最近網路理科太太募資的太空人維他命,掀起大家一陣討論與正反交鋒。批評的人認為這款綜合維他命劑量都偏低,換算起來非常昂貴。也沒有標示生產的廠商,根本毫無保障。支持觀的點則是強調,維他命本來就是營養補充,劑量不是越多越好,更何況理科太太已經在影片把成分都講述的非常清楚,消費者買與不買會自行衡量。不過其中一個爭論焦點特別引起我的注意,就是「維他命加入孕婦不能吃的Q10成分,根本沒有常識」。果不其然,今天就有媽媽私訊我,「懷孕前都一直在吃Q10,吃著吃著就懷孕了,也沒有停,這樣會不會對寶寶有影響?」
先回應媽媽的焦慮,目前沒有任何科學證據顯示Q10會對胎兒造成任何傷害。
Q10其實也只是一種人體可自行製造的抗氧化劑,存在於魚、肉和全穀食物中,不過,看準她抗氧化、對抗自由基等效果,高劑量的Q10廣泛被製成各式保健食品,號稱可以預防心臟病、養顏美容和改善疲勞。近來又有部分研究指出,針對高齡或者卵巢退化患者,做試管療程時可能可增加卵子數量和胚胎品質,也因此許多媽媽在備孕時就會吃Q10,認為一方面可以養卵,二方面對皮膚好,一兼二顧。但研究尚未證明可增加懷孕率,因此醫師也不會強烈建議備孕的女性補充。
至於孕婦,因目前沒有針對性的特定實驗,因此不清楚安全劑量為多少,且又有影響凝血功能之虞,因此食藥署基於保護的心態,特別要求相關產品要註記「不建議孕婦、哺乳的女性食用」,倒不是說真有明顯的害處,甚至也有少量新興研究認為Q10可降低子癲前症發生的機率。因此媽媽真的不用擔心會影響胎兒,只不過在好處的證據力不足,又沒有安全劑量的綜合考量下,我還是會建議孕婦先停止食用含Q10的保健食品。
要選擇懷孕的營養補充品,我認為關鍵是認清自己飲食中缺什麼,才能針對性地去做補充。好比不愛喝牛奶的媽媽可能缺鈣,素食的媽媽維他命B12容易不足。孕期的各階段,容易缺乏的營養素可能也會不同,比如第三孕期因胎兒快速長大很多媽媽就會因此缺鐵。因此綜合維他命只要吃一顆,乍聽起來好像省時方便,包山包海,但還是有可能發生劑量不足,該補的沒補到的問題。
很多媽媽也會問我,能否直接推薦適合孕婦的維他命。坦白說,不是我要藏私或假清高,而是我對各種產品的製作過程和廠商根本不熟悉,真的無法為任何品牌做擔保。
但談及挑選保健食品的大原則,我想應該就是選知名、經營較久的廠牌,而不是盡信心愛的網紅。主要是吃出問題才找得到廠商追究責任。另外, 我也不建議孕婦去購買這類型募資尚未上市的食品,因為孕婦相對容易過敏,腸胃又容易不適脹氣,何苦去當廠商的白老鼠呢?
回過頭來,仔細看了這個產品的功效,其中一段話更是讓人莞爾:「法國專利 Extramel 香瓜萃取 提升活力、提升生活品質,改善認知、改善行動力」,哪有什麼食品、食物可以有這麼多功效,也未免太誇大,太天馬行空了吧!我不禁覺得把這個「法國香瓜」改成肌力訓練還比較有根據,更合乎實證醫學!
#香瓜換成愛情好像也說得通
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,格價專家 : selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦) https://tinyurl.com/y28j92b5 00:00 開始 00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜” 00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享 00:3...
香瓜功效 在 Facebook 八卦
前一陣子我不是中暑、失眠、睡不好嗎?中醫師推薦我可以喝綠豆百合湯,我發現真的有幫助耶!最近睡眠狀況真的有改善很多,原來這小小不起眼的綠豆湯,還有涼補的功效呢!
因為最近太常煮綠豆湯了,也煮出了心得~所以我想跟大家分享用電鍋、免顧火、簡單也能煮出消暑助眠、完美的「白玉百合綠豆湯」哦!
也許你會疑惑:綠豆湯不是很簡單嗎?其實要煮出完美的綠豆湯,還是有一點小訣竅的啦!
