法式大廚同港式麵包店，嚟一次極罕有嘅相遇。
前四季酒店糕餅主廚Grégoire Michaud喺香港生活超過20年，雖然擅長做法式麵包糕餅，但對香港傳統麵包都情有獨鍾，終於有機會喇！
今次佢喺深水埗老字號麵包店工作一日，全程以廣東話溝通，一手一腳做出一個個地道紙包蛋糕、菠蘿包、雞仔餅......仲即興創出釀咗蘋果批餡嘅小菠蘿包，街坊嘅反應又如何呢？
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#飲食男女 #糕餅主廚 #深水埗 #老字號 #麵包店 #均香餅家 Gregoire Michaud #Grégoire真係好得意
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