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【風livehouse 美感教育課程展】
「美角，生活中的每一課2.0」是這一次美感教育課程計畫推動成果的主題。生活中有很多眉眉角角，人行道鋪設的地磚排列、公園樹木的修整還是活動宣傳海報的設計，這些都是美感養成的一環。在新竹市我們也希望透過一點一滴尊重設計、堅持設計的理念，讓城市生活更加美好。
這一次的展覽是匯集1000多個美感教育推動的日子點滴萃煉而成，展區中以「美感教育的可能」、「美感是個小科學」、「生活為題的美感課程」、「美感同行」四大主題，將「美」化為具體的經驗、行動與學習，引導臺灣的學子在生活中發現美，並將美帶進生活，將美感體驗結合設計思考，透過『做中學』與『問題導向的學習』，延伸藝術教育，培養下一代欣賞美，於生活中實踐美的能力。
▶時間:4月16日至4月28日
▶地點: 新竹公園 風livehouse
#教育部 #交通大學 #新竹市
#Openbook閱讀通信 #第22期
#寫河寫貓寫生活 #詩人隱匿唯一專訪
隱匿的臉書很適合貓奴閱讀，她長年寫照顧流浪貓的過程，也不時放上八里淡水的河景，她總能在生活中發現美，找到詩。她的詩有時憤怒好笑：
比起滿街的烤肉，我更討厭只有中秋節才賞月的人
—《怎麼可能》
也有充滿哲理或洞見的：
自由如果曾經許諾過什麼，那絕不是舒適的生活
—《冤獄》
除了詩，她還寫過開店遇奧客紀錄，也為有河街貓著書《河貓》，通通編通通都有（臉紅）。
突然覺得，有故事的人們好像都很幽默，這禮拜專訪到王鼎鈞先生（90歲！）說自己是「熄滅的火山」、小說家張翎透露自己「狀如女鬼」的書寫過程、本週書人生陳思宏也說自己「瞎」，但明明每個人的文章都超好看啊！
週末看來依然是暖和的好天氣，藝文活動一樣幫大家整理在這邊（請自取）活動懶人包👇👇👇
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✯ #Openbook閱讀通信 ✯
通通編每週盤點精彩書評x人物專訪x藝文活動懶人包
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-感恩-💭
學會了感恩，才會在生活中發現美好，
用微笑去待每一天，
對待人生，對待朋友，對待困難。😊
Let your smile change the world❤️
-By Yanyan /po文
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肥丁最喜歡 QQ 彈牙的大珍珠，用大吸管吸入口中，嚼～嚼～嚼，身心迅間被療癒。據說「咀嚼」這個動作，可能會減輕壓力，讓腦中的血流量增加，讓額葉活動力上升，而額葉是幫助思考判斷。肥丁正在審閱新書的稿件，做了一些粉圓放在冰箱，隨時提升思考力﹗加入不同的水果泥，做成五彩繽紛的效果，賞心悅目，好吃好看﹗
有些朋友遇到滾水倒入樹薯粉立即變成硬塊的狀況，可以試試黑糖粉圓的做法 http://www.beanpanda.com/128590
P.S. 8:39 字幕有誤，「埋」想應該是是「理」想
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安靜的廚房日記 在生活中發現美
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在家裡做饅頭，習慣揉一大盤麵糰做多一點，放著慢慢吃，但是饅頭放涼或過夜後變硬，美味程度大減，熊貓先生每次看到隔夜饅頭就會一面嫌棄，不吃又很浪費。湯種既可以讓麵包柔軟好吃，放在饅頭裡，會不會有一樣的效果？我用65度湯種法，將麵粉加水後加熱至攝氏 65 度，使澱粉糊化，增多吸水量，加進主麵糰一起揉，後面的步驟和普通饅頭無異，整形，發酵，蒸熟。結果一試驚艷，真的超綿超軟，即使兩三天之後，不加熱冷著吃，一樣是綿密柔軟的口感。
Matcha Rose Steam Bun Tangzhong Recipe 抹茶玫瑰饅頭 【湯種法】放兩三天都超軟超綿
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#冰皮月餅 #冰皮月饼 #mooncake #snowskin
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多年前寫 4 色冰皮月餅食譜，還沒研究出自製天然色素粉。肥丁今年做的冰皮月餅，添加了幾道新色彩，鮮亮的粉紅色在自然界少見，來自一種水果的乾燥粉末
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