「人生沒有超過48公斤」…這…
這…編編實在好難體會…
能不要超過58公斤就阿彌陀佛了 🙏✨
#吳謹言 | #瘦身 | #631飲食法
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66飲食法 在 女人我最大 Facebook 八卦
同時也有129部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，「我剛放完新年假，可以連續休息兩天的感覺是，終於不用想明天我要買甚麼菜了。」外表男仔頭的阿茵說，記者不禁看向她眼下顯眼的黑眼圈。 波記咖啡，在佐敦算是薄有名氣，位於新填地街臨時熟食中心，賣多款點心：蝦餃燒賣、鵪鶉蛋燒賣，至幾近沒在酒樓出現的糯米包。波記咖啡是66歲的洪振光於約四十年前從他的父親那裏...
66飲食法 在 烏烏醫師 Facebook 八卦
在媒體及社群軟體的推波助瀾下，諸如「如何快速降體脂？」、「減脂你吃對了嗎？」、「用了這三個方法，某明星產後體脂狂降多少！」這纇的新聞或文章瀏覽量一時之間水漲船高。哪個藝人、網紅健身後降體脂的成果、用哪些飲食法可降體脂不減肌肉，也成為大家茶餘飯後熱門的話題。就連我也常在診間、網路上被眾多朋友詢問「烏烏醫師，妳的體脂率是多少？」
這幾年，比起過去只在意體重單一個數字，現在的減重觀念開始考量到體組成、體脂率、肌肉量等，思維確實更加全面，但需要提醒的是，其實體脂率的測量誤差比我們想得還要大，並非一個精準的指標，如果過度追求低體脂、或甚至將之視為瘦身、健身是否成功的唯一指標，很可能一不小心就誤判 。
＊體脂計或Inbody的數字都是「推估的」
因為不管是一般家用小型體脂機或是健身房大台的inbody，都不是「直接」測量脂肪跟肌肉的重量，而是利用組織含水量、電阻的不同去做間接的推測體脂的比重。因此，測量前是否進食、是否因剛運動後而脫水，皆會大幅影響數值。且即使同一人、每天都同一時間測量，仍有8%-10%的誤差。這也是為什麼國健署對體脂正常的設定範圍如此的大（女生20-30%，男生14%-25%)，而醫師在認定代謝症候群時，也是以腰圍、血脂肪（膽固醇、三酸甘油脂）來做診斷，不是用體脂率。
＊女性賀爾蒙變化、低碳飲食也會影響體脂的準確性
如果是女生，體脂測不準的機會可能會更高。因為黃體素在月經前和懷孕時期，會有生理性的波動，容易因鈉滯留產生水腫進而影響數值精準，女生們也可能發現只不過隔一天，體脂的數字差異就高達10%。
當然脂肪不可能幾小時就長出來或消失，這種短期的改變其實只是細胞內含水量不同造成的差異，並不是脂肪。
不過，也有很多人會認為正是因為測量有誤差，體脂的數字不但應在正常範圍內，還要盡量越低越好，但體脂其實和血糖、血壓不同，高血壓和糖尿病皆有高血壓前期、糖尿病前期，接近邊緣值就要特別留心注意，體脂正常就是正常了，絕對不是越低越好。而且每個人理想的體脂因基因而不同，我在門診也觀察到有些女生體脂僅是降低到25%，月經就開始混亂不規則了。
如果妳正在嘗試利用特殊飲食法製造熱量赤字來瘦身，我就更不建議妳密集測量體脂率作為瘦身是否成功的指標。
因為在減肥初期，身體減掉的大多是水分，當身體含水量降低時，體脂率反而會變高，就會得到「體重下降、但體脂反而上升」的詭異數值。這種情形在低碳飲食尤其會更明顯。因爲碳水化合物本來就會攜帶水分儲存在身體，一旦減少攝取，身體含水量的差異性就會更高，體脂的誤差也跟著越大。
＊體脂肪當參考就好！
