胃 氣 脹 咖啡的八卦，PTT、MOBILE01、YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

常聽很多媽咪說一定要給寶貝吃益生菌，可以調整體質💪💪

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❤️嬰兒六個月-三歲是調整體質好時機，每天半包
❤️三歲以上每天1包
❤️孕婦哺乳可用、腸胃不適、過敏均適用
❤️可以直接吃，或配水，加入牛奶豆漿等飲品亦可(避免咖啡、茶刺激性飲料)

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環沖繩日記 比賽日

賽前一天的晚上，青年與女菁英選手們把車子簡易裝箱上卡車，明早六點半巴士前往出發點🚌
整理明天比賽的衣服、補給、營養品、水、還有趙大叔千交代萬交代賽前要熱身用的compex，整理完已10點惹⋯家人朋友們一直鼓勵著我，平安就好！拜託你別摔車啊🙏 好～我會注意安全🚧睡吧，孩子！明天又是一個挑戰，賽季末的最後一戰「女子國際100km環沖繩大賽」🚵🏻‍♀️

當早起鳥兒🐦
4:50am，透早早起準備，緩緩地起床、進廁所、眯眼照鏡子看著自己⋯嗨～亭茵早！今天加油⛽️東摸摸西摸摸後下樓吃早餐，九點半開賽，現在五點⋯別吃太多好了！等等胃脹起來，在巴士上無法繼續入眠。吃個小優格配水果、燙一點青菜、一個煎蛋與一點炒蛋、幾塊鳳梨、小塊麵包、小盤豆腐，嗯～好滿足！在泡杯咖啡放車上，到出發點時可以配第二攤早餐☕️🍞嗯～好滿足💗大夥集合上巴士，黑暗暗的天空，以看到菁英男生們準備好要去隔壁的出發點。巴士等著我們，上了巴士、咖啡放好、外套反穿、喬好舒適姿勢，闔眼唸著佛號⋯好好休息！運動員要好吃好睡，才有力氣比賽💪不亂想，不想預設立場⋯不多想，加油就是了！加油好嗎⛽️

菁英女子組出發
到了出發點，聚集好多人，市民男子100km所有選手，日本當地女子菁英選手⋯下巴士，第一時間正是去組裝我的寶貝愛車，回到巴士，打氣打飽，回車上拿比賽服通往廁所換戰鬥裝備。一座公園有山有河是我們的出發點，公園裡小條的柏油路上，竟然無法通行⋯整條路倒放腳踏車，路寬可直放四台腳踏車，整整齊齊的一大條路面都是一台接一台🚲🚲🚲🚲倒放得好壯觀👀哇～來到日本會讓人不知不覺禮儀經驗值都提升惹😄
好了！回到巴士，吃奇亞籽餅乾、咖啡、一根香蕉、營養品、喝些水，正享受吃早餐同時大叔交代一定要用compex 熱身，讓膝蓋周遭肌肉提前暖身好，降低膝蓋疼痛機率⋯電片貼貼、機器扣上、主角打開，開始熱身⋯咚茲咚茲肌肉在跳動著，乖⋯要聽話！才是好孩子👶👍
時間差不多了，收齊所有東西，交代學妹隨時補充鹽錠和補給，盡力騎就好！我們往出發點移動，包包放在寄放卡車上，鞋子扣好，帽子調整好，眼鏡戴好！嘿～上個廁所，準備出發了😶到出發點，看到金子廣美日本爬坡好手，開心跟她打招呼，大夥集合，裁判手比🖐🏻分鐘後開賽⋯看著天空，亭茵啊⋯雖然今事不同往日，但你還是你自己欸！別讓過去的失敗摧毀自己的信心⋯冷靜放鬆完賽，#平安就好。正當自我冥想時，突然聽到「亭茵！！」抬頭看⋯嗨～是北部車店的技師欸！互相加油💪我開心的告訴自己，這裡所有的人都陪我騎車，條條比賽大路全線交管，暢行無阻，開心一點好好享受嘿💗3、2、1鳴笛出發🚩

