一直在那邊玩煮過頭狂煮結果忘記自己也要煮飯是不行滴（搖食指☝️😤）
🤣🤣🤣最近拍手跟拍公每天工作的效率提升
就是因為我們想要趕快把工作完成後，就可以玩煮過頭狂煮一波😂😂😂
「我覺得我自己也要認真煮一波啦！」今天星期五，那就來個美味的痛風中餐-蒜味清炒鮮蝦義大利麵配蟹肉濃湯好啦😙🎶
在備料的時候差點要把蝦子🦐用丟的丟去流理臺😂😂😂😂（玩過的就懂）
今天我用的是杜蘭小麥有機天使細麵的麵條
台灣野生胭脂蝦（蕭喝甲👍👍）
新鮮羅勒、蒜泥爆多、一點點辣椒
整個作法是照著詹姆士姆士流頻道裡的蒜味鮮蝦義大利麵作法去煮的
所以想知道怎麼做的話就直接看詹姆士專業的影片會更清楚啦😄
蟹肉濃湯也很簡單
就是美福超市買的日本蟹肉濃湯包哈哈哈哈哈哈哈😂
倒到小鍋子裡煮，我有加一些蘑菇片進去
整體來說蟹味真的很濃郁，也吃得到蟹肉喔
算是蠻不錯的蟹肉濃湯包👍方便又快速😆
「欸欸出菜了出菜了！」我在廚房裡喊著，邊喊自己就笑出來了，拍公也笑著過來幫忙端麵
我們為什麼會玩煮過頭沒吵架反而愈玩感情愈好的原因
應該是因為跟我們日常生活太像了
我們根本幾乎每天都在廚房裡忙來忙去
備料、煮菜、出菜、收盤子、洗碗這些全部都跟遊戲裡一樣
然後本來在現實生活中我是動作迅速並且流程流暢的
在遊戲裡完全相反😂
拍公操控流利到他根本已經跟遊戲畫面裡的角色合而為一
他在那邊邊碎念：「吼唷妳去切一下起司就可以組合出菜了！」然後畫面裡的他急急忙忙跑去拿平底鍋裡的肉裝盤，一切合理到很像拍公只是在幫電玩遊戲配音😂😂😂😂
「欸，你今天腳會不會痠？」我今天起床之後第一句問拍公的話
「還好啊？」
「喔，我想說你昨天凱文2一個人要備料還要幫忙蒸，跑全場應該很痠😂😂😂😂」我只要負責洗盤子、裝盤跟出菜😆
說完我們就一起大笑起床了😂😂😂
討論分工及如何讓流程更順，還有該如何互相配合，才能在更短的時間內達到最高的效率
是玩這片遊戲高分又不易吵架的訣竅
我跟拍公因為平常就是這樣在工作的
不然我們兩個人要處理講座那麼多前前後後細碎細節的大小事要怎麼處理😆
有報名過的拍友就懂
我們在處理報名確認跟匯款確認算是效率蠻高的
因為已經有一套我們配合起來流暢的流程
快速有效率的完成工作就是我們一直在努力的目標啊（廢話😂
「齁，這蝦子真的好好吃！」拍公真的很愛我煮這個胭脂蝦，每次吃到都一直讚嘆不已
「而且這個麵也是湯汁吸得很飽滿很入味，真是不錯😋」
在家裡吃好吃的蝦蝦義大利麵配白酒真是有夠舒服療癒啊～
「欸，洗盤子了洗盤子了」拍公急急忙忙端著吃完的盤子走進廚房，我又笑歪了😂😂😂😂
大家會想看我們兩個玩煮過頭的直播嗎？😂😂雖然過程一堆湊淦辣譙但真的很歡樂喔😂😂😂
想看的喊聲啊😂😂😂
蘑菇濃湯詹姆士 在 [食譜] 蘑菇醬牛排(夜市牛排)+干貝南瓜濃湯- 看板cookclub 的八卦
【食譜】夜市牛排：蘑菇醬牛排+干貝南瓜濃湯 ，簡單料理，好吃好高級又安全！
這次要自己來做夜市牛排！！！！ 每次到夜市都超想吃牛排，因為香的要命啊！！
可是想起新聞上的報導，什麼嫩精、組合肉等等的食安問題，害得我都卻步了，
乾脆自己做看看好了啦~~
這次的蘑菇醬做法是參考型男大主廚節目詹姆士的示範，
非常簡單喔！同場加映跟餐廳一樣高檔的干貝南瓜濃湯，清甜的南瓜搭配上干貝，非常對
味，
今天一整套餐廳菜跟大家分享。
完整圖文：https://goo.gl/6ZwCl7
蘑菇醬食材：
蘑菇12顆
洋蔥半顆
番茄醬適量
醬油少許
雞高湯 適量(圖上的雞高湯幾乎都煮了)
奶油一小塊
步驟：
1.將洋蔥用易拉轉拉成碎，(沒有易拉轉你就慢慢切)，冷油+洋蔥碎炒香。
2.將8顆蘑菇拉成碎(沒有易拉轉你就慢慢切)，加入鍋中繼續炒香出水。
3.加入雞高湯，再將4顆磨菇切成片，丟入熬煮。
4.調味：加入適量番茄醬、醬油(千萬不要失手，會很鹹，請慢慢加。)
5.加入一小塊奶油攪拌均勻。
6.利用一點冷高湯+麵粉調成芡汁，加入勾芡。
干貝南瓜濃湯食材：
南瓜小型一顆
雞高湯 400cc左右
牛奶 200cc左右
洋蔥碎 3/1顆
鹽巴
步驟：
1.將南瓜外皮洗淨，籽挖出，放電鍋蒸(外鍋一杯水)。
2.將南瓜肉挖出，用果汁機或攪拌棒打成泥狀(加一點高湯比較好打)
3.用同一個鍋子，先煎干貝和鮮蝦，熟了拿出備用。
(及鮮工坊的干貝是北海道生食級，千萬別煎過熟，我覺得五分熟剛好。)
4..加油炒洋蔥末，炒香之後到入南瓜泥和雞高湯，煮滾。
5..加入牛奶，再用鹽巴調味。
最後把鐵板加熱組合就可以囉！！
圖文：https://goo.gl/6ZwCl7
--
Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.209.130
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436698727.A.031.html
... <看更多>