今天要來 #好物分享
不知道會自己帶酒去餐廳搭餐的人多不多 ?
我自己是如果知道當天飯局的朋友是喜愛小酌的人,我絕對會拎自己的酒去赴約。
但總覺得每次都乾拎著一支酒感覺很怪,就是少一個專屬酒袋,於是靈光一閃請好友 Cafe aunt - 編繩‧飾 特製一個裝酒的提袋,成品果然美麗又牢固😍❤
這次又忍不住請她編了一個便當提袋,一樣也是美麗大方❤,因為真的太喜歡,我現在去市場買菜買水果都會帶著便當袋去買😂 ...連菜攤老闆都會問是哪裡買的,超受菜攤與水果攤老闆歡迎的一個袋子,還因此讓我拿了很多次免費的青蔥和香菜🤣🤣🤣
這是招財招福的袋子嗎~~~(心花開)
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最近如果有帶酒出去拍照,都會不小心變成酒促小姐模式😂
沒辦法,我只帶我最愛的酒出門~ 導致最後攝影師交來的照片抱著酒的照片比捧著便當盒的照片還多🤣🤣🤣(真的很不克制)
這次帶出門的是 #NEGROAMARO
【Cantina Di Castelnuovo Salento I.G.T Negroamaro】
使用Appassimento風乾葡萄法釀製,第一口喝下去莓果的香甜感會直接進入鼻腔,我就是想要拿它來搭搭看我的炒麵麵包!結果我的記憶力真的有夠優秀的,可以忘記帶酒杯出門😭
Topcollection Wine 頂藏葡萄酒
Vitevis Cantine Sca
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🍱 #Gigi老師監製_可微波雙層便當盒
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✅ 便當盒詳細內容與使用方式 https://www.facebook.com/100003049637395/posts/2630139043764391/?d=n
✅ 便當盒選色雜談
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✅ 這個便當盒的由來
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✅ 關於這個便當盒的束帶
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🍳#Gigi老師的超簡單便當菜分享
【 🍅醬燒豆苗肉捲 】
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【 🍅可樂雞翅 】
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【 🍅薑汁燒肉 】
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【 🍅高升排骨 】
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FB:小川石沒有廚房
IG:yunayoukoso
同時也有187部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,蘿蔔滷排骨 蘿蔔這樣滷又甜又入味 所需材料:排骨(子排,肋排,軟排都可以) 500公克 , 白蘿蔔 400公克,白米1茶匙, 蒜頭5顆,薑片5片 . 調味料:醬油4大匙 , 二砂糖 2大匙 ,紹興酒 100cc ,水400cc , 八角2顆 ,月桂葉 2片(超市有賣) 醃料:...
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超簡單便當菜分享 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 八卦
#Gigi老師的超簡單便當菜分享
#第一次帶便當就上手
炸豬排對我來說真的是愛恨交織,每次吃都會被炸皮刮的口腔內壁狂破皮,所以朋友常看到我拿炸豬排去沾湯再放進嘴裡.....絕對不是老派減肥法~用水洗掉油指(也洗不掉啊)😓,只是先把炸皮泡軟了再吃,或是乾脆點豬排丼飯,人家想盡辦法炸出來的酥脆炸皮,整個被我毀滅🙈🙈🙈
之後自己在家炸豬排我都會把炸皮弄得薄一點 (如圖)
文字很奇妙,可以照著下面食譜作出餐廳模樣的炸豬排,也可以做出像我自己常做的不會刮口腔的炸豬排。
文字說明是一樣的,但不同人拿去做就會截然不同😂
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【 炸豬排 】*2人份
❖ 豬里肌肉片 ..... 2片
❖ 鹽巴 ..... 1小搓
❖ 胡椒粉 ..... 適量
❖ 麵粉 ..... 可以沾滿肉片薄薄一層的份量
❖ 雞蛋 ..... 1顆
❖ 麵包粉 ..... 可以沾滿肉片的份量
❖ 沙拉油 ..... 適量
做法:
肉片檢查有筋的部位先斷筋(沒有可略),稍作捶打後用鹽巴和胡椒抓醃靜置10分鐘。
接著熱一鍋油,油的高度在鍋中至少要在肉厚度的一半,中小火加溫,可沾一點麵包粉丟入試油溫,馬上起很多小泡泡的話代表溫度OK了。
肉片先沾滿麵粉,然後拍一下把過多的粉拍掉,只需要薄薄一層即可,然後把一顆蛋打散,將沾好麵粉的肉沾滿蛋液,最後放入麵包粉裡面滾一圈,沾滿麵包粉,靜制約3分鐘後下鍋炸。
中小火炸約3~5分鐘左右,翻面再將另一面炸熟了先取出瀝油,將油溫用中大火加熱到大約200度,將豬排再放回油鍋炸至金黃上色,即可夾出來,炸好的豬排一樣要靜置3分鐘後再切。
