#夏天必吃甜品之王
#今天海鮮團加開一天要買的趕快
#中午有不銹鋼油壺開團記得來看貼文
是的,每到夏天就會開始做一些冰涼的甜品
除了常見的愛玉仙草之外
最夯的應該就屬這道 #楊枝甘露 了吧
很多人以為楊枝甘露跟楊桃有關
其實他的主食材是芒果,跟楊桃一點關係都沒有喔~
做法也相當簡單,其實就是將芒果、椰奶做組合
吃起來其實就是芒果西米露
如果如果你也吃膩了一般台灣傳統甜點
那不妨找時間試做看這道香港甜品吧~
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
西谷米 ...一包
芒果 ...好幾顆 (取下果肉)
鳳梨 ...適量(罐頭或新鮮的都可以,正常是用葡萄柚果肉)
椰漿 ...200ml
牛奶 ...300ml
開水 ...150ml
【楊枝甘露的做法如下】
❶ 將芒果的果肉取下,部分切丁可加入飲品中增加口感,部分切塊可留作最後裝飾用,部分拿去打成果泥。
❷ 將椰漿、牛奶、開水拌勻,這部分可根據個人喜愛椰漿的濃郁程度再自己調整一下。
❸ 開水煮滾後維持沸騰狀態,加入西谷米煮5分鐘,熄火蓋上蓋子悶15-20分鐘,直至完全透明狀態,撈起泡冰水增加Q度口感後即可。
❹ 發揮創意將西米露、芒果泥、椰奶和果肉做組合,即可上桌。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,直播時被敲碗做這ㄍ 沒想到超級簡單 而且自己做芒果泥超級濃 好喝爆 夏天就是要來點冰涼的飲料辣 *西谷米有些頂好有賣 *網路上也有喔 最後嘗試加ㄌ一點酒精的版本,但 ★未滿十八歲的廢寶切勿飲酒★ ★成年廢寶們飲酒後不許開車★ -- 02:44 煮糖水 03:04 煮西米露 04:00 切芒果 05:...
葡萄柚果肉 在 Goris' Sky Facebook 八卦
早!!!2杯都最新的都芒果你要喝哪一杯!!!
快揪朋友、辦公室同事中午就來訂~千呼萬喚!!!終於等到傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸,還有芝芝芒果果粒好爽口好好喝快揪朋友一人一杯!我只能說好了!不要再說我沒喝過麻古茶坊的楊枝甘露了!!!我真的傻眼,之前發了幾次麻古茶坊,一堆網友留言最愛楊枝甘露,我真的問號?我每次都在發什麼芝芝葡萄、芝芝草莓之類,偏偏都有一批超死忠麻古茶坊的fans,一直留言楊枝甘露最好喝!哈囉~到底是奪好喝?我就是沒喝過~之前想說買來喝看看,一種也可以說:我喝過了的不服輸心情,結果要喝還跟我說是季節限定目前沒有....現在喝個手搖飲怎麼那麼累哈哈,總之,我這次有跟到了,不只是麻古茶坊的楊枝甘露(但變2.0我也不知道差在哪),還有芝芝芒果果粒一次推出兩杯根本逼人今天喝完一杯明天再喝一杯好過分!
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可能是新飲料上市,反正店員就是瘋狂的在做芝芝芒果果粒、楊枝甘露之類,看似很多人,但我很快就拿到了開心!感覺店員就是瘋狂的在做芝芝芒果果粒、楊枝甘露,超快就拿到了,當天也覺得店員好熱情,一整個有被暖到。
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先來講楊枝甘露2.0,我沒喝過去年的,我不知道差在哪,一次可以喝到很芒果椰奶般的香氣,裡面有麻古茶坊的茶凍、芒果肉,甚至是葡萄柚果肉等,就真的很夏天~很爽口,不過我當天喝的裡面葡萄柚略有點苦,應該單純當天葡萄柚的關係。
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我個人比較愛芝芝芒果果粒,主要差在椰奶吧,就是楊枝甘露是椰奶,但芝芝芒果果粒是起士這樣,芝芝芒果果粒味道我覺得比較純粹一點,就是比較像吃得到芒果果肉的芒果冰沙茶,裡面還有滿滿的芒果肉、茶凍,以及上層的芝士奶蓋等...,我比較喜歡那奶蓋的口感味道!