開賽後50公里（專注）
出發！開賽就是長長的坡，起起伏伏⋯向前面的位置擠，我的眼睛沒有離開過金子廣美選手、荷蘭選手、泰國選手，保持在前方的位置。參賽的歐洲選手有4位，由於是爬坡，專注地調整呼吸，盯著我的對手。前方的機車引導舉著紅色圈圈的牌子，緩慢的速度前行，過了5公里，前導車加速前進，機車裁判舉起綠色圈圈牌子，放行！兩位歐洲選手領騎，一直下坡下坡下坡，短上坡，我的目標很明顯是金子廣美，他的爬坡能力及公路比賽經驗最豐富，在她四週徘徊，前方泰國選手也盯著他，一個左轉，長長的平路，集團一個均速前行，時速大約30-40之間徘徊。過了十公里，我跟著泰國後面，我的左右都是顧慮的對象，我沒回頭看⋯專心在前方輪。15公里，印象中20出頭公里開始爬行10公里長坡，依稀記得去年爬的生不如死⋯放鬆心情，沈澱一下「不管今年是如何開始，中間有怎樣的輝煌與波折，都已是歷史。不管現在的能力是在哪，都是現在進行式⋯」現在，只要調整好呼吸，冷靜評估自己能力適時適度消耗體力，千萬別透支。我看見金子選手向前移動，馬上跟隨上爬去⋯有少數幾位選手也想跟隨，擠來擠去⋯不怕！還是我的。19公里，我納悶著為何金子選手要在第一個位置時，我看見左轉彎牌子⋯哇～這麼快爬坡了！原來他要往前原因拆⋯阿捏～跟著往前，後面爬坡就不會為了追趕向前這麼累啦🙃
一個左轉上坡，專注調整呼吸，大口大口的呼吸，金子選手起身加速，大家跟上⋯她照著她的節奏爬，我也照著自己的節奏跟著爬，運用齒數的變化加上專注每一下的踩踏，再一個上坡，荷蘭選手從旁超越我，還有一位日本選手⋯我的心跳183，公里數22。跟在日本後面，還有8公里，感覺肌肉開始僵硬，心跳加速⋯亭茵，這是撞牆期，調整呼吸、別浪費太多體力，回想著爬坡的踩踏⋯可以的。爬著爬著，碼錶25公里、心跳188，起身晃車⋯金子選手在一個陡坡加速，大家開始跟隨，我跟在荷蘭選手後面，我的心跳190❤️，久違了心跳指數！大口大口呼吸，我不能爆掉，大口大口的呼吸，我不能硬撐，我要調整好自己節奏。我看所有人的動機都是焦點在金子選手，因為他爬坡超好，但一直領騎的他，我看他臉部越來越猙獰，她累了⋯換車卻沒人想帶頭，速度有些緩和下來⋯我不敢回頭看，我只看著前方的路，前方選手的輪子，我的心跳193❤️，腳踩踏畫圓，核心專注好，眼睛看我的目標，呼吸呼吸呼吸⋯28公里，有一位日本選手攻擊，荷蘭選手追上去！我也跟隨者荷蘭選手後面⋯追上後，開始下坡⋯荷蘭選手下坡好快，加緊跟隨，大條的道路下的好舒服。咦⋯是不是爬坡結束了？！我不敢回頭，下坡很長一段！左彎右彎直直下坡，時速70幾，握下把告訴自己，別怕⋯跟好前方荷蘭選手，學習她下坡方式。當錶已過35公里，經過一個大橋⋯我確定10公里長坡結束了！沒有想像中那麼累，但覺得開始疲勞，手往後從補給袋拿出一顆鹽錠含在嘴裡。接著開始爬坡，一個左上彎的長坡，變小齒盤踩迴轉，荷蘭選手換車，我領騎，騎著騎著⋯金子選手超越了我，開始加速⋯是我太慢了嗎？！趕緊跟上，然後回頭注意一下與我同騎的選手有⋯金子選手202、荷蘭選手207、日本選手203、日本選手204、日本選手248、亭茵選手201一共六位。。。繼續炸心臟爬坡，快要下坡了，心跳192❤️大概38公里，下坡⋯下坡⋯上坡心跳188❤️⋯下坡⋯一個上坡，日本選手203攻擊出去，荷蘭選手追擊，我起身晃車跟緊⋯荷蘭選手追上後，我深深感覺會接下一波攻擊行動，我瞄一下後面，看到日本選手204起身加速，我不由自主出聲「Up～！」荷蘭選手聽到也立馬反應追上，我跟隨她後面，她追擊、我跟隨！她不斷變重加速，我一直踩適當迴轉不敢變重，超怕自己會瞬間爆掉⋯前方下坡，荷蘭選手下坡技術很好，也追到了204選手⋯追上後，強烈意識告訴我，大家都累了⋯不會有攻擊，我也間歇累了，我的臉開始猙獰⋯拿出一包凍飲補給能量，深呼吸深呼吸，剩下我們六位，不要膽怯，最ㄍㄧㄣ的都過去了！亭茵加油⋯比賽有輸有贏才是比賽，妳沒有冠軍包袱，妳只有一部腳踏車和一個專注的心面對比賽，加油～冷靜調適自己⋯深呼吸深呼吸⋯碼錶50公里。