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【🍅Gigi老師的超簡單便當菜分享】
https://www.facebook.com/majajamaja/media_set?set=a.2727040430740918&type=3
【🍅Gigi老師的便當紀錄】
https://www.facebook.com/majajamaja/media_set?set=a.2635003166611312&type=3
FB:小川石沒有廚房
IG:yunayoukoso
超簡單便當菜分享 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 八卦
#新加坡海南雞飯全雞去骨公仕🐓🐓🐓
其實我覺得大家上完課回家真的可以把全雞練習起來
因為課堂上的煮雞法真的顛覆一般煮婦對用水煮雞的想像
太多媽媽對滾水煮雞太失望了😅😅😅
但真的就是方法而已~ 不要放棄希望R~~
🍳新加坡海南雞飯烹飪課加開班
5/13(三)9:30-12:30
海南雞+香味飯+三種蘸醬+肉骨茶湯
*現場課程為腿肉示範,非全雞。
$800/人 *請自備便當盒/保鮮盒
#我還沒po出來就收到私訊已額滿了😂咦
#還是po一下
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工作的地方有貓就是讚👍 (用力吸)
別人家的貓就是可愛~
親手餵網紅吃雞肉好榮幸❤❤❤❤❤
網紅監工- 胖D / Pain-D
場地感謝- 朵貓貓 L'atelier de Dora Dora Shen
攝影- 吳進財
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🍳#超簡單便當菜分享
【 🍅醬燒豆苗肉捲 】
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【 🍅薑汁燒肉 】
https://www.facebook.com/100003049637395/posts/2664707973640831/?d=n
【 🍅Gigi老師的便當紀錄☺ 】
https://www.facebook.com/majajamaja/media_set…
FB:小川石沒有廚房
IG:yunayoukoso
超簡單便當菜分享 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蘿蔔滷排骨 蘿蔔這樣滷又甜又入味
所需材料:排骨(子排,肋排,軟排都可以) 500公克 , 白蘿蔔 400公克,白米1茶匙, 蒜頭5顆,薑片5片 .
調味料:醬油4大匙 , 二砂糖 2大匙 ,紹興酒 100cc ,水400cc , 八角2顆 ,月桂葉 2片(超市有賣)
醃料:醬油2茶匙
更多家常菜:
https://youtu.be/0szKadt4BO8 南瓜粉蒸肉
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
感謝您觀賞今天的影片.
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超簡單便當菜分享 在 黃聖凱 Youtube 的評價
【 #好媽媽料理單元 】雞肉飯
分享在家也能做出超多汁的雞胸肉
媽媽快學起來幫小朋友帶便當~🙋♀
雞肉飯就跟滷肉飯一樣
是很常見的台灣小吃
像我家小朋友非常喜歡吃雞肉飯🐔
我想到只要再炒個幾道菜
有菜、有肉,一個簡單的便當就完成了👏
可以讓她中午帶去學校吃~
用我的方式做出來的雞胸肉
水分會保持在肉裡面
吃起來非常的Juicy
今天就把我的小技巧分享給你🙌
讓你也可以輕鬆做出超多汁的雞胸肉
我會炸一些油蔥酥
加在雞肉飯上面
整個口感會提升到另一個層次😋
一般外面的油蔥酥都是用炸的
我是用半炸的方式
這樣炸出來的油蔥酥也比較沒那麼的油
炸完之後那蔥油也可以留下來
拿來炒菜也非常的香👍
讓雞胸肉多汁的小秘訣:
雞胸肉本身沒有什麼油質
用高溫去烹煮的話會比較容易乾柴
用泡的方式可以讓它的水分保持在裡面
吃起來就會很Juicy~
~小筆記~
1.雞胸肉 一塊
2.紅蔥頭 6顆
3鹽 12克
4.水 2000cc
5.醬油 少許
6.蔥油 少許
7.蔥花 少許
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/VtdtxoYf4wU/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAfcDplRC6_5xN4CiOCsK5tgefWkw)
超簡單便當菜分享 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的評價
#包子#面食#韭菜包子
素菜包子
今日小貼士:
配料:面粉300克,酵母3克,白糖10克,溫水160克,
粉絲60克,韭菜60克,木耳30克,蝦皮20克,雞蛋2
個,生抽10克,蠔油10克,鹽3克,胡椒粉2克,食用
油適量
註意事項:
酵母用35度左右溫水化開和面,有助於面團發酵。
家裏溫度比較低可以用壹盆溫水(40度左右)幫助
發酵。蒸的過程中不能開蓋,要不然包子會回縮哦。
我是潮汕人,客家媳妇,分享美食,更是分享对生活的一种态度。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/00sWpFFkrbQ/hqdefault.jpg)
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