#藜麥(quinoa)，印加人稱為穀物之母，因為含有多樣必需胺基酸，營養價值很高，平常只在有機店才買的到，但現在家樂福也有賣囉。
建議中式吃法：在糙米中加入一點藜麥同煮成飯，能攝取到更全面的營養！
【#家樂福廚房 - 藜麥糙米飯】
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藜麥 食譜 在 家樂福Carrefour Facebook 八卦
同時也有184部Youtube影片，追蹤數超過44萬的網紅Wecook123 料理123，也在其Youtube影片中提到，疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色？ 自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味？ 秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理 還用了兩種天然無添加的自然鮮調味小幫手 就算是料理新手在家也能輕鬆做出餐廳主廚好味道！ 完整食譜：https://pse.is/3k3l8s 調味小幫手這裡買： 【康寶】...
藜麥 食譜 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 八卦
#麵包食譜 湯種鮮奶藜麥吐司
食譜在這：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
這次的影片加了我的旁白解說，要開聲音喔！
這款會牽絲、超柔軟、每一口都可以吃到藜麥香脆口感的百搭湯種吐司，切厚片塗上一層奶油烤到金黃色出爐後，就算還沒咬下去，熱熱的拿在手上也可以很陶醉的極致幸福美味!!!
是自己要吃的所以藜麥加超多不手軟，比例高達麵粉的16%，營養和口感都一起大升級 <3
最近一系列的食譜都對藜麥非常有愛：
藜麥漢堡排、藜麥巧克力甜點，還有上禮拜用藜麥替代白飯做成韓式烤肉藜麥飯，現在加入藜麥吐司後，從早餐、點心到晚餐都有高纖、高蛋白質的超級食物藜麥陪伴了 ;)
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🌾藜麥系列食譜
• (素) 藜麥漢堡排：https://ciao.kitchen/vegetarian-burger/
• (純素) 藜麥巧克力：https://ciao.kitchen/superfood-snacks/
• 韓式烤肉藜麥飯：https://ciao.kitchen/bibimbap/
藜麥 食譜 在 菜單研究所 Facebook 八卦
#備餐系列 #1小時6便當
很抱歉讓大家久等備餐系列，確實好久沒發了。未來這類簡單又健康的飲食會更常與大家見面！請大家期待
網頁版食譜👉 https://bit.ly/3eKJI8I
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總整理👇
營養概算（1個便當）：
檸檬胡椒鮮蝦便當
熱量 566大卡
蛋白質 26公克
脂肪 18公克
碳水 71公克
檸檬胡椒雞腿便當
熱量 630大卡
蛋白質 33公克
脂肪 24公克
碳水 71公克
食材：
白米 3杯 約450公克
紅藜麥 約50公克
棒棒雞腿 3支
蝦子 12隻
番茄 6顆
雞蛋 6顆
青蔥 半支
蘆筍 約300公克
鮮香菇 4朵
胡椒檸檬汁：
檸檬 5顆
黑胡椒 約20公克
砂糖 4小匙
雞腿醃醬：
醬油 2大匙
水 150c.c.