這個時候，如果過度看重體脂，很可能就會陷入自我懷疑的情況，認為自己哪裡做不好、是不是還是吃太多、甚至嘗試更激進的飲食、將運動強度提得更高。結果壓力指數上升，導致賀爾蒙失調、減脂卡關，反而適得其反。
我認為體脂可作為一個減肥的動力或是想要更健康的契機，和基本健康檢查一樣，年度測量一次即可，但絕不能視為減肥是否成功的短期指標。我相信比起inbody上的數字，妳的飲食型態是否越來越均衡健康，重量訓練的強度有沒有逐步提升、在改變的過程中，你的睡眠、免疫力及心情有沒有被影響， 這些問題的答案更能反映出妳健身、瘦身是否有效，而且還不用錢。
比起體脂我更在意健力三項總重是多少啊！
你也被體脂率深深糾結嗎？
66飲食法 在 Facebook 八卦
#留住好立委 #團結反罷免 #愛瑤令
請讓認真專業的好立委吳思瑤繼續留在立法院。
立法院一屆共有八個會期，上一屆吳思瑤委員在公民監督國會聯盟的評鑑下拿了六個會期的優秀立委，本屆第一會期的出席率、質詢率、發言率更是高達100%。數據會說話，吳思瑤委員就是一個認真專業的立法委員。
沒想到，國民黨為了政治利益，竟開始連署罷免吳思瑤。我們都知道，罷免是為了淘汰不適任的民代及首長，而不是政黨惡鬥的工具。國民黨操弄選民的行徑，堪稱是 #報復性罷免，過程更是 #浪費社會資源。
不僅如此，國民黨還在士林北投發動 #禁瑤令，要求國民黨籍里長在所有重要活動都不准邀請吳思瑤。 禁瑤令根本是無理取鬧且違背民主精神，里長和民意代表在黨籍之前應該優先服務人民，而不是為了政黨利益無視人民福祉。
如果罷免的依據是立委適不適任，支持罷免吳思瑤的國民黨立委應該全體辭職，因為沒有國民黨立委比吳思瑤更適任；如果罷免的依據是當地選民結構及上屆得票率，國民黨不是沒有弱點，新竹市早就不是國民黨獨霸的地區，鄭正鈐本屆立委的得票率才36%。比起吳思瑤，鄭正鈐無論是適任度和罷免難度，都應該先被罷免才對吧？
但是民進黨不同於國民黨，我們不會因為容易罷免就號召選民出征，我們只會看民代和首長到底適不適任，在民主社會中對人民有沒有貢獻。事實很清楚，吳思瑤委員對台灣的文化教育著力甚深。在擔任台北市議員期間，吳思瑤委員就已經展開「新北投火車站歸鄉」運動，這件事花費了他12年的努力；在他擔任立委後，文資法、教育基本法、兒少四法、動保法、學校飲食法等重要法案的修正與提出，也都是他親手執行。
這種立委我們當成寶都來不及了，國民黨還要去罷免他，甚至禁止他參加活動，這實在是說不過去。鄉親們，我們都理解民主政治的可貴，我們要拒絕報復式罷免，拒絕國民黨禁瑤令，讓吳思瑤委員能夠繼續留在國會為大家服務，大家說好不好啊！
#拒絕報復式罷免 #支持吳思瑤
66飲食法 在 飲食男女 Youtube 的評價
「我剛放完新年假，可以連續休息兩天的感覺是，終於不用想明天我要買甚麼菜了。」外表男仔頭的阿茵說，記者不禁看向她眼下顯眼的黑眼圈。
波記咖啡，在佐敦算是薄有名氣，位於新填地街臨時熟食中心，賣多款點心：蝦餃燒賣、鵪鶉蛋燒賣，至幾近沒在酒樓出現的糯米包。波記咖啡是66歲的洪振光於約四十年前從他的父親那裏接手，實際年份他也說不出個大概，後來因政府的安排，從街外的大牌檔搬到新填地街小販熟食中心內。
一做三十多年，直到六年前街市一場火災，叫他休業了兩三個月。一場意外加上年事已高，讓他感到開始沒有工作的魄力，放棄又不捨，於是找來從小光顧的阿茵（陳慧茵）幫忙打理。「阿茵自小已來，我把她認作契女。而且她不怕辛苦 ，最主要是這點。」對當時的阿茵而言，這恍如從天上掉下來的機會。
