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爲了改變心態,換上衣服,做些新的事情。
我很喜歡每年的年末、新年的不可思議的時間,意思是當我們意識到"結束"或"開始"的時候,時間突然改變這件事情。
這次就是與威士忌界的先驅者Johnnie Walker一起穿梭時間。從1820年於蘇格蘭奇瑪諾克發跡的雜貨店,到今年正好200年的它,一起見證了「調和工藝」和「前瞻開拓」的精神所開創的風味傳奇。
令小林喜歡的是【藍牌200週年紀念限定版】瓶身設計,把200年來約翰走路從蘇格蘭走向世界大膽開拓的旅程圖像化,也特別為台灣這塊寶島,放上台灣獨有的金色地圖和台灣獨賣的46%酒精濃度,很有故事性和收藏價值。
【約翰走路200年週年復刻限定版】也引發小林的好奇,設計靈感來自約翰走路1860年代初次銷售至全世界的威士忌--Old Highland Whisky,也刻意還原百年前51%的酒精濃度,一入口先可聞到泥煤與葡萄乾的香氣,透明琥珀色,入口豐富的香料風味,最後呈現持久pepper與煙燻味道做為尾韻,層次豐富。對我來說,是非日常の歷史性的味道。
我也希望,像他一樣一輩子都不會忘記探索與創新的心情,2021年不知道我能做什麼事情,但單純只是想 Keep Walking wherever I am.
有興趣了解更多Johnnie Walker 200週年限定酒款:http://bit.ly/3aTTMxJ
#JOHNNIEWALKER
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,蔡阿嘎新家的內部裝潢開箱!!!!大家好奇的家具櫥櫃,全部大公開啦!!!! ► 訂閱二伯&蔡波能:https://pros.is/2UncleYT ► 訂閱蔡阿嘎Life頻道:http://pics.ee/AGaLife ► 訂閱蔡桃貴:https://pse.is/TsaiGray2018 ► 蔡阿...
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防疫期間待在家做什麼好呢?🤔
自收藏室中挑張喜愛的黑膠搭配1933年首支遠渡北大西洋登陸紐約的傳奇蘇格蘭威士忌 慕赫18年單一麥芽威士忌
用悠揚的爵士樂曲訴說30年代紐約的風華,以旋律佐酒見證慕赫18年的經典
「達夫鎮的野獸」迅速征服這座引領潮流之都,就連象徵豪奢品味的MACY’S 百貨都邀請慕赫進駐,廣受當代紳士喜愛,更成為品味行家不容錯失的珍藏酩品!
🎵 Mystery 💎
行家頂級唱機中挑選最對味的名機和酩家獨家品味 慕赫18年
用音樂一探慕赫的神秘
🎞 Complexity 🥃
將唱臂就位唱針滑過唱片,旋律響起,頂級唱機才得以完美展現的複雜層次
如同慕赫那令人驚艷澄澈透亮的琥珀金黃酒色,是2.81精準工藝下的鬼斧神工
🎬 Precision ✨
頂級多聲道配置透過最高端音源線傳至揚聲器,像酒液在六座不同形狀的蒸餾器中反覆淬鍊,最終由小女巫施展魔法使經典酒體成形
🎧 Pioneer 💯
搭配絕妙的音場感動,絲綢般層次青蘋果與黑加侖的果香與木質風味展現極致的平衡,餘韻帶有蜂蜜與可可般香甜口感,宛如各種樂器共譜出的完美樂章
🎻 Beast 🍏
與其享受音符灌注心靈搭配酩家之選,倒不如說 慕赫18年 酩家品味讓人更融入音符的跳動,樂出充滿麥芽香氣與慕赫經典Meaty肉脂感的醇厚酒體
🥁 Bold 🏆
旋律高昂澎湃的悸動如親臨現場,滑順密膩的口感深深令人著迷😘
慕赫18年 酩家俱樂部(York House), 復刻1930’s的經典韻味
尊榮非凡、傳奇經典橫跨八十餘年,如今絕對也能觸動每個朋友最深層的感動!
