#生蠔哥Daney許博原來了
#創下一天開蠔1800顆紀錄的人
#最快6點多秒開一蠔
#英國野生岩蠔有何不同？
#台北花博園區英國生蠔海鮮小屋
英國生蠔海鮮小屋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Lukas Engström，也在其Youtube影片中提到，Although I love Taiwan and the weather here 364 days of the year, it's very hard to find some Christmas spirit on this island. Until now! If you are ...
「英國生蠔海鮮小屋」的推薦目錄：
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 英倫酒哥說說酒 Facebook
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 Lukas Engström Youtube
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 [食記] 捷運圓山站-英國生蠔海鮮小屋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於英國生蠔海鮮小屋 在 圓山站 三不五時就想過去開個生蠔🦪🦪🦪 這次開到的三顆真 ... 的評價
英國生蠔海鮮小屋 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 八卦
各位應該有發現這次我回台的活動比較少，主要原因之一就是為了與生蠔哥Daney一起準備這次的快閃活動：
＂酒哥Ｘ生蠔哥 搭餐實錄活動＂
前幾年，倫敦華人圈中流傳著一段軼聞：＂倫敦Borough Market的生蠔攤有ㄧ位台灣生蠔哥，你只要點餐時操著一口標準的台灣國語，就能得到隱藏的神秘加碼！＂
由於傳聞太過真實，以至於香港、中國、甚至馬來西亞的朋友，在點餐時都會噘著嘴模仿著台灣口音，看能不能得到傳聞中的神秘加碼。
後來因緣際會與生蠔哥結識，由於同樣致力於歐陸文化的推廣，臭氣相投，一拍即合，決定趁著這次回台灣的機會，來一次歲末年終的神秘加碼。
這次加碼活動為期五天：12/28(四)－1/1(一)。為了讓大家可以體驗到與Borough Market＂一模一樣＂的體驗，我準備了一款倫敦生蠔攤的鎮店白酒，與我一同搭機回台。可惜由於行李限重的緣故，這次三款酒，每款只有準備了18支！
！！！重點來了！！！
12/28(四)及1/1(一)這兩天，從傍晚到關店，我都會到圓山花博的攤位前與各位說酒，如果想聽我碎念或閒聊的朋友歡迎一起來同樂！
話不多說，若想同時體驗英國生蠔的鮮美以及我推薦的搭餐酒款，歡迎參考圖片內容以及Daney的生蠔小屋粉絲團 British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋。
若你已經迫不及待，周四之後直接來＂圓山花博生蠔小屋＂吧！
#帶了50公斤上飛機重死我
#名額有限體驗從速
#未滿十八歲請勿飲酒
#飲酒過量有礙健康
英國生蠔海鮮小屋 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 八卦
＃英國生蠔海鮮小屋的許博原Daney現場示範如何開生蠔也分享生蠔的知識
◎11/12超級美食家：高中就到英國當小留學生的Daney因為大三在生蠔店工作，從此改變了人生。許多人到英國倫敦，絕不會錯過的景點就是「Borough Market」，而其中的「Richard Haward’s Oysters」生蠔專賣店總是有滿滿的人潮，今天的來賓許博原Daney就是在那裡工作了10年，是店裡的首席開蠔手，保守估計大概開了200萬顆生蠔。後來他回到台灣，在花博開了「英國生蠔海鮮小屋」，為求新鮮，每週從英國空運生蠔來台灣。今天許博原Daney就在節目中跟大家介紹關於生蠔的知識，也現場示範不同的開生蠔方式。帶點青綠
的生蠔不是不新鮮，而是牠們吃到藍綠色藻類所造成；『R』 in the month，只要英文有r的月份就是吃生蠔最好的時期，英國海域的生蠔有什麼特色？吃起來有什麼獨特口感與風味？怎麼吃生蠔？如何搭配才好吃？錯過節目的朋友可點選影片連結收看喔
https://www.facebook.com/eatfans/videos/2875919115819980/
＃吃美食也要長知識
英國生蠔海鮮小屋 在 Lukas Engström Youtube 的評價
Although I love Taiwan and the weather here 364 days of the year, it's very hard to find some Christmas spirit on this island. Until now!
