銀耳蓮子湯超消暑的～炎熱的夏天一定要來個一碗😍
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影片授權／ 愛珠私房菜
#銀耳蓮子湯 #美食教學 #銀耳 #蓮子 #甜湯 #甜點 #養生
銀耳蓮子甜湯 在 udn.com 聯合新聞網 Facebook 八卦
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🧧福州芋香竹筒米糕10條/500g±10%
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🧧紅燒國宴鱸魚500g±10%
🧧祕製陳紹醉鮮蝦10尾/300g±10%
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銀耳蓮子甜湯 在 Ant Family Facebook 八卦
【冰糖銀耳蓮子湯】
很多人在問這道甜湯怎麼煮.....
之前有分享過，一直沒把它寫進部落格裡存檔。現在就再記錄一次好了。有時候我說什麼東西很簡單煮，不是自豪，其實是因為我在家打滾七年了，有句話是這麼說的"熟能生巧" 任何事都是一回生二回熟，如果你煮第一次失敗，千萬不要氣餒，指派老公做個負責的噴桶，再接再厲就是。
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我家的冰糖銀耳蓮子甜湯食譜：
1.新鮮白木耳一包(約300g)（照片在留言處）
2.紅棗幾個
3.桂圓幾個
4.水2000-3000c.c.
5. 新鮮蓮子適量（依個人喜好來加）
6. 冰糖適量（依個人喜好來加）
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把白木耳洗乾淨剝小片，紅棗洗淨劃一刀放入鍋中一起熬煮，水滾後轉最小火蓋上鍋蓋熬20分鐘再放入桂圓，熄火前10分鐘把蓮子放入煮軟最後再加冰糖調整甜度就可以
＊蓮子沒有煮軟前千萬不要加糖，不然會煮不軟
＊蓮子不需拿去泡水，水煮滾後才加蓮子
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每次煮這道，小羽就會說她要喝「嬰兒蓮子湯」發音揪正不過來，驚世駭俗的嬰兒蓮子湯就在我家......歡迎來吃（招手）
#蓮子白木耳照片都在留言處
銀耳蓮子甜湯 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的評價
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銀耳蓮子甜湯 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
全台最帥中醫師來了
什麼甜點可以養顏美容，效果更勝知名保養品！？
桃膠銀耳甜湯材料
白木耳一朵約40g/桃膠20g/雪蓮子(皂角米)20g/開水1000g/紅棗10顆/枸杞30顆/冰糖100g/蜂蜜30g
裝飾：乾燥桂花些許
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銀耳蓮子甜湯 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的評價
本郎是芝麻控，從滿久以前就一直想動手做做看 黑芝麻糊 ，但因為外頭很少有賣這一道香港甜品，就一直覺得好像很難 (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼)
但約一年前查了一下，發現…其實比想像中簡單耶! 前陣子突然有出現接近攝式 10 度的低溫，熊熊想到好久沒煮黑芝麻糊，所以又煮嘍! 也錄了實作影片。
黑芝麻糊需要的食材不多，就是：黑芝麻、糖、水、米，另外還有一樣祕密武器。
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完整食譜&細節 full recipe & more details at
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銀耳蓮子甜湯 在 美善品紅棗銀耳蓮子甜湯 的八卦
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