今天想跟大家分享一件好消息!㊗️㊗️㊗️
營養專科加入了兩位美女營養師👇👇👇
💋Cindy營養師
專長是兒童飲食、永續飲食、還有全食物
Cindy營養師是 #追求完美的營養師
Cindy全食物:
👉吃全部的食物,比如說吃蘋果🍎不削皮、吃葡萄🍇連皮帶籽、煮蘿蔔、馬鈴薯🥔不削皮,全部一起吃掉,可減少廚餘並增加植化素攝取。當然懶人也可以因此少一個處理食材的步驟
👉選擇天然食物🥬🌽🍓、少加工食品🍰🍭的概念
Cindy認真說:
👉 曾任教學醫院營養師,現為自由接案營養師,包含醫療診所營養諮詢衛教(糖尿病、兒童肥胖、高血脂、高尿酸、癌症等)、長照機構營養師(住民疾病營養、膳食菜單設計)、癌症關懷基金會營養師(癌友專班、國小校園講座推廣)、講座演講、長照送餐服務營養顧問。
👉藉由營養專科,為社會創造環保以及永續的價值。
💋Tracy營養師
專長是減重、塑身、媽媽懷孕營養、坐月子營養還有嬰幼兒副食品
Tracy營養師是 #食安與營養界的肉感媽媽
Tracy認真說:
👉興趣太多元而立志成為證照界的神奇寶貝馴獸師。
👉曾擔任地區及區域教學醫院營養師、月子餐營養顧問、產品合作推薦營養師、健身協會合作營養師與學校營養師等工作及上百場的演講經驗。
👉希望能運用自身的專才與經驗,藉由飲食、營養與運動,真正做到不只是用說的,而是實際執行的預防醫學及生活。
#永續飲食 #機智的營養師生活
#Cindy營養師 #Tracy營養師
#兒童飲食 #全食物 #環保 #減重 #塑身
#懷孕營養 #坐月子營養 #嬰幼兒副食品
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,減肥,永遠是一場與意志力的艱苦抗戰!人們總是想透過各種方式,減輕減肥的痛苦....而近年「生酮飲食」則是成為了一門非常火熱的顯學。不想太過學術,又想知道到底什麼是「生酮」,克里斯丁今天就來幫助大家解惑一下~ ※高血壓、高血脂患者、有腎臟疾病患者、痛風患者、孕婦和發育期青少年、兒童不建議採用生酮飲食...
高血脂飲食菜單 在 Dr Jim的營養資訊粉絲團 Facebook 八卦
《重回醫院當營養師,我願從廚房做起》
台灣的營養界裡,營養師們大多喜歡到醫院裡工作;到了醫院裡,大家都期待自己能成為一位身穿白袍,又文質彬彬的營養師,能有機會站在病床旁跟家屬解釋病情,能在門診間裡跟病人侃侃而談,能在媒體上光鮮亮麗的曝光。相較於廚房,那老是讓人大汗淋漓;那廚師廚工們永遠無法受我們掌控;那每一筆食材金額怎麼算都不對;那老是受醫院政令所管轄;那循環菜單總是會撞菜的地方,簡直就是地獄。但在醫院走了一年半的我卻開始了解,廚房才是營養師在醫院裡地位的基礎。
大家可能不大能了解廚房或醫院的伙食,到底在醫院裡佔有甚麼樣的地位與重要性,選擇吃醫院裡的餐食又能為自己帶來甚麼樣的好處。這裡我簡單的提到幾點。首先,醫院的飲食可以供給病人所需要的全營養,最簡單的六大類食物一定會供給的到,而不是單純的一盤炒飯或是一碗陽春麵就把病人簡簡單單地給打發;第二,醫院的飲食是依循病人的身體及疾病狀況所搭配出來的,醫生的診治上能消除許多飲食上的變數,比如說,糖尿病患的碳水化合物分量剛好;腎臟病患的蛋白質會給得夠又不會太多;高血壓病患的食物鹽分控制恰到好處等。第三,病人在住院的過程中,邊吃還能邊學,糖尿病患會了解自己應該吃多少的碳水化合物,高血脂病患意識到自己偶爾可以吃炸的食物,但菜色可以透過甚麼樣的改變來控制血脂肪,即使離開醫院,病人們也會了解自己,平時該怎麼控制自己的飲食。醫院裡的伙食對病人的重要性還有很多,即使是在醫院裡工作的營養師,都‧常‧常‧忽‧略。
既然如此,為什麼到了醫院的病人,還是不大願意訂餐呢?我們還曾經以這個主題做過「品質控制管理圈」。其中我們發現,常常不是只有病患不知道訂餐的好處,連醫療人員都會忘記告知病患可以訂餐,每個病人在醫療照護上,便因此缺失了營養師這重要的一角。於是我們花了好多的時間,呼籲民眾以及自己院內的各類醫療人員,別忘了可以訂醫院的伙食,完善對於每個病人的照護。當然除了這個問題之外,我們恐怕最常被質疑的是──醫院的食物這麼難吃,是要怎麼訂。
這點得先跟大家先說聲抱歉,其實在現今台灣的醫院裡,要供應出好吃的飲食其實會有很多的困難,下面的文章中便提到了,身為一位醫院營養師管理廚房會遇到的困難。相信我,營養師們大多都已竭盡所能,但這絕對不是一件簡單的事情,也因此,我們大多都想逃離廚房,都忘記了這最基本的老巢,都不肯在飲食供應上做更多的學習,慢慢,所有居住在台灣的我們,將會確確實實地失去這一塊的醫療照護。