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完整menu更多細節照片、更完整分析等詳見blog:
https://goris.pixnet.net/blog/post/44798062
千呼萬喚!!!終於等到傳說中麻古茶坊的楊枝甘露2.0回歸+芝芝芒果果粒好爽口好好喝
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早安早安非常時期都夠悶了~放自己一天假喝杯手搖飲吧,一人一票想喝哪一杯?
葡萄柚果肉 在 高雄美食地圖 Facebook 八卦
【#前金區】(自強總店限定)
平均一杯果汁飲品就是一顆新鮮水果,小高很喜歡喝這種現挖的果汁,站在櫃檯就可以清楚看到飲料的內容物,這一杯是舞柚綠,是一整顆葡萄柚現點現挖,選加綠茶或清茶,可以喝到葡萄柚果肉!另兩杯是山藥珍珠鮮奶茶跟凍檸茶,凍檸茶是紅茶加入一整顆檸檬,建議邊喝邊用吸管戳檸檬片,味道會從香甜變酸甜。
小高記得前天過去時有“大杯紅茶鮮奶特價25元”的活動!
舞茶風(自強總店)
地址:高雄市前金區自強一路153號
電話07-2722288
葡萄柚果肉 在 索艾克 Youtube 的評價
直播時被敲碗做這ㄍ
沒想到超級簡單
而且自己做芒果泥超級濃
好喝爆
夏天就是要來點冰涼的飲料辣
*西谷米有些頂好有賣
*網路上也有喔
最後嘗試加ㄌ一點酒精的版本,但
★未滿十八歲的廢寶切勿飲酒★
★成年廢寶們飲酒後不許開車★
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02:44 煮糖水
03:04 煮西米露
04:00 切芒果
05:22 切葡萄柚
06:07 瀝乾西米露
06:32 組合
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食材(2 杯)
細砂糖 25g
水 50ml
愛文芒果 1-2 顆
葡萄柚 1/2 顆
西谷米 60g,泡水 10 分鐘
鮮奶油 40ml
椰奶 40ml
作法
1. 細砂糖與水加熱到融化,放涼備用
2. 西谷米泡水,瀝乾後放入滾水煮 5 分鐘,蓋鍋熄火燜 5 分鐘
瀝乾後泡在冰塊水裡備用
3. 取芒果果肉,一小份切碎,剩下的打成果泥
4. 取葡萄柚果肉,去籽、去白膜後捏碎
5. 組合!
杯底放入西谷米
淋上芒果泥
加入冰塊
淋上鮮奶油、椰奶
加入糖水
撒芒果丁、葡萄柚果肉
爽喝一波
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廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
葡萄柚果肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的評價
是的,每到夏天就會開始做一些冰涼的甜品
除了常見的愛玉仙草之外
最夯的應該就屬這道 #楊枝甘露 了吧
很多人以為楊枝甘露跟楊桃有關
其實他的主食材是芒果,跟楊桃一點關係都沒有喔~
做法也相當簡單,其實就是將芒果、椰奶做組合
吃起來其實就是芒果西米露
如果如果你也吃膩了一般台灣傳統甜點
那不妨找時間試做看這道香港甜品吧~
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
西谷米 ...一包
芒果 ...好幾顆 (取下果肉)
鳳梨 ...適量(罐頭或新鮮的都可以,正常是用葡萄柚果肉)
椰漿 ...200ml
牛奶 ...300ml
開水 ...150ml
【楊枝甘露的做法如下】
❶ 將芒果的果肉取下,部分切丁可加入飲品中增加口感,部分切塊可留作最後裝飾用,部分拿去打成果泥。
❷ 將椰漿、牛奶、開水拌勻,這部分可根據個人喜愛椰漿的濃郁程度再自己調整一下。
❸ 開水煮滾後維持沸騰狀態,加入西谷米煮5分鐘,熄火蓋上蓋子悶15-20分鐘,直至完全透明狀態,撈起泡冰水增加Q度口感後即可。
❹ 發揮創意將西米露、芒果泥、椰奶和果肉做組合,即可上桌。
葡萄柚果肉 在 Jerry Tsai Youtube 的評價
嘉義市西區中山路321號
來嘉義必排飲品,而且發現沒排隊其實就是賣完囉
葡萄柚綠茶裡面有滿滿的葡萄柚果肉還加了一顆酸梅
電話:05-225-3828
葡萄柚果肉 在 微更#圖#分享costco葡萄柚果肉- 美食板 - Dcard 的八卦
昨天去逛costco時無意間看到了葡萄柚果肉汁http://i.imgur.com/26VLE2M.png 但因為猶豫好不好吃所以遲遲沒將他拿下就回家了結果. ... <看更多>