開賽後50-75km（失去的記憶）
過一半後，上上下下的丘陵地形，六人合作騎行，時速大概在30-42之間，心跳140-170❤️之間⋯每五公里數著，55公里，每一上坡變小齒盤，告訴自己踩順暢最要緊，別貪圖靠肌力對抗⋯這一剎那，似乎全身肌肉與記憶回想起，那種屬於自己爬坡的節奏與心靈的平靜⋯這一刻，我認清了自己，爬坡確實退步、騎乘感確實不見、膝蓋確實疼痛、腳踝確實失去定力⋯對～腳踝⋯腳踝要穩，才能帶動力量輸出！每踩一下就叮嚀自己腳型不能變⋯膝蓋不舒服就齒數變化來踩得順暢。再過五公里，60公里，不斷的深呼吸再深呼吸，過半了⋯亭茵，記得量力而為。頭腦不斷重複著腳踝穩定、腳踝穩定，呼吸配好⋯#用最好的踩踏效率 #最省力的方式完成比賽，我看著每個人的臉，感覺疲憊⋯我不敢大意，不可輕敵，我的優勢是衝刺，別怕！別做無謂的攻擊，或許大家都在試探⋯後面還有起起伏伏的山路，亭茵⋯先靜觀其變。65公里，遠遠看見前方有位選手，越靠越近才發現那是中華隊選手⋯眼睛對他掃描，哎呀～那是我學弟， 正帶頭的我尷尬的不知道要怎麼打招呼⋯我只好用台灣人對熟人打招呼的方式向他致禮（哈哈哈⋯😅）他笑了，表示他沒事！加油啦孩子💪一個下坡，換車，金子選手跟在我後面，拉快速度到平路，是沿海公路⋯好強的逆風，我看大家開始有點鏈式輪車，跟在荷蘭選手後面，她好大隻！超級擋風的～他帶的幾乎都是下坡都好快，然後我就會是平路接上坡，上坡可能速慢了，自然被超越，金子選手好幾次試圖間歇加速，殺傷力不夠，大家保留的體力也可應付⋯70公里，先補給一包能量包。我們六人合作著⋯沿海公路的風景好美麗，風卻是無比強壯，時速下降到28。感覺狀況有恢復，想著後面還有炸心臟的坡與那個橋⋯敵不動我不動。碼錶75公里。