如果下次不管發生了甚麼事情,很不幸地到了醫院住院,請大家再給營養師們一次機會,主動提問醫院是否有供應餐食;請大家再給營養師們一點稱讚,不吝嗇地鼓勵醫院的餐點並不難吃。我們也才能站穩自己的腳步,努力給大家更完善的照顧。
#獻給所有現在在醫院裡張羅病患們飲食的供膳營養師們
沒有忘記在其他機構辛勤工作的供膳營養師們的營養師 青菜
參考文章:
上下游:http://www.newsmarket.com.tw/blog/84423/
高血脂飲食菜單 在 好食課 Facebook 八卦
【#一日生酮體驗菜單】
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年假快結束囉!就剩明天~要不要來嘗試一天生酮飲食呢?之前小編也做了生酮菜單,只要粉絲在留言中「我想試試」,小編就私訊你給你菜單喔~❤️
不過,這只是體驗的菜單,若想要有效則要採行一段時間,而且若要嘗試生酮飲食,要先評估好自身的健康狀況,有高血壓、高血脂、高血糖等等慢性病狀況都不建議採行喔!
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高血脂飲食菜單 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
減肥,永遠是一場與意志力的艱苦抗戰!人們總是想透過各種方式,減輕減肥的痛苦....而近年「生酮飲食」則是成為了一門非常火熱的顯學。不想太過學術,又想知道到底什麼是「生酮」,克里斯丁今天就來幫助大家解惑一下~
※高血壓、高血脂患者、有腎臟疾病患者、痛風患者、孕婦和發育期青少年、兒童不建議採用生酮飲食。
※實行之前建議先跟醫師或營養師討論,並且避免長期吃生酮飲食。
#生酮#防彈咖啡 #油脂 #減肥
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史|上集
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了!一代餐飲帝國殞落真正原因?
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排|上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟?6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LM9O1foU9W8/hqdefault.jpg)
高血脂飲食菜單 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的評價
蛋的膽固醇真的高,但you know膽固醇是身體必需品嗎?
以前千叮萬囑不要吃太多蛋的時代早已過去
其實,每天都要吃蛋yo
☞蛋蛋小知識&蛋蛋食譜一網皆得:
https://tw.osparks.com/player/50/6161
✎蛋營養食譜:
❚瘦肉蒸蛋❚
高蛋白營養食譜,簡單又好做,生酮必備
https://youtu.be/hmSCFS7KAOk
❚海帶芽炒蛋❚
愛吸油的蛋要怎樣才炒得出少油又滑嫩的口感呢?
https://youtu.be/cQkt2l3y26w
參考文獻:
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16988120
年長者連續五週每天吃一顆蛋,血液葉黃素與玉米黃素增加,而血膽固醇數值未增加
[2]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
有代謝症候群的人們每天三顆全蛋,配合限醣飲食連續3個月,使胰島素阻抗下降!
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2904713/
高血脂症者連續一個月每天吃三顆蛋,血膽固醇數值未增加
#愛撥營養師DietitianAibo #蛋營養 #食物科學
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Acrt7ObIwsg/hqdefault.jpg)
高血脂飲食菜單 在 揭密! 降低「三酸甘油脂」的飲食秘訣【57健康同學會】第358 ... 的八卦
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