萬能的臉書,菜鳥準備要進攻點心類,
請問無鉛泡打粉、馬鈴薯澱粉、寒天粉、葡萄籽油、低筋麵粉、中筋麵粉,的英文是什麼?遠在新加坡的吶喊(有人在嗎?)
同時也有505部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #boba #tapiocapearls 材料表/文字食譜 Printable Recipe ? http://www.beanpanda.com/107872 燙粉粉圓步驟改良可參考【黑糖粉圓】 ? http://www.beanpanda.com/128590 日本太...
「薯粉英文」的推薦目錄:
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- 關於薯粉英文 在 台灣肉圓世界同行 Facebook
- 關於薯粉英文 在 MASAの料理ABC Facebook
- 關於薯粉英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於薯粉英文 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube
- 關於薯粉英文 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube
- 關於薯粉英文 在 [轉錄]各式食材中英文對照- 精華區KS88-301 的評價
- 關於薯粉英文 在 生粉英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的評價
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- 關於薯粉英文 在 靠谱的麻薯包配方来了,不用预拌粉,无任何添加 - YouTube 的評價
- 關於薯粉英文 在 The People Insider: 【各式食材中英文對照】 - Pinterest 的評價
薯粉英文 在 台灣肉圓世界同行 Facebook 八卦
【這篇說感謝】
🌿我們都知道,這次不算勝利。只能說 #老天很疼愛台灣,祂給我們的福氣、#總是剛剛好夠用。
未來,還有好多要努力啊。
▍感謝肉圓文宣的法律顧問 Gloria,協助文宣審稿,讓大家在文宣投遞時、沒有法律層面的顧慮💎
▍感謝文宣的設計完稿師 Karen,總是沒有怨言地陪我熬夜;(不過下次睡著要先講一下,不要放我一個人對著電話一直講啦 😅)💎
▍感謝認購、贊助肉圓文宣的每一位朋友(深深鞠躬):
因為你們的支持和投入,#陸戰文宣的計畫,才能在最後兩個月發揮影響力💎
▍感謝文宣志工們💎
#蕃薯社、#小英文宣志工團、#肉圓文宣志工團、志工總召 #陳小峰、以及其他希望不曝光的公民社團
肉圓的文宣志工,從大學教授、地方媽媽、到十歲的小學生都有;沒有你們街頭宣講、文宣投遞、郵寄出貨等工作。無法完成文宣的最後一哩路……
文宣從肉圓的電腦出發、到台灣每一個角落,這個旅程很長,而中間的每一段路,都是愛的堆積……
#LoveWins,想想真的很美。深深感謝(鞠躬)
▍感謝可愛的 #護台藍鑽們💎💎💎💎💎
想到另一邊 #五百萬票的堅定意志,沒有你們一個人拉十票、三十票的勇氣,結果真的難以想像
▍感謝 M+M+E💎、美國的 T+H+E:雖你們不方便曝光,但每個肉圓最困難的時刻,都是你們適時的給予資源連結和方向,謝謝你們總是很溫暖的鼓勵
▍感謝台灣人民的選擇、感謝回家投票的朋友💎
很多年以後,我們都會記得:八百萬壯士的歷史紀錄,就是我們一起搞出來的
▍感謝每一個分享肉圓文、努力傳遞真相的朋友💎
分享政治文需要勇氣,謝謝你們一起勇敢
▍感謝每一位提供資料、鼓勵肉圓的朋友💎
▍感謝每一位曾經鞭策、指教肉圓的朋友💎
▍感謝台灣的政府團隊💎
你們真的做了 #很多美好的改革,讓我們在傳遞真相上,有了很足夠的底氣。謝謝你們如此努力,留給我們一個更好的國家
▍最深也最特別的感謝,給香港的朋友們 🇭🇰
全世界都知道:
💎是你們頂住中共的暴政,是你們敲醒了國際對中共的警戒
💎是你們的勇氣和堅持,催化了許多台灣人的覺醒
💎是你們在台灣的街頭和車站,拿著紙牌,呼喚台灣人回家投票;
💎 1/11 子夜,台灣開始不能宣傳與拉票後,是你們在臉書接棒,繼續大聲說話。
我們會繼續努力,讓 #香港的光復,有台灣這個最強力的後盾💪💪
【關於肉圓的頻道】
▍🌿肉圓的 Line,將於今晚 22:00 先熄燈
未來不會再有「群體發文」,主要是配合 Line 的政策(1/14 起大幅調高費率,每天營運成本粗估約1~2萬,的確遠超過個人負擔的程度)
▍肉圓的臉書,暫不會關閉,但發文頻率會先降低;
🌿未來會怎麼走?