剩25公里（永不放棄）
看見25公里牌子，一個上坡，變小齒盤⋯前面領騎的選手越來越慢，金子選手起身晃車加速，我看著荷蘭選手動作，她追擊跟著她⋯但似乎日本選手們大家精疲力盡，我的腳與身體疲勞也快耗盡⋯深呼吸深呼吸，不能放棄！過沿海公路，經過道路施工，速度保持著35-42之間，接著過一個橋，接上坡，變小齒盤⋯有些人大齒盤，我只照自己節奏，晃車、調整呼吸⋯心跳183❤️好喘⋯冷靜思考⋯衝刺是最後關鍵，只要沒有掉離集團就有把握，等那個上坡長橋一定有人攻擊⋯如果主動，不如就等待時機⋯現在不是時候！現在不是時候！不斷抓穩自己的節奏，我看著前方荷蘭選手，想著「坐二望一」，爬坡注意金子選手202，平路注意荷蘭選手207，這樣就夠了！20公里，心跳168❤️，上下的丘陵地形如同前段的武嶺，集團還是維持六個人⋯我開始注意每個人的表情，猙獰的臉幾乎都看得出來，累了⋯選手就是要享受這個時候，自主調整好呼吸、齒輪比搭配每一條肌肉均分力量踩踏，加油吧！剩十五公里，再度拿出一包咖啡因能量包補給⋯沒多久開始爬坡⋯好長的坡，變小齒盤，踩迴轉撐住！金子選手加速，我不斷節奏深呼吸⋯心跳190❤️，前方是下坡⋯還沒到關鍵！好好的呼吸，喝沖泡飲，心跳179❤️馬上又一個坡，我看荷蘭選手大齒盤⋯我不能大齒盤，我的大腿肌肉快要抽筋了⋯腦袋想著踩迴轉，別想著肌肉力量，上身穩定好！加油加油加油啊😖

關鍵12公里處那座橋（飆高心跳❤️）
遠遠看見那座橋，好長好長⋯一個小微下坡左彎開始爬橋，金子選手換車下來，我在集團後面，心跳心跳❤️直上188，她換下來剛好在我前方，是！她要準備動作了！直覺告訴我她要攻擊了⋯我好喘好喘！撐住⋯沒多久，金子選手起身變重加速，在她後方的我立馬跟上，變重起來晃車晃車晃車，爬坡攻擊，我好喘好喘⋯心跳196❤️亭茵撐住撐住⋯嘴巴不由自主開到最大，大口大口地加快深呼吸，手出力抓穩手把，全身肌肉hold住，坐下來不斷告訴自己快結束了快結束了！從手掌接手腕、小手臂、大手臂、肩膀、脖子⋯延伸到背部、腰部、核心肌群、臀肌、大腿四頭肌、後腿肌、膝蓋、小腿肌、腳踝、腳跟、腳背、腳趾頭，全部肌肉hold住，就像掉在懸崖邊垂死掙扎的感覺，不能放不能放啊⋯心跳199❤️。終於小下坡了⋯回頭看了一下，剩下三個人⋯亭茵201、金子廣美202、荷蘭選手207，其餘的掉離集團。好殺傷的攻擊，我記得還有一個坡⋯過一個山洞，心跳182❤️，真的還有一個坡，金子選手再度加速，荷蘭選手跟上，我再次垂死掙扎⋯只要跟緊前方選手後輪，沒有半點拉遠兩輪距離，我就能撐完！快到坡頂了，心跳195❤️亭茵加油！終於⋯她們似乎放慢了速度，喔～下坡了😩天啊⋯感覺到我的大腿後腿肌與四頭肌開始抽動⋯我快抽筋了！不⋯我已小抽筋了！肌肉一直不受控制的拉扯，再大一點動作，我就大抽筋⋯等於宣告死亡！不行不行！深呼吸深呼吸，喝沖泡，齒輪比變輕一些，肌肉緩衝一下別超負荷。我可以控制的，我可以的！亭茵加油💪剩9公里⋯看到一個上坡，盡頭是山洞，我知道過那個山洞就準備下坡，兩位選手沒有攻擊動作，荷蘭選手有些被動，金子選手爬坡攻擊也累到了⋯我也快陣亡⋯我們一直都在垂死掙扎著！冷靜冷靜，齒輪比變好，讓肌肉緩衝！過山洞，開始下坡，不斷地搖晃我的大腿肌肉，天啊！千萬別抽起來啊⋯寶貝加油！快結束了！大左彎，大右彎，大左彎，大右彎接左彎，荷蘭選手下坡好順暢，我也跟得好順暢⋯不過小離一段距離！接著我看到兩旁都是人，前方盡頭是一個左彎，有交管！好開心⋯超級開心！終於到熟悉的大馬路了！但是我的電力剩下20%😵

