愛吃辣🌶️🌶️愛吃蒜🧄🧄
媽媽下廚神好用蒜油醬、辣油醬!
廚房必備調味聖品 #醬技就季 開團啦!
🔥快速下單➡️ https://gbf.tw/cg5r7
對於下廚頻繁的我來說
冰箱必備各種醬料、沾醬是一定的~
因為料理要到位調味絕對是重點
其中蒜味~辣味更是美味的靈魂,不能缺少!
#醬技就季 從過年後就開始試吃
四種口味一輪吃下來只能說 #新鮮果然就是不一樣!
沒錯,醬技就季都是#當週製醬當週出貨的喔
因為 #新鮮手作 醬料的香氣特別好
純天然製作,沒有奇怪化學味道
可說是生鮮等級的美味啊!
這次開團優惠的四種醬料
兩款辣椒、兩款蒜頭 (不辣)
功能、用途應用上非常廣~~
凡舉入菜調味拌炒、當沾醬、拌麵沾水餃
當醃料,蒜味涼拌、或是麻辣鴨血豆腐茶葉蛋..
買的外食麵線、滷味鹽水雞味道不夠也加點提味..
任何想加辣、加蒜的時刻不用再切蒜頭辣椒了
醬技就季給它加下去就對了,方便又美味!
【經典紅袍蒜辣醬】🌶️🌶️
頂級大紅袍花椒+屏東萬丹朝天椒+雲林黑葉蒜頭
✅麻中帶辣、辣後回甘,天王級辣度無法抗拒的美味
✅無辣不歡喜好大辣!嗜辣魔人必買
✅淺嚐即止小辣愛好者,酌量使用一吃上癮
【香菜紅袍蒜辣醬】🌶️🌶️
新鮮香菜+屏東萬丹朝天椒+雲林黑葉蒜頭,頂級大紅袍花椒
✅辣椒與香菜的完美結合有夠特別!
✅滿滿香菜香菜控不能錯過
✅又香又辣~辣度讓你滿意
【天然黃金蒜油醬】🧄🧄 不辣
雲林黑葉蒜頭+義大利頂級初榨橄欖油+屏東百年品牌義興崁頂芝麻油
✅做菜免剝蒜免切蒜免爆香無敵好用
✅蒸、炒、拌、沾萬用百搭一罐搞定
✅媽媽料理神調味天天輕鬆上菜
【麻油黑金蒜油醬】🧄🧄 不辣
雲林黑葉蒜頭+義大利頂級初榨橄欖油+屏東百年品牌義興崁頂黑麻油
✅濃郁的黑麻油香氣適用於各種麻油類料理
✅麻油拌麵線、麻油煮雞湯、蛤蠣湯、炒高麗菜、杏鮑菇、豆腐
✅涼拌小黃瓜、豬肉片、雞絲、龍鬚菜、菠菜、木耳、豆皮
✅煮湯、熱炒、涼拌皆合適,非常好用!
醬技就季為"生鮮級"醬料,所有產品皆為接單現做
冷藏狀態下可存放三個月,收到產品後請立即置於冰箱保存。
✔️產品經SGS認證,百分百純天然無添加
✔️嚴選高品質食材全程手作
✔️收單現做,製成後48小時內送到您手上
✔️內湖貴婦超市美福認證
✅ 開團時間: 03/31-04/6 23:59
✅ 出貨時間: 04/12
✅ 購買連結: https://gbf.tw/cg5r7
✅ 單筆滿$1500免運(8瓶免運)
週末現做,統一週五收單,每週一寄出產品(請在星期五中午12點前完成訂單,將在隔週一寄出。)
✅ 購買產品如含有冷藏品,即用冷藏寄送(如需買冷藏品,請在冷藏區下單)
🌶️經典紅袍蒜辣醬(辣)->常溫寄送
🌶️香菜紅袍蒜辣醬(辣)->冷藏寄送
🧄天然黃金蒜油醬(不辣)->冷藏寄送
🧄麻油黑金蒜油醬(不辣)->冷藏寄送
✔️退換貨規則
本團食品依消費者保護法第19條及行政院消費者保護處公告
『通訊交易解除權合理例外情事適用準備則』規定,屬「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」與為「依消費者要求所為之客製化給付」商品,不適用 7天猶豫期,亦不可無條件退換貨,煩請三思後下單。
同時也有1121部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏! 有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕 ★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw 追蹤我的FACEBOOK: https:...
蒜頭不辣 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的評價
非常好喝的羅宋湯版本,一定要收藏!
有字幕記得打開喔! 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕
★喜歡我創作的料理影片嗎?不要忘了訂閱我的頻道喔~
https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw7RQjQnlgd0Xw
追蹤我的FACEBOOK: https://www.facebook.com/rosalinakitchen/
+++++++
❤️這次準備的材料比較多,幫大家寫一下食材表
準備材料:
紅蘿蔔 200克
西洋芹 200克
洋蔥400克
馬鈴薯 200-400克(看自己喜好)
牛番茄3-4顆
高麗菜200克
辣椒一條
蒜頭 50克
牛肋條 600克
牛筋 300克
💝(蔬菜跟肉類比例大約二比一左右)
這次食材份量大約是6人份,可以依照這個比例做份量的調整喔。
調味料的部分:
鹽巴 、黑胡椒、新鮮迷迭香或者 義大利綜合香料、2-3片月桂葉、番茄糊50克
雞骨蔬菜高湯600ml(先煮濃縮,開蓋後再稀釋,補足想要的水分)
❤️每一家的壓力鍋烹煮的時間都不一樣,要依照自己使用的狀況做時間的調整喔。
鑄鐵鍋燉煮的時間大約是50分鐘。
有關雞骨高湯的煮法,可以參考這部韓式部隊鍋的影片
https://youtu.be/YbBmsG_dfzU
+++++++++++++++++=
這一道羅宋湯,兒子跟女兒喝幾口後就跟我說,媽咪,這個很像那個賣淺艇堡那家的湯,好好喝喔~
這道羅宋湯剛做好後,拍了幾張照給持家男,結果還被抱怨XD
他看了影片說:你這個料這麼多, 感覺不像外面賣的羅宋湯
(這種老公就是人在福中不知福XX)
為了報答他的回應,晚上他回家,我用水稀釋10倍,牛肉只有屑屑給他....
持家男說:奇怪,我這碗怎麼都沒料??一塊牛肉都沒有,只有一堆高麗菜
塔塔:啊你不是說我的料太多,都不像外面的羅宋湯,所以我不能給你吃到大塊的牛肉,只能給你一些湯然後再加水稀釋,不然你會抱怨我的料太多,不像你喝過的羅宋湯..這樣你應該要知足喔!!
其實真正的俄羅斯羅宋湯是甜菜根湯,不過考慮到大家應該不太習慣吃甜菜根,塔塔還是做大家熟悉的牛肉番茄蔬菜湯版本,那個有甜菜根的蔬菜湯,下次就留給持家男喝就好!
===============
#羅宋湯 #牛肉蔬菜湯 #番茄牛肉湯 #番茄牛肉蔬菜湯