/終止發文/關閉粉專/需要時再出現/
/內容調整:讓粉專和我的人生能結合,就不需二選一了
以上都有可能,我的確需要時間沉澱、思考一下……
🌿對我來說,這一年完全是個意外、插曲,也是個很珍貴的禮物……像被什麼力量一路推著,完全來不及抗拒,一路就到這了。
政治相關的領域,目前仍不在我的人生規劃中。並非不關心政治,而是我知道,把自己放在其他領域,會有更創造性的能量和表現,也許對台灣幫助會更大。
🌿政治,也許不是我的領域,但台灣,永遠會在我的規劃中。只要台灣需要,我都會在:
你可能會在哪裡,遇見一個「很像霸丸 Style的人」;
或是遇到一件「很像霸丸會搞出來的事」
那時,你可以偷偷問他:
「ㄟ,你是屏東人嗎?」
「聽說屏東夜市的霸丸超好吃?」
這樣,我們就可以相認了 😊
🌿謝謝大家一年多來的鼓勵與包容
短期內,我還是會不定期發文(可能會稍軟一點,舒緩一下這一年的壓力)所以別太依依不捨呦,不然明天我要發ㄎ一ㄤ文會多害羞啊。
再請大家多多指教(鞠躬)
薯粉英文 在 MASAの料理ABC Facebook 八卦
想要自己做日式便當?
介紹很可以簡單做出來的做法
超級酥脆&Juicy的雞塊
還有搭配鬆軟的玉子燒&可口的馬鈴薯沙拉
常溫&加熱吃都很適合~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
日式炸雞便當/鶏の唐揚げ弁当
【唐揚雞】
[ 2人份 ]
雞腿肉 Chicken thigh—1片
醬油 Soy sauce—1大匙
味淋 Mirin—1/2小匙
蒜頭末 Garlic paste—1/4小匙
薑末 Ginger paste—1/4小匙
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Potato starch—1/2碗
【蔬菜玉子燒】
花椰菜 Broccoli—5粒
紅蘿蔔 Carrot-10g
雞蛋 Eggs-3粒
日式高湯 Dashi-30cc
鹽巴 Salt-1/4小匙
【咖哩風味馬鈴薯沙拉】
馬鈴薯 Potato—1個
碗豆 Snap peas-3~4片
美乃滋 Mayonnaise—2大匙
咖哩粉 Curry powder—1/2小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面!
注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!
注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱,直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來 等到食物完全冷卻後再蓋起來。
*我介紹的料理是日式便當 可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的!
蒸一下或放入微波爐,看各位的習慣&方便喔~!(๑´ڡ`๑)b
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*鍋具:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
ポケットサウンド
PremiumBeat
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
薯粉英文 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
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材料表/文字食譜 Printable Recipe ? http://www.beanpanda.com/107872
燙粉粉圓步驟改良可參考【黑糖粉圓】 ? http://www.beanpanda.com/128590
日本太白粉 Potato Starch https://iherb.co/zk5akmXF
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肥丁最喜歡 QQ 彈牙的大珍珠,用大吸管吸入口中,嚼~嚼~嚼,身心迅間被療癒。據說「咀嚼」這個動作,可能會減輕壓力,讓腦中的血流量增加,讓額葉活動力上升,而額葉是幫助思考判斷。肥丁正在審閱新書的稿件,做了一些粉圓放在冰箱,隨時提升思考力﹗加入不同的水果泥,做成五彩繽紛的效果,賞心悅目,好吃好看﹗
有些朋友遇到滾水倒入樹薯粉立即變成硬塊的狀況,可以試試黑糖粉圓的做法 http://www.beanpanda.com/128590
P.S. 8:39 字幕有誤,「埋」想應該是是「理」想
?If you need English translation, turn on captions setting, tap "CC"
?如何關閉英文字幕
在控制欄上點開「字幕」「關閉」就可以看到中文字幕
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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
?《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465....
天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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薯粉英文 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
健康烤薯條,免油炸。比起油炸更健康,裡面鬆軟、外面脆,好吃!Crispy Oven Baked French Fries [Eng Sub]
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
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脆皮烤薯條 (免油炸,外酥內軟)
為了這道好吃的烤薯條,我大概有吃一大布袋了吧??臉已經鼓鼓,肚子凸凸,大概就是這樣來的@@
網路上流傳的方法百百種,能實驗的我都試過,每一種方法都各有支持者。塔塔從最麻煩的方法到最簡單的方法,油炸的,烤的都試過,融合了自己的想法,最後得到這個好吃的烤薯條!!!
