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啊～真是看不慣我右臉🥺
拉麵控文文今天要推薦 @the_ramen_boy 出的限定口味「柚子鮭魚白湯拉麵」🍜
這次是二訪了，這個限定口味好吸引人，果然店外大排長龍，好幸運能吃到😋
這碗端上桌最吸睛的就是超大塊鮭魚排，喝一口湯，除了雞白湯底，還有著柚子跟鮭魚的香氣😍把金桔汁擠進碗裡，不僅可以讓湯頭提味還能帶來清爽的口感💓搭配的蘆筍也有清爽解膩的效果！鮭魚&舒肥雞肉也是嫩又美味！我直接把麵跟湯全乾掉見底，太好吃啦！😋
柚子鮭魚白湯拉麵 NT$330元
🍜拉麵公子
⏰11：30～13：30、17：30～20：30
📍 台北市中山區八德路二段279號
#拉麵控 #拉麵 #台北拉麵 #台北拉麵推薦 #拉麵公子 #台北美食 #禁解壓縮 #美食 #美食推薦 #吃貨文文
今天來台北找醫生回診（我埋線隆鼻兩星期囉～超自然沒人發現之後再跟大家分享）
醫生每次都很忙常常沒吃飯且醫生跟我一樣有健身我就想說找診所附近的低卡餐
看到這間《家常範》評價不錯離診所也近就來訂餐有外送服務唷～
我跟大家一起合訂我們訂了
秘製蒜香舒肥雞胸餐盒
椒麻舒肥雞胸餐盒
活性舒肥松阪豬餐盒
低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒
U.S.D.A特選舒肥板腱牛排餐盒
雞胸肉、松阪豬及牛排經過舒肥後口感軟嫩
鮭魚舒肥過後再慢煮口感超棒跟一般煎過就是差很多，慢煮的口感外層也是嫩不會乾
牛肉看似紅但已經是熟但不會硬
每份熱量從390~590不等
👉滿額買餐盒就送泡湯劵或住宿劵喔
👉便當買10送一
👉雙人套餐(2餐2飲任選)360元，最高享7折優惠喔！
偷偷告訴你 點高價產品比較划算 (150以上)
@jiachangfan0802
店 名：家常範 Jia Chang Fan 低GI私廚
地 址：台北市松山區南京東路五段97號
店家電話：02-7742-0486
營業時間：週一～週五 11:30-13:30
官方網站：https://www.homecook.com.tw/
官方ＦＢ：https://www.facebook.com/jiachangfan0802/
官方LINE：@homecook
#家常範、#舒肥餐盒、#舒食餐盒、#健身便當、#南京三民便當、
#雞胸肉餐盒、#會議便當、#舒肥料理、#便當外送、#健康餐
@ 家常範 Jia Chang Fan 低GI私廚
【爭鮮GOGO】
🌴夏季限定 清爽米皮卷餐盒
美味米皮卷👉結合熟蝦🦐燻鮭🐟舒肥雞🐔和清脆蔬菜🥬
沾上泰式酸甜醬 搭配新鮮小番茄 清爽又開胃😋
🌟優質蛋白 低卡低負擔 簡單輕食輕享瘦 🌟
🍀期間限定 售完為止🍀
💁獨家商品限【爭鮮GOGO】門市(無迴台座位)及外送平台販售，特定門市除外
🔎門市搜尋： https://reurl.cc/YOWqNn
📱線上外帶預約：https://reurl.cc/4a1VE3
#爭鮮GOGO #外帶壽司 #米皮卷 #輕食餐盒 #燻鮭魚 #舒肥雞
你不需要對「溫控料理」這四個字感到害怕，不過就是用最適當的溫度得到最滿意的料理結果。只要具備一些基本的食安觀念，就可以既輕鬆、又愉快的享受料理啦～
感謝kitchbot提供我們這次機會與Jason大廚一起聊聊有關優格、鴨血、鮭魚的各種技巧
認識瓦肯溫控機：https://lihi.cc/fFYSD/Y7T30
#Vulcan廚房溫控智慧插座#鮭魚#舒肥
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 地獄廚神戈登米其林餐廳「Petrus」實地拜訪！一餐吃完接近破萬！｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/FMgbDBKLKK0
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成牛排上集｜克里斯丁vlog feat. Costco好市多
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
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#好家在我在家 #宅料理
醃鮭魚、炸鮭魚、舒肥鮭魚、煙燻鮭魚，43種鮭魚料理方法一次告訴你
專家教你切各種魚 ►► https://smarturl.it/s8z5qa
#鮭魚 #生魚片 #療癒廚房
