說真的啦
要不是很多粉絲來信說想了解
我有時候就很不喜歡寫某些歷史主題
動不動就抗議
動不動就歧視
動不動就漢人本位主義
動不動就感到不舒服
但我說過 我從15萬訂閱起
每一部影片、文案 有幾分史料說幾分話
加上之前ptt深海魚王鄉民有「善意提醒」過我
要我更加嚴謹一點...
我們現在來一一檢視 我上一篇文所說的話
#請問這位版主是能穿越時空嗎
#哪來的文獻告訴你
#西拉雅族人看到漢人吃雞會吐
我們不能穿越時空
但史料能讓我們能有一個輪廓
明萬曆三十一年(1603年)陳第《東番記》
「習篤嗜鹿，剖其腸中新咽草將糞未糞者
名百草膏。旨，食之不饜。華人見，輒嘔。
食豕不食雞，蓄雞任自生長，惟拔其尾飾旗
射雉亦只拔其尾。見華人食雞雉輒嘔」
請問這夠清楚嗎? 看到中國人吃雞就想吐
翻譯史料變成歧視? Errrr..
#而且原住民醃製肉類就是為了怕腐敗啊
#什麼叫做原住民的食物讓人想吐
#這是刻意煽動族群的對立的行為
#強化漢人文化的優越。
翻譯史料，從史料中找到文化差異
傳遞知識變成煽動族群對立? 笑死了
#更荒謬的是平埔族都喜歡喝酒吃檳榔
#完全沒有根據
#早起檳榔和酒是祭典儀式中才會出現的祭品
#更是珍貴的食材
孫霖，「赤崁竹枝詞」《續修台灣府志》(下)
「雌雄別味嚼檳榔，古賁灰和荖葉香。番女朱唇生酒暈，爭看猱採耀蠻方。」
這段寫到，平埔族人，不論是男女都喜歡吃檳榔
檳榔是搭配著牡蠣灰與荖葉一起吃
所以我說平埔族喜歡喝酒吃檳榔很荒謬? 沒有根據?
#平埔族不是一個族
這我當然了解，我發文前特別到
「台灣原住民族資訊網」看用字遣詞
所以我照上面的用法，使用「族群」
我也不是100%正確
也是有被說看錯文獻的(像是英文看錯)
也被深海魚王「善意提醒」過
我說質疑可以，請注意禮貌
沒禮貌就別怪我用打臉的方式回文
我的文章就是
「從清代文獻看台灣平埔族的飲食文化」
文獻有什麼，我就說什麼
我也不是要記錄什麼「真正的文化紀錄」你真的要全面通盤的調查 一篇文章夠嗎?
然後然後
我非常喜歡、熱愛同是這台灣這片土上的任何人
不管你是什麼族群
閩南人、客家人、原住民還是外省人、新住民
醃製肉類 在 烤肉醃肉怎麼醃？營養師美味健康的醃肉法！ 李婉萍營養師 的八卦
中秋烤肉前要醃肉，怎麼醃肉？婉萍營養師來教大家「美味又健康醃肉法」！✓料理1：韓式美生菜包五花肉用黑啤酒、洋蔥、大蒜醃肉可降低異環胺、多環方 ... ... <看更多>