最後五公里（鬥智鬥勇）
左彎後條條大路直直騎，我莫名的興奮，但也感受到我的雙腳肌肉小抽動不斷，不敢踩重也不敢踩太輕⋯不斷的用大腦控制全身肌肉，別負荷過頭⋯也不斷的鼓勵自己，很快就結束了！要冷靜要冷靜⋯有一個短上坡的橋，標示5km牌子，金子選手攻擊出去，荷蘭選手追擊，不變重⋯踩迴轉跟上荷蘭選手後面追有一小段，下坡追上金子選手⋯我認定金子選手202已宣告陣亡，剩下我跟荷蘭選手207⋯下坡後，平路⋯有一段微微小上坡⋯大約剩四公里，荷蘭選手攻擊出去⋯有拉開一點距離，變重變重變重晃車加速追上她，攻擊還蠻長的而且也夠快⋯她看我追上來，她放掉⋯我跟著放慢⋯盯著她不合作。金子選手追上來了，剩下三公里，荷蘭選手一直向左向右換車，我跟著他向左向右移動，不合作⋯他比出輪車的手勢，我才試著出來帶頭，但提高警覺看她有什麼動作⋯我評估她以沒有攻擊的力氣了，再等衝終點！剩兩公里⋯我的腿一直要抽筋的感覺，我無法攻擊出去⋯荷蘭選手207我想她的衝刺能力也不差，深呼吸深呼吸深呼吸⋯剩10%的體力留著衝終點⋯我一直回想，每場與歐美選手比賽時，我的衝刺都能超越她們⋯我一定可以衝贏她！最後一公里，荷蘭選手帶頭⋯我看他齒輪比沒有變重，我下降變重一齒，深呼吸⋯準備衝刺⋯剩500M，她換車然後煞車，就到後面去了！我帶著頭⋯不斷往後看⋯向左移動，兩位跟我移動，向右移動，兩位跟我向右移動，我們互盯⋯看誰先主動⋯剩300M，沒人動！剩200M沒人動⋯我想⋯剩不到200公尺，等她攻擊，我不知道有沒有能力超越她⋯不！我要主動！一個念頭出現，立馬起身衝刺！不斷晃車加速加速再加速，我感覺得到我的兩腳在抽筋，用盡力全力衝刺⋯知道她在我後面⋯剩50M，我坐下來⋯感覺她要超越我，兩手開開⋯腹肌出力，背部出力，兩手拉手把，屁股大腿膝蓋小腿腳踝各個肌肉都緊繃用力踩！還沒到還沒到！快到了快到了！現在眼前，我確定我贏了，她沒有超過！快到線的瞬間，兩手伸直推手把，屁股夾緊，兩腿重心向後！壓線！啊啊啊啊～高舉雙手！我贏了！！！
結束了⋯我的季末賽事！很開心今年最後一場國際賽還可以有再度衝終點的舞台能表現💗
從沒想過會有二連霸，但我想的不是二連霸！我想的是最美好的事是能與世界冠軍同場互尬，最後衝刺的主角是我與她主演！與她小聊一下，原來她是女子世界排名第一的BOELS DOLMANS CYCLINGTEAM成員👍好開心☺️超級開心能和她聊天😄
我也介紹了自己⋯我是來自台灣的選手「TingYing Huang」🇹🇼今年有代表Servetto Footon 參加女子環義賽💗
我們互相小聊今天的賽段，互相握手道賀❤️

這一年，謝謝所有的人支持⋯
去年環沖繩結束後，開始備戰取2016里約奧運資格⋯
今年2016年，一月亞錦賽，四月環泰、美國JoeMartin，五月崇明島、舟山島，七月女子環義，八月奧運，十月公路世錦賽。。。
今年，就讓環沖繩來畫下滿意的句點吧！

