#廢物媽媽廚房
😋不會煮飯我也能當廚神:https://lihi1.cc/AVprd
(烤全雞超簡單,汁多皮脆乾吶讚!)
我一直以來都是 #暗黑料理界傳人🤪
誰知道為什麼廠商都很喜歡挑戰我料理崩潰程度。
這次收到了【Heartcook 心廚 #LazySusan空氣炸鍋】
又是一個妄想打敗我的破壞之力的廚具…
結果我還真的被打敗了,它怎麼那麼難破壞!
‼這台功能超齊全,一台打五台‼
✅氣炸、烘烤、燒烤、烘焙、乾燥通通都可以
✅還搭配全自動旋轉、高速氣旋健康減油80%
✅可拆卸玻璃窗,看食材好容易、清洗好簡單
✅U型內裡設計,擦拭零死角
✅10.98L 超大容量,全雞都能烤
這次我為了打敗它,很認真的做了一大堆暗黑料理,結果竟然沒有做出特別恐怖的食物(我是不是該傷心?)明明我就想盡辦法在黑白亂搞了,結果做出來的東西卻都人模人樣的,真是讓我驚訝100,這成功率也太高了吧!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
真 • 詳細空氣炸鍋開箱 ➔ https://pse.is/39ap4h
看看我做了什麼料理 ➔ https://pse.is/39lvre
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除了人類可以運用這台空氣炸鍋以外,
因為它本身可以 #24小時烘乾,所以像是毛孩的鮮食、肉乾、大骨棒等等也都很適合搭配使用哦!🐶🐱
機台只要操作時間到,它會自動關機,就算半夜開著低溫烘果乾、肉乾,也不需要特別爬起床了,放著等收成就好😋
【 #這篇我要列為不看會後悔系列】
各位近不了廚房的小廚娘們,我們可以不用廢了!
有這台輕鬆當廚神,蒸烤烘炸通通沒問題,還不用油煙吸到飽哦‼
#氣炸鍋推薦 #2020氣炸鍋 #烤全雞氣炸鍋
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅Bryan Wee,也在其Youtube影片中提到,...
「heartcook」的推薦目錄:
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heartcook 在 J胖來呷奔 Facebook 八卦
SOUSV pot 舒肥萬用鍋
廚房料理神器,一咖抵七咖,限時優惠中
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自從認識了sous vide真空低溫烹調法,也就是俗稱的舒肥之後,許多應用的食譜與料理技法終於開始可以一一練習上菜,不過以往使用的舒肥調理棒通常還需要準備另一個容器來裝大量的水,插入調理棒後也因為容器暴露於空氣中,加之當時在法國的冬天天氣過冷,舒肥棒的效益不大,導致用了幾次後就慢慢被我塵封了起來;偶爾還是會想念以低溫不破壞肉質纖維的方式烹調而出的軟嫩口感,卻往往被麻煩的流程打消興致😭
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這次抱持著嘗試心態及好奇心開箱這一台 SOUSV pot 舒肥萬用鍋,除了主打七種烹調功能,一鍋抵七鍋之外,最讓我期待的莫過於舒肥功能的使用性;有別於傳統舒肥棒,舒 V 鍋將低溫控制縮小進電鍋鍋蓋內,雙精準的控溫加上封閉的內部空間,讓低溫烹調的效益可以達到最佳化;獨特的鍋內內架及大空間更可以將4包真空調理包垂直放入同時烹調,不用擔心因放置上下不均及擠壓問題導致受熱不均勻🥰
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除了舒肥功能表現非常優秀之外,舒 V 鍋內鍋的陶瓷不沾塗層也很重要,加上夠大的鍋徑及深度,直接使用內鍋煎炒烹調一樣非常方便(又省油更健康🙊 除此之外,炊飯 / 慢燉 / 蒸煮 / 甚至連製作優格都難不倒它🤤 這次也分享幾道曾經在J胖食譜出現過,運用在 舒 V 鍋的改良後版本
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。古早味白菜滷 & 老菜脯雞湯
經典台式辦桌菜之一,一鍋到底將主要食材包含 蒜頭 / 甜蔥 / 青蔥 / 紅蘿蔔絲 / 泡水乾香菇絲 / 白菜 / 豬絞肉 / 開陽,以內鍋爆香炒出鍋氣後,加入醬油增加醬香氣,再倒入開水蓋過食材,加入蒜酥及油蔥酥,以舒 V 鍋慢燉功能無需顧火慢燉一小時,再加入芡汁 / 蛋酥 / 工研烏醋就是一道台式經典辦桌菜;另一道老菜脯雞湯也是將食材放入後,使用慢燉功能就品一碗濃郁甘醇的雞湯囉
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。味噌鮭魚牛蒡舞菇炊飯
將白米 / 水 / 原本要放入水量的一半換成淡醬油 米酒 味醂等分 / 牛蒡刨絲適量 / 舞菇剝散 / 味噌醃鮭魚,使用舒 V 鍋的白飯功能,這道由昨日的美食影集中復刻而出的美好料理就可以上桌囉🙈
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。油蔥雞
這兩道就需要用到舒 V 鍋的低溫烹調功能了,油蔥雞只需要將去骨雞腿肉以鹽與白胡椒粉適當調味後,與青蔥封入真空調理袋中,以64度低溫烹調60分鐘,切片冰涼後淋上調味過後的蔥油,雞肉肉質之軟嫩Q彈難以言喻,加上香氣濃郁的蔥油十分下飯,海南雞或是口水雞也能用相同作法喔😍
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。紹興花椒舒肥牛小排
這道原本是做爐烤牛小排食譜,嘗試了一下用舒 V 鍋來調理一樣非常美味;將紹興酒 / 米酒 / 孜然 / 花椒 / 鹽與黑胡椒與馬告,適量醃漬按摩牛小排,再以點抽方式封進真空調理袋中,以58度低溫烹調40分鐘,取出擦乾後些許油煎到兩面金黃梅納反應即可,粉嫩均勻的肉質與香濃的調味令人一試難忘
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這次的料理神器是由 愛料理市集 及 Heartcook 心廚 獨家推出,功能之強大與貼近廚房使用者真實需求的直覺式操作,以及將原本容易被好幾個不同功能的鍋子所佔據的廚房濃縮進同一台機器的巧思,是喜愛料理的人想整合廚房空間的首選;更多的功能及更化繁為簡的料理方式就等著各位去找尋吧!🤣👉 https://lihi1.com/dDses
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