之前講懶猴的時候說過,大多數靈長類動物
都和我們一樣喜歡酒精,但更有趣的是
有研究發現牠們的 #飲酒習慣
其實也和人類差不多:
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在猴子和人類社會當中
都有約 15% 的成員滴酒不沾
生活中唯一會接觸到酒精的機會
大概就是吃麻油雞或者幫雙手消毒
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而有超過一半的個體
只在社交場合上才會為了氣氛暢飲
喝酒喜歡加點果汁汽水攪和攪和一起喝
我想在座各位大都屬於這型(包括我)
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還有 15%,是所謂的 #基本教義派:
這些硬派酒癡習慣獨酌、很注重酒的品質
認為加冰加料會糟蹋好酒所以堅持 #純飲
更妙的是,這類人(或猴子)在群體中
有高比例是具有一定地位的 #統治階級
自我管理能力通常也比較好
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雖然科學家還不確定為什麼喜歡純飲
會和社會地位有關聯,但按照這個邏輯
拿一瓶來自法國的頂級干邑白蘭地
#軒尼詩 V.S.O.P. 作為 #過年禮
肯定能讓送禮對象備感尊爵不凡!
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軒尼詩與國際知名當代藝術家合作
以劉韡大師藝術作品 「春」作為延伸
推出從外盒到瓶身均有絕美設計的──
「軒尼詩 V.S.O.P 2021 年春節限量版」
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透過抽象與栩栩如生的變化與動感曲線
體現出 #干邑白蘭地 圓潤滑順的口感
並以視覺呼應軒尼詩經歷兩百多年
卓越不凡的干邑釀造工藝
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一瓶用心的干邑,管他什麼社會地位
純飲、加冰、調酒,都是代表好品味
是你過年送禮禮重情更重的最佳選擇!
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提醒您猴子裡還有 5% 的 #重度酗酒者
常常喝到馬西馬西、甚至發酒瘋打爛架
所以還是要記得 #理性飲酒 喔!
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#Hennessy #軒尼詩VSOP
#軒尼詩VSOP2021年春節限量版
#怪奇事物所✕Hennessy
#怪奇冷知識637
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅沛莉 Peri Story,也在其Youtube影片中提到,期待已久的開架第一奶油霧唇終於上市了!不同於一般霧面唇膏會乾乾卡卡,這款添加頂級乳霜製成,柔霧質地加上延展性高,染唇效果超美!輕鬆完成保濕滋潤不乾裂的奶油霧唇~真的是連四歲小孩幫我亂塗都好看!薄塗、厚塗有不同的變化,今天我全部試給你看~同場加映很多沛寶留言說想看我每天在美國的包包裡有什麼?就一起分享...
頂級 白蘭地 在 森爸的街頭攝影 Facebook 八卦
【威士忌配火鍋?】
受邀於米其林推薦的「但馬家」品嚐格蘭利威專為台灣特製的雪莉桶威士忌 - 「純・淬品桶會」。搭配著撐起但馬家招牌的直送漁貨、日本和牛及主廚創意甜點等嚴選頂級食材,格蘭利威提供了 13 年、15 年、13 年原酒,以及接近尾聲時端出壓軸封藏 19 年的雪莉桶單桶單一麥威士忌,保留了威士忌的原汁原味,在品嚐時彷彿置身在酒窖裡。
搭配著鍋物從 13 年的開始一一品嚐。每一杯的香氣跟色澤都不同,最特別的是 13 年原酒,因酒精濃度較高,湊在鼻子前聞香時太近不小心會覺得嗆,因此品牌大使建議品嚐前先加幾滴水,這才知道一直擺在桌前的滴管是做什麼用的...幾滴水下去感覺像解了鎖般,封印著的酒香瞬間釋放環繞在酒杯裡,覺得很神奇~