#謝謝Senter 申騰企業股份有限公司
邱朝雄老闆對亭茵疼愛💗

#謝謝申騰美利達車隊Team Senter-Merida
所有教練及選手們對亭茵的不離不棄

#謝謝Xforce Optics
老闆支持亭茵還為粉紅小鋼炮製作上衣

#謝謝A.C.E 克瑞特核心運動中心
治療亭茵的運動傷害

#謝謝各位關注亭茵的朋友們💗

回想自己曾對自己說過「做最好的自己」
現在想對自己說 「#做快樂的自己」
#粉紅小鋼炮感謝各位這一年的關注🙇

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簡介｜intro

今天是久違的旅遊影片，然後是以吃為主，覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
當然雙下巴的成長也是有目共睹啦（微笑）

» #1 泰昌餅家 ★★★★☆ （香港中環擺花街35號）
蛋塔很新鮮，外皮很酥也有奶香，不過有點油，感覺吃一個就夠了
這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子，所以可以路過買一個試吃嚐鮮～

» #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ （香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓）
這家分店是24小時營業，是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇，
這家在中環的位置不錯，在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的，
可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦～服務態度
令人不敢恭維，點菜的時候要努力講清楚一點哦～我們吃了兩次！

» #3 蘭芳園 ★★★★☆（香港中環結志街2號）
這個是觀光客必來朝聖的地方，香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪，
覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝，很順口～
西多士的部分就非常奶，畢竟是炸過的吐司再放奶油，
怕膩的人要小心服用嘿。

» #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆（西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖）
普普通通的燒臘店，會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚～
不過燒臘本身是蠻好吃的，只是醬汁單拌飯是很無聊的味道，
不會特別想要再去一次就是，有到附近可以選坤記煲仔飯～～

» #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ （尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓）
純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方，食物不敢恭維，冰淇淋還行...
不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點，
另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜～

» #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ （尖沙咀厚福街2號A）
在附近查到的小有名氣的粥店，點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥，
兩個表現都蠻不錯的，很入味、而且他們家有賣油條！
用油條蘸著粥吃其實滿幸福的～
當天其實我們的肚子已經脹到不行，但吃完有種味覺被打開了的感覺XD

» #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ （在洪利粥店的隔壁）
沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排！因為從美國來的朋友沒有吃過，
（但豪大的名字很響亮）所以他們看到之後就堅持買了一份～
味道跟在台灣吃的差不多，不過當然大家可以直接略過這一個XD

» #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆（北角英皇道492號）
路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣，
每一份都是現烤所以很新鮮，口感算是有嚼勁，外酥內軟型的，
蠻好吃～另外他們有賣魚蛋，不過沒有吃到就是～

» #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
香港最～高的酒吧，在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景，
或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面，
不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍，
算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。

» #10 蓮香居 ★★★★☆ （香港上環德輔道西46-50號）
香港老牌吃港點的地方，只是要有戰鬥的準備～
因為港點一出來就會被食客湧上去搶光，
所以要記得不要等別人來幫你點餐，
只要看到有餐車推出來，衝上去就對了！（咦咦咦？）
沒有記錯的話，他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。

» #11 滿記甜品 ★★★★☆ （銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪）
同樣也是觀光客必來的滿記甜品，雖然不是第一次吃，
但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了！
我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人，所以對我來說直接就是個yes。
不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯，柚子的微苦和芒果的甜恰到好處，
是下次還會再回來吃他一碗的等級。

» #12 富記粥品 ★★★★★ （旺角花園街104）
Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
我本身就是個愛吃粥的人，但這家的粥比前一天吃的還要入味！
在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害，
完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳！
（現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈）

» #13 九記牛腩 ★★★☆☆ （香港中環歌賦街21號）
離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩，第一天要去還碰到國定假日沒有開，
我們是在大概6:30的時候過去的，已經排了滿滿的人，
大概排了一個小時之後才入座～因為已經晚上了有些部位已經沒有了，
所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說，湯頭不錯，
但其他就普普，我不會再來排隊耶 :O