00:00 Intro
00:29 Sashimi 生魚片
00:56 Ceviche 酸橘汁醃生魚
01:27 Cured 醃製鮭魚
02:03 Pan-Seared 香煎鮭魚
02:44 Cold Pan 冷鍋煎鮭魚
03:17 Pan Fried 熱油煎鮭魚
03:52 Burger 鮭魚漢堡排
04:40 Grill (3-Ways) 火烤鮭魚
04:57 Grilled 火烤鮭魚
05:24 Cedar Plank 杉木烤鮭魚
05:52 Kebab 鮭魚串燒
06:15 Grill Basket 燒烤籃烤鮭魚
06:50 Pickled 醃鮭魚
07:22 Canned 罐頭鮭魚
08:09 Poached 清燉鮭魚
08:41 Coffee Pot 咖啡壺煮鮭魚
09:14 Rillette 鮭魚抹醬
09:45 Ice Cream 鮭魚冰淇淋
11:13 Steamed 蒸鮭魚
11:44 Boiled 水煮鮭魚
12:16 Campfire (3 Ways) 營火料理鮭魚
12:48 Clay Wrapped 陶土烤鮭魚
13:17 Banana Leaf 香蕉葉烤鮭魚
13:39 Moss Covered 苔蘚烤鮭魚
14:11 Deep Fried 油炸鮭魚
14:41 Beer Battered 啤酒糟鮭魚
15:13 Fish Sticks 炸魚條
15:51 Air Fryer 氣炸鮭魚
16:20 Skin Chips 酥炸鮭魚皮
16:47 Sous Vide 舒肥鮭魚
17:26 Jerky 鮭魚肉乾
18:02 Hair Dryer 吹風機烤鮭魚
18:36 Smoker 煙燻鮭魚
19:07 Searzall 炙燒鮭魚
19:46 On A Stick 棍烤鮭魚
20:17 Buried 埋烤鮭魚
21:00 Mailbox 郵箱烤鮭魚
21:33 Hot Tub 熱水池煮鮭魚
22:16 Slow Baked 慢烤鮭魚
22:46 Roasted 烤鮭魚
23:17 Broiled 高溫烘烤鮭魚
23:52 En Papillote 紙包鮭魚
24:22 Salt Crusted 鹽焗鮭魚
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一般人在家下廚，絕對會希望追求「省力、美味、100%成功」的境界，利用「瓦肯溫控裝置」就可以把看似困難處理的鮭魚變得既輕鬆又美味。
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■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
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■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
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■ 「Al Dente」是什麼？ 煮義大利麵的"三小"秘訣｜克里斯丁聊料理
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■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？
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■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
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最近做了舒肥鮭魚那口感真的很神奇尤其再把表皮煎脆之後真的是名副其實的外脆～內綿密我會讓它泡在橄欖油+新鮮迷迭香味道出來很棒可是總感覺少了點 ... ... <看更多>
鮭魚 目前小弟覺得最好吃的做法是先舒肥再煎魚皮都是使用全聯的真空鮭魚菲力我是加入橄欖油跟迷迭香水壓法真空122F/50C 40分鐘出來後直接煎魚皮煎到脆 ... ... <看更多>
鮭魚舒肥 在 [問題] 舒肥鮭魚到底要怎麼拿才不會碎掉- cookclub 的八卦
鮭魚 目前小弟覺得最好吃的做法是先舒肥再煎魚皮都是使用全聯的真空鮭魚菲力我是加入橄欖油跟迷迭香水壓法真空122F/50C 40分鐘出來後直接煎魚皮煎到脆 ... ... <看更多>