像是洗好的綠豆可以先冷凍結冰、然後在煮的時候可以加入幾滴檸檬汁,這樣可以幫助綠豆保持漂亮的綠色,才不會把綠豆湯煮成紅色的~~
接下來和大家分享我的作法和比例吧~
🔸食材:綠豆一杯、乾燥百合20克、冰糖100克、桂冠小湯圓1/2杯
1️⃣綠豆洗乾淨後先浸泡十分鐘,放進容器或是袋子中,裝入1杯的冷開水,冰冷凍至完全結冰。
因為綠豆的皮很硬,要煮到完全軟化很花時間。但是將綠豆先浸泡後冷凍,利用熱漲冷縮原理讓綠豆開花,這樣要煮的時候,可以更節省時間喲~~
2️⃣乾百合洗淨後,放滾沸的水中煮10分鐘。10分鐘後,將百合撈起來後,再放入乾淨的溫水中泡發半小時備用。
3️⃣將冷凍的生綠豆放入鍋中,鍋中再加入7杯水(綠豆與水的比例我習慣1:8,但是因為冷凍有放一杯水了,所以要煮的時候再加7杯水就好了~)
外鍋放2杯水,按下去,這時候就可以去休息啦~~~等到電鍋跳起,我們再來加冰糖和百合
4️⃣電鍋跳起後,加入瀝乾泡發的百合以及冰糖,外鍋再半杯水,再蒸一下
5️⃣這時候就可以來煮小湯圓啦~~湯圓不用解凍,先煮一鍋水,等到水滾後,倒入小湯圓,可以利用湯匙攪動產生的水流漩渦,讓湯圓較不易黏鍋底,等到小湯圓浮起來之後,就可以撈起來囉~
#什麼是涼補呢?
有句話說:「食物就是最好的藥物」,華人喜歡以食物來調理身體,實在是太有智慧了!👍
夏天因為氣溫高、濕度也高,大家常常躲在冷氣房中,常常覺得頭腦沉重、身體疲倦,這時候除了要多補充水份,也可以吃一些屬性偏寒涼性的食材,來幫助身體消暑、去體內濕熱、補氣,這就是涼補的意思喲~
記得「涼補」的「涼」並不是指食物的溫度哦!大部份的人都以為吃點冰冰涼涼的冰品或是飲品能夠消暑,其實是錯誤的觀念,這樣反而會讓血管收縮,熱氣無法排出~
#涼補的食材有哪些?
寒涼性蔬菜水果包括了:西瓜、香瓜、苦瓜、冬瓜、小黃瓜,或是筍類:竹筍、蘆筍、茭白筍,以及蕃茄、蓮藕等等…。另外,薏苡仁、百合、綠豆、蓮子等等…,也是非常適合拿來做涼補的食材喲!
不過提醒大家:涼補不要在晚上或睡前吃,盡量在白天吃,一般人涼補也不能補過頭、吃過量,否則吃太多寒涼的食物容易拉肚子或是消化不良,只要正確吃涼補、不過量,就可以讓自己在炎炎夏日仍保有滿滿的活力,養生又健康~~
現在 桂冠輕鬆生活 在舉辦媽媽的夏日煩惱票選活動,大家不妨去留言投票自己最有感受的煩惱,還可以抽全聯禮卷!一起期待接下來公佈的涼補食譜吧!
