【2019咖啡爽節】新店碧潭東岸廣場
還記得去年在四四南村就像大辦桌一樣的爽節嗎?
學長玩得非常開心,今年也會再去爽一下
這個六日9:00-17:00,在碧潭逛兩圈喝三杯
順便看看N年沒去的碧潭,搭配冬天前的最後一天暖陽
真的是不辜負咖啡人難得的假日啊~
學長星期天去,各位要來玩的記得和我打招呼~
-----以下咖啡爽節介紹-----
歷屆咖啡爽節的攤主,除了部分是著名的咖啡店家之外,有的夥伴是小型獨立咖啡店、有的是以跑市集為主的咖啡師、也有兼職烘豆師、甚至是騎著一台車四處流浪的環島咖啡師。這些熱血夥伴就像咖啡的季節風,巡迴全島,追逐著他們各自的夢想。
第一屆咖啡爽節在汐止區夢想藝術村舉辦,第二、三屆都是與水花園農夫市集共同舉行週年慶典活動,第四屆則是在四四南村信義會館舉行。當天人潮近萬人次,總共出攤42個攤位,有五十多位咖啡師與手作藝術家參與盛會。咖啡爽節四年多來,已成為台北地區最富有藝術文化氣息的咖啡嘉年華活動。
今年是第五屆咖啡爽節,除了承續這樣的遊牧風潮,也希望更精緻化的呈現咖啡的風土:「產區特色」,風味:「烘焙表現」及風格:「職人情懷」。並且在這一年一度的回顧嘉年華會上,與有機小農、文創達人,共同提振地方文化活動。
藝文活動
美食
休閒娛樂
2019咖啡爽節完整攤商名單出爐囉!!
攤位名稱:
統將精選咖啡
朵栗咖啡-Dory coffee roaster
ARMIN cafe
Koon Coffee Roasting Studio
拿個咖啡
4 Plus Coffee Roasters
Citilite Coffee & Roasters
NINE POINT - 九點咖啡
《養親轅咖啡》Jodie Ho cafe
Lao-Chai 老柴咖啡館
獨咖啡自家烘焙坊
車工坊咖啡Car Café
#金寶烘焙企業有限公司
#WHATSLIFE山海工作室
嘖咖啡
Yesin cafe烘焙屋
悠樂咖啡 Euphora Coffee Studio
言謝咖啡Thank U Cafe
#bycoffeeroasters
路行者咖啡
小草書屋∞青草職能學苑
陳宅咔廢
Full of Beans 充滿豆豆咖啡館﹒台北藝文空間
吉吉陶藝工作室
#原生邊境珈琲文創駐外概念站ネイティブボーダーコーヒークリエイティブステーション
民享號咖啡 Min Enjoy Cafe Roasters
Congrats Café
#Vic烘豆機
都凱國際有限公司
Unwind Coffee 輕鬆咖啡
Saturn Landing Turkish Coffee
拉維諾Lovero
LuMoon Café
半島咖啡 Fangliao Café
敘事咖啡hsus cafe
#宏得利貿易有限公司
F.Coffee
MORROW coffee
#阡日咖啡供應所
TimeSpace咖啡生活館
三x三烘焙室 3X3 Roastery
樂波波台北咖啡研究室 Le BoBo
禕墨自家烘焙咖啡館
珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店
Chipe Coffee
1Zpresso
Roasting Box烘焙盒子
拾器
車庫咖啡烘焙所
女巫藥草園 The witches herb garden
Amico Mio
吳皇咖啡
藍海coffee
M式烘豆所咖啡館
Floating Cotton 手作甜點
Ricerca
#ZoZo咖啡
努哇克咖啡
#寶環農場
#celinaChangHandMadeJewelry遊牧金工
248農學園
彩田友善農作
石碇竹柏苑
石碇許家麵線
寧靜海香草園
大武有機香蕉
鼎勝養蜂場
輝要有機農場
阿宏豆花
牧蜂農莊
日照有機農場
萬枝伯有機農場
豹紋喵喵
言羽茶事
Wagi野食廚房
東昇茶坊
~~~~感謝各位一同參與~~~~
咖啡爽節套票開始發售!!!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ KKTIX購票網址傳送門 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://maniacafe.kktix.cc/events/maniacafe2019…
爽節當天,來賓憑「今年爽杯」和「爽點券」試飲攤主沖煮的單品(除了試飲之外,各攤主也會提供出杯的商品)。今年爽杯容量60ml,是厚實的Shot杯,有兩種不同的花色供您挑選。(由於經費有限,兩種款式各僅製作200只)
消費者可以分別購買爽點券一張$400,內有10點品飲券,每張爽點券獨立使用。每只爽杯售價$150。
預售期間,爽點券加一只杯子(爽字或圖騰任選)原價$550,特價$495
前五十名完成下單的朋友,加碼贈送爽攤徽章別針一只,機會有限,敬請把握!
#2019咖啡爽節
#爽點劵
#拎爽杯咖sóng啦
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山海工作室 What’s Life (台北)
年初時被山海工作室的草莓老杯杯燒到, 對這間甜點店頗感興趣, 直到草莓季結束換鳳梨當主角的夏天才終於和朋友們一訪
一到山海工作室讓人意外, 本以為它是甜點店, 但裝潢與氛圍比較像咖啡店, 販售的品項卻兩者並重
我們點了鳳梨花老杯, 鳳梨為主角, 香茅鳳梨慕斯與椰子奶酪做底, 加上四季春檸檬蘭姆果凍和蜂蜜鳳梨鮮奶油還有椰子絲與穀物增添脆感, 最上面還有鳳梨冰淇淋~ 有微微酒與茶香, 豐富的口感, 但整體來說或許穀物太多, 不太像吃甜點, 倒像在吃早餐 🙈
另外點了柑橙伯爵戚風以及太啡香蕉塔: 戚風蛋糕蓬鬆略乾, 但柑橘伯爵奶醬增加了濕潤感, 菠蘿酥讓層次更豐富~ 太妃糖與香蕉組合向來不易出錯, 香蕉熟度適中是適合做成甜點的甜度, 塔皮還蠻酥脆, 比預期更好吃
#ellen在台北
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👍來去吃:https://upssmile.com/138138/whatslife-studio
🎉山海工作室 What’s LIFE。地址:台北市中山區松江路431巷26-1號。(農安公園對面)營業時間:11:00-20:00。(公休週二)
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