今天我示範的是改良自國外一位主廚,Heston 的Triple cooked chips,他研究出方法能把薯條弄得內部鬆軟、外部酥脆! 但是由於他的方法有點複雜,所以一直沒辦法普及化,跟著做的人少,今天我把他炸的步驟改成烤的,簡化一些步驟,一樣得到內部鬆軟的馬鈴薯外部有著一個酥脆的外皮,非常值得一試喔!!
薯條我喜歡粗一點,太細的薯條就很難吃到裡面鬆軟的馬鈴薯,記得不要切太小塊,酥脆度可依個人喜好調整烤箱時間,烤得再久一點點 外皮就會更脆,但是相對的裡面的馬鈴薯也會失去一些水分,這部分就可以依照自己喜好做調整喔!!
持家男跟兩個孩子吃過這薯條後,都一直認為 比速食店的好吃呢!!!
雖然塔塔自己實驗的時候已經吃掉很多很多,但是烤薯條真的很涮嘴~還是會想再吃~
而且熱量遠遠少過炸薯條,還有省去那一鍋油的麻煩!!
💜有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
有很多粉絲問我冷凍薯條的做法:
其實可以分成兩部分來製作,也就是先煮好半熟的薯條放涼(吹電扇),然後拿去冷凍,像是自製冷凍水餃一樣,每一根薯條一一排好進冷凍。
然後等到他們不會互相黏在一起的時候,再通通收集起來。
放在塑膠袋中冷凍保存
想吃薯條的時候,只要預熱好烤箱,不需要解凍,將冷凍薯條直接裹上橄欖油,馬上放入烤箱烘烤,210度烤28分鐘左右。
這樣烤出來的薯條也很好吃。我可以用不沾烤盤,不需要鋪鋁箔紙,是蠻方便的。
《有關為什麼會失敗原因》
馬鈴薯水煮的時間是水滾後大概煮六分鍾,時間只是參考,主要是把馬鈴薯煮到半熟。
風乾的目的是不要讓馬鈴薯濕答答,他不會起一層皮,只是要把表面的水份吹乾,表面濕答答 烤的時候水份很多就沒辦法脆。
馬鈴薯不會變色,除非你沒有泡醋水 所以馬鈴薯變色。馬鈴薯黑黑的那是馬鈴薯本來就有黑黑的部分 只是你切開的時候沒有注意到,絕對不是風乾造成的。
烤不出脆皮感 原因有二
1、你的烤箱沒有預熱好,設定200度 但是烤箱可能還沒抵達200度你就放進去了。每個人的烤箱狀況不一樣 我的是電子式的 預熱大概6分鐘,有人的烤箱預熱200度需要2 30 分鐘。
2、你的薯條可能切的大小 粗細不一,影片有告訴大家怎麼切,盡量每一根薯條的粗細要一致,有大有小 烤的時候很容易 有的先熟了有的還沒,這樣就很難烤到你要的口感。
🍟一次不要烤太多,放太多薯條 烤箱溫度下降太快,烤的時間就要延長。可能要烤到35分鐘不等。烤到最後 表面一定會脆,只是表面越脆 裡面的水分越少,吃起來就容易乾乾的,請自行斟酌。
❤️還有每個人烤箱狀況不一 還是要依照自己烤箱狀況調整時間,第一次可以在烤箱外面先看一下烤的狀況,直到烤出金黃色的焦香顏色就可以了。
❤️因為薯條有經過水煮,所以每一根薯條都是很飽水的,只要把表面烤乾自然就會形成脆皮,沒有烤出脆皮 通常都是表面的水分還沒乾。
祝福大家都能成功。
#薯條 #烤薯條 #健康烤薯條 #酥脆薯條 #French Fries
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薯粉英文 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的評價
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
薯粉英文 在 生粉英文在PTT/Dcard完整相關資訊 - 媽媽最愛你 的八卦
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薯粉英文 在 [轉錄]各式食材中英文對照- 精華區KS88-301 的八卦
各式食材中英文對照
麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋麵粉/低筋麵粉 cake flour / soft flour / weak flour
/ low protein flour
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour /
baker's flour / high protein flour
全麥麵粉 whole wheat flour
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch
自發麵粉 self- raising flour
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour
太白粉/地瓜粉 Tapioca starch / tapioca flour
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder
蘇打粉/小蘇打/蘇打粉/小蘇打/ baking soda / bicarb ofsoda
塔塔粉/他他粉 cream of tartar
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
蛋白粉 egg white powder
粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flour
糕仔粉 cooked rice flour
糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour /
fried glutinous rice flour
綠豆粉 mung bean flour / tepung hun kwee
小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
白礬 alum
硼砂 borax
石膏 gypsum
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
麵包/面飽 bread
土司麵包/吐司 toast
麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
香草粉 vanilla powder
班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/
serbok daun pandan
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
杏仁粉 almond flour/almond mieal
皮屑 grated zest/grated rind
海苔粉 ground seaweed
黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
金黃糖漿 golden syrup
楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
玉米糖漿 corn syrup/karo syrup
葡萄糖漿 glucose syrup
麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
麥芽糖 maltose/malt sugar
焦糖 carmael
果糖 Efructos
乳糖 lactose
轉化糖 invert sugar
日式糙米糖漿 amazake
綿花糖霜 marshmallow cream cream
冰糖 ROCK sugar
椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malacca
黃砂糖 brown sugar
紅糖/黑糖 dark brown sugar
紅糖/黑糖 muscovado sugar
金砂糖 demerara sugar
原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/
coarse granulated sugar
細砂糖/幼砂糖 castor sugar
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
糖霜/點綴霜 icing/frosting
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leaf
代糖/阿斯巴甜 aspartame/sweetener/sugar substitute
牛油忌廉 butter cream
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
巧克力削/朱古力削 chocolate curls