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#夏季好好說頓飯
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【維生素C超過蘋果20倍!✨】香瓜竟能防癌,2種人別多吃
夏天來一顆鮮甜多汁的香瓜,不僅解渴又能消暑!其中,香瓜可預防高血壓、癌症、血栓的形成,達到穩定血壓、維持血液清澈的功效,維生素C甚至足足超越了蘋果20倍!🍎
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香瓜功效 在 Smart Travel Youtube 的評價
格價專家 :
selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
https://tinyurl.com/y28j92b5
00:00 開始
00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
00:38 大生生活超市賣什麼
00:47 大生生活超市分店地址
01:06 大生生活超市跟家興超市比較
01:42 第一必買
02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
04:34 第二必買
05:22 第三必買
06:05 第四必買
07:41 第五必買
08:54 第六必買
09:50 第七必買
10:49 第八必買
11:28 第九必買
11:40 第十必買
11:55 是咁的環節
#全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶
Hello大家好, 我叫呀Tsar,
今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市
“大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友
原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,
我在這裹好衷心多謝各位,日後我要更加努力
做好每一條影片出品,證明你們真的有眼光
我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西
買又平又好的東西,一向都是我做人的作風
趁住現在未可以去旅行,你們可看我徒前的舊片就知道
説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,
雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜
但比家興超市更多分店,全香港九龍新界總共有30多間分店
我會將它的分店地址放在留言置頂,
連同我之前拍過的平價超市,都一樣會放在同一位置
好等大家番看這些影片時,容易格價,
比較那間方便你們,在你家或公司附近
雖然它的價錢不及家興超市平,但貨品比家興超市更加優質
怎算也平過香港其他大型連鎖超市
所以看完我這條影片,大家購平物又多個選擇啦
我亦在這裏買了些東西,煮給大家看,
一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識,
在分享資訊的同時, 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節
所以你們一定要將影片看到最尾呀,看完識做啦
幫我用whatsapp facebook分享給朋友,留個表情符號以示支持
事不宜遲,快些來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue,
400g包裝,乜乜TV mall, 要買兩包才75元,
即平均一包37.5元,我們太耐沒去旅行了,
就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子
這個紅色包裝,原味;另外一隻金色包裝,賣貴好多,
經典茶味,我覺得買紅色已經夠,我剪開個包裝之後,
即刻聞到濃濃的泰國茶葉味, 你沒可能一次過飲完,
如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外
另外一定不可以透光,因為如果你用透明的器皿,
一旦被光線影響到,茶葉會走味,所以大家要在開封後
用不透光不透氣的器皿儲存,打開包裝之後,
一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水
由於我家的茶隔是有, 但不夠大,這隻茶葉好散
好容易煲到一會兒,走到四散,
所以我就用了這個在12元店買的茶袋
你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的,做絲襪奶茶
但要make sure隻絲襪洗過的,和沒有香港腳
首先將三湯羹的茶葉放入茶袋,
水滾後放入茶袋再煲多四分鐘
當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定,
但最緊要是在煲的同時,你要觀察茶的顏色,
深竭啡色就適合了,亦都不能煲得過耐
否則會有苦澀味呵,煲完之後,
我將它倒落四分一隻杯裏面
倒三湯羹煉奶,有些人會喜歡這時落砂糖,
但我唔喜歡飲太甜,所以我skip了這個步驟
當煉奶溶在茶裏面,你可以試是否夠甜,
這個時候甜些都不緊要,因為茶剛剛煲好,
會好熱, 一齊見又會加冰和凍水,會將甜味沖淡,
所以現在落三湯羹煉奶ok的
當煉奶溶在熱茶裏面,我們準備一杯冰
將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶,
溝好之後,就可以倒落杯冰入面,
你想杯泰式奶茶靚仔些,這個時候才落花奶
完成了,落了花奶,茶會滑好多
亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國
才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃
遲些可以喝,不用再沖過,
只需加花奶和煉奶就ok啦,另外溫馨提示,
罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物
避免細菌滋生, 試過年少畤無知,飲了肚痛
經一事,蔡一智;識時務者蔡一傑,
飲番杯泰式奶茶,來狂情 狂歌 起舞吧
第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,
出面賣45元,這隻是啡色,
另外Flax Seeds有金黃色的
金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上
啡色多數用來炸油或加在日常食品
例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐
亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、
蛋白質、纖維、omega-3