If you are subscribing to my channel and have activated the notifications, then you should still have time to check out this year's International Christmas market (異國美食市集)!
You have all the necessary information below:
(English Below)
台北週末最美味的市集，就在捷運中山站爵士廣場！
超過 10 種不同國家的道地美味料理，絕對讓你意猶未盡～
活動免門票，週末約會、出遊最佳所在！
▌異國美食市集時間：12/22-23 11:30-21:00
▌異國美食市集地點：捷運中山站 R10 爵士廣場
(台北市大同區南京西路25巷28號B1)
Welcome to the first ever International Christmas Market hosted by 台北捷運公司. We've got some awesome delicacies lined up for you that would be hard to find elsewhere and best of all the event is totally free! Come out and get a feel of Christmas from each respective country! We'll also have some awesome local bands playing and movies being shown.
Food:
O Rose
Mecato Colombia 哥倫比亞小吃在台灣
我愛希臘捲餅 TPE Souvlaki Pita
Chinita's Cubano
前田家私廚 Chez Maeda X 光の越後
Canadian Sweeties
Shika's Treats
Sourdough Bread Taiwan
British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋
Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Sabor Venezolano en taiwan.
Quantum Tacos Hsinchu 量子塔可 新竹店
MY TEA WORLD
里奧的灶咖 Leo's Tuck Shop
Mumu Bakery 木木烘焙
Drinks:
波德有限公司 - Bring The Rocks
East Drinks West 東飲西方
藍白拖精釀-台灣在地好啤酒
Saturn Landing Turkish Coffee
Activities:
Top Shelf Games Co - leading board games all day
The Phototronic Imagitorium - awesome photo booth experience
FunKy Face - Christmas face painting and caricatures
Bands:
12/23: 江松霖 (15：30 - 16：30)、告五人 (16：30 - 17：30)
Movies:
12/23: 大娛樂家 The Greatest Showman (17：45 - 19：45)
A taste of Christmas in Taiwan!
英國生蠔海鮮小屋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#生蠔哥Daney許博原來了
#創下一天開蠔1800顆紀錄的人
#7秒不到開生蠔
#英國野生岩蠔有何不同？
#台北花博園區英國生蠔海鮮小屋
英國生蠔海鮮小屋 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的評價
#英國野生生蠔一顆100元有找
#英國生蠔海鮮小屋有賣
#紐澳良小廚也有賣
#影片中的開蠔手Daney
#曾在倫敦BoroughMarket開蠔十年
#人稱OysterBoy
#即將去英國參加國際開蠔大賽
#專業教你開生蠔
#請大家一起替他加加油
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
