感謝APDA的邀請，Donna這兩天跟一群教練們分享【特殊飲食法】，包含了：
🌰生酮飲食
🍗阿金飲食
🍖低醣飲食
💪碳循環飲食
⏰間歇性斷食
🧀區域飲食
🐟原始人飲食
🤕運動傷後修復飲食
為了準備這次的上課教材，我花了好多好多時間，看了很多文獻和原文書，目的是希望能夠讓教練們真正了解每一種飲食的原理和適用對象、禁忌族群，進而給他們的學員正確飲食觀念。
Donna並不是生酮派的營養師，也不是要鼓勵大家去執行特殊飲食，但身為營養師必須要了解才有辦法給與個案最適當的飲食建議，因為沒有一種飲食是絕對好或壞，所以不需要過度去排斥或神化某種飲食。
附上我設計的一日生酮食譜（1600大卡）：
早餐- 防彈咖啡、水煮蛋
午餐- 自助餐（四樣蔬菜、三層肉、油豆腐）
晚餐- 鮭魚沙拉（鮭魚、酪梨、生菜、堅果、橄欖油、鹽）
黃豆製品和酪梨也有少量的醣，不宜過量。照片中餐的肉類跟我設計的有不同，因為是拿當天現有的食物。防彈咖啡是改良版的，用橄欖油和椰子油（MCT更好），現場泡給教練們試喝。
這兩天的課程也讓我跟教練們有許多互動和交流，了解到一些健身產業流行的飲食觀念，收穫很多。
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