【鴨脷洲覓食🦆】上次講到我首次踏足鴨脷洲,全日好似尋寶咁,周圍搵好嘢食,點知真係俾我搵到寶!平買海鮮,仲即買即煮嚟食,比平日喺流浮山、鯉魚門食抵好多😍
雖然喺街市入面食,但就好有香港風味,好多朋友會inbox問我,帶外國朋友去邊度食地道嘢好?不如就呢度喇 (當日都見到有洋人👱🏻♀👱🏻♂上去食)
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鴨脷洲上一集👉🏻https://youtu.be/-Ufa2x2JMRc
今集👉🏻https://youtu.be/GOZ4rlLiTSI
消費:
大花甲(盤) $70, 加工 $30
象拔蚌仔(行) $80, 加工 $40
黃立倉(條) $30, 加工 $30
瀨尿蝦(隻) $100, 加工 $45
地址:鴨脷洲熟食中心(利東站)
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【YouTube】https://youtu.be/GOZ4rlLiTSI
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【旅行篇 】
🗼東京$150住高質太空艙👉🏻https://youtu.be/juQ5jcxf-0w
🗼東京望住富士山玩滑翔傘👉🏻https://youtu.be/S5tMZamvjaw
【掃街篇】
藍田👉🏻https://youtu.be/TnwjSFGcnrU
深水埗(1)👉🏻https://youtu.be/SP0zLH-r5as
粉嶺👉🏻https://youtu.be/1qHtYE9PU8E
屯門👉🏻https://youtu.be/yWTBt09xccQ
筲箕灣(日)👉🏻https://youtu.be/C9P0462vKJs
筲箕灣(夜)👉🏻https://youtu.be/kCoOBRda49Q
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|港版築地|鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉 常言道:「欲嘗海上鮮,莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,很難。不過,近年卻有個地方,獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕,說這裏不缺矜貴魚王,也不乏本地小鮮;最吸引...
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鴨脷洲街市買海鮮 在 朱庭萱 Bonnie 玻璃朱 Facebook 八卦
去到鴨脷洲順便去埋街市買海鮮,爆晒羔嘅澳門奄仔蟹$70一隻做古法鹽焗,仲有$100七大隻鮑魚可做日式釜飯,螄蛤整潮州鹹蛤!😋
鮑魚日式釜飯:
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潮州鹹蛤:
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講到買海鮮,大家第一時間都係諗起西貢、鯉魚門、鴨脷洲...... 其實喺筲箕灣,仲有呢個天光墟買魚秘地!
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鴨脷洲街市買海鮮 在 飲食男女 Youtube 的評價
|港版築地|鴨脷洲街市海鮮 蔡瀾名廚力捧 即買即煮即食 $100條極罕荷包魚 魚油滿瀉
常言道:「欲嘗海上鮮,莫惜腰間錢。」香港人是海鮮癡,但要大魚大肉,吃蝦拆蟹,又要荷包不受傷,頸上不流血全身而退,很難。不過,近年卻有個地方,獲中外名廚、食家饕客盛讚不絕,說這裏不缺矜貴魚王,也不乏本地小鮮;最吸引是價錢合理,且可即買即煮即食。周末來這裏吃頓在地Seafood Brunch,比西貢、鯉魚門更精采,是名副其實的海鮮勝地,堪稱港版築地,這裏是—鴨脷洲市政街市。
鴨脷洲市政大廈
地址:鴨脷洲洪聖街8號
營業時間:街市.6am-8pm
熟食中心.6am-2am
電話:2554 0832
備注:海鮮價格浮動,僅供參考。
足本訪問: https://bit.ly/2HEiaam
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推薦影片:
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鴨脷洲街市買海鮮 在 寶欣 Youtube 的評價
上次講到我首次踏足鴨脷洲,全日好似尋寶咁,周圍搵好嘢食,點知真係俾我搵到寶!平買海鮮,仲即買即煮嚟食,比平日喺流浮山、鯉魚門食抵好多?
雖然喺街市入面食,但就好有香港風味,好多朋友會inbox問我,帶外國朋友去邊度食地道嘢好?不如就呢度喇 (當日都見到有洋人??♀??♂上去食)
#象拔蚌仔買返屋企打邊爐好正㗎 #淥十秒就食得 #睇到最尾 #我去咗搭艇仔 ?
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消費:
大花甲(盤) $70, 加工 $30
象拔蚌仔(行) $80, 加工 $40
黃立倉(條) $30, 加工 $30
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鴨脷洲街市買海鮮 在 飲食男女 Youtube 的評價
第八集 耀記咖啡
人人食海鮮都去西貢海鮮店,偏偏Michael最愛到香港仔鴨脷洲市政大廈熟食檔。
他說,在鴨脷洲街市買完最新鮮的海鮮,上樓到熟食市場耀記,找師傅加工煮來吃,特別新鮮好吃。加上收費公道,是他食海鮮的best kept secret!
耀記咖啡在鴨脷洲有近30年歷史,乍看還以為只賣咖啡奶茶公仔麵,其實還兼做海鮮加工。沒時間買海鮮,又或者想食特別一點的魚毛蝦仔,即漁民自己食的雜魚海鮮,Michael說打個電話找店主代買都得。
耀記的老闆本身是漁民,跟樓下街市的魚販攤檔熟稔,可以找到很多特別海鮮,像煎青根。所謂煎,其實是油炸,以鹽醃過才炸,肉實皮穩,正宗蜑家食法,魚仔細,魚味no.1,連魚骨都炸得通透,佐酒一流。
耀記除了代煮海鮮,很多小食也值得一吃。例如炸雲吞,餡料講究,用半肥瘦豬肉,跟附近海域打回來的蝦仔一齊做,7:3黃金比例,雲吞有肉香,又鮮甜。炸好的雲吞薄得透光,咬下,脆卜卜!
焗豬扒飯也是一流。咬落鬆脆,豬扒肉質腍滑。師傅堅持每客飯底即叫即炒,加上自家調配番茄汁,很開胃滋味。
還未夠喉,order公司三文治,雖是一般火腿餐肉煎蛋,不過其自製沙律醬汁加入花奶,酸甜味老少咸宜,似足懷舊西餐味道。一邊吃海鮮,嘆優質茶餐廳美食,一邊隔著玻璃欣賞海景,再花幾元搭一程不用三分鐘的街渡,這至高無上的享受,是人人可消費得起的窮風流!
耀記咖啡
地址:香港仔鴨脷洲市政大廈熟食中心2樓CF3
電話:2553 1938
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鴨脷洲街市買海鮮 在 帶你行鴨脷洲海鮮檔,睇下係咪出名咁貴?檔口唔算 ... - YouTube 的八卦
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鴨脷洲街市買海鮮 在 【日日超市】亂入|鴨脷洲街市 及熟食市場 遊船河 - YouTube 的八卦
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