品嚐著不同年份的威士忌,突然懷念底片的年代,每卷底片的色澤,質感,甚至透過鏡頭的光學技術,讓每張作品都有著獨一無二的個性,你永遠不會完全知道成相的質感色澤會如何,但卻深知都一定是美好的。
自己過去鮮少喝威士忌,老實說也不太會分,跟太太偶爾小酌都是喝白蘭地。在昨天的品桶會上由格蘭利威的品牌大使介紹搭配但馬家的菜餚,讓我重新認識了威士忌,從聞香,色澤,尾韻,純飲或是搭配菜餚,連我這個門外漢都能感覺到每一口的不同風味,最特別的是搭配口中的食材,威士忌竟然能讓食物本身的味道強化。這次印象最深刻的是格蘭利威特別為台灣製作的威士忌,而且過去從來沒想過威士忌能與火鍋搭配。
即刻入席
https://www.accupass.com/event/2008050939331252292005
#TheGlenlivet #格蘭利威雪莉桶 #米其林推薦但馬家 #利威純淬品桶會
#品酒饌鍋致敬絕配
頂級 白蘭地 在 Beginneros Facebook 八卦
【香港人的味道|XO醬的秘密】
XO醬炒腸粉﹑炒蘿蔔糕﹑炒烏冬﹑炒公仔麵﹑炒蝦球﹑炒西蘭花帶子,無論什麼食物也好,只要加上XO醬,吃起來味道總是與別不同。不過為什麼XO醬不叫作AB醬,也不叫作XY醬,偏偏要叫作XO醬?當中的成份又有些什麼?讓 Beginneros X Lee Kum Kee HK (李錦記香港)為你一一解答。
XO醬是一種起源於香港的調味料,1970年代,香港經濟起飛,生活開始富裕起來,隨之而來的就是市民對物質上的追求,因此有大量外國名酒輸入香港,其中干邑白蘭地的X.O (Extra Old)就最為人熟悉,屬於特級好酒。因此,加上XO兩字的產品自然帶給人一種高貴而頂級的感覺。
XO醬的材料包含干貝(江瑤柱)、乾蝦等名貴食材,加上製作時工序相當講究,普遍來說都只會在高級酒家找到,因此這種醬料就被稱為XO醬。
直至九十年代,李錦記開始研發這種醬料並於市場上出售,令消費者可以將這瓶矜貴的調味料帶回家中慢慢享用,漸漸地,香港大街小巷的食肆都可以隨意地找到以XO醬命名的菜式。
時至今日, XO醬的款式可謂應有盡有,橄欖油XO醬﹑極品鮑魚XO醬,更有Chef Le Mon的櫻花蝦XO醬!可能XO醬對其他人來說只是簡單的醬料,不過對香港人來說,XO醬可以說是陪伴著我們奮鬥的美食,別具意義。不論如何,相信大家都同意,XO醬擁有一種神秘魔力,不知大家最喜歡吃的XO醬菜式或小食又是什麼?背後又有沒冇屬於你和XO醬的故事呢?
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#品牌故事 #李錦記 #XO饌放新味道 #XO級優饌族
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頂級 白蘭地 在 沛莉 Peri Story Youtube 的評價
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全新六色
# 01曼哈頓奶酒
# 02麥迪遜琴酒★
# 03布魯克林橙酒
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# 05東村伏特加★
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頂級 白蘭地 在 飲食男女 Youtube 的評價
XO醬,光聽名字就知道身價,是醬料中的極品,如干邑白蘭地的XO一樣矜貴。XO醬源自香港,據說當年80年代經濟起飛,人人魚翅撈飯,就連醬料也要豪,就在馬拉盞之上加入貴價乾瑤柱、金華火腿、蝦米等材料,成為百搭醬料,任何佳餚美食只要加上XO醬立即「升呢」,無論點心、炒飯抑或在白飯上面擱下一匙XO醬,再平常的食材都變得不平凡。
不少酒店或者餐廳都有獨門XO醬配方,無分正宗或偏方,各師各法,喜歡辣的多放點辣椒,想奢華一點又可以改用頂級乾瑤柱。蘇太XO醬是近年崛起的新貴,不少經商界名人追捧。蘇太本來從事印刷業,因為嘴饞,身邊總是帶上一個私人廚師照顧三餐,更依她口味度身訂做了私伙XO醬,本是只是宴客上的配角,後來更成為蘇太用來贈給好友的手信,後來更是發展到開工場大量生產,成為今日在高級超市可購得醬料。
