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保濕 可以食返嚟 之維他命B5

發現香港女性的護膚重點有2大方向: 保濕和美白, 當然還有其他如膠原蛋白, 抗皺, 去斑, 收細毛孔等需求, 但保濕一定是頭三位.

維他命B5, 是很多愛美人士熟悉的保濕成份: B5 Gel, B5 Cream, B5 面膜, 大小品牌都有出, 平貴都有.

老實說, 很多年前讀書時, 根本沒有留意過維他命B5具保濕作用 (因為考試一定唔考), 只知道它的學名叫泛酸 (Pantothenic acid), 是維他命B群的其中一種, 於身體內有助轉化澱粉質成為葡萄糖, 供給我們作能量使用.

另外, B5和其他維他命B群一樣, 有助維持皮膚, 頭髮, 眼睛, 肝臟, 以及神經系統的健康.

很多食物都含有維他命B5, 包括肉類, 蔬菜 (尤其是西蘭花, 椰菜花, 粟米, 番茄, 甜薯, 羽衣甘藍等), 以及全穀物都有. 不過因為維他命B是水溶性維他命, 加工, 高溫等都容易被破壞. 所以蔬菜不宜煮久, 亦應減少進食加工食物.

所以, 要護膚, 除了要外敷, 還要注重內服啊

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保濕, 可以食返嚟 之 透明質酸

透明質酸 Hyaluronic Acid, 又名玻尿酸 (同尿酸完全無關係), 是另一隻周街都見到的保濕護膚成份 (之前已介紹過維他命B5). 平的有Gel, Cream, 面膜等家居護膚產品, 貴的有醫學美容中心的透明質酸美容療程.

同維他命B5一樣, 透明質酸除了保濕美容作用, 其實於醫學上更多應用於關節靈活和眼睛的健康, 以及舒緩骨關節炎的情況.

透明質酸是身體自己會製造的物質, 但隨著年紀增長, 同身體所有機能一樣, 會減慢製造, 亦會流失, 所以會影響關節靈活度, 皮膚亦會乾燥.

除了家居美容和醫學美容用的透明質酸外, 動物的軟骨組織, 筋的位置, 例如牛筋, 豬軟骨等, 都含有膠原蛋白和透明質酸. 而植物中, 甜薯, 芋頭, 和黃豆 (即豆腐) 亦有助身體的透明質酸合成. 所以出街食粉麵, 不妨食碗牛筋麵 (當然清湯較健康) 好過食牛腩麵啊~~

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骨膠原 可以食返嚟 – 呢啲BB邊度有? (上)

食好? 搽好? 定療程好?

近來美容廣告的大熱字眼, 一定係膠原BB. 有咗膠原BB, 皮膚重拾彈性, 容顏不老, 令大家對一眾療程, 補充品, 美容產品趨之若鶩. 一時間太多類似的廣告, 有時唔知邊個打邊個.

咁其實骨膠原是什麼? 是否只是愛美女士的奢侈品? 除了各美容產品, 食物有沒有骨膠原呢?

首先簡單介紹一下, 骨膠原 Collagen, 其實是一種蛋白質, 佔全身的蛋白質約30% (即身體約6%為骨膠原成份).

骨膠原不只是面上有, 全身的皮膚, 體內的骨骼, 細胞與細胞之間的結締組織, 甚至頭髮, 指甲都需要骨膠原支撐, 承托, 保持彈性. 身體自己會不停製造骨膠原, 但隨住年紀增長, 骨膠原的製造能力下降, 細胞之間的承托力減少, 於是皮膚開始鬆弛, 會出現皺紋, 關節容易有僵硬感, 連指甲頭髮都不再亮麗……… 這代表, 你老了.

要補充骨膠原, 究竟什麼方法最好?

首先, 搽在面上的 “骨膠原護膚品” 應該效果最一般, 因為粒子太大, 皮膚根本吸收有限;

而 “骨膠原飲品/食品”, 其實大多只係蛋白質食物, 雖然直接進食含骨膠原食物的確有幫助, 但身體各地方都需要骨膠原, 就算每天進食都未必代表一定 “去到塊面”.

至於美容療程, 用儀器刺激皮膚底層, 刺激骨膠原自己製造, 的確是有科學根據有效. 不過要搵有醫學實證的公司和儀器才信得過.
咁如果唔靠儀器唔靠其他美容產品, 自己又有無方法可以刺激啲

膠原BB自己生, 自己生呢? 有, 下次再介紹.