可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、
促進關節肌肉移動、改進社會風氣,
風魔萬千少男少女,提高年青人的內涵,
刺激經濟,令你玉樹臨風, 提高免疫能力,
是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉
用來做蛋糕的,冇加糖 ,超級健康 ,
第三必買,奇亞籽的蛋白質更加豐富,
非常適合素食者,出面賣67元
好多人將這兩樣食物撈亂,倆營養差不多
但食法好不一樣 ,我好耐之前都拍過影片
食用之前,需要浸在液體最少15分鐘,
等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出,
更能潤滑腸道。兩者比較 ,
食亞麻籽就比較方便 ,不需要等浸水,
立即可以食用,食奇亞籽一定要飲好多水
因為它會在你個胃裏面發大,令你有飽肚感
所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲,
食了奇亞籽,包你唔會屙爛屎
第四必買,台灣筑拌麵,椒麻香蔥味,
出面賣58元 , 一盒有四包 ,每個麵有三包調味料 ,
油蔥酥、醬油 、椒麻油
高筋麵粉手工日曬, 高筋麵粉彈性比較高
所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬,
麵條煮了五分鐘,都不會軟爛,
令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水,
才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,
你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿
放咗落個碗嗰度,首先落咗包醬油同埋椒麻油先,
聞到個香味超級期待,撈勻兩隻油之後,
再落油蔥酥,這樣更加入味,食起上來,
麵條掛上醬料,一齊送入口,更加感覺味濃,
食入口椒麻好香,好順滑,不會太辣
適合不太食得辣的人士,但你有看過我的影片
知道我好食得辣,但個口麻完之後,
辣味慢慢在口裏面滲出來,有些餘韻,
而且一點都不鹹,不像吃即食麵的湯料那麼鹹
所以食完不特別覺得口渴,價錢方面,
在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個,
唯一我覺得麵的size太細,
我不可以當正餐,除非吃兩個才夠
但如果用來做下午茶或宵夜,份量就fit曬
不過如果份量大小小, 價錢可能又貴些
筑拌麵,椒麻香蔥味;分量細少不怕肥
夜晚宵夜是最大權利,食完不會在被竇屙屁
第五必買,Cetaphil 護膚產品, 老實講,
這個牌子價錢跟出面一樣,但我想講一講
這個牌子的背後故事給大家聽
這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品
測試報告當中,被形容為平價又滿分的品牌之一
超過70年醫學護膚品牌歷史,溫和不刺激,
0香料 0藥性 0類固醇,適合中性、乾性、敏感
及濕疹肌膚使用,是No.1 美國皮膚科醫生推薦
臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢
及乾燥感的泛紅敏感肌膚,
我曾經有一段時間不知是否因為壓力,
搽什麼上面,都好像馬騮屎忽紅色一達達
直到有朋友介紹cetaphil給我,我就冇敏感
有段時間我實在長期用它,之後由於年紀關係
我自己又貪新鮮,轉了用其他牌子
但如果你想買平價的護膚品
選擇一些比較有信心的,我會首選這個牌子
現在轉天氣,你們可以買它的moisturizer,
一大罌可以搽好耐,
舒特膚護膚產品;用後不會乾燥身痕
第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy
蜂膠(Propolis)是蜜蜂從植物採集而來的
樹脂和樹膠加上自身的分泌物
和蜂蠟而制成的天然膠狀物。
蜂膠多數被蜜蜂用來築巢,具有預防病毒、
細菌和真菌感染的作用。研究指出,
蜂膠含有超過300種天然衍生化合物;
其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性,
現製成糖果,近排轉天氣,喉嚨乾涸就最好
感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖
好讓蜂膠裏面的營養成分,感冒初期對抗病菌
但最治標治本,當然是預防勝於治療啦
大家記得帶口罩,不要鬆懈呀,
過多兩個月又開始冬天
又到流感高峰期,
預防勝於治療,嗒糖保健唔野少
第七必買, 多款Ritter Sports 朱古力,
綠色是果仁味,出面賣15.9,
有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、
來自德國的,Ritter Sport以其豐富的產品線
和廣受歡迎的口味,在德國最受歡迎的朱古力品牌。
全世界的Ritter Sport 都是生產於德國
亦會根據各個季節氣候的不同,出售特色的朱古力,
而且限時下架,所以你要收集齊所有包裝,
真的一點都不易 ,只說經典口味都有25款,
如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行
記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信
我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾
我會含住塊餅,任由它在口裏融化, 不會咬,
我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,
嗒得耐的朱古力;含多陣好抵食
第8必買,黑豆粉, 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸
高達80%,除了滿足人體對脂肪的需求之外,
可以提高腦細胞的活性,增強記憶力、
防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑,
可以清除自由基,增強活力減少皺紋的出現,
有延緩衰老、美容養顏的功效。
你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲
容易吸收, 黑芝麻和黑豆磨成粉,都可以
兩種都能保持頭髮烏黑, 如果你不想太早染髮
就要及早認識這些食品啦,第九必買,
台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵
這個牌子在台灣香港,名字響噹噹,
經常在台灣超市賣斷市,銷量驚人
第十必買, 洽洽 香瓜子,
超市真的賣到痴線那麼貴29.9元
雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,
但非四處有得賣,一場來到,
踏破鐵鞋盧覓雪,當然要幫襯下啦
你們不要走呀,聽完是咁的先
又來到是咁的環節,
......................
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