髒髒冰淇淋？第一次吃到最頂級的 #藝伎咖啡冰淇淋
【文末贈獎】喜愛 #單品咖啡 的人一定知道最頂級的 #藝伎咖啡👍我也好喜歡它的香氣，真的好優雅好迷人～完全不是一般咖啡可以比擬的，沒想到HWC 黑沃咖啡把這麼好的咖啡做成了冰淇淋！好難想像～真的超期待的😍
趁著 #試賣 的第一天就來品嚐！沒想到不只是藝伎咖啡，還有4個不同的 #知名產區口味，超認真！我自己很愛來黑沃咖啡，他們有許多手沖單品，咖啡豆也很好，更是來自台中的唷😄
這間位於台北威秀的 #黑沃咖啡，不只是一般外帶咖啡店，我常會跟另一半來喝手沖的單品咖啡，當天好興奮的來朝聖藝伎冰淇淋，朋友笑稱這也是 #髒髒冰淇淋～😆
黑沃咖啡研發了把藝伎咖啡用 #義式雪酪 的做法，做成了 #無糖，完全保留咖啡香氣的冰淇淋，跟我們一般吃的甜膩的咖啡冰淇淋不同，這個口感很 #大人 我很喜歡😉
沒想到還有四種口味（選擇障礙了😅），有四種不同藝妓咖啡豆口味：
#巴拿馬（莓果/蜜桃/李子的口感香氣）、
#衣索比亞（鳳梨/芒果/熱帶水果口感香氣）、
#哥斯大黎加（紅糖/黃檸檬/大吉嶺紅茶口感香氣）、
#哥倫比亞（香草/堅果/巧克力口感香氣）
我每個都有試吃一口，發現真的舌頭上吃得出有層次的香氣，跟喝咖啡一樣～～冰淇淋能做出層次口感，我真的服了👍
最後我選了我喜歡的哥斯大黎加，我喜歡那一點大吉領紅茶的香氣在舌尖上，沒想到有咖啡又有茶香～這咖啡豆用的真好！每一口咖啡味都很濃郁，有層次的變化，真的好像品嚐手沖咖啡😘
最奢華的是還灑上純金的 #金箔（好似我們在日本吃到金箔冰淇淋），配上黑色甜筒，真的是視覺+味覺的饗宴！
因為是很純的黑咖啡，冰淇淋吃了嘴巴會黑黑的很好玩（漱個口就掉了），又別名「髒髒冰淇淋」好適合來拍照打卡！
喜歡單品咖啡又愛冰淇淋的朋友可以來看看唷 黑沃咖啡 信義威秀店
🎁贈獎來囉～請到黑沃粉絲頁：https://www.facebook.com/hwcroasters/ 點選「發送訊息」輸入「女王推薦」就可得到咖啡小禮物🎁（限量300份）
鳳梨紅茶做法 在 [食譜] 自製鳳梨果醬．塗麵包或調鳳梨冰茶都適合- 看板cookclub 的八卦
圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/225452213
先提醒一下，鳳梨因素容易產生酵素，做好的果醬建議儘早吃完，不要放超過6個月以上。
每當水果盛產，價格直落的時候，就是製作水果果醬的最佳時機。這次要分享得是最能代表夏天的水果，那就是鳳梨果醬的懶人料理食譜，同場加映鳳梨冰茶、鳳梨氣泡水以及水果茶基底的示範，不管是招待客人或是調製來當消暑冰飲都很棒。
然後，如果家裡沒有麵包機的話，也能放在瓦斯爐上以中小火煮，過程中記得不斷攪拌免得沾黏鍋底。
<食材>
1. 鳳梨 700g
2. 蘋果 100g
3. 糖 280g
4. 檸檬汁 70ml
<時間> 160分鐘
<作法>
1. 將鳳梨、蘋果切成1公分大小的塊狀。
2. 在麵包機內鍋放入葉片，接著把鳳梨、蘋果、糖跟檸檬汁依序放入麵包機。
3. 按下36號製作果醬的行程，熬煮150分鐘。
4. 完成後取出待涼後裝罐，或是趁著溫熱的時候裝罐放進蒸爐再煮5分鐘可以保存更久。
最後跟大家分享幾種品嚐鳳梨果醬的方法：
1. 鳳梨氣泡飲：將通寧氣泡水倒入杯子裡頭，加點鳳梨醬，放入冰塊跟薄荷點綴。
2. 鳳梨冰茶：先在杯子內泡三分之一的紅茶，接著放入鳳梨果醬跟冰塊，最後用薄荷點綴。
3. 鳳梨優格：選用自製或市面販售的優酪乳，淋上適量鳳梨果粒，黃澄澄的色澤看起來很美。
4. 麵包或餅乾：在吐司或蘇打餅乾，塗抹上適量鳳梨果醬，就是一份美味的早餐或點心。
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