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在國外也可做出道地的蛋炒飯！那個油下去根本不手軟...（#Ｙ編）
▌亞洲人給過！台廚烙台語配英文 教你在歐洲怎麼做蛋炒飯
▌👉 https://bit.ly/3aELwiY
授權：Chef Chouchou阿辰師
完整影片：https://bit.ly/3iOCWky
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爆多汁！熱爆影片！蜂蜜迷迭香檸檬烤雞/露絲瑪莉燒雞/How to make very juicy Rosemary & Lemon Chicken recipe/Chef Chu's Kitchen
詳細中英文字幕可以觀看
https://www.youtube.com/watch?v=dMYSncgzCmE&t=92s
他知道，哭是沒有用的。
名廚 Chef Lé Mon 為拍攝節目【十二道鋒味】，導致徧體鱗傷，甚至要自行縫針亦在所不計，推出三輯以來大受歡迎。
日前，Chef Lé Mon 宣布獲美國霍士電視（Fox）製作英文版《12道鋒味》，將於 Fox TV 及 National Geographic 播放，致力將毛巾雞蛋仔（Towel Egg Waffles）、五指山曲奇（Five-finger Mountain Cookie）、Beef Wellington 伴即磨鐵粉（Beef Wellington with freshly ground iron powder）、叉燒分子料理等名菜推廣至全球，實行挑戰其名廚好友 Gordon Ramsay 的真人騷烹飪節目。
本人嘗試聯絡 Gordon Ramsay 回應事件，但截稿前仍然未有回覆。
#真係會開拍英文版 #非曲線
#沒有嘗試過的人生 #我都想嘗試一下
圖片來源：《12道鋒味》節目
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| 這樣做高麗菜煎餅真是太美味啦！滿滿蔬菜的煎餅，外酥內軟唰嘴到停不下來 cabbage pancake |
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| 新手保證不失敗的名店配方炸排骨，學起來真的可以開店啦！ Famous restaurant recipe fried ribs|
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用豆漿機做出來的豆漿不夠濃、又有些許的殘渣,導致做豆腐、豆花都不成功,只好回歸傳統的方法！但要顧火又要擠豆漿,對於懶人我真的不太適合.
改用細網目的大濾網加上電鍋,做豆漿真的變容易了！做出來的濃豆漿就可以來做豆腐、豆花了！豆渣做饅頭、豆酥真的一舉數得！營養又健康！
＊關於皂素去除的問題～1.把黃豆放在水中浸泡超過3個小時以上倒掉去除水分,基本上已能去除部分皂素.2.持續20分鐘，超過攝氏90-95度加熱,皂素即能消除（因為豆漿的沸點比水低）。實際測試電鍋即便加入2根筷子,溫度也能達到攝氏95度,外鍋1.5-2米杯的水,加熱時間也肯定超過20分鐘,所以沒有皂素殘留的疑慮！