伸延閱讀: 骨膠原 可以食返嚟 – 呢啲BB邊度有? (下) - 以形補形, 係咪越膠越好?
http://bit.ly/2hTezEH

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店鋪地址
貓吐司堡專賣店
地址： 701台灣台南市東區大學路22巷16-1號
開放時間： 08:30–20:30

國榮肉燥飯
地址： 700台灣台南市中西區大同路一段142號
開放時間： 07:00–21:00

嘉義廖火雞肉飯
地址： 701台灣台南市東區府連路148號
開放時間： 10:30–20:00

裕成水果行
地址： 700台灣台南市中西區民生路一段122號
開放時間： 12:00–01:00

Nani麵
地址： 700台灣台南市中西區新美街163號
開放時間： 11:00–15:00, 16:30–20:00

花園夜市
地址： 704台灣台南市北區海安路三段533號
開放時間： 17:00–01:00


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年頭拍攝嘅旅行影片四月先播出，我真係表示好慚愧，不過真係好多謝大家對我嘅不離不棄，一直都等待我出片！LOVE YOU
如果你哋一直都係喜愛嘅台灣影片嘅話，今個系列嘅一連三集「高雄台南四日遊」你地真係必睇！絕對有我以前嘅瘋瘋癲癲又有由朝食到晚食唔停嘅畫面出現！呢三集絕對帶到好多歡樂俾大家！
第一集到步先帶大家喺高雄六合夜市先，相信好多遊客聽到六合夜市，感覺都會係呃遊客錢唔值得去嘅夜市，我以前去六合夜市都有呢個感覺，但係今次我再去六合夜市嘅時候價錢我覺得合理化左好多，而且我覺得嘢食比以前有所唔同！都有幾間小店代表到呢一個嘅夜市嘅！
今次係我第一次去台南呢個地方，當初我哋都以為去台南嘅方法都比較複雜，但實質出發去嘅時候發現原來真係十分之簡單，簡直係好似完全冇難度，留意開我嘅頻道都知道我去台灣好少計劃我嘅行程，基本上行到邊就食到邊到，當然今次台南都唔例外啦！
第一步食嘅呢一間「嚐仙」呢一間嘅芋泥同地瓜泥真係世界級正值得一試，味道十分之濃郁而且性價比都好高，唔單止台南有分店如果你哋有機會去台中同高雄嘅話都可以試吓呢一間！
貓吐司呢一間小店唔係一般遊客會去嘅地方，因為我俾佢網上食物嘅照片吸引到黎呢度，因為台南會有好多唔同嘅季節，例如我今次一月份去嘅時候就係士多啤梨季節，好老實味道就真係正正常常，如果你鍾意去Cafe坐低飲杯嘢同朋友傾吓計，我都覺得呢個地方唔錯嘅，但係如果你話要食世界級正嘅嘢呢一間就未必啱你啦！
我成日都話台灣唔同地方嘅滷肉飯都會有唔同，你到台南又點可能試吓佢哋嘅滷肉飯呢，你地都知道我食得好重口味又肥膩，不過呢一度嘅滷肉真係唔係個個都接受到㗎，基本上成碗飯可以形容做成碗都係肥膏，但係佢嘅味道真係好濃郁同埋口感係入口即溶，如果鍾意食肥膩野嘅朋友你都可以試吓㗎！
有留意開台南嘅美食都會知道，士多啤梨季節都會有好多小店出唔同嘅甜品，本身我哋想食嗰間嘅係「清水堂」不過佢嗰日咁啱冇開，於是我就嚟到呢一間嘅水果店，佢有好多款唔同種類嘅水果甜品，亦都有好多平時出邊夜市見唔到嘅水果鮮奶，味道真係正常啦但係如果你哋為影張相打下卡呢個甜品都算幾靚嘅！
通常我去旅行都會食返當地嘅小食，但係嚟到台南我又點解會食日本野呢？就係因為見到佢感覺好似日本沾麵加入台灣經典嘅元素喺裏面！我覺得好特別好新鮮，而且味道都十分之好食，所以都10分推介俾大家試吓！
成集最精粹嘅弱點可能唔係夜市呢！呢一個嘅花園夜市真係我去過最鍾意嘅一個夜市，夜市嘅面積感覺應該有香港維多利亞公園咁大，嘢食嘅種類簡直係多到你唔知食啲乜，如果一班朋友你呢個夜市又點可能錯過遊戲檔攤！相信影片裏面拍攝到呢個嘅夜市都吸引到大家黎台南，真係我到而家都仲返尋味緊！
唔知第一集嘅內容又幫唔幫到大家計劃你哋嘅行程呢，我相信呢一個鐘嘅時間唔單止大多少少資訊性俾大家，同時應該都大左好多歡樂俾大家，睇呢段片有啲咩感受不妨留言話俾我知，我哋第二集帶大家返高雄在由朝食到晚！如無意外第二集應該係星期三或者星期四上映！我哋到時見啦！

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airbnb民宿
https://www.airbnb.com.tw/s/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/homes?place_id=ChIJi73bYWusQjQRgqQGXK260bw&refinement_path=%2Ffor_you&allow_override%5B%5D=&adults=4&s_tag=d5Zn_55G
西門町程味珍魯肉飯
https://char.tw/blog/post/41265569
台灣樹林興仁花園夜市
https://www.facebook.com/shilohsingrenflowernightmarket/
西門町馬辣西門店
https://www.google.com.hk/search?rlz=1C5CHFA_enHK697HK697&ei=LxIXWt-WIIPs0gSeobngAg&q=%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E9%A6%AC%E8%BE%A3&oq=%E8%A5%BF%E9%96%80%E7%94%BA%E9%A6%AC&gs_l=psy-ab.1.0.35i39k1j0l9.669.2100.0.5109.6.6.0.0.0.0.242.440.0j1j1.2.0....0...1.1j4.64.psy-ab..4.2.440...0i67k1.0.50759OMZXu0