» #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ （因為不推所以不放地址惹）
在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店，
芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通，沒啥特色。

» #15 Quinary ★★★★☆ （中環荷李活道56-58號地下）
似乎是香港前20大酒吧，連香港朋友都說選對了的bar，
調酒的種類多、有趣、也不錯喝，重要的是氣氛很棒，
很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔，算是中環有名的酒吧。

» #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆（澳門黑沙環第四街9號新美安大）
澳門朋友帶我們來的，因為另一家剛好沒有開～
雖然朋友說這不是最好吃的，
但其實每樣小點和主食都有一定水準，是好吃的茶餐廳無誤！

» #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ （大三巴牌坊旁邊）
大概是澳門最大的餅家，有看到很多分店在賣伴手禮。
如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
有伴手禮兌換券～現場也有很多伴手禮試吃，
所以可以斟酌著買（後面有更推的伴手禮！）

» #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ （新馬路大堂巷12C號地下）
澳門的朋友特別幫我們排隊買的，他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
口味上偏辣但不死鹹，完全就是對了我的胃，是好吃的魚蛋！！！
下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃～

» #19 最香餅家 ★★★☆☆ （新馬路夜呣街12號B地下A座）
朋友說，要買伴手禮就要來這裡！主打杏仁餅～
這家要儘早來，因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅！
會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點，
不過家人說不錯吃哦！
連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD

»#20 Miramar ★★★★★ （澳門黑沙海灘黑沙馬路）
這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳～
澳門深受葡萄牙影響，有很多異國風情的建築和菜餚，
這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好～好～吃～啊～
真的是會懷念的味道！這裡是要開車上一段山路才吃得到的，
感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈～

» #21 路環輝記美食 ★★★★☆（澳門路環市區打纜街33-37號.）
早上當然要吃茶餐廳囉，這家是很local的一家茶餐廳，生意也很不錯！
港點類的表現中上，像是排骨和叉燒包都好好吃～
臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。

» #22 安德魯餅店 ★★★★☆（澳門路環市區戴紳禮街1號地下）
來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉，這家是大家耳熟能詳的不用說，
直接打包一盒帶走！真的是外酥內軟，奶香很足，跟港式蛋塔很不一樣，
不過各有各的好。冷了也好吃，一天內都還是一樣酥脆哦～

» #23 Communal Table ★★★☆☆ （澳門美麗街29號）
朋友常來的咖啡店，咖啡本身普普，
不過氣氛不錯，裝潢也很modern，是質感文青的咖啡店。

» #24 聰嫂甜品 ★★★★☆（香港銅鑼灣耀華街11號地下）
搬到香港的朋友推薦，這家甜品也不錯吃，跟滿記差不多～

» #25 添好運 ★★★★☆（中環香港站12A鋪）
添好運雖然在台灣也有，不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
因為來香港還沒有吃到咸水角，心情很不好
添好運的點心就還不錯囉，只是在台灣也能吃到了，
感覺那種新奇感就低了些～

» #26 譚仔米線 ★★★★★ （銅鑼灣分店）
因為看了海恩的影片決定一定要來試一下，在街上偶然遇見了它，
立馬決定進去點他一碗～結果好喜歡啊啊啊！！！
天哪我真的完全愛上譚仔米線，雖然是連鎖店，
但如果我住在香港，我一定會每天努力吃他的。

» #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
跟朋友聚餐～其實是個質感蠻好的fusion cusine，
不過講真的我實在吃太多了，所以到後面有點無感XD

»#28 義順牛奶公司 ★★★★★ （銅鑼灣駱克道506號）
我的天天天，這是香港朋友帶我來的，真的久仰大名
燉奶原來這麼好粗～～又細又綿又富有奶香，
聽說有另一家也不錯，但義順的對我來說已經很～高分了。

