起家雞
鄉下俗長這麼大第一次吃韓國炸雞,據好友情報回饋巨城店比關新店美味許多,便在上個月與大家相約起家雞巨城店。
我們分別點了半半、去骨、全雞三種選項,口味一次囊括了原味、招牌洋釀、起司、起啵雷。其中最令人滿意的應該是洋釀,鹹甜鹹甜的滋味及稍黏的醬汁吃起來既罪惡又無法克制,起啵雷店家一再警告非常辣,但說實在愛吃辣的我本身吃不到什麼辣度且店員所提到的重口肉桂香,在吃第二塊時也並無太大感受,不過所有炸雞的統一優點是表皮酥脆且肉質軟嫩。
炸年糕拜託一定要點,表皮微脆搭上辣醬黏牙口感,更因年糕耐咬特性,醬與糯米風味在口中來回咀嚼相當美味啊!
◽️半半 $479-499
◽️全雞 $449-499
◽️去骨 $399-439
Photo by @cf.liang &只有一張是Me拍的!我就姐寶🧏🏻♂️
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,走進九龍城,南角道、衙前圍道一帶聚集多家美食店,而啟德道一帶卻是車房、舊廠,但街尾藏着一家老字號─黃明記,在區內扎根四十多年,由潮州人黃氏一家經營。 八十歲的黃太和已過世的先生以前是東頭邨的小販,在城寨對面推木頭車賣粉麵;後來兩人儲錢加借錢買下地舖,於七十年代正式由走鬼檔入舖,在啟德道掛起黃明記招...
起家雞巨城 在 果籽 Youtube 的評價
走進九龍城,南角道、衙前圍道一帶聚集多家美食店,而啟德道一帶卻是車房、舊廠,但街尾藏着一家老字號─黃明記,在區內扎根四十多年,由潮州人黃氏一家經營。
八十歲的黃太和已過世的先生以前是東頭邨的小販,在城寨對面推木頭車賣粉麵;後來兩人儲錢加借錢買下地舖,於七十年代正式由走鬼檔入舖,在啟德道掛起黃明記招牌,算是在城寨發迹的一批。店內名物如紫菜墨丸和墨鬚尖吸引不少人特意到訪。市區重建局在今年二月宣佈開展九龍城啟德道重建項目,影響約40個地舖;當中包括黃明記,須在兩年內覓地搬遷或結束生意。
果籽 :https://hk.adai.ly/appleseed
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