在學生時代讀市場學，口中整天掛着如何打理一個品牌的阿茵，在畢業後做過數份工作——做過廣告公司的客戶主任、議員助理等工作，後來因為母親開始年老，回到她開的快餐店幫忙。美其名為太子女，但一點都不開心。「夥計是母親聘請，我有甚麼新的想法，他們是不會服從你的。就算我跟我母親說，她會說她經驗比我多，我的那一套是不行的，那你做下去就會開始覺得沒甚麼心機。」
以前的人常說工作是為生活，但對阿茵這一代人而言，工作不只為金錢，也為自我。碰巧契爺問她有沒有興趣幫忙，想到有平台可以發揮自己所學，加上從小光顧的情意結，很快便答應幫忙，開始在大牌檔工作。她的角色有點像經理，但很多事都要親力親為。每日五時多起床回店開始準備，下單、沖奶茶、上菜等等都要做，馬不停蹄做到下午二時多，收鋪去街市準備第二天的菜。
由初時甚麼也不懂，努力找師傅幫忙，到現在除了做點心蒸飯外都頭頭是道，阿茵坦言頗有滿足感。「客人到來說你的奶茶咖啡很好喝，或者有一班客人長期光顧，即是你的營運沒問題，我的味道沒問題，客人才會繼續來。」但現實生活中，意志難以不被磨掉。每年夏天，因為大牌檔沒有空調只有風扇，熱得幾近沒有客人。「六月至十月，同事回來不是工作，而是一起到來焗。夏天只靠風扇，廚房有蒸氣傳出來，上面又有太陽照射，真的有四十度，不會有人來光顧，那就其他幾個月努力跑數。」
辛勞亦日積月累化成壓力。日做六日，雖然星期日放假，但下午便要開始考慮第二天的菜式，大腦幾乎沒休息的空閒，除了農曆新年假期外，幾乎沒有長時間的休息。「我可能建立起我的事業，但人生又去哪裏了？以前會答你在這兒工作開心，但現在要想一想。」
對於未來，阿茵現在也說不出大概，惟有先咬緊牙關再支撐一下，反而她契爺洪先生對她的去留早看得很開。「我都跟阿茵說，盡能力去做，做到就做，做不到都沒辦法，不用全部都背上肩。每件事情都要經過那個階段，才會知道是做錯還是做對，人生就是這樣，要一直去累積才能回來。」
未來如何，誰也說不準，或許如洪先生所說，人生該如何抉擇，不試過，又怎知對與錯。
採訪：范名雅
攝影：周義安
波記咖啡手工點心專門店
地址：九龍油麻地新填地街35-37號新填地街小販熟食中心1-2號檔
電話：2332 4285
營業時間：6am-3pm（星期日休息）
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66飲食法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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好市多卜蜂清雞腿是冷凍庫裡必備食材
可以變化各式各樣的料理
這次和大家分享這幾道
大致食譜如下 若有任何問題 歡迎留言一起研究唷~
**親子丼
柴魚高湯 80CC
日式醬油 20CC
味醂 20CC
雞腿 1隻
洋葱 半顆
葱 1支
雞蛋 2顆
白飯 1碗
做法:
1.製作柴魚高湯:這次因沒有昆布了,所以使用
雞高湯+柴魚片,略煮浸泡5分鐘後過濾。
2.柴魚高湯+日式醬油+味醂 調味完成親子丼醬汁
3.親子丼醬汁+洋葱 煮軟後放入雞腿肉同煮
(雞腿因油質多所以先煎過逼油,這樣皮也更香哦!)
4.雞蛋打散,分2次加入鍋中,雞蛋我有完全煮熟...
敢吃未熟蛋的朋友也要慎選雞蛋哦!
5.煮滾後熄火淋在白飯上+蔥花(海苔絲或七味粉)點綴...超讚
註:使用淺鍋煮,要倒出來的時候較好操作哦!(我用深鍋不好倒出來!)