大蒜 2顆
花費 6個便當約490元
製作時間 75分鐘
藜麥 食譜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的評價
疫情緊張一日數餐已經變化不出新的菜色？
自煮管理卻怎麼也無法複製外面餐館的風味？
秋永師傅今天一次教你兩道經典又營養的防疫料理
還用了兩種天然無添加的自然鮮調味小幫手
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完整食譜：https://pse.is/3k3l8s
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【康寶】自然鮮香菇風味調味3件組(180G+300Gx2)
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#康寶自然鮮
#自然就是最好的調味
#無添加人工味精
#好家在我在家
藜麥 食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
馬田12月音樂勇者塔：
https://itunes.apple.com/hk/playlist/dec/pl.u-9N9L2a3FxZEN09W?l=en
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五花腩 1200g Pork Belly
玫瑰露酒 15g Chinese Rose Wine
紹興酒 5g Shaoxing Wine
胡椒粉 2g Pepper
五香粉 2g Five Spice Powder
粗鹽 10g Rock Salt
白醋 10g Vinegar
1.五花腩洗淨抹乾, 利用豬皮插,在皮上插遍整塊豬皮(要插得夠密, 豬油才出到來, 才會脆)
2.混合玫瑰露酒, 紹興酒, 均勻塗抹在肉面上, 留意不要塗抹在皮上
3.混合胡椒粉, 五香粉, 粗鹽, 均勻塗抹在肉面上, 留意不要塗抹在皮上
4.在五花腩的表皮上均勻塗上白醋, 冷藏最少3小時或過夜
5.將肉放回室溫兩小時
6.預熱焗爐250度, 將放風乾好的五花腩放在錫紙上,錫紙摺成盤狀包著五花腩,焗20分鐘至表面上色,取出降至180度,烤熟肉的裡面
7.取出後, 升溫烤箱至250度, 按需要多烤至外皮鬆脆
8.放涼後才可切件, 表皮更脆
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更多食譜影片：
【極簡單】杞子桂花糕 Osmanthus Flower Jelly [Eng Sub]
https://youtu.be/2uImdZXb5bo
【減肥系列】三色藜麥沙律 Quinoa Salad [Eng Sub]
https://youtu.be/yG44gZlpWtI
【超簡單】一口果粒橙啫喱 [Eng Sub]
https://youtu.be/b-2Cb0BHRvs
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食譜:
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本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #脆皮燒肉 #燒肉
藜麥 食譜 在 May Fit Youtube 的評價
May早餐最愛吃蛋(一天可以吃到3-5顆！)
雞蛋的營養價值如下：
高蛋白質(健身者必吃)
人體所需17種氨基酸
維生素A,維生素B12,維生素E
含豐富膽鹼、葉黃素、玉米黃素(對大腦很好！)
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1.煎培根焦糖洋蔥雙太陽蛋
準備：低脂培根一條 洋蔥1/4切絲 兩顆蛋 適量鹽、黑胡椒
煎培根至金黃，下洋蔥拌炒至軟並呈焦糖色，打兩顆蛋，蓋鍋蓋小火悶3-5分鐘
2.起司彩椒烘蛋馬芬
準備：2顆蛋 起司一片 適量鹽、黑胡椒1/4洋蔥 ¼紅黃彩椒
2-3顆蛋打入碗中，與鹽、黑胡椒拌勻，洋蔥彩椒切丁，在馬芬烤盤均勻抹油，倒入蛋液，加入彩椒、洋蔥丁、藜麥與起司片，烤箱上下火180-200度烤15-20分鐘完成
3.水波蛋酪梨盅佐優格鮪魚醬
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 無糖優格2大匙 1顆蛋 適量鹽、黑胡椒 1/4洋蔥1/2大番茄
鮪魚優格醬：兩大匙無糖優格加2-3小匙鮪魚、鹽、黑胡椒、洋蔥丁、番茄丁拌勻
不用加白醋的水波蛋煮法：小鍋水煮滾後關小火(至不再沸騰) 一顆蛋打入碗中，延碗緣加少許水，用湯匙在鍋中攪一個漩渦，將蛋滑進漩渦中心，稍等2分鐘撈起
4.鮪魚起司炒蛋
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 起司一片 2顆蛋 適量鹽、黑胡椒
下兩顆蛋 加2-3小匙鮪魚 一片低脂起司 拌炒至8-9分熟
5.酪梨時蔬歐姆蛋
準備：2顆蛋 半顆酪梨 適量鹽、黑胡椒 洋1/4蔥 ¼紅黃彩椒
兩顆蛋打入碗中 半顆酪梨切塊 加鹽、黑胡椒攪拌
平底鍋炒洋蔥+蒜末至炒出香氣，加入彩椒、蘑菇拌炒， 下酪梨蛋液 捲成蛋捲狀
6.台式鮪魚蔥花蛋捲
準備：水煮罐頭鮪魚2-3小匙 蔥花 起司一片 2顆蛋 適量鹽、黑胡椒
打兩顆蛋在碗中 加鹽 黑胡椒 蔥花拌一拌 下蛋液搖晃鍋柄使之均勻分佈 加2-3小匙鮪魚 起司塊 稍等10-15秒至起司融化 用筷子捲起盛起
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拍攝+剪輯 Amanda Yeh
藜麥 食譜 在 超級食物之「藜麥食譜」大公開！健康、無麩質又美味的瘦身 ... 的相關結果
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