【尋找美食日】元朗隱世鐵板小店🔥 高質海鮮宴
知道大家鍾意食海鮮,近排專登搵咗好多海鮮試☺️ 又俾我發現呢間元朗鐵皮小店🤩🤩 唔講唔知已經進駐元朗9年咁耐,係實力嘅表現👍🏻 個人特別欣賞佢啲海鮮夠晒新鮮生猛,做法色香味視覺嘅享受😍
🌟5大焦點菜式 :
1. 🦀阿拉斯加皇帝蟹:新鮮生猛一隻約3kg夠6個人食,蟹腳粗長多肉,蟹肉爽口鮮甜,仲有邪惡蟹膏不得了💯
2. 🐡喜知次:日本三大名魚之一,香港唔多地方有得食,用火槍鎖住香濃魚油同肉汁😋
3. 🍶鐵板火焰酒煮蜆:清酒用火燒後揮發走酒苦味,湯底清香帶甜味,花甲新鮮飽滿冇沙粒👍🏻
4. 🐟鐵板活鰻魚:生鰻魚不停轉換兩面,燒至外脆內嫩,加上饅魚骨淆成的醬汁,惹味十足🤤
5. 🐮安格斯牛肉丼:每碗都有三大塊牛肉,加埋洋蔥汁、牛肉汁和忌廉芥辣醬,配香軟日本產米飯一流 !
溫馨提示:
逢星期二休息/只收EPS或現金/座位不多請先預訂:2285 9328
鐵皇日式鐵板燒 鐵皇
地址:元朗鳳攸北街1號地下
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,100的網紅Edo Tsui,也在其Youtube影片中提到,知道大家鍾意食海鮮,近排專登搵咗好多海鮮試~ 又俾我發現呢間元朗鐵皮小店,唔講唔知已經進駐元朗9年咁耐,係實力嘅表現,個人特別欣賞佢啲海鮮,夠晒新鮮生猛,做法又講究,色香味視覺嘅享受~ 溫馨提示: 逢星期二休息/只收EPS或現金/座位不多請先預訂:2285 9328 鐵皇日式鐵板燒 地址:元朗鳳...
鐵皇日式鐵板燒 在 C for Casey Facebook 八卦
一早已經聽講呢間鐵皇日式鐵板燒 好好食,但我每次下午路過都見到佢烏燈黑火,真係以為佢搬走咗…直到上星期終於有機會試佢個午市套餐,先知道原來佢以前係唔做午市咖😂😂😂,唔怪得每次想食都食唔到啦…
老闆話佢係幾日前先開始嘗試做午市生意,目前有3個午市套餐可供品嘗,而其中就有一款係我至愛嘅鰻魚飯啊~😍😍😍
首先上嘅前菜有沙律同湯,你以為是普通嘢嗎?少年,你太年輕了(雖然我原本都係咁諗…😂😂😂)~原來個沙律汁係老闆自己調出來咖,老老實實,我未食過咁好食嘅沙律汁咯,酸酸甜甜令到啲菜嘅感覺都好清新,老闆仲話枝汁無得賣咖😂😂,即係我想食就要再返來幫襯啦,不過放心…我一定返來嘅,哈哈哈哈~
最令我驚喜嘅係啲鰻魚係我面前即場製作咖,啲皮煎到卜卜脆好香口,老闆細心到連鰻魚汁都係自己研製咖,佢話每日都用鰻魚骨來熬汁,所以啲汁特別鮮甜,加落啲鰻魚飯度簡直係雙重享受啊😋😋
至從認真減肥以來,我好耐無試過食咁多飯啦,但呢碗飯真係無得唔食,因為好味到停唔到口~🤭🤭🤭
正所謂,食飽先有力氣減嘛~好啦,無事我先去減肥先,bye~👋👋
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鐵皇日式鐵板燒 在 C for Casey Facebook 八卦
我的新假期2019必吃食店心水日式餐廳—鐵皇日式鐵板燒
只要我午飯時間在元朗,我一定會來鐵皇食午餐!因為我很欣賞老闆對製作食物的用心及熱忱。一個看似簡單的set lunch有著你意想不到的複雜工序,他的沙律由菜的選料到醬汁的製作都是老闆親自去做,無錯……係連醬汁都親手製作的,所以你去其他地方一定吃不到這個味道。
再說這個飯吧,你以為只是選用靚米來煮就一定好吃嗎?咁你就錯了,老闆除了選用日本的七星米外,煮飯之前還用了親自調製的飯汁調味,無錯……又是老闆親手製作的汁,似乎這位老闆好喜歡調味啊~~~但正正是這味道,才會吸引到我一次又一次的回味。而這主菜--牛肉選用的是美國Prime級肉眼,由老闆在你面前的鐵板上用自家制牛肉汁快炒出來,鋪上飯面再落日本芥末汁將肉味提升到最佳境界,這個午餐才算完成。這個飯未放到我面前時,已經香到我口水直流了,遞到我面前要一口氣消滅是常識吧~~
究竟是多瘋狂的老闆才會對美食有如此執著的程度呢?上網搜尋過,原來老闆師承松菱、千登世,這2間是全港最有名氣的鐵板燒店,已有40年歷史,是好多名人都愛的餐廳。而老闆阿Ken在這行頭都已經20年以上,當年阿Ken是第一位來元朗開日式鐵板燒店的老闆,而且已經在元朗開業10年,絕對稱得上是元朗鐵板燒始祖啊~~~~~
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鐵皇日式鐵板燒 在 Edo Tsui Youtube 的評價
知道大家鍾意食海鮮,近排專登搵咗好多海鮮試~ 又俾我發現呢間元朗鐵皮小店,唔講唔知已經進駐元朗9年咁耐,係實力嘅表現,個人特別欣賞佢啲海鮮,夠晒新鮮生猛,做法又講究,色香味視覺嘅享受~
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鐵皇日式鐵板燒
地址:元朗鳳攸北街1號地下
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