(轉發 #美濃林媽媽狗園 文章)
108,10,29
" 錦上添花"
常常在 臉書看到 有許多狗園 都會收到 一些財團 或者 很有名的藝人 捐助 物/資.及大筆的.錢財.
我們林媽媽 狗園, 連雪中送炭 的機會 都少之又少
我時常在檢討
是我做的不夠好嗎?
還是我的做法不對?.
我的園區500多隻的狗有—
半是我救援的,而且,每隻都是皮包骨,全身 皮膚病, 要不然就是 被撞, 翩體鱗傷, 還有 老殘 生了重病被 棄養的,
我花了大筆的醫療費, 現在每一隻 都非常健康 漂亮, 但是我還是 繼續再救援中, 只是
我從來不會 每救一隻狗 就立刻拍照po文, 除非我當時非常生氣 或者是 非常可憐的, .
我最不喜歡 把牠們 很狼狽的 遭遇 讓大家 看到,對他們來說
等於 是雪上加霜
朋友們 早安
對不起 一早起來 發了一堆 的牢騷,
是因為 我的 狗園 已經斷糧一個禮拜了, 每天 靠我 賣 水餃 跟芭樂 賺一些毛利, 每天去店家 買兩包 30公斤的麥片 加300元的羊肉末, 如果有多餘的錢 就買兩包飼料 混在一起 給牠們
吃一餐的飽
昨天晚上 想了一整夜, 如果長期這樣下去, 我該如何是好?.
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歡迎大家可以多跟美濃林媽媽買東西,好讓她老人家有多餘的經費可以照顧狗園500多隻的浪犬們。
也歡迎善心人士可以小額捐款,謝謝你們🙏
✅她們的的匯款帳號是:
✅美濃郵局700
✅局號 0101 386
✅帳號024 0869
✅戶名,黄水泉
108,6,2
我們的檸檬品質這麼好,
我們的芭樂顆粒這.麼大,又甜
我們的水餃這麼新鲜,又香又亁淨
我們是多麼用心經營,
我們是活在"忘我"的境界.
我們只有毛小孩:
我們担心牠們沒吃飽,担心牠們生病,
担心牠們被風吹雨打日曬,所以我們拚命工作
最近水電師父來換深水馬達,發現我們園區的管線己泡在水中,
有100多公尺長,萬—落電㑹電死人的,
我寢食難安,
趁現在有檸檬,有芭樂,有水餃,趕緊向大家 催訂單🙏🙏🙏
請善心的天使們,体諒我年纪—大把,白天很忙🥵,晩上很煩😞
我過的不是—般正常人的日子.
請要訂購的朋友私訊
美濃林媽媽狗園
🚩🚩🚩 我們這邊沒有配合貨到付款,
每一位訂購的朋友都是可以確認收到物品再匯款喔 🚩🚩🚩
1.檸檬 🍋🍋🍋 (目前檸檬產期已經結束了喔)
1包是兩斤裝=100元
一箱有12包1200元加90元運費,總共是1290元
2. 芭樂 🍐🍐🍐
—箱24斤1200元,—箱酌收90元運費
一斤$50, 一次購買最少五斤(以便作業)
3. 水餃
兩褈口味
豬 肉 + 高 麗 菜
黒 豬 肉+韭菜,
我 們還加 老薑汁/新鲜的青葱/頂級的黒芝蔴香油
(絕對沒有添加防腐劑)
水餃—袋25粒(因為很大顆,盒子裝不下)150元
10袋以下(含10袋)酌收100元運費
10袋以上免運費
PS, 水餃 要一次購買 6袋, 我們才能出貨
⚠️⚠️⚠️通常我們是以收到檸檬才匯款⚠️⚠️⚠️
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如果要買的朋友請私訊留言,並告知收貨人姓名地址電話還有要訂的數量,我們很快會為你們服務。
ps. 請朋友們認真看清楚文章🙏,請不用再問檸檬🍋一斤多少錢? 1斤有幾顆?我要訂檸檬……之類的問題,還有匯款帳號都在文章內囉,麻煩大家詳細閱讀,謝謝🙏
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,因為有收到很多requests 決定介紹“日式”餃子做法 跟拉麵店出現的Gyoza很像 非常好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 酥脆羽根日式餃子/羽根つき焼き餃子 [20個份] [水餃皮x 20張] 中筋麵粉 All-purpose flour—120g 鹽巴 Salt—少許 熱水 Hot water—...
