過敏族健康之道,首在腸道菌叢
人體的腸道有100兆個微生物,是人體最大的免疫器官,各式各樣的微生物充滿了腸道,好菌的發酵作用,有益人體;壞菌的腐敗作用,則使人生病。中醫認為,每個人都有自己獨特的腸道菌生態,健康的腸道菌叢,不但具有健胃整腸的功能,還能調整免疫力及影響中藥的吸收與代謝作用。擁有一個完整、平衡的腸道菌叢,才是身體健康的根本之道。
2007年臺灣中醫在中國醫藥大學曾針對90名鼻過敏患者,進行臨床症狀與中醫辨證及腸內菌叢的分析,結果發現屬於「熱證中醫」的鼻過敏患者,與健康的人在腸內菌叢有顯著的差異。熱證中醫鼻過敏的症狀,包括流鼻水、鼻涕色白透明或偏黃、眼睛或鼻子癢、鼻甲紅腫、身體煩躁怕熱、嘴唇紅、舌紅、排便偏硬等。
鼻過敏是一個全身性免疫的問題,如果體內腸道菌叢狀況不良,會引起免疫失衡,進而導致過敏發生。而中醫認為每個人的腸道菌叢分布型態,與先天遺傳、後天生長環境、飲食、作息、年齡、藥物等等因素息息相關,所以過敏族群通常會看中醫調整體質,或是自己補充益生菌增加腸道好菌。但就像中醫調整體質需要時間一樣,好菌也需要時間才能趕走壞菌,所以要天天持續地補充,壞菌才不會中斷好的體質。以下提供兩個日常很好取得且輕鬆方便的體質調整建議:
第一、 抗敏酪梨優酪乳
材料:酪梨1/2顆、200ml抗敏優酪乳一瓶
作法:酪梨洗淨後削皮,將1/2顆放入果汁機,再倒入一瓶抗敏優酪乳用果汁機打一分鐘即可。
說明:夏天為酪梨旺季,酪梨含有豐富的omega3、維生素E、豐富纖維質等益菌生,能讓腸道成為更適合好菌生存的空間、增強免疫系統,搭配抗敏優酪乳,能相輔相成,養出更多腸道好菌,平衡免疫細胞,調整過敏體質。
第二、黃耆補氣抗敏茶
材料:黃耆5公克、黨蔘2公克、西洋蔘2克、枸杞2公克、水500CC
作法:所有材料加水煮滾後悶一下,去渣放涼即可飲用
說明:黃耆補氣、黨蔘健脾胃,再加上西洋蔘提升免疫力,枸杞滋陰,在補氣的基礎加強抗敏的作用。
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「如果說你喝進去的補氣藥材,並不是你現在所需要的,可能只會造成你的負擔,反而讓你愈喝愈累。」中西醫師黃獻銘醫師強調,中醫中相同的藥材,要看怎麼用及放在哪裡用,同樣的藥會有不同功效,所以首先要確定是身體的「哪個部門」出問題。
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