英國生蠔海鮮小屋 在 圓山站 三不五時就想過去開個生蠔🦪🦪🦪 這次開到的三顆真 ... 的八卦
Jun 9, 2020 - British Oyster Seafood Shed 英國生蠔海鮮小屋///// ///// ///// #mseating_圓山站 三不五時就想過去開個生蠔 這次開到的三顆真的美， ... ... <看更多>
英國生蠔海鮮小屋 在 [食記] 捷運圓山站-英國生蠔海鮮小屋- 看板Food - 批踢踢實業坊 的八卦
圖文版網誌: https://hicpgirls.com/oyster/
「隱藏在花博公園裡的空運美食 -」
某次
看到朋友在社群上分享，上網查了一下才知道老闆就是在倫敦Borough Market鼎鼎大名生
蠔攤的台灣人Daney，突然滿滿回憶湧上，想念當時在唸書的時候，北上倫敦經過Borough
Market就一定要來吃一下的生蠔。想都沒想就立刻揪朋友們出發前往，完全想不到它就
隱身在花博公園裡面，完全沒有想到有這樣的一間店。
英國生蠔海鮮小屋
地址：台北
市中山區玉門街1號
電話：02-2596-8308
營業：11:30–21:30 (週二公休)
此次平均消
費：800/人
消費時間：2018/7/27
「市區裡的另一個舒適角落！」
一陣子沒有到圓山周邊更沒有踏進花博公園，走進來繞
了一圈還真的有點嚇到，整理的很舒服的空間，還有許多的餐廳跟一些小店。英國生蠔海
鮮小屋就在神農市場旁邊，從圓山捷運站一號出口走出來約三分鐘就到了。
從官方臉書
上得知老闆Daney去英國了，就看到店門口說老闆不在家生蠔堡特價。
“The world is y
our Oyster.” 這是句話可是源自於英國的大文豪莎士比亞，有世界任你遨遊或是你能得
到世界上的珍寶之意，這也是英國的交通卡 Oyster Card的命名由來。
「小小的店面
，舒適的氣氛！」
店面空間真的不大，也沒有辦法訂位，所以網路上分享說經常客滿，
但我們很幸運，應該是用餐的時間比較早的關係，店內的人還不算太多，看到隔壁桌的客
人就點了幾顆生蠔和一杯瓶酒就坐在吧檯用餐，這個氛圍很英國。
今天的主角，英國空
運來台的生蠔。
自助醬料區，除了有新鮮的切片檸檬，還有一般常見的洋蔥紅酒醋，另
外還有白酒醋的醬料，它配上了香菜跟薄荷，我自己非常喜歡它搭上生蠔後的風味。
櫃
檯旁的冷藏櫃中也有許多英國的罐裝啤酒跟白酒可以選擇，不喝酒的也有一些氣泡飲料但
選擇就比較少一些。
另外也有英國的新鮮生黑啤GUINESS，當天去也看到有一個組合是四
顆生蠔配上一杯GUINESS，也不貴只要六百，很適合週五下班來小酌一下。
＃海鮮巧達
濃湯 $160
裡面的現料真的很豐富，蝦、蛤蜊和蟹肉，香濃的巧達味，湯的味道不會到非
常奶，很好喝。
＃炸魚堡佐手工塔塔醬 $140
＃香煎鮭魚堡佐手工酪梨醬 $220
漢堡的
部分也都是現點現做的，我覺得味道都還行，炸魚漢堡炸得很酥脆不會太油膩，配上塔塔
醬很好吃，另外一個香煎鮭魚的部分我覺得比較還好，鮭魚的部分用煎的好像就沒有那麼
好吃，酪梨醬的部分倒是替這個漢堡加了些許的分數。
＃英國野生岩蠔 $95/單顆 $3
60/四顆 $540/六顆
再來就是主角的登場了，英國生蠔海鮮小屋的生蠔都是每週由英國
空運來台灣的，這種英國野生岩蠔(Rock Oyster)跟台灣人喜歡奶味很重的生蠔相比口感
比較清爽、肉質也比較脆口，帶著海水的鹹味跟礦物味，非常新鮮，搭配著老闆特調的白
酒醋並搭上醬料裡面的香菜和薄荷葉，更覺得清爽可口。
另外生蠔還有酥炸跟焗烤的兩
種口味可以選擇，但是因為我覺得新鮮的生蠔就是要吃原味的，所以就沒有選擇了！
＃炸花枝圈 $190
超好吃的炸花枝圈，完全不會有油膩的感覺，花枝也很新鮮，入口的
感覺就是很爽快！
＃啤酒麵糊炸魚薯條 $280
經典的英國國民美食，也是在英國念
書的人必吃的英國國民料理，Daney的炸魚裹的是加了海尼根的啤酒麵糊，啤酒的氣泡
讓炸魚外面裹上的麵糊更加酥脆。
＃Fuller’s London Pride $180
＃Picpoul Pinet
2016 $200
吃生蠔怎麼能不配上白酒呢？
生蠔的大小雖然不是超級大，但是真的很
新鮮脆口。
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※ 編輯: newmickey (42.72.152.97), 08/02/2018 11:06:34
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