「高麗菜韭菜水餃做法」的推薦目錄:
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- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook
- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook
- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube
- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube
- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 Meck大叔 Youtube
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- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 高麗菜韭菜水餃-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
- 關於高麗菜韭菜水餃做法 在 高麗菜韭菜水餃-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價
高麗菜韭菜水餃做法 在 我家在阿爾卑斯山Alpenleben Facebook 八卦
兒子這次回來說要跟媽媽學做菜,以前吃過的、想念的,這次回家就讓我教他。
這兩年一個人在外,讀書、工作時間被佔據很多,不想亂花錢的他需要外食就買個土耳其的烤肉夾餅、還是奧地利火腿麵包隨便打發。
工作時幾次跟著同事叫外賣消費太高,很多時候忍著回家自己料理,畢竟人家是全職薪資高,他還是兼職學生,消費不能相比,自己煮營養、衛生,還省錢。
從上維也納到現在,也自己煮了三年多,料理從網路學的也有模有樣,偶爾也從亞超買一些冷凍水餃回家煮,不過維也納的亞超黑市水餃工廠被食品警察給掃蕩光後,水餃就常常斷貨(偶爾還是有人偷賣)。
他說;好可惜現在買水餃要碰運氣。😄
昨天學了如何做洋蔥牛肉、炒花椰菜🥦。
媽媽教的不只是如何炒,還教了些商業暗黑理論。😄
理論會比手把手更有效。我喜歡舉一反三。
今天包水餃,他忙著線上工作,不知道我在廚房忙什麼。
今天的水餃肉餡分成兩份(兒子要吃勤快些),有高麗菜鮮肉餃、韭菜豬肉鮮蝦餃。
煮好先嚐了一個,邊吃邊囔囔說;
哇、哇、哇、比維也納買的好吃太多!
那當然!😄
自己家做的用心啊!😄
兒子說;要學、要學。改天再做一次。
嘴巴說要學,才認真跟我在廚房一天,就等著吃了😄😄。
要做布丁時,問他要學嗎?
歐、我應該不會做,太難了!
難嗎?第一天不是學了做蒸蛋?
布丁就難了?
我看是懶了!😄😄
有現成媽媽做來吃,當然享受是最棒的!😄😄
——————❤️
焦糖布丁
食材:(依杯子大小3~4個布丁)
全蛋...3個
蛋黃⋯1個
牛奶...350ml
鮮奶油....60ml
糖...35g
香草糖....適量
做法:
1、雞蛋均勻攪散即可。不要打發出太多氣泡。
2、牛奶+鮮奶油+糖+香草糖加熱至糖溶即可,不要煮沸騰。
3、牛奶小心加入雞蛋液中,邊加邊攪拌使均勻受熱,至全部加完。
(避免熱牛奶加太快燙熟雞蛋變蛋花)
以濾網過篩兩次。
4、將布丁液倒入杯子中8分滿。。
以竹籤刺破清除布丁液表面氣泡。
覆蓋上可耐高溫之保鮮膜或是鋁箔紙。
5、電鍋架上個架子,鍋子倒入一杯水按下開關先預熱,等電鍋蒸汽上來....再放入布丁杯
電鍋蓋邊緣架一根牙籤....蒸10分鐘。。。悶10分鐘。
檢視布丁中心點微微顫動即可取出。(若未熟可以再延長時間稍微蒸一下或燜一下。)
冷卻後放入冷藏定型4小時,待確實冷卻口感最好時享用。
——————❤️
焦糖食材:
一個布丁杯約10g白砂糖
白砂糖...30g(3杯)
水...1大匙
熱水...1大匙
做法:
厚底鍋+糖+水煮出褐色焦糖,立即離火倒熱水,讓焦糖跟熱水同溫度防止焦糖遇低溫凝結,再回爐煮至糖水表面呈現多數大泡泡後離火靜置消泡。
倒入備好的布丁杯中,略微轉動讓焦糖均勻鋪陳,冷卻定型。
加入布丁液。。。。。
食用時:
完成布丁以小刀順著杯子邊緣畫一圈,再拿個盤子蓋住杯口,倒扣拍一下就可以輕易扣出啦~
