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平底燒雞蛋糕Ｘnutella
雞蛋糕是我超愛超愛的台灣道地美食啊！鬆鬆軟軟的，充滿蛋香味。 如果跟水果一起搭配，就更多變了！在家裡即使沒有雞蛋糕的模具，也可以用平底鍋煎喔！之後夾入香蕉片，抹上Nutella能多益榛果可可醬 ，這樣吃好好吃呀！
雞蛋糕材料：
雞蛋 2顆
砂糖 35g
牛奶 33g
奶油 25g (事先融化)
低筋麵粉 70g (要過篩)
其他材料：
Nutella能多益榛果可可醬 適量
香蕉 適量
作法如下:
1.雞蛋糕做法詳見留言處，雞蛋糕用平底鍋煎好之後
2.取一片雞蛋糕抹上Nutella能多益榛果可可醬，放上香蕉片，再蓋上一片雞蛋糕。
*本文係取得香港商亞洲費列羅有限公司台灣分公司有償委託而撰發
#白主婦料理時間
昨天晚上看到白主婦介紹這道 #法式蛋餅(自己亂取XD)
其實是 #계란빵 #雞蛋糕
做法極度簡單👍👍
①準備三個雞蛋+兩大匙砂糖
②用果汁機打一分鐘
③果汁機在打蛋時，熱鍋，切四小片奶油均勻塗抹鍋底(以免沾鍋)
④用中小火煎熟
後了之後淋上楓糖就好了😁😁
#重點是不翻面
#覺得表面有熟了就是好了
#不能大火會燒焦
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「老式雞蛋糕」做法分享❤️
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極度懶人版蒸蛋糕 ，15分鐘製作無需焗爐，口感蓬鬆
How to make super easy steam cake recipe/No oven jiggly & fluffy steam cake
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《6Yo食堂》如何做簡單的【阿嬤的古早味養樂多雞蛋糕】做法。
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理【阿嬤的古早味養樂多雞蛋糕】做法，你學會了嗎？=D
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4種簡單材料做傳統蒸蛋糕，蛋糕不用烤箱也一樣軟綿有彈性的做法。這食譜只是微甜，味道好天然好好吃。當然，如果喜歡吃甜可以加糖❤️
4 ingredients steamed sponge cake without oven. it turn out soft and spongy, love it. ❤️ this cake is just lightly sweet, taste natural and comfortable to eat. you can go ahead to add more sugar as wish ❤️
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【無發粉】【無添加】【天然】【古早味】
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STEPHIE'S KITCHEN
材料表:雞蛋2顆細砂糖60g牛奶60g沙拉油30g低筋麵粉85g泡 ... ... <看更多>
截圖材料快捷⇨ ⇨ 0:43嗨大家，我是Ai！這次想跟大家分享的不負責任料理是～脆皮 雞蛋糕 ！！！想吃古早味點心就自己做！我使用烤箱版本的作法不用鬆餅 ... ... <看更多>
雞蛋糕做法 在 [食譜] 在家簡單做雞蛋糕。 - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
有圖有文無音樂版: https://ppt.cc/h61R
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不曉得大家喜歡吃雞蛋糕嗎? 我很喜歡，小朋友也一定很喜歡。
之前回台灣時，每次只要是有經過雞蛋糕的攤販，我就會嘴饞的跑去買一包邊走邊啃。
( 現在一包要25元了嗎? 還是30元? )
可是其實雞蛋糕的材料準備超簡單又便宜的，
沒事時，就自己在家做簡單又美味的雞蛋糕吧。
材料的準備如下 :
奶油 30g
全蛋 155g ( 約三顆 )
蛋黃20g ( 約一顆 )
低筋麵粉 90g ( 如果要作脆皮雞蛋糕的話，可以把10g改成蓬萊米粉 )
糖90g
首先，奶油先隔水加熱融化。
然後將全蛋液，還有蛋黃(20g) 攪拌打散，再加入糖。
然後使用電動攪拌機快速打發到顏色變淡。
打發到滴落的痕跡可以畫出線條之後，
再用低速的打發一分鐘 (把大氣泡打掉)
低筋麵粉過篩之後，分幾次慢慢加入蛋糊之中。
然後慢慢攪拌到麵糊沒有顆粒。
家裡如果有特殊造型的雞蛋糕模型那就太棒了。
小朋友看到可愛的雞蛋糕造型一定會吃得更開心。
我家只有作紅豆餅的機器，嘿嘿。
所以將就一下囉。
( 等我下次做好紅豆內餡，我也要來做我愛吃的紅豆餡餅。)
機器加熱，然後底部塗抹一點奶油 ( 雞蛋糕才不會黏住 )
家裡有擠花袋的話，可以把麵糊裝進擠花袋裡，比較好用。
如果沒有的話，一湯匙一湯匙舀進去也是可以的。 ( 只是速度要快一點 )
因為第一次使用這紅豆餅機，我不知道它會不會突然出槌，
所以我都要不定時翻起來看看狀況。
當初這是買某個電子產品的贈品，哈哈。
時間到了翻面。
等到它顏色受熱均勻之後，就完成啦。
如何，很簡單吧。
有機會大家也可以在家裡試試看喔。
( 不過....打發的那段時間我是有拿i pad在一旁看啦，
需要不短的一段時間就是了。記得拿個影片看打發時間 。)
希望大家喜歡我今天的食譜分享。 祝大家在廚房都可以忙的愉快喔。
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潔妮的旅遊玩樂生活日記
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