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut
涼粉/仙草 grass jelly
果子凍/果凍粉 jelly
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine
大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
食用色素 food colouring
牛油/奶油 butter
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarine
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo margarine
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
酥油/雪白奶油 shortening
硬化椰子油 copha
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream
包括:
1 light whipping cream
2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream
3 double cream/pure cream
酸奶油/酸忌廉/酸奶酪/酸乳酪 sour cream
酸奶 buttermilk
牛奶/鮮奶/鮮乳 milk
奶粉 powdered milk / milk powder
花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
起司粉 powdered cheese
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
優格/乳果/酸奶酪/酸乳酪 yoghurt
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
黃豆 soy bean
紅豆 red bean/adzuki bean
紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
綠豆 mung bean
綠豆片 split mung bean
薏米 pearl barley
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca
蓮藕 lotus root
蓮蓉 lotus paste
紅棗 chinese red dates
蜜棗 preserved red dates
棗泥 red date paste
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
葡萄乾 raisin
柿餅 dried persimmon
桃脯 dried peach
杏脯 dried apricot
蘋果脯/蘋果乾 dried apple
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
百合 dried lily bulb
蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut
花生 peanut
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
崧子/松子仁 pine nut
栗子 chestnut
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut
杏仁/杏仁片/扁桃 almond
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almond
南杏 apricot kernel
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut
開心果/阿月渾子 pistachio
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗
macadamia / california nut
山胡桃/胡桃 pecan
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah keras
白果/銀杏 ginkgo nut
檳榔 betel
芝麻 sesame seed
蓮子 lotus seed
罌粟子 poppy seed
亞答子 atap seed
法式吐司 french toast
裸麥麵包 rye bread
派/批 pie
塔/撻 tart
凍派 cream pie
蛋塔 egg tart / custard tart
法式蛋塔 quiche lorraine
戚風蛋糕 chiffon cake
海綿蛋糕 sponge cake
泡芙 choux pastry / puff
瑪琳/蛋白拌糖打硬後置於餅或蛋糕上 meringue
蛋蜜乳 eggnog
可麗餅 Ecrepe
煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake
厚松餅 pikelet / hotcake
墨西哥面餅 tortillas
曲奇 cookies
慕斯/慕思 mousse
布甸/布丁 pudding
司康/比司吉 scones
舒芙蕾 souffles
洋芋塊 hash brown
英式松餅/瑪芬麵包 english muffin
松糕/瑪芬 american muffin
格子松餅 waffle
蕃茄醬: ketchup
水蜜桃罐頭: peaches in syrup
切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup
蘇打餅乾: saltine crackers
白醋: rice vinegar (工研醋)
烏醋: black vinggar
辣椒醬: chili sauce
牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauce
抹荼粉: green tea powder
餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skins
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.
春卷皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
黑木耳: dried black fungus
燒海苔: roasted seaweed sushi nori
蝦米: dried shrimp
鹹蛋黃: salted egg yolk
杏桃果膠 apricot glaze
薑粉 ginger powder
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的
英文名)
洋梨 pear
杏桃 apricot
無花果乾 dried fig
手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的)
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
豆辦醬 chilli bean sauce
XO醬 XO sauce
桂圓 dried longan
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
燒海苔 toasted nori seaweed
板海苔 nori seaweed / dried sea laver
南乳 fermented red beancurd
雜糧預拌粉 multi-grain flour
威化餅乾 wafer biscuit
幼糖 caster sugar
軟化牛油 soft butter
麵粉 plain flour
玉米粉 ( 太白粉) cornflour
自發麵粉 self-raising flour
乾椰絲 dessicated coconut
葡萄乾dried currant
糖份混合物 icing sugar mixture
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.4.247
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