高麗菜韭菜水餃做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 八卦
**豬肉韭菜盒子**
昨天做的小籠包內餡和水餃皮都有剩…
所以剛剛把它加了韭菜做成餡餅…
這個我還蠻常做的…
內餡每次都不一樣,隨心情變化…
有時是高麗菜豬肉…
有時是韭菜冬粉…
想吃什麼就包什麼…
用半煎炸的方式成品一整個酥香脆…
每次做給家人吃都是秒殺…
好吃的不得了~~~^¤^
材料:
豬絞肉半斤(約300g)
韭菜適量
薑末適量
麻油1匙
醬油1匙
糖1匙
水或高湯5大匙
鹽巴適量
水餃皮適量
做法:
1.把上述材料混合拌勻黏稠放冷藏30分鐘後備用。
2.取一張水餃皮,放上適量肉餡,邊邊周圍摸上一圈水,取另一片水餃皮蓋上並壓緊黏緊。
3.再次在邊邊周圍抹一圈少許水,把周圍的皮斜斜往內折,一折疊一折成飛碟狀。
4.熱鍋,放一些油(油的量比平常煎東西時再多一點),放入兩面煎到金黃酥脆即完成。
****分享或引用時請註明出處****
高麗菜韭菜水餃做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
因為有收到很多requests
決定介紹“日式”餃子做法
跟拉麵店出現的Gyoza很像
非常好吃喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
酥脆羽根日式餃子/羽根つき焼き餃子
[20個份]
[水餃皮x 20張]
中筋麵粉 All-purpose flour—120g
鹽巴 Salt—少許
熱水 Hot water—50cc
高麗菜 Cabbage—100g
鹽巴 Salt-1/4小匙
韭菜 Chinese chives-20g
洋蔥 Onion—1/2個
豬絞肉 Ground pork—180g
蒜頭 Garlic—2粒
薑 Ginger-5g
清酒 Sake-1大匙
鹽巴 Salt—1/3小匙
醬油 Soy sauce-1/2大匙
白味噌 White Miso—2小匙
味淋 Mirin—2大匙
白胡椒 White pepper—1/2小匙
麻油 Sesame oil—1大匙
水餃6個分
水 Water—50cc
低筋麵粉 Cake flour—1小匙約
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon

高麗菜韭菜水餃做法 在 Alan Channel / 阿倫頻道 Youtube 的評價
包水餃真的是很適合跟家人、朋友一起玩的一項活動啊!而且重點是很好吃啊!(嚼嚼)
►訂閱阿倫頻道!https://goo.gl/cZGXKs
►來看阿倫挑戰其它的料理~https://goo.gl/2m6g4v
★阿倫頻道字幕小組幕集中!(來幫阿倫上個字幕吧)
字幕小組往這走~https://goo.gl/ZxN3cG
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《材料 中/日》這次的食譜是阿倫很久很久以前看網路記下來的,
但是是從哪裡來的阿倫現在已經找不到了…還請大家見諒…
這次使用的材料如下:(大約可做50-60顆水餃)
①豬絞肉/豚挽き肉(ぶたひきにく)…………300g
②高麗菜/キャベツ…………………………..500g
③韮菜/ニラ……………………………..…..…1束
④蔥/葱(ねぎ)…………………………………60g
⑤薑/生姜(しょうが)…………………………20g
⑥蒜/にんにく………………………………..20g
⑦醤油(しょうゆ)……………………………..6ml
⑧鹽/塩(しお)…………………………………6ml
⑨麻油/ごま油(ごまあぶら)…………………6ml
⑩水/水(みず)……………………………30-60ml
=============================
◆◆步驟一
先將高麗菜、韭菜、蔥、薑、蒜等材料都切碎(薑可選擇磨泥)
◆◆步驟二
高麗菜撒鹽放置10分使其出水。10分後再用手擠壓將水排出。
◆◆步驟三
豬絞肉加6g鹽揉捏至有黏性
◆◆步驟四
加入醬油及麻油繼續揉捏均勻。
◆◆步驟五
加入去水高麗菜混合均勻
◆◆步驟六
加入蔥、薑、蒜混合均勻→高麗菜餡完成!