行家的要求在於最接近完美的極限,追求威士忌滑順口感、豐富層次韻味像我如此挑剔的朋友們
我的選擇 慕赫18年單一麥芽威士忌👍
更多官方資訊:https://reurl.cc/8G6G9M
#Mortlach
#慕赫18年
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#藏封百年傳奇工藝
#理性飲酒
#禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒
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【藝術,是美的多樣呈現】
我想先告訴你重點。慕赫2.81,是可以喝的藝術品。
我第一次認識 #慕赫 #Mortlach,是2015年1月17日。過去6年以來,從剛蒸餾出來的新製烈酒,到不同年數的裝瓶版本,我體驗了慕赫這座蒸餾廠厚實稠密、口感滑潤的風味個性,竟可以透過不同的面貌呈現出來。12年簡單明快、16年細膩平衡、18年雄渾飽滿、20年乾爽辛香。而這篇文章,我要帶你認識 #慕赫26年 與 #慕赫21年。
2019年推出的慕赫26年裝瓶,100%雪莉桶培養,53.3%原桶強度,透出深沈的棕紅光澤,繁複細膩、純淨明亮。限量3,888瓶,有如藝術品般珍稀。我當時品嘗之後,覺得這不僅是具有收藏價值的珍稀威士忌,更重要的是風味品質極高,說是一款可以喝的藝術品也不為過。喝得出Pedro Ximénez以及Oloroso雪莉雙桶的靈動,PX比Oloroso多一些,一入杯就是焦糖、巧克力、乾果,但是Oloroso帶來的核桃風味,在尾韻久久不散,非常悠遠。 威士忌老酒特有的酸韻,則一直處在背景強度,讓整個風味印象顯得特別明亮乾爽。
時隔一年,2020年末,慕赫推出了年度限量版,標示為21年。這個裝瓶帶給我極大的衝擊。外觀色澤明顯較淺,淡淡的琥珀,略帶黃綠光澤。香氣婉約,青檸、木質辛香、洋梨,相較於慕赫其他裝瓶,是另一種美感呈現。56.9% 原桶強度,但酒精觸感卻和煦極了。收尾乾爽明亮,與甜潤酒精觸感彼此交替出現。兩種觸感錯落,像是光與影在酒杯裡捉迷藏。奇妙的體驗。慕赫21年,也使用PX與 Oloroso 雪莉桶,但與26年不同的是,21年走上極致輕巧路線,杏桃風味悠悠不絕,細膩而明亮。
#帝亞吉歐 #Diageo 每年推出Special Release 酒廠年度限量臻選系列,採非冷凝過濾、原桶強度裝瓶。今年的Rare by Nature天生珍稀系列當中,慕赫21年,就是令人矚目的裝瓶之一。慕赫完美呈現了 #蘇格蘭威士忌 的製酒工藝,再加上限量裝瓶,可以想見,這將成為時代標誌、品味標竿、收藏標的。
歷史悠久的慕赫,厚實稠密,素有「達夫鎮的野獸」之稱。但是慕赫21年,是最為獨特的一個版本。如果慕赫是一首樂曲,它必定是交響曲,宏偉磅礴,而21年會是由小提琴與鋼琴重新演繹的,讓人耳目一新的奏鳴曲;如果用繪畫來比擬,21年會是粉彩畫,但卻讓人彷彿看見慕赫稠密有如油彩的本質;如果慕赫是一座大教堂,21年會是華麗高挑的哥德式建築,走進聖殿,繁複精巧、雄偉崇高,你沈浸在光裡,光影斑駁,思慕赫然。而如果慕赫是顆寶石,21年散發出來的,也會是這種你從來沒見過的光,它映照在你的手心上,既熟悉卻又新奇。如果你對這頭達夫鎮的野獸夠熟悉,你可能會跟我一樣,驚訝地望著它。杯中的慕赫,似乎不再是野獸,而是一道光。
品味的基礎,是美感素養。美不是只有一種。慕赫21年與慕赫26年,把慕赫的美,做了兩種反差極大的對比呈現。26年的暗棕之美,紅得深沉卻靈動;21年的琥珀之美,看起來黃澄澄,嘗起來輕巧明亮,婉約細膩。兩個都是藝術品等級的品味與收藏,你也喝出來了嗎?
想成為眼光獨到的品味家、 #藝級收藏 威士忌收藏家嗎?想要體驗它為什麼是可以喝的藝術品嗎?你與慕赫的距離,只差這2.81而已。
#Mortlach #慕赫 2.81 #慕赫21年 #慕赫26年
#藝級收藏 #SpecialRelease #RarebyNature #理性飲酒
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18禁的收藏 在 蔡阿嘎 Youtube 的評價
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已回收. +收藏. 分享. 看板C_Chat作者aicntexz (Nancy)時間6年前發表 ( 2017/04/12 ... 18禁同人誌的?坦蕩蕩露出嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115 ... ... <看更多>
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