是年輕人~所以別小看素食的魔力,現在人真的講求養身!今天這頓吃下來,愛咪覺得可能因為『 小小樹食 』雖然主打著素食,不過店家巧妙的運用中西日餐的創意結合,呈現了很多新的味道、新的選擇抓住了許多饕客的心。
🍴 松露薯球
🍴 紅油皮蛋豆腐餃
🍴 番茄酪梨沙拉
🍴 蟹黃豆腐貝殼麵
🍴 小樹酪梨蔬菜 ( 佛陀碗 )
🍴 酥皮洋蔥湯
📫台北市大安區大安路一段116巷17號
📞02-2778-2277
💲800-1000
#素食 #素食餐廳 #佛陀碗 #豆腐 #蔬菜 #台北餐廳 #部落客 #手機先食 #吃貨人生 #吃貨 #攝影 #美食家 #vegan #veggies #tofu #salad #foodiebloggers #igfoodporn #instafoodie #taipeifoodie #restaurant @ 小小樹食
foodiebloggers 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 八卦
< 料理日記 > 咖哩拌烏龍🍜🍝
今天跟姐妹們約了中午用餐,早起起床準備芭寶的午餐再出門 ( 我真是貼心呀~不要臉的自己說... 🤣 )。昨天晚上詢問芭寶想吃什麼時,他的回答其實就跟我預計的一樣~~“ 我要吃麵麵!”為了要迎合這個麵麵人,常常要想一些不同的麵類食譜,不然真的很容易吃膩耶。
今天愛咪就來煮個第一次煮;自己覺得應該會不錯的醬來搭配烏龍麵,不知道會不會成功。不過後來聽到芭寶的反應後,很開心的可以來跟大家分享食譜嘍,因為他超愛的!!!其實做完我試吃時,也覺得很好吃 😂😂,只是沒吃到麵...不知道跟烏龍麵合不合而已。
材料:
1. 豬絞肉末一盒
2. 洋蔥一小顆
3. 蒜頭適量
4. 青椒半顆
5. 紅蘿蔔半根
調味料:
1. 咖哩塊適量
2. 醬油少許
3. 白胡椒粉適量
4. 鹽適量
做法:
1️⃣ 熱鍋水,加入少許鹽,煮熟烏龍麵撈起可以淋一點點香油備用。
2️⃣ 洋蔥、蒜洗淨切末、青椒洗淨細絲、紅蘿蔔切小顆粒。
3️⃣ 熱鍋油,炒香肉末。
4️⃣ 肉末炒香後加入洋蔥蒜頭,炒幾分鐘後加入紅蘿蔔與青椒。
5️⃣ 加入蓋過食材的水再入咖哩塊。
6️⃣ 一起燉煮至收乾,澆淋在烏龍麵上就完成嘍。
剛剛回到家,芭寶說這個麵實在是太瘋狂好吃了給我打了 9.8/10 分,我問少了那0.2 是什麼?
芭寶:“ 因為你不在旁邊一起吃 ”
愛咪:“呃.........🙄🙄🙄🙄”
#烏龍麵 #烏冬 #咖哩 #乾拌麵 #自己煮 #料理日記 #食譜 #吃貨寶寶 #情侶日常 #食物攝影 #家常便飯 #簡單吃 #udon #curry #drynoodles #recipeshare #recipes #homemade #newrecepies #foodiebloggers #igdaily #photooffood
foodiebloggers 在 Bryan Wee Youtube 的評價
foodiebloggers 在 Travel Thirsty Youtube 的評價
foodiebloggers 在 スキマスイッチ - 「全力少年」Music Video : SUKIMASWITCH / ZENRYOKU SHOUNEN Music Video Youtube 的評價
foodiebloggers 在 A round up of our favorite foodie bloggers on Pinterest! 的八卦
Breakfast, lunch, dinner, dessert? Heidi at Foodie Crush has got you covered! With family favourites, seasonal recipes, healthier options and ... ... <看更多>
foodiebloggers 在 Food bloggers ka foodie song - YouTube 的八卦
Food bloggers ka foodie song . Aayush Sapra. Aayush Sapra. 813K subscribers. Join. Subscribe. 3.3K. I like this. I dislike this. ... <看更多>
foodiebloggers 在 900+ BEST Foodie Bloggers ideas | recipes, favorite recipes, food 的八卦
May 23, 2021 - Some of the BEST Foodie Bloggers Share Their Favorite Recipes!. See more ideas about recipes, favorite recipes, food. ... <看更多>