我的 #懶人主婦 低醣生酮料理
蒟蒻很有飽腹感,#只要一道炒麵就能簡單解決一餐
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香菇肉絲炒麵
http://www.mitongwu.com/2021/03/17.html
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香菇肉絲炒麵 在 妞妞の幸福小日子 Facebook 八卦
2021.08.27(五)
比你優秀的人還在努力!!
你還賴在那邊幹嘛?!
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起來!!
換我躺了…
#香菇肉絲炒麵
昨天晚上,妞爸外出應酬回來…
妞爸:王小妞,我房間床上都是妳的衣服,我怎麼睡覺?!!😤
小妞:眼睛閉閉睡覺啊!
媽媽:🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
#這局小妞勝🤣🤣🤣
香菇肉絲炒麵 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 八卦
防疫新生活 #食譜分享 『#蒲仔香菇肉絲炒麵』
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香菇肉絲炒麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
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炒麵
材料
油麵200公克,肉絲50公克,,紅蘿蔔絲30公克,洋蔥絲30公克,香菇絲50公克,青菜100公克
調味料
醬油30cc,水100cc
作法:
1.鍋加熱,倒入少許油,加入洋蔥絲、香菇絲、肉絲、紅蘿蔔絲炒熟。
2.倒入調味料蓋上鍋蓋,水滾開蓋加入麵條、青菜拌勻。
3.蓋上鍋蓋燜煮約3~5分鐘即可起鍋。
燉飯
材料:
奶油30公克,白飯1碗,洋蔥丁30公克,紅蘿蔔丁30公克,德國香腸丁1根,魷魚肉丁100公克,花椰菜適量,起司絲適量
調味料
黑胡椒粒1大匙,百里香1大匙,鹽少許,水少許
作法:
1.鍋加熱,放入奶油炒香洋蔥丁、紅蘿蔔丁、香腸丁、魷魚肉丁。
2.加入黑胡椒粒、百里香炒香,拌入白飯加及少許水。
3.加入適量起司絲拌炒均勻,蓋上鍋蓋燜約2分鐘。
4.打開鍋蓋,放入花椰菜、起司絲,再蓋上鍋蓋燜煮3分鐘,在加入鹽拌勻調味即可。
小火鍋
材料
洋蔥絲50公克、火鍋料、肉片適量、水1500cc
調味料
鹽少許
作法
1.鍋加熱放入蔥炒香,加入水蓋鍋蓋煮滾。
2.水滾加入自己喜愛的火鍋料,邊煮邊吃即可。
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香菇肉絲炒麵 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
最近大叔收到了一則讓人很不捨的訊息
有一位癌症媽媽,先生在市場的收入不太穩定
常常幫助他們的婆婆又去世了,加上孩子也才國二...
於是她私訊大叔,希望大叔可以教一些能當作早餐、點心販售的餐點
所以大叔今天要來跟大家分享這道「古早味炒麵」
搭配自己煮的紅茶當飲料
最後也希望這位媽媽生活能夠有所改善!持續平安健康!
🥬材料 (8人份)
🔸油麵 200g
🔸豬肉絲 120g
🔸高麗菜 半顆
🔸紅蘿蔔 半根
🔸香菇 8顆
🔸蝦米 20g
🔸紅蔥頭 4顆
🧂調味料
🔹醬油 適量
🔹白胡椒粉 少許
🔹香油 及少量
🍳作法
1️⃣油一湯匙半熱鍋,轉小火加入紅蔥頭、蝦米、香菇爆香
2️⃣加入肉絲拌炒,灑上白胡椒,起鍋備用
3️⃣蘿蔔絲、高麗菜絲下鍋,倒入一點水,悶一分鐘
4️⃣轉大火等待10秒後開鍋,加入肉絲拌炒,麵條下鍋後再加一點水
5️⃣灑上胡椒、醬油、糖、香油拌炒均勻,即可起鍋
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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香菇肉絲炒麵 在 阿慶師 Youtube 的評價
【超澎湃什錦海鮮炒麵!免汆燙一鍋到底簡單方便】
炒麵聽起來簡單,但最怕炒失敗
整個麵條變得軟軟爛爛、結成一陀😥
今天呢~阿慶師就要打破一般作法
教各位直接用「生麵條」下去料理
全程免汆燙,而且「一鍋到底」!
重點是~這樣悶煮出來的麵條
口感非常Q彈,完全不會糊掉🤤
就連放冰箱隔天加熱再吃,也依舊美味!
肚子餓的時候,不用幾分鐘
熱騰騰又豐盛的「什錦海鮮炒麵」就能上桌
超方便又快速,半夜肚子餓時隨煮隨吃😋
快把這實用撇步收藏起來吧
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◆需要的食材✍
材料:
✅乾麵條 150g
✅高麗菜 50g
✅紅蘿蔔 30g
✅乾香菇 40g
✅青蔥 30g
✅白蝦 約8隻
✅透抽 70g
✅肉絲 50g
✅水 300CC
✅油 4大匙
調味料:
✅紅蔥頭醬 1匙半
✅醬油 3大匙
✅白胡椒粉 2小匙
✅烏醋 2大匙
✅昆布粉 1小匙
✅米酒 1大匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.熱鍋加油爆香蒜頭,依序下乾香菇、肉絲、紅蘿蔔絲(全程中大火)
2.炒至紅蘿蔔軟化,下高麗菜稍微拌炒,加入水300cc
3.依序下調味料:白胡椒粉、醬油、昆布粉,待高麗菜軟化即可下生麵條
4.麵條下去後,蓋鍋小火悶5分鐘(過程記得開鍋拌一下麵再繼續悶,避免黏鍋)
5.麵條悶熟後,依序下透抽、白蝦,並加入米酒去腥,蓋鍋悶1分鐘
6.起鍋前加紅蔥頭醬、烏醋;略拌炒幾下加蔥花關火即完成🎉
✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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