【說好的蛋黃酥評比】
總之上禮拜蛋黃酥文中的三大巨頭 法朋/陳耀訓/王鵬傑 我是集滿了,以下是個人心得不代表本台立場(但本台就是我個人啊!)
三家都是比較不甜的紅豆餡兒,王鵬傑的皮說是國王派的皮,就很油很酥我其實是喜歡那種皮的,但會覺得過油了點兒一口氣吃完一個之後會想沈澱一下,而王小姐是根本無法一次吃完一個,還分了兩次吃。法朋和陳耀訓本質上比較像,我偏愛法朋些因為我覺得法朋皮酥些,但只有一點點,不認真吃是相去不遠的。還有由於我這十年來吧吃的第一口蛋黃酥就法朋,一吃覺得也太精緻了,然後再吃什麼也沒什麼驚喜了心中一直有它,想想好像也不公平,但吃的本來就個人喜好哪有什麼公平可言呢~
好了我的順序為 法朋>陳耀訓>王鵬傑
王小姐的順序是 陳耀訓>法朋>王鵬傑
我其實不喜蛋黃味,因為法朋的蛋黃沒有那種我所謂的鹹蛋黃的腥,所以我喜歡,像工程師喜歡蛋黃味他就覺得法朋還好。王小姐的第一名是陳耀訓也是因為她覺得陳的蛋黃味鹹些重些,不過三家裡頭法朋是個頭最小的,一顆50克,一般都70以上但它只有50,我看了營養標它的熱量跟碳水和減醣蛋黃酥差不多了,中年網美吃了心也比較安啦。
以上是我個人評比,但喜歡的你也買不到陳耀訓了法朋是難買,王鵬傑我上禮拜六訂貨今天拿到,想吃的應該還可以訂(吧)。
照片跟本文沒什麼關係是吧,是啊因為我沒拍到陳耀訓的,既然沒有三家的圖不如不放了,照片是美麗老闆娘可彤送我的 Hyphy 新產品,無數個彈力帶和少女心噴發健身圈,我戴著重量手環剝文旦一邊夾著健身環鍛鍊大腿內側和骨盆底肌,其實我還有運動花生球在廚房裡,我常邊做菜邊放鬆腳底和拉小腿筋,要吃就要動,我是不瘦但不動應該更胖,不要說沒空廚房就四我的健身房,感謝 林可彤 Hope Lin ,中秋到了又糕點又烤肉的,羞恥心未泯的可以去 Hyphy 逛一逛!
「陳耀訓蛋黃酥心得」的推薦目錄:
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 宅女小紅 Facebook
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 Facebook
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 食尚玩家 Facebook
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [心得] 此生無憾!?陳耀訓蛋黃酥、郭媽媽馬卡龍 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 開箱|蛋黃酥界愛馬仕.陳耀訓蛋黃酥,真的值得5000元購入 ... 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [閒聊] 陳耀訓蛋黃酥真的這麼好吃嗎PTT推薦WomenTalk 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 陳耀訓蛋黃酥真的這麼好吃嗎? - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [心得] 我要推薦蛋黃酥! :: 蛋黃酥推薦ptt - 旅遊台灣 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [心得] 此生無憾!?陳耀訓蛋黃酥、郭媽媽馬卡龍 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [食記] 蛋黃酥綜合心得(陳耀訓、法朋、小丞事)- 看板Food 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [心得] 此生無憾!?陳耀訓蛋黃酥、郭媽媽馬卡龍 - PTT評價 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 陳耀訓蛋黃酥心得在foodpanda、食尚玩家、PTT網友讚爆 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 蛋黃酥ptt 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 陳耀訓蛋黃酥價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 陳耀訓蛋黃酥價格在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 蛋黃酥ptt [SPVYBR] 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 酥ptt 蛋黃 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 蛋黃ptt 酥 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 ptt 蛋黃酥[84I26R] 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 [食記] 蛋黃酥鑑賞團:陳耀訓、法朋、不二坊、金葡萄 的評價
- 關於陳耀訓蛋黃酥心得 在 ptt 酥蛋黃 的評價
陳耀訓蛋黃酥心得 在 Facebook 八卦
悄悄地,#美食加選物 度過了一歲生日。
上上週,我敲了負責社群與美編的同事Tim:「今天是你生日喔?」Tim一頭霧水:「為什麼這麼問?」下一秒我們恍然大悟:「啊,是大口袋!」
有加入 #美食加的口袋名單 的社友們,應該都認識大口袋,他是我們的小編與客服,也是Tim的分身。大口袋這個帳號,誕生於2020年7月16日,隔一週的2020年7月23日,就是我們的開站記者會。
這一年,非常感謝大家的支持與愛護。
美食加選物官網與社團並行,我們介於團購與一般電商之間,在社群的基礎上進行選品與銷售。這一切的根源,還是要回歸 #美食愛好者 (#foodie 或 #吃貨):一個愛吃的人,生活中大大小小的決策都圍繞著吃,今天午餐吃什麼,週末嘗試什麼新餐廳,晚上看什麼美食節目;「Taster 美食加」作為飲食的垂直媒體,推薦各位以上內容,而藉由電商,我們希望補足最後一哩路:將品嚐經驗延伸進入各位的家中。
從零到一,我們學習到很多事情。關於「品味」,我們用數據來描繪輪廓,不再只是口說無憑的感覺(這部分非常有趣!);關於銷售,我們從頭累積經驗,賣東西是有技術的,不只是「我喜歡」而已;關於行銷,我們時時修正溝通方式,消費者的反饋是最好的指引。
對我個人而言,這是另一次生涯轉折。一年以來,看好戲的目光有之,粉絲的擔心有之,熱心的建議有之,經過夏秋冬春,我還是我。內心持穩,清楚自己在做什麼,相信你設定的目標,是我第一年的心得。
疫情中,我們低調過週年,歡迎大家繼續使用 #官網全站9折 優惠!也請期待我們即將登場的 #中秋檔期,打頭陣的強棒已經出來了,繼續往下讀,你會尖叫!
