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久違的一鍋到底備餐來了～🎉
這次要分享的是開胃清爽的「涼便當」
「涼便當」的最大好處就是－✨不用加熱啊！✨
冰箱冷藏可放三天，直接拿出來吃是沒問題的👌
趕快看下去～～
【菜單研究所】相關產品👉https://bit.ly/2V9692j
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營養概算（1個便當）
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【雞肉涼義大利麵便當】
熱量 564大卡
蛋白質 36公克
脂肪 14公克
碳水 70公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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【中卷涼義大利麵便當】
熱量 519大卡
蛋白質 29公克
脂肪 12公克
碳水 69公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
義大利麵(螺旋) 500公克
雞胸肉 2塊 約300公克
中卷 3支（這次是買比較小隻的中卷，如果是大中卷可改成2支）
洋蔥 1顆
牛番茄 4顆
香菜 少許
花椰菜 2顆
胡蘿蔔 1支
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總花費 約500元
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製作時間 80分鐘
減重時，外出吃飯怎麼辦?😭
寒流發威的日子裡☃☃，
媽媽寶寶們都要注意保暖喔!!
冬天是食慾的季節，減重真的非常難做到
讓人好想吃熱熱的美食和甜點🍲
鈞媽上次說自己減30公斤，現在又減了2公斤，只花六個多月
以後會慢慢詳述自己減肥的經過，＃記得訂閱粉絲團和line@
https://line.me/R/ti/p/%40chinbp
外食普遍印象都是高熱量、高油、重鹹
鈞媽有一些朋友，減重到最後都不敢跟朋友聚會外食；或甚至放棄減重，
也有媽友問：我要外食時，到底該選擇甚麼食物吃?
市面上的低卡便當的價格無法天天吃，該怎麼辦?
我是外食族，減重沒希望了嗎?
以下分享鈞媽的私人經驗，供大家參考
(鈞媽的經驗極度嚴格，減重建議還是要參考上一篇營養師團隊文章
以下僅供參考，請媽媽自行參酌)
平日還是會自己煮，有空時就大展廚藝給鈞爸和鈞鈞吃
沒空時，水煮一煮，加幾滴油隨便吃
自己煮的好處是可以營養均衡、也能攝取到粗食原態的澱粉🍠
(糙米、五穀米、地瓜、馬鈴薯等等…..)
我也希望天天親手煮營養的食物給孩子吃
也喜歡跟公司夥伴們一起聚餐、跟媽媽朋友聚會
參加正式或商業宴會、陪鈞爸吃燭光晚餐
更別說有事人在外面或上班時，要怎麼自己煮?
慢慢地培養出一套外食的注意事項
1.跟公司同事聚餐時，首選是火鍋
我湯頭只會選柴魚昆布鍋、原味湯鍋、番茄鍋或泡菜鍋
會請店家將火鍋料和冬粉換菜、飯換雞蛋
(不過要視店家而定)
沾醬會選醬油或直接吃不沾醬
2.超商是減重好幫手
我會吃茶葉蛋、舒肥雞肉、地瓜或美式咖啡
7-11也有相關的便當
3.正式桌菜宴會時：
只挑青菜、肉類吃一些，但是會避開太多醬料的肉
通常桌菜都超級誘人，為了避免一直吃不停
都只吃1/3飽，接著把精力放在說話、照顧小孩和一直喝水
避開喝酒🍹
4.日式料理店和一般餐飲店
鈞爸超愛吃壽司🍣，我通常只會一些鮮蝦手卷和茶碗蒸
(其實壽司是抗性澱粉，還是可以吃一些，我單純只是比較嚴格)
拉麵店我也只會吃一點烤魚、毛豆之類
簡單來說，會避開高油和精緻澱粉
5.牛排店
我只會點菲力牛排，不要麵換蛋、不要醬
只撒鹽。
以上是鈞媽小小分享，當然還有非常多訣竅和注意要點
會慢慢分享
如上一篇營養師分享，＃產後媽媽很難瘦，鈞媽以前少女時，天天吃雞排喝奶茶都沒關係，自從生完鈞後，在飲食沒改變的狀況下，身材就如同吹氣球的狂胖，自卑感讓我不敢打扮不敢自信說話。
養胖和讓鈞鈞吃得更健康，我很有心得，＃副食品都非常營養；但是大人的需求跟孩子相反，大人是要健康和減脂，這兩者是相反的理論，我從中間得到非常多心得，而鈞媽做到了~你也做得到，我們一起繼續加油~
＃減醣
＃低醣
＃瘦身
＃減重
＃健康
過年要到了，酒酒跟大大愛吃的寵物年菜大餐又來加菜了！
位於龍潭的林可可家的牧場，即日起推出林可可家的毛寶貝【猴塞雷開運年菜】，讓毛寶貝們吃喝玩樂一次滿足，針對不想出遠門的朋友，還推出寵物年菜宅配，每份三百六十元整，猴年到來! 就是要毛寶貝，健康猴塞雷，玩樂猴塞雷，吃喝猴塞雷。
林可可家的牧場有５００多坪超大空間，附設多種設施，過年期間在這用餐，林可可家的牧場貼心為您毛寶貝所點用的每份年菜貼心設計，毛寶貝餐點健康美味，裡面大大跟酒酒最愛吃蘿蔔雞肉卷跟和牛紫米蓋飯喔【流口水】
每一份賣出餐點「林可可家的牧場」將為您捐出20元給狗腳印幸福聯盟，幫您的毛寶貝結善緣喔。
除此之外店家還貼心推出平日來店打卡設定公開送毛寶貝蛋糕活動，分享還可送猴賽雷寵物年菜ㄧ份喔。
年菜預購及預約電話：03-4711-508
地址：桃園市龍潭區十一分路196號
【猴塞雷開運年菜】期間限定:1/18-2/15，請電話預約。
林可可家的牧場 猴塞雷開運年菜內容物:
。福氣滿滿紅包袋(裡面有驚喜小禮物喔)
。和牛紫米蓋飯
。烘烘蛋糕(內含七種碎烘烘)
。豆腐牛肉堡
。鴕鳥烘烘(零脂肪/低熱量/低膽固醇/高鐵/高量不飽和脂肪酸)
。水煮蒔蔬
。金山紅薯泥
。蘿蔔雞肉捲
。金黃蛋絲
訂單網址：
https://docs.google.com/…/1VUeNxC-mqX0JamJlqbwUFvW…/viewform
討論菜單，加入LINE@ 👉 https://line.me/R/ti/p/%40lgp7801d
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【蔥燒牛肉蓋飯】
