鍾樹棠的八卦，YOUTUBE、PINTEREST和Yahoo名人娛樂都在討論

Just editing and watching the last #livechat I did with @grandepassione & @maurizio_zanella talking about and it was such a fun and informative session where we didn’t want it to end! 🥂
.

I visited Old Bazaar Kitchen last Wednesday with a good friend of mine, JC Viens, and together with renowned Mr. Maurizio Zanella (Founder of @cadelbosco_official ), we shared an amazing time with the audiences pairing @franciacorta with authentic Singaporean delicacies, including "Chilled Drunken Foie Gras in Chinese Yellow Wine with Crackers" and "Hand-pulled Fresh Crab Meat with Chilled Spinach in Sesame Sauce"! Missed the live-stream of the second episode of “Wine, Dine, & All Things In Between with Bernice +1”? Here are some of the highlights and for the full session, click the link in my bio! From now till 24th June, scan the QR code at the end of the video to redeem a free glass of house wine (worth HK$120) and enjoy 30% discount on the wine list at Old Bazaar Kitchen*. . *Promotions subject to terms and conditions. For details, please visit bit.ly/30Jszsy.
訂座 Book Now: +852 2871 1993
我於上星期三與品酒好友JC Viens到訪了老巴剎廚房，聯同意大利酒莊Ca’del Bosco莊主Maurizio Zanella先生，獨家分享品酒心得，品嚐了幾款摩登東南亞菜式，包括「醉酒鵝肝配脆餅」及「紅花蟹肉芝麻汁菠菜」，與觀眾一同美酒配佳餚。
錯過了第二集「Wine, Dine, & All Things In Between with Bernice +1」的直播，可收看短片，重溫精彩節錄。即日起至6月24日，掃描片尾的QR Code，可享老巴剎廚房餐酒一杯(價值$120)及醇酒餐牌上的7折優惠*！ *優惠受條款及細則約束，詳情請參閱 bit.ly/30Jszsy。 .

#老巴剎廚房 #OldBazaarKitchen #鍾樹棠 #ChefBillyChung #wanchai #asiancuisine #asianfood #hkfoodie #goodtimes #hkfood #hongkongeats #hkrestaurant #dinner #truefoodie #foodie #singaporeeats #sgfoodies #新加坡菜 #星加坡菜 #馬來菜 #winecommunity #berniceliu #廖碧兒 #winemaven #bellavizio #cadelbosco #glassonme

好一陣子無上電台做節目喇
謝謝節目主持 #朱子昭 邀請
今集我哋講飲講食講生活態度
請密切留意新城財經台 #中環人好生活
有我 林燕玲 Ruby Lam - 小飛俠
仲有 Old Bazaar Kitchen - 老巴剎廚房行政總廚Billy鍾樹棠
Metro Broadcast 新城廣播有限公司 新城電台 #中環人好生活

沙爹醬用途百搭又惹味，係好多家庭必備嘅醬料。市面上有咁多唔同品牌嘅沙爹醬，到底邊款最好味？今次請來人稱「Billy哥」嘅星馬菜餐廳行政總廚鍾樹棠，盲試8款沙爹醬，睇睇邊款最正！

【#沙爹醬比拼｜東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍：夠膽炒夠鑊氣香味贏晒】
免Login一Click即睇： https://bit.ly/2SX43ik

#飲食男女 #沙爹醬 #比拼
=============================
《蘋果》18區分區小廣告，免費推廣小店，立即登記： https://bit.ly/33yiSNt
=============================
全新酒鬼專用Facebook Group「#酒鬼男女」，立即加入： https://bit.ly/339jatS
=============================
為你的住家飯帶來一點不平凡，即上《三餸一湯》： http://bit.ly/2OWx8va
==============================
收集各區良心食店，齊上齊落，食得安樂～傳送門： http://bit.ly/2HKuHXx
==============================
【米線對決｜譚仔鬥三哥比拼 YouTuber馬田＋私房菜大廚實試】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/36GeUp2
【粉嶺茶記燒賣｜新鮮豬肉＋鯪魚＋菜脯做燒賣 賣足20年】👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33sClQJ

食串燒蘸沙爹醬，頓時加倍惹味。連平凡的即食麵加上沙爹牛肉，也變成流口水的美食。毫無疑，沙爹是香港人至愛的醬料之一。市面上有不同品牌的沙爹醬，到底哪一款最好味？今次請來人稱「Billy哥」的老巴剎廚房行政總廚鍾樹棠，盲試8款沙爹醬。

足本訪問： https://bit.ly/2SX43ik



===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#沙爹醬比拼 #老巴剎廚房 #綿香沙爹醬
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

｜祥仔飯局 Ricky x Billy帶路 跑馬地高級意大利小菜館 至愛紅蝦意粉 富商落難變名廚：船到橋頭自然直菜式賣相精緻，頭盤的法國生蠔伴油甘魚、魚子醬及牛油果，由配搭到味道都有新鮮感。「一個完全不吃蠔的人，都會喜歡吃這道菜。它有油甘魚的甜味、魚子醬的鹹香，還有牛油果那種豐厚的感覺。」他們異口同聲地說。當造的本地黃蟶子，用意大利的烹調方法，加上西班牙辣肉腸、洋葱，番茄和蒜頭去煮，味道很鮮，難得沒搶去黃蟶子的味道。招牌西西里紅蝦意粉，好吃得令他們說不出話來。「我都有做蝦汁，這個特別好味，因為有蝦頭和蝦腦，意粉的硬度也恰到好處。」Billy哥邊吃邊讚。

Locanda dell’Angelo
地址：跑馬地源遠街12號地舖
電話：3709 2788
營業時間：星期一至六6:30pm-11pm；星期日11:30am-2:30pm/6pm-10:30pm；公眾假期6pm-10:30pm
詳情： http://bit.ly/2HnPi3b


足本訪問： https://bit.ly/39WXQgh



===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【跑馬地越南菜】老撾金融才俊夥暖男上司開檔 食材自家製 賣清甜牛尾湯粉＋炸春卷＋地道會安薑黃魚(飲食男女) (https://youtu.be/JzRZOGK75dU)
跑馬地53年傳奇法國菜Amigo 金庸親筆題字「我最喜愛西餐廳」前港督彭定康黎明張學友都曾到訪 (飲食男女) (https://youtu.be/q8g34sXEpV8)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)(https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#名廚Ricky #老巴剎 #鍾樹棠 #跑馬地意大利菜 #西西里紅蝦意粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

灣仔的老巴剎廚房，因2012年被本報撞破唐英年與任志剛等前高官歡聚後，這個本來不太起眼卻深受富豪名人喜愛的小店從此紅了起來，「生意咁好都唔賺錢？呃人咩。」大廚兼負責人鍾樹棠回憶道。可是兩口子每日工作近20小時，捱得周身勞損，上年11月決定結業休息一下。

=========
全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/