—
又到了本週 #團購預告 的時間,明天開始有哪些好物?
#陳耀訓 #紅土鹹蛋黃酥:手刀搶起來!7/26(一)20:00 美食加的口袋名單 準時開團!限量300份,並可搭配精品茶 #廣方圓,購買條件詳見明晚社團公告!
#AMEDEI:#七夕情人節 要到囉!來自義大利的精品巧克力 AMEDEI 開出精選禮盒和單品巧克力,還有巧克力結合永生花的花禮喔!我個人很愛的、以頂級Criollo可可豆製作的波切拉納(Porcelana)莊園巧克力也在其中!
#祥和蔬食料理:有 #米其林必比登推薦 的祥和蔬食料理,一系列冷凍調理包方便好用,麻婆豆腐、螞蟻上樹隨時隨地!
🙋♀️🙋♂️歡迎加入我們!
美食加的口袋名單 社團:
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039
美食加選物 官網 主打星 Burger Ray:
👉https://lihi1.com/LL8Bb
陳耀訓蛋黃酥心得 在 食尚玩家 Facebook 八卦
中秋節快了唷🌝
突然好想吃蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆椪這種啊!!😍
編編同事の誠實試吃心得🔥 https://bit.ly/32fAgnK
💌編編的美食口袋名單👉️ https://goo.gl/aUBhqD
陳耀訓蛋黃酥心得 在 開箱|蛋黃酥界愛馬仕.陳耀訓蛋黃酥,真的值得5000元購入 ... 的八卦

開箱| 蛋黃酥 界愛馬仕. 陳耀訓蛋黃酥 ,真的值得5000元購入嗎?Yolk pastry. ... <看更多>
陳耀訓蛋黃酥心得 在 [閒聊] 陳耀訓蛋黃酥真的這麼好吃嗎PTT推薦WomenTalk 的八卦
我媽才在說陳耀訓的蛋黃酥一顆80貴到嚇死人不得不搖醒她跟他說你有100塊也買不到阿!媽別鬧了但我身邊很多朋友都是不二家派,吃過陳耀訓的也覺得 ... ... <看更多>
陳耀訓蛋黃酥心得 在 [心得] 此生無憾!?陳耀訓蛋黃酥、郭媽媽馬卡龍 的八卦
★物品名稱:「陳耀訓・麵包埠」紅土鹹蛋黃酥
☆賣家名稱:陳耀訓・麵包埠
★拍賣網址:https://tixcraft.com/activity/detail/21_YOSHI
☆網誌心得:無,純PTT圖文分享
----------------------------------------------------------
打給賀,我是吃貨好朋友翅膀(ゝ∀・)
去年中秋節就一直看到朋友們讚頌陳耀訓的蛋黃酥神美味
限定時間才推出的蛋黃酥紅到媒體爭相報導跟黃牛價格也居高不下
後來得知春節開賣的蛋黃酥甚至要用拓元系統來搶!?!?
堪稱演唱會等級搶票模式就激發很想嘗試到底有多厲害
(對吃的有種母湯輸a氣魄XDDD)
開賣當時手速順利搶到想要的取貨日期
這次一次最多只能訂購5盒
剛好過年送禮帶回家差不多的數量
到麵包店現場掃QR code就可以領取蛋黃酥很方便d(`・∀・)b
以下就來開箱大名鼎鼎的陳耀訓紅土鹹蛋黃酥啦~~~
盒子設計得很可愛
有小鴨子跟蛋黃的圖案(ノ>ω<)ノ
一盒10入,售價800元
保存期限是常溫5天、冷藏10天
蛋黃酥本人其實算挺大一個的
切開可看到豆沙包裹著中間還帶著濕潤的鹹鴨蛋仁
他們家的蛋黃酥的酥皮不像傳統的很多層堆疊
而是用法式手法敘述不同於坊間的蛋黃酥
紅土蛋黃的鹹香、豆沙綿密而不甜膩再搭上不搶戲卻又能完整包覆住的外層酥皮
整體來說是相當有水準的蛋黃酥d(d'∀')
我自己口味平常算比較喜歡彰化不二坊的蛋黃酥
但陳耀訓這個跟家人吃過都很喜歡
的確可以瞭解為什麼可以造成搶購風潮
但現在黃牛價炒到一盒2000左右我覺得duck不必到那種程度(っ′ω`c)
另外加碼分享陳耀訓的馬告鳳梨酥(聽說也很夯?)