蒜頭不辣 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
想要吃義大利麵 但是不要吃口味太重的?
這次使用日式的調味料做出
非常清爽的和風義大利麵
而且做法很簡單
突然肚子餓時候馬上可以享受喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
和風蒜蝦義大利麵 /エビとニンニクの和風パスタ
[ 1人份 ]
義大利麵 Spagetti—120g
蝦子 Prawns—8片
培根 Bacon—3片
蔥 Green onion—1支
蒜頭 Garlic—3粒
辣椒 Chili pepper—1片
柴魚片 Katuso bushi—少許
清酒 Sake—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2小匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
-------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
*砧板:W2 WOOD X WORK
*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
*鍋具:BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*BGM:
MusMus
OtoLogic
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
ポケットサウンド

蒜頭不辣 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的評價
茄子皇:
材料:
茄子(大)2條
半肥瘦免治豬肉1/2磅
芫荽1棵
蒜頭2粒
辣椒仔2隻
處理:
1. 豬肉調味:
a. 生粉1湯匙
b. 雞粉1/2量匙
c. 生抽1/2茶匙
d. 糖1茶匙
2. 蒜頭、辣椒仔、芫荽洗淨。
3. 蒜頭、辣椒仔、芫荽切碎。
4. 預備芡汁:
a. 生粉1茶匙
b. 鮑魚汁1茶匙
c. 糖1茶匙
d. 豉油1茶匙
5. 洗淨茄瓜,切去頂部,切4刀,頭3刀不要切斷,第4刀才切斷。
6. 切好茄瓜後,將豬肉釀入中間位置,1件茄瓜有3層豬肉。
烹調:
1. 用大火蒸茄子
8~10分鐘。
2. 蒸熟茄子後,碟上的水倒入調味料中。
3. 蒜頭、辣椒,用少許油爆一爆。
4. 放芡汁落鑊。
5. 放芫荽在茄子上。
6. 淋上芡汁,即成。
Pork meat in eggplant
Ingredients:
Eggplant (Large) 2 logs
Pork meat 1/2 pound
Coriander 1 No.
Garlics 2 Nos.
Red chili 2 Nos.
Preparation:
1. Season the pork:
a. Tapioca 1 tbsp
starch
b. Chicken 1/2
powder measure
spoon
c. Light soya 1/2 tsp
sauce
d. Sugar 1 tsp
2. Rinse the garlic, chili and coriander.
3. Cut garlic, chili, and coriander into small pieces.
4. Prepare the sauce:
a. Tapioca starch 1 tsp
b. Abalone sauce 1 tsp
c. Sugar 1 tsp
d. Light soya 1 tsp
sauce.
5. Wash the eggplant, cut the top part, cut 4 times, but do not cut off the eggplant at the first 3 times, should be cut off at the 4th time.
6. Put the pork meat in the middle of the eggplant. One eggplant contains 3 layers of pork meat.
Steps:
1. Steam 8~10 minutes at high flame.
2. Pour out the sauce out from the plate to the seasonings after the eggplant has been totally cooked.
3. Stir fry the garlic, chili with a little oil at high flame for 2 minutes.
4. Pour the sauce into wok.
5. Put the coriander on top of the eggplant.
6. Put the sauce on top of the eggplant, serve.
?如果認為呢條片?係好嘅? 請幫我分享給一個朋? 多謝你支持 ?????
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
??唱歌(系列) https://www.youtube.com/watch?v=vyOoCTjJDQc&list=PLkU_SdeTtB_RmXBw81JAap8lw7wghXW7_

蒜頭不辣 在 吃生蒜不辣心,你需要一点小心机,挑战不可能! - YouTube 的八卦

Comments · 60歲邱醫跟你說:生吃大蒜真能抗癌又殺菌? · 大蒜神奇抗菌殺菌效果,柏格醫生Dr Berg · 93.4%的台灣人都沒見過這麼綠的... · 吹風機有那麼神!? ... <看更多>
蒜頭不辣 在 [問題] 如何降低生食大蒜的辣度- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的八卦
如題
如果吃飯的時候有生食大蒜的吃法,不加入其它調味料,例如大蒜配香腸這樣
如何如何挑選低辣度的大蒜,或是該降低大蒜的辣度? 帶皮大蒜曬太陽有效嗎?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.117.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1664985233.A.91F.html
... <看更多>