揚げずに簡単！こどもの大好きなコロッケをフライパンでお手軽に作ってみませんか？
衣をつける際に卵を使っていません。
ほろりと口の中で崩れるので、離乳食期のお子さまにも召し上がっていただけます。
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【フライパンで揚げずに楽々 揚げないコロッケ】
材料 8つ分
・鶏胸ひき肉 60g
・玉ねぎ 60g ＊みじん切り
・茹でたじゃがいも 200g
・オリーブオイル 小さじ1
・パン粉 大さじ4
・粉チーズ 大さじ1
作り方
1. 鶏むねひき肉を表面が色つくまで炒める。玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒める。
2. 茹でたじゃがいもをつぶし、1を加え、混ぜる。俵型に成形する。
3. フライパンにオリーブオイルをひき、パン粉と粉チーズをきつね色になるまで炒める。
4. 2を3のフライパンにのせ、ゆすってまぶす。
対象
生後9~11か月（離乳食後期）のお子さまに召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照：厚生労働省ホームページ「食品のアレルギー表示について」http://www.mhlw.go.jp/seisaku/2009/01/05.html
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