嗯…我跟朋友都吃不懂XDDDDDD
我個人雖然是馬告香腸粉絲(趁亂告白馬告香腸)
但無法接受馬告加在糕點裡面…. 。゚(゚′ω`゚)゚。
雖然馬告的特殊香氣我很喜歡
但我就是不能接受這個鳳梨酥…
那種太衝突的味覺感受實在不是我能接受的範圍(希望沒有得罪到粉絲QQ)
另外店內的可頌也很有名也不太好買
可頌控的我覺得是好吃的但不到驚天地泣鬼神的程度XD
--
偷渡加碼分享近期板上也很紅的郭媽媽馬卡龍(*′艸`*)
前陣子終於順利跟郭媽媽面交到
郭媽媽人很可愛也親切
有另外給了一小包NG馬卡龍當小禮物(〃∀〃)
一次買了小的2盒所以拿到4種口味
抹茶、覆盆莓、百香果
百香果、覆盆莓、芝麻
馬卡龍外殼顏色渲染得非常漂亮
每一個都很完整,內餡也很飽滿
酸甜的覆盆莓,外殼不到特別酥
咬下不黏牙也不會在口中殘留過多不舒服的甜味感
算是相當喜歡的
芝麻口味我個人覺得還好
略顯平淡些
酸酸甜甜的百香果口味是我最喜歡的(ノ∀`*)
雖然郭媽媽的馬卡龍本身就不太甜
但多個清爽的酸吃起來很舒服
抹茶…
因為我比較喜歡日本重抹茶系的甜點
所以如果你期待他的抹茶又很濃郁的表現就會失望
就是一般的抹茶內餡,沒有到特別喜愛感
4個口味排在一起還是很療癒
對我來說這個馬卡龍就是嘗過一次就好
可能比較不合我的喜好
如果有人喜歡馬卡龍類的話
聽朋友們討論PH的也很不錯
大家可以多加參考看看:D
-
對於吃的感受本來就因人而異也比較主觀
謹以此小小的心得跟大家分享(つд⊂)
不是說什麼就一定好吃
什麼一定就不好吃
多少都是要吃過看適不適合自己才能來下評語
也歡迎大家理性討論及推薦我更多好吃優秀的選手rrr
最後鵝子在此以哈木天寥棒祝大家新年快樂(〃∀〃)
歡迎推薦心中的口袋名單_(:3 」∠ )_
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.128.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1643458163.A.192.html
聽說也賣得不錯XD可能是我不懂欣賞
又讓我更想吃看看ph了!
ph粉絲好多QAQ
如果跟陳比,我會買不二坊就好
法朋的蛋黃酥也有聽說很有名!!
陳的蛋黃酥是限定的
下次要等到中秋節了QQ
原來如此(筆記
這次真的有點誇張
還秒殺很快QQ
莎士比亞(新筆記
不要亂嘗試XD
期待m大心得XD
覺得最近都還是很誇張
不過吃過一次就好(??
下次也期待你的食物文阿(敲碗
好~~~(筆記起來
不二坊我這幾年也沒吃過
但之前是不二家時覺得很好吃QQ
莎士比亞真的不少人推耶 (更好奇了XD
法朋記得也不好買的樣子QQ
我也覺得冷藏吃最好吃
放常溫退會比較沒有那麼酥
身邊也是不少覺得陳耀訓好吃的朋友
甜度我是覺得還好
吃這種事情真的很個人主觀QQ
果然各家有擁護者XD
我吃的是沒有鴨臭味
可能大量出貨品質也會不太穩定
林記糕鋪(筆記)
大家口袋名單好多rrr流口水
覺得這種糕點還是都要配點喝的QQ
覆盆莓酸酸甜甜的好吃!!
母湯安捏~這篇是蛋黃酥討論文XD
馬卡龍傳LINE大概24小時後會回~~
又是一個新店舖(筆記
<3
新口味是店名嗎?@@
是同一隻XDD只有那隻XDDD
PH聽起來好心動
賴賴回台灣可以筆記吃起來!!
我也是很久以前的記憶了QAQ
他常溫只能放5天
已經被我家人吃掉了XD
不然我覺得放久味道應該也會變
我也覺得貴
所以黃牛價大家千萬不要買QQ
新口味的聽起來蠻吸引人的
版上真的很多吃貨達人XD(跪謝
※ 編輯: wings30222 (223.138.27.50 臺灣), 01/30/2022 18:17:54
... <看更多>