謝謝你們，總不厭其煩的貼近我平凡的生活。平凡，有時候就是最大的力量。---薑干煎魚卵，蒜清炒蘆筍，薑蒜白酒蒸蛤蜊，剝皮辣椒混味幼條瓜仔雞腳湯，鹽烤海吳郭。晚餐愉快！
酒蒸蛤蜊 白酒 在 李沛旭 Patrick Lee Facebook 八卦
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲，今天終於用上動漫梗我好開心啊！各位喜歡這支影片的話，歡迎參考一下這本書喔～ 博客來連結：http://www.books.com.tw/products/0010793746 克里斯丁也在這： https://www.facebook.com/tingsbistr...
酒蒸蛤蜊 白酒 在 Facebook 八卦
今日晚餐：酒蒸蛤蜊，蒜炒空心菜，番茄鮮菇味噌湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的以色列 Covenant Wines Blue C Viognier 2019 白酒。餐後甜點是大湖草莓。
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
酒蒸蛤蜊 白酒 在 暴躁兔女王 Facebook 八卦
今天又是東奔西走的一日，回到家一邊備料開晚飯，一邊回答大王的一萬個為什麼和十萬個我的東西在哪裡，備好料還不能即刻煮，千尋得去幫水豚刷背，刷完水豚刷自己（是，從冬天以來吾家都是傍晚洗完澡才吃晚飯，好農村的習性），吹乾頭髮又趕快噴到廚房煮飯，馬的有沒有這麼日理萬機啦。
燒了大王摯愛的酒蒸蛤蜊，今天是加了節瓜和清酒的版本，這道菜我做了無數次，基本做法也在拙作療癒廚房２裡寫了，簡單又好吃，只要變化配料和酒的種類，就可以變化出千千萬萬的酒蒸蛤蜊，有時候我用清酒或米酒，也會用馬祖老酒或白酒，配料有時加九層塔或羅勒等香草，也可以加番茄或玉米筍等蔬菜，我還放過榨菜，也很合味，然後畫龍點睛的，是最後蛤蜊都開口笑了，起鍋前，投入一塊發酵奶油，不要只放一咪咪一啾啾，奶油這東西從來都是放多一點大塊一點會比較美味，吃完蛤蜊鍋裡剩下的那原盅蛤精汁，吼吼，那可是精華，有飯拿來攪飯，有麵包拿來吸麵包，什麼都沒有就當湯喝下去，銷魂兒～
今天這一鍋，大王說比我們去北海道居酒屋吃到的還好吃，嘻嘻，其實零技術，最重要是買到新鮮肉滿的好蛤蜊，食材自然會說話，我家現在買蛤蜊都在黃大鮮，人家的蛤蜊喔不只大顆，也不是泡在水裡，而是讓蛤蜊睡著，這樣蛤蜊就不會越泡越瘦，買回家再泡鹽水吐沙，殼有多大肉就有多滿，童叟無欺。
這兩週正值 黃大鮮板橋店 週年慶，店裡每天都有破盤特價商品，今天聽說有一條十元的節瓜我血液都沸騰了，好想每天都去搬貨啊～啊還有買兩百就送１０元折價券，怎麼會有這麼低的門檻好趣味。
自打幾年前在濱江市場角落無意間發現黃大鮮，我一試成主顧，加上後來他們開了板橋店，我幾乎每個禮拜都捷運轉公車花快一小時從新店殺去進貨，我瘋了嗎你以為，要不是因為很多東西都吃過就回不去，再加上老闆有毛病，進了好貨還想再找更好的偏執，讓我心甘情願把錢拿去那裡噴（說噴錢太誇張，人家物美價廉啦），喔對，我現在在幫他們打廣告沒錯，但無關業配，真心分享而己。
【本日晚餐menu】
梅花豬嫩薑燒
蒜炒高麗菜和炙燒巴西蘑菇
酒蒸節瓜蛤蜊
青木瓜小魚味噌湯
開花栗子飯
酒蒸蛤蜊 白酒 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的評價
我從小就是一名死忠的遊戲王粉絲，今天終於用上動漫梗我好開心啊！各位喜歡這支影片的話，歡迎參考一下這本書喔～
博客來連結：http://www.books.com.tw/products/0010793746
克里斯丁也在這：
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁：
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作：
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片：
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/yZEew
■ 檸檬vs萊姆？ 別吃下肚都分不清楚｜克里斯丁聊料理
https://lihi.cc/gAvfU
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
https://lihi.cc/CYrKo
■ 戈登炒河粉真的不行嗎？！｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/sE0gJ
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋？｜克里斯丁上菜
https://lihi.cc/LLe8F
■ 〈簡單〉完美太陽蛋｜一分鐘料理小學堂
https://lihi.cc/fIJ5C
#鑄鐵鍋#Lodge#蛤蜊#youdoer
酒蒸蛤蜊 白酒 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的評價
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
只要買到蛤蠣就會想做這道經典的料理，僅需要奶油及白酒就能做酒蒸蛤蜊。
濃厚的奶油風味加上蛤蜊的鮮甜，是一道停不了口的美味料理。
剩下的湯汁不要丟棄，拌上義大利麵就超級美味的喔！
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/butter-whine-geli/
★你需要準備的食材★
蛤蜊＿適量
白酒＿1大匙
奶油＿10g
蒜頭＿1瓣
義大利麵＿適量
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
#白酒蛤蜊義大利麵 #大人的鐵板 #大人の鉄板
酒蒸蛤蜊 白酒 在 美味生活HowLiving Youtube 的評價
飽滿多汁的蛤蠣被包覆在濃郁蒜香與奶油中，熱騰騰送入口就能品嘗到蛤蠣的鮮甜，實在是一道簡單又美味的開胃小點～
材料
蛤蠣………15顆
檸檬汁………1/2顆
白酒………2大匙
九層塔葉………適量
黑胡椒………適量
【香料麵包粉】：
麵包粉……..1/2杯
融化奶油………1小匙
大蒜………1瓣
檸檬汁………1小匙
炒過的洋蔥碎………1大匙
迷迭香………適量
起士粉………適量
★完整食譜請至：http://bit.ly/2KoHvWc
【相關影片】
日式酒蒸蛤蜊 https://youtu.be/I0fseEimlAU
白酒蛤蠣鱈魚鍋 https://youtu.be/CGvKBMCkjBI
什錦海鮮粥 https://youtu.be/jfWYiYA8V9g
★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB：https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB：https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網：http://www.how-living.com
美味生活SHOP：http://bit.ly/1kozBuy