因為音樂版權嘅問題所以之前嘅旅行影片都消失左係我頻道上面，呢段時間我會慢慢更新返所有消失既旅行影片，畫質可能相比之前有啲差，因為始終再重新剪接過可能會有啲影響，希望大家可以再次支持同留言比我啦，將個留言永久保存係呢段影片裏邊，不便之處敬請原諒！好多謝大家陪我渡過呢段時間


今次嘅台灣影片俾我以往拍過咁多嘅台灣影片，應該會係最嘈最多豪邁嘅笑聲，因為我拍片以來真係未試過一班朋友去旅行，仲要食得勁開心同玩得開心，所以就拍左呢一個肥團台北遊既系列，希望你哋會多多支持肥團呢個系列，今集可能會有好多好嘈嘅笑聲希望你地會忍耐到，因為當我一玩起上嚟嘅時候我就真係會係咁笑，無錯笑點好低冇腦，但嗰刻真係好開心所以將個一刻記錄低做一段影片留低一個回憶，今轉嘅台北遊有機會係最後一段台北VLOG，因為數數手指其實我都差唔多拍過四至五次台北VLOG，我知道好多觀眾都唔會介意，但我每一次去都未必係十成都係新事物新景點，所以有好多地方都可能介紹過，台灣我會繼續去，但可能未必會再拍影片分享，但當然啦遇到好嘅我都會繼續分享但重複嘅就唔會再出現啦，我都唔想大家成日聽黎聽去都係嗰幾句，放心我會去台東台南台中高雄，好多地方我陸續都會去所以我會繼續出現係你哋嘅世界裏面，只要我一直都愛去旅行你們一直都有片睇，今集最主要想介紹台灣最大嘅夜市「樹林興仁夜市」，同埋今次住嘅民宿，呢兩樣野係我嘅台灣影片裏面未出現過，民宿相信影片上面嘅資訊性可以提供到俾大家啦，因為我真係覺得幾好第一次訂好驚喜，至於夜市真係10分建議大家去，嘢食種類有好多但遊戲種類更多，但個夜市係冇衫褲鞋襪睇，主要都係關於食同玩，一班朋友來呢個夜市真係冇得彈，但交通方便就比較麻煩啲，我上網搵到啲資料放咗喺影片內面，希望幫到大家，因為我知未必個個都想搭的士，每一個食物嘅檔攤我都上網搵咗去嘅地舖位置，真係希望幫到大家可以計劃到喺台灣食啲乜嘢，嚟緊一連三集肥團台北遊準時晚上七點半約定你哋不見不散

#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #蕃茄湯 #醃牛肉
蕃茄湯麵唔一定要出街食嘅，
喺屋企煮其實簡單都痺?
今集就同大家一齊用新鮮蕃茄、新鮮牛肉，
加埋家樂牌推介嘅愛環境食材秋葵，
同埋佢哋新推出嘅純鮮清雞湯嚟整返碗過你睇啦！

?家樂牌純鮮清雞湯?
產品網頁： https://www.knorr.com/hk/knorr-products/broth/no-msg-added-clear-chicken-broth.html
#家樂牌 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯
#清雞湯 #無添加味精 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #無添加激素飼養靚雞 #無激素
#家樂牌50種愛環境食材 #家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods

?蕃茄牛肉湯烏冬?2人份
牛肉及醃料
牛冧肉 100克
蠔油 2茶匙
豉油 ½茶匙
糖 ½茶匙
胡椒粉 ¼茶匙
水 1湯匙
生粉 1½茶匙
油 1茶匙

秋葵
秋葵 40克
粗鹽 2茶匙
水 適量

蕃茄湯底
蕃茄 3個(約400克)
油 1湯匙
茄膏 2茶匙
茄汁 4茶匙
糖 2茶匙
家樂牌純鮮清雞湯 500毫升

其他材料
烏冬 2個
鳴門卷 6片
粟米粒 3湯匙

做法
1. 將牛冧肉洗淨、印乾後切片，加入蠔油、豉油、糖及胡椒粉拌勻，然後分兩次加入水，按摩至水份被牛肉吸收，再加入生粉拌勻，最後加入油拌勻即完成醃肉部份。用保鮮紙包好牛肉，放入雪櫃(4°C)醃30分鐘以上。
2. 用粗鹽擦拭秋葵表面，再以清水洗淨後，把秋葵放入滾水中以大火烚煮1-2分鐘後撈起，放入冰水中至秋葵降溫，取出印乾後切粒備用。
3. 將蕃茄洗淨後印乾、去椗後切粒備用。
4. 以中火燒熱油，加入蕃茄炒3分鐘至軟身後，加入茄膏、茄汁和糖炒勻。
5. 加入家樂牌純鮮清雞湯攪勻，調至大火把湯煮滾。
6. 調至小火，蓋上煮5分鐘。
7. 打開蓋子，轉至中大火，加入烏冬、鳴門卷、粟米粒和牛肉煮熟後盛起。
8. 最後放上秋葵即成。

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