◆◆步驟七
將高麗菜餡分為兩半,一半為高麗菜水餃用
另一半混入韭菜混合均勻即成為韭菜餡
◆◆步驟八
開始包水餃囉!(詳細包法請看影片8:13處)
◆◆步驟九
將包好的水餃下鍋煮,途中可加入冰水讓皮更Q彈哦!
◆◆步驟十
起鍋後將水瀝乾,稍微放置一下會更好吃哦!
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想瞭解一下阿倫嗎?你可以先看看這兩部影片
◆關於阿倫的50件事(上)
https://goo.gl/DrFD93
◆關於阿倫的50件事(下)
https://goo.gl/cbxsjg
■□■□■□■□■熱門影片推薦■□■□■□■□■
◆淺談日本的日本語言學校生活?一個人來外地不會怕嗎?
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◆淺談日本的職場生活,日本公司重視的是什麼?
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◆日本女生來談談 - 台灣男生與日本男生的不同?
https://goo.gl/LE0IbA
◆日本女高中生裙子那麼短,難道不怕被看到內褲嗎?
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◆日本人喜歡台灣的理由-日本男生為什麼會愛上台灣?
https://goo.gl/CnDQp5
◆日本女生會想跟台灣男生交往嗎?日本街頭大驗證
https://goo.gl/J0s4kB
◆日本Suica卡跟PASMO卡(悠遊卡/八達通)的購買與儲值方法
https://goo.gl/O8iwfD
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■標籤:水餃包法,水飽餡做法,自己包水餃,阿倫做料理,水餃怎麼做?

高麗菜韭菜水餃做法 在 Meck大叔 Youtube 的評價
店名:台灣郎正宗牛肉麵
電話:02 2523-8101
地址:台北市中山區長春路89之3號(捷運松江南京站8號出口步行約7分鐘)
營業時間:am11:30 - pm15:00/pm17:00 - pm20:30
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pages/category/Bunsik-Restaurant/%E5%8F%B0%E7%81%A3%E9%83%8E%E6%AD%A3%E5%AE%97%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5-2221913141193379/?locale2=zh_TW
關於:
名為 台灣郎正宗牛肉麵 成立宗旨循傳統但不守舊 喜創新卻不忘本 運用傳統做法做出獨創風味 採西餐技術及工法 將牛味更完整的萃取出來 完整保留所有牛肉牛骨的精華 搭配精挑細選的上等牛肉以及手工麵條 讓每一碗麵都能有最好的美味平衡 全新感受 值得一試
牛湯頭使用蔬菜.香料.及特選牛肉牛骨經48小時悶煮熬燉 將所有精華鎖在湯頭裡面 搭配半筋半肉及牛骨髓 使用手工麵條 香味醇濃 口感絕佳 顛覆你對牛肉麵的既定印象
麵條選用三種不同的手工麵
分別為細麵 寬麵 麵片仔 吃的到手工品質 有別於機器麵條 口感Q彈 每一種都能讓牛肉麵有不一樣的感受 完全依照客戶需求自由選擇
水餃為手工水餃 以韭菜及高麗菜兩種口味滿足喜好水餃的饕客們 也有紅燒湯餃可以做選擇
小菜極為清爽 是開胃的好夥伴 讓這個用餐過程 味覺上堆疊更有層次 多樣化選擇 依照顧客喜好自由搭配 是不可或缺的餐點配角
乾拌麵有別於一般傳統乾麵 保留傳統芝麻醬添加更多不一樣的香料 顛覆傳統 開創全新感受 醬汁包覆麵條 滑順口感讓人欲罷不能
#Meck大叔#台灣郎正宗牛肉麵#油潑椒麻牛肉麵

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