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**海南雞飯
雞腿 1隻
蔥 薑 蒜 少許
米酒 少許
米 這次是1.5杯
雞高湯(已調味) 1.5杯
做法:
米+1.5杯高湯+蒜酥(添香氣)
雞腿+蔥+薑+米酒 和米一同入電鍋
外鍋約1杯水 跳起取出就完成80%了 ^ ^
利用煮飯時間 製作蔥薑醬
蔥花+少許薑泥+少許鹽放在碗中
用熱油澆它 就完成了
蔥薑醬 平時可以做一罐放冰箱
拌麵或青菜都好吃
(像燒臘店油雞便當會加的)
飯和雞肉煮好後裝盤+香噴噴的蔥薑醬
就完成啦!!
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**麻油雞腿飯
雞腿 1隻
老薑切片 少許
米酒 0.5杯
麻油 少許
香菇 少許
長糯米 這次是2杯
雞高湯(水) 1杯
做法:
長糯米 洗淨泡水2~3小時
雞腿先煎過,逼出油質,再利用油質煸薑片
放入麻油後要轉小火,避免大火麻油變苦
耐心煸至薑片邊緣微捲後再放入香菇炒香
依序倒入米酒、長糯米及水量後可移入電
鍋蒸煮(外鍋1.5杯水)
這次我是直接用厚底平底鍋煮看看(25分鐘)...
嗯~會有鍋巴..呵!但也是很香啦!
家中若有陶鍋、鑄鐵鍋..都可以試試唷~
註: 糯米:水量比例 我是使用 1(糯米):0.7(水+米酒)
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66飲食法 在 日常でんがん Youtube 的評價
須貝ヨビノリかこちんでんがんという新たなコラボを実現しました！
今回はあるお題に対して、須貝、でんがん、ヨビノリの三人が授業をして一人だけ本当のこと、残り二人は嘘の説明をしています。その嘘を見破れるかという内容になっています。是非みなさんも本当か嘘か遊んでみてください。もし見破れなかった人は、我々のような少し説得力ある話し方をされれば簡単に騙されるという事です。ですのでしっかり普段から先生の話やいろんな人の話に疑問を持ち適切な情報を正しく受け取れるようになれれば良いですね。そういった人が多く増えれば良いなと思います。まあ予めいっぱい勉強して知識を多く備えておくという対処法もあるから、やっぱり勉強ってしてた方が損しにくいし得することが多いね。そういうことが伝われば嬉しいです。ちなみにこの企画は第二回もやる可能性があるので、どういったお題でやって欲しいかとかこういうルール付けて欲しいなどあればコメント欄に書いていただければ検討します。
かこちんのコラボ動画⬇︎
https://youtu.be/scLAdIWBUNE
ヨビノリのコラボ動画⬇︎
https://youtu.be/hAgepgjF8Ww
※この撮影は検温・手指消毒等の対応を行ったうえで撮影に臨んでいます。
でんがんTwitter ＠dengan875
はなおでんがんhttps://www.youtube.com/channel/UCPyNsNSTUtywkekbDdCA_8Q
株式会社ほえいhttps://www.youtube.com/channel/UCYeEDmOpvEtnKM6KSSqC4UA
ビックバン理論提唱者でんがんです。私は皆さんに、自分の経験を活かして、勉強の面白さをわかってほしいとの想いで自分のチャンネルを再更新することに決めました。僕の経験が皆さんの人生や進路の少しでも足しになったら幸いだと思っています。はなおでんがんチャンネルではふざけるけど、個人チャンネルでは勉強を中心に発信していきたいと思います。具体的にはガチの解説系からモチベーションの保ち方のようなメンタル面まで動画にできたら良いと思っています。でんがん
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■宛先
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ガジェクリファンレター「はなおでんがんグループ でんがん様」宛
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・飲食物のお取り扱いは致しかねます。
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・宛名はお間違えのないよう正確にご記入ください。登録されていない宛名での受け取りはできかねます。
・何らかの損害が発生した場合、責任は負いかねますことをご了承ください。
#かこちん #QuizKnock #ヨビノリたくみ
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