這家韓式燒肉吃到飽根本年輕人的天下，隨便看大家都是十盤起跳😱
除了韓式燒肉吃到飽外，另外外掛火鍋，泡菜炒飯、韓式炒冬粉、海鮮煎餅等小菜也是吃到飽啦，真心覺得自己老了，吃沒兩盤肉就被KO😅
韓式炒冬粉 在 Facebook 八卦
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→ https://ppt.cc/flt3xx 1.螞蟻上樹 材料： 冬粉 4把 glass noodles 蒜末 15g minced garlic 薑末 15g minced ginger 糖 1茶匙 sugar ...
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韓式炒冬粉 在 天心 Facebook 八卦
晚餐！餓了！
夏天的晚餐來點酸酸甜甜，開胃！
韓式炒冬粉，成功 👏👏👏👍
食材：
韓國冬粉（地瓜冬粉）
冬季（菠菜）夏季（韭菜）
蔥
大蒜
香菇
紅蘿蔔
肉（個人覺得牛、豬，較理想）
韓國麻油
醬油
鹽巴
糖
橄欖油
滿足的心
韓式炒冬粉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的評價
韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→ https://ppt.cc/flt3xx
1.螞蟻上樹
材料：
冬粉 4把 glass noodles
蒜末 15g minced garlic
薑末 15g minced ginger
糖 1茶匙 sugar
豬絞肉 200g minced pork
醬油 2大匙 soy sauce
辣椒醬 60g chili paste
蔥花 15g scallion
水 300cc water
作法：
1. 冬粉先泡水約1～2小時讓冬粉泡軟。
2. 熱鍋加油後炒豬絞肉至變白鬆散，加入薑末、蒜末炒香，加入辣椒醬炒出紅油，加入水烹煮。
3. 之後加入醬油、糖後加入冬粉煨煮至滾後加入蔥花即可。
2.涼拌冬粉
材料：
冬粉 4把 glass noodles
燙熟紅蘿蔔絲 100g blanching carrot
小黃瓜絲 100g cucumber
燙熟金針菇 100g blanching enoki mushroom
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
蒜末 15g minced garlic
辣椒醬 2大匙 chili paste 2tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
香油 2大匙 sesame oil 2tbsp
煮冬粉調味材料：
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp
水 600cc water
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
作法：
1. 取一鍋煮滾水，加入調味材料，加入冬粉滾後泡約3分鐘。
2. 將冬粉撈起瀝乾後用涼開水沖口感更Q彈。
3. 把冬粉倒入另一個容器內，加入蒜末、燙熟紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、燙熟金針菇與剩餘材料攪拌均勻即可。
3.韓式炒冬粉
材料：
韓式冬粉 2把 Korean glass noodles
紅甜椒 60g red bell pepper
黃甜椒 60g yellow bell pepper
洋蔥絲 60g onion
燙菠菜材料：
菠菜 150g spinach
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tbsp
芝麻油 1茶匙 sesame oil 1tbsp
醬油 1茶匙 soy sauce 1tbsp
醃牛肉材料： marinated beef
牛肉絲 180g shredded beef
醬油 1茶匙 soy sauce 1tsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜泥 1茶匙 garlic puree 1tsp
醬料材料：
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp
蒜泥 1大匙 garlic puree 1tbsp
糖 1大匙 sugar 1tbsp
芝麻油 1大匙 sesame oil 1tbsp
作法：
1. 醬料材料攪拌均勻備用。
2. 取一鍋煮水燙熟菠菜，瀝乾並與剩餘的燙菠菜材料攪拌均勻。
3. 牛肉絲與醃料材料混合。
4. 煮水將韓式冬粉煮約7分鐘後撈起瀝乾。
5. 熱鍋至中心紅心線點消失，炒熟牛肉備用。原鍋炒紅黃甜椒、洋蔥絲舀走備用。
6. 原鍋將韓式冬粉倒入加入醬料材料拌炒，待湯汁吸收後加入作法5的牛肉與蔬菜拌炒好熄火，最後加入作法2的菠菜攪拌均勻即可。
4.酸辣粉
材料：
寬冬粉 4把 glass noodles
高湯 200cc stock
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp
白醋 2大匙 2tbsp
糖 1茶匙 sugar 1tsp
蒜末 10g minced garlic
辣油 2大匙 chili oil 2tbsp
榨菜絲 15g pickled mustard tuber
香菜末 5g coriander
蔥花 10g scallion
油炸花生 15g deep fried peanuts
作法：
1. 寬冬粉先泡約1～2小時，讓冬粉變軟更好烹煮。
2. 取一鍋煮水至滾，將泡好寬冬粉煮約2分鐘舀起瀝乾。
3. 將寬冬粉放入食用容器內，倒入加熱好的高湯、醬油、白醋、糖、蒜末並攪拌均勻。
4. 最後加入榨菜絲、香菜末、蔥花與油炸花生即可食用。
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韓式炒冬粉 在 師奶仔廚房 Youtube 的評價
材料
韓式粉絲 約細半束
菠菜約三棵
甘筍絲 適量
紫洋蔥 適量
冬菇絲 適量
冬菇水約一湯匙 （如果冇冬菇水可以加清水）
熟芝麻
日式燒肉汁或韓式牛肉汁或韓式肉汁 約兩湯匙
韓式辣醬約一茶匙 （可以不加）
油
麻油 適量
砂糖 適量
日本味琳 或韓式米酒 約一湯匙
清水
雞蛋一隻
清水約半湯匙
生粉約半茶匙
冰水 過冷河
清水
韓式炒冬粉 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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📣合作邀約請來信至： cocklion0817@gmail.com
今天要來介紹這間《阿豬媽韓式烤肉×火鍋吃到飽》，這間是台中總店，就在中友百貨的附近喔！
除了烤肉＆火鍋吃到飽，還有海鮮煎餅、韓式炒冬粉、泡菜炒飯、韓式小菜、韓式炸雞、泡麵、飲料、冰沙、水果…林林總總有將近40種食材可以選擇，品項超多，通通吃到飽啦，沒在怕你吃的啦！
而阿豬媽他們的豬五花呢，除了保持「厚切」的這個特色之外呢，還先將肉片經過不同口味的醃漬程序再去烤喔，豬五花就有辣味、蒜味、椒鹽、無調味這4種可以選擇，豬梅花是BBQ口味，而牛五花＆牛板腱則分別有BBQ以及辣味2種口味可以選擇喔！
⚜️消費方式：
※平日16:30前進場$439元/人，平日16:30之後進場以及假日全時段為$499元/人
※學生本人憑學生證，平日16:30前進場$399元/人，平日16:30之後進場享原價的9折優待
※每桌免費招待2份起司，之後追加每份+$30元
※影片中新品：韓式炸雞＆拔絲地瓜，為6/15正式登場！
🔰各分店資訊：
📌台中總店
粉專：https://reurl.cc/V6lV2R
地址：台中市北區育才北路59號2F
電話：04-22250500
營業時間：週日～週四11:00~22:00
週五～週六11:00~22:30
📌桃園ATT店
粉專：https://reurl.cc/lVA6pY
地址：桃園市桃園區中正路47號3F
電話：03-2712397
營業時間：每日11:00~22:00
📌西門店
粉專：https://reurl.cc/0oRNmb
地址：台北市萬華區西寧南路123號4F
電話：02-23310511
營業時間：週日～週四11:00~22:00
週五～週六11:00~22:30
#道地韓式烤肉吃到飽
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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