🖐🏻5分鐘便能做出口感醇厚的【燒牛肉蓋飯】將自己喜歡的牛肉部位(如板腱肉、牛小排，想肥美一點的話也可以選牛三角喔)放進熱鍋裡烤至焦香，然後從鍋邊灒入鮮味的生醬油、糖和清酒。😋這個時候，鍋裡產生了美妙的變化，牛肉的油焦香和醬油的鮮味完美結合。把沾了醬汁的牛肉和白飯一口放入嘴裡，那份滿足感實在太叫人興奮了。這份燒牛肉蓋飯有勾起你們到🇯🇵日本旅遊的美麗回憶嗎？(食譜如下，謝謝)😊😊
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【燒牛肉蓋飯】
材料：-
和牛板腱肉......................280g
椰菜絲..............................1/4個
珍珠米白飯......................1碗
萬字常鮮生醬油...............2湯匙
清酒..................................1湯匙
啡糖..................................1湯匙
已烤白芝麻.......................1/2茶匙
蔥花..................................1棵
做法：-
1. 熱鍋下和牛板腱肉煎至焦香，然後下萬字常鮮生醬油、糖、清酒拌勻，接著下已烤白芝麻。
2. 依次序放白飯、椰菜絲、和牛板腱肉在碗內，最後放上蔥花便可。
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