營養概算：
熱量 463大卡
蛋白質 36公克
脂肪 12公克
碳水 52公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
糙米飯 約70公克
牛梅花肉片 約150公克
蔥 1支
調味：
醬油 1大匙
味醂 1大匙
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總花費 約90元
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製作時間 15分鐘（糙米常備的狀況下）
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【海鮮蘆筍燉飯】
營養概算
熱量 477大卡
蛋白質 36公克
脂肪 10公克
碳水 61公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
糙米 約70公克
中卷 約100公克
蝦仁 約50公克
蘆筍 約50公克
牛奶 約100c.c.
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總花費 約110元
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製作時間 20分鐘（糙米常備的狀況下）
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【香菇滑蛋糙米粥】
營養概算
熱量 351大卡
蛋白質 21公克
脂肪 11公克
碳水 44公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
糙米 約50公克
香菇 約3~4朵
雞蛋 2顆
蔥花 少許
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總花費 約50元
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製作時間 15分鐘（糙米常備的狀況下）
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營養概算（1個便當）
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【雞肉涼義大利麵便當】
熱量 564大卡
蛋白質 36公克
脂肪 14公克
碳水 70公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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【中卷涼義大利麵便當】
熱量 519大卡
蛋白質 29公克
脂肪 12公克
碳水 69公克
(參考來源：衛福部食品營養成分資料庫)
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食材：
義大利麵(螺旋) 500公克
雞胸肉 2塊 約300公克
中卷 3支（這次是買比較小隻的中卷，如果是大中卷可改成2支）
洋蔥 1顆
牛番茄 4顆
香菜 少許
花椰菜 2顆
胡蘿蔔 1支
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總花費 約500元
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製作時間 80分鐘
介紹有異國感的美味兩道料理！
冬天大家一起吃飯時候非常適合。
Let’s 享受香噴噴&熱呼呼的美食～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
海鮮咖喱西式炊飯+起司蕃茄雞肉鍋/シーフードカレーピラフ+チーズトマトチキン鍋
【海鮮咖喱西式炊飯】
[ 4人份 ]
米 Rice—300g
咖哩粉 Curry powder—5g
鹽巴 Salt—1小匙
雞高湯 Chicken stock—330cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
蝦子 Prawns—10~12片
中卷(小) Squid(small)—1支
蛤蜊 Clams—300g
豌豆(汆燙過) Snap peas—5～6片
紅&黃甜椒 Red & Yellow bell peppers—各1/4個
檸檬 Lemon—適量
橄欖油 Olive oil--適量
【起司蕃茄雞肉鍋】
[ 1～2人份 ]
水煮番茄 Tomato, cooked—400g
日式高湯 Dashi—150cc
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3～4粒
雞腿肉 Chicken thigh—1片
白酒 White wine—1/2大匙
鹽巴 Salt—少許
綜合香草 Mixed herbs—少許
高麗菜 Cabbage—3～4張
南瓜 Kabocha—1/8個分
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—100g
帕米森起司 Parmesan cheese—2大匙
橄欖油 Olive oil—2小匙
砂糖 Sugar—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
2:50 電烤盤料理【香煎牛排&巧克力小球蛋糕】https://youtu.be/DG0LmF3LZm0
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＊食譜書：
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＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco
