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#世界金牌台灣葡萄酒來了
#高雄餐旅大學教授陳千浩
#令人熱血沸騰的釀酒職人
#有台灣金牌葡萄酒風味的蘇格蘭威士忌
#蘇格蘭威士忌大使James
#不能告訴你品牌因為我會被罰錢
#你可以按圖索驥
#千浩老師的酒排隊要等三年
#有台灣紅葡萄酒風土味的威士忌今年八月上市不到300瓶
#酒後不開車開車不喝酒
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
＃酒後不開車開車不喝酒 ＃飲酒過量有害健康 ＃未成年請勿飲酒
＃高雄餐旅大學教授陳千浩分享世界金牌台灣葡萄酒之路
◎4/9超級美食家：台灣之光！去年在「巴黎世界酒類競賽」奪下首金的台灣本土「紅埔桃」，今年再以台灣黑后紅葡萄與金香白葡萄釀造的兩款「紅、白埔桃酒」，在巴黎雙雙拿下金牌，創下歷史紀錄，背後的推手就是高雄餐旅大學助理教授－陳千浩老師。今天陳千浩老師以及蘇格蘭威士忌大使－詹昌憲James一起到節目中分享台灣的葡萄酒如何征服全世界，他在台灣如何以本土農作物並運用適合的釀造方式，打造冠軍葡萄酒。而儲存的橡木桶也是很重要的關鍵因素，台灣高熱氣候形成橡木桶自然揮發，會讓風味更醇厚，這個橡木桶也引起國外酒商注意，花費許多心力運到國外，經過一年半的等待，終究醞釀出成功的鮮甜滋味
想收看完整影片可點選連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/1942664882524920/
＃吃美食也要長知識
#世界金牌台灣葡萄酒來了
#高雄餐旅大學教授陳千浩
#令人熱血沸騰的釀酒職人
#有台灣金牌葡萄酒風味的蘇格蘭威士忌
#蘇格蘭威士忌大使James
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#有台灣紅葡萄酒風土味的威士忌今年八月上市不到300瓶
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#一周9集內容全新
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