要稱得上是好吃的XO醬,第一要足料,乾瑤柱、金華火腿、蝦米缺一不可,要吃得到絲絲瑤柱,粒粒金華火腿,蘇太的XO醬還特別加了鹹魚,霉香馬友魚油多,鹹味鮮而不俗,連帶其他海味一同提鮮。其次,要吃得到材料的層次,坊間XO醬做法大同小異,高下之分在於師傅煮醬的功夫,水分較多的材料先下鍋,不耐煮味道重的放最後,依序大火油泡,過程中要不停攪拌,一停下手就會黏底,講究手力,亦考功架,煮太久,食材會焦燶;煮不夠,味道跑不出來,拿掐準確起鍋時間,正正是XO醬之間決勝的一仗。
採訪:李妍樺
攝影:關永浩
蘇太名醬
地址:九龍城廣場LG12A-B鋪
電話:2382 2886
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頂級 白蘭地 在 單單機長說 tropria1121 Youtube 的評價
這間餐廳的老闆和老闆娘
算是看我長大(變老的🤣🤣🤣
大學的時候常常會去他們的店吃東西
最近因為他們的餐廳和 Asia Miles 亞洲萬里通 有合作
去餐廳吃飯就可以累積飛行哩程✈
所以就約了 Emily 和威廉Andy一起去吃飯😍😍😍
而且老闆和老闆娘還提供大餐讓我給旅客抽獎~超感謝❤!!
🧡抽獎 美國頂級牛排4人套餐一份
再次謝謝 JK STUDIO 新義法料理
(信義區基隆路一段147巷5弄13號1樓, 捷運市政府站1號出口旁 )
謝謝Jerry&Irene!!
🎄抽獎方式:請在Youtube影片下留言你最想吃哪一道菜, 順便寫你的聖誕祝福喔:)
🧡影片出現的餐點
佛卡夏麵包佐義式油醋醬
馬鈴薯燻鮭魚
鮮蝦野菇法式風味溫沙拉
黑松露野菇燉飯
白蘭地奶油嫩煎干貝義大利麵
美國極黑戰斧牛排42盎司
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✈ Hi,我是單單,歡迎降落我的頻道。我的名字tropria其實就是airport(機場)倒過來拼
tropria comes from spelling airport backwards
✈關於我
我從小就喜歡飛機,喜歡機場的人事物,喜歡訪問機師,簽派員,地勤,空服,機務,航勤和航管人員,喜歡波音,喜歡航空的歷史,我並沒有在航空公司工作,因為我喜歡擁有旁觀者能相對自由的角度,用文字和音樂來紀錄飛行世界的美好。目前已發表超過400篇文章和20首以上的創作曲,期待和你們一起愛飛機:)
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自創曲Original機長說:https://goo.gl/ZVFRxX
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✈機長說
我厚臉皮的稱自己是用音樂飛行的機長,歌詞是我的飛行計劃,旋律是我的航圖。機長說也是我個人專輯的名稱。哈哈,真心謝謝你們的降落和陪伴,也謝謝每一位為航空業辛苦付出的飛機人 :)
✈小叮嚀
我不喜歡讓自己接受太多負能量,所以惡意的或是很沒有禮貌的留言我會直接刪掉喔!:P
✈關鍵字
星宇航空 / JX Style / 張國煒 / K董 / 機務大哥 / 飛機維修員 / 新航 / 機型分辨 / Strobe light / 航空迷 /賞機勝地 /濱江街 /機外檢查 / 西雅圖 /aileron / tab trim /rudder / 模擬機 / 複訓 /航空知識 /機師 / 駕駛艙 / 機師解惑 / 波音 / 空巴

頂級 白蘭地 在 高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒、喝酒的最佳夥伴 - Pinterest 的八卦
Sep 19, 2017 - 全球頂級包廂Richard Hennessy Room www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地、調酒,您買酒、喝酒的最佳夥伴. ... <看更多>