» #29 Wooloomooloo ★★★★☆ （灣仔軒尼詩道256號）
這是跟昌沅約的最後一站～Wooloomooloo!
本身是個牛排館，頂樓則是酒吧～
天氣好的話是個適合hangout的地方
只是在戶外、音樂也很大聲，所以講話很辛苦要用吼的XD
眺望夜景也是很不錯囉，蠻喜歡的～



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甜味劑是什麼玩意兒？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936

代糖會傷腎，傷肝，致癌？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657

美國國家癌症研究所怎麼看代糖？
https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/aspartame.html

赤藻醣醇對人體無害？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657

以代糖飲料取代飲料，甚至水，有助於降低體重？
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632875/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

我們的生活中，放眼望去各種食物內都有添加糖
攝取過量的糖 健康是付出代價到
不但可能造成不必要的脂肪囤積
也可能導致第二型糖尿病，或是心血管疾病的產生
我前陣子也做了有關 糖對身體的負面影響
如果還沒看過的話，可以在影片底下找到連結

我是非常喜歡吃甜食的人
要我完全不吃糖，真的會很痛苦
我相信許多人也是

當我開始真正在注意我的飲食
除了水果或是偶爾在外吃飯會攝取到糖以外
基本上我的飲食中是不額外添加糖的

平常為滿足我對糖的慾望
我每天，都會用到代糖

老一輩的，像我媽
只要聽到代糖就會怕怕的
很大的原因是許多人對不了解代糖是什麼
也可能是因為代糖是人工提煉出來的東西
而感到不確定，抱持懷疑
希望今天這集影片
可以解開一些你對待糖的疑惑

[ 代糖是啥？對人體有害嗎？]

代糖，也稱為甜味劑
除了帶有甜味以外
大部分的代糖都沒有熱量，
進入消化系統後
也不會造成血糖上升

但如果你稍微在網路上搜尋一下
會看到大多有關於代糖的文章，標題都下得滿聳動的
甚至有些文章還傾向代 糖對於人體不友善

但至今經過美國食品藥物管理局核可的代糖
都證實對人體沒有傷害

聲稱代糖會傷腎，傷肝，致癌，這些都是迷思
早已被推翻
甚至法定 每日安全攝取量 ADI, Acceptable Daily Intake
都是遠遠超過一般人可能達到的量

目前在台灣核准允許使用的甜味劑有25種
可以大致上區分成兩類
一類是完全不含熱量
人工合成的代糖
而另一類則是帶一咪咪的熱量
大多是天然來源，或是天然來源再加工製成

接下來我會針對生活上最常見的 3 個代糖做更深入的分享

第一個 Aspartame 阿斯巴甜
阿斯巴甜是人工合成的甜味劑
也因為便宜
是市面上最常加入的甜味劑
像商店賣的零卡可樂，其中家的甜味劑就是 aspartame

阿斯巴甜除了對於罕見的苯丙酮尿症患者可能有害以外

對成人，未成年，小孩都無害

一罐 coke zero 大約有 180 毫克的 阿斯巴甜
以我的體重來說 大約 每天 要喝到 22罐 零卡可樂
才會到每天可攝取的安全劑量 [ ADI ]

下一個常見的代糖是赤藻醣醇 Erythritol
赤藻糖醇是一種天然的甜味劑
存在於水果、菇類和一些發酵食物中
他的甜度是蔗糖的 65%，每克約有 0.4大卡

而它和其他天然甜味劑不太一樣的地方是
它較容易被小腸吸收，且比較不會有腸胃道的副作用
如果你吃其他代糖，會有腸胃不適、脹氣
建議可以試試看赤藻醣醇

這也是我目前每天都在用的甜味劑
可以加在乳清、咖啡、
甚至我在煮飯時我們也會拿它做調味
像我常吃的 myprotein 低碳脆米蛋白棒
也是靠這種甜味劑，才可以省去很多碳水的熱量

目前的研究文獻證實
赤藻醣醇對人體無害
它的 ADI 建議是 1 gram per kilogram
成人大約每天可攝取 70-80公克
以我這麼愛吃甜食的人來說
每天都用不到這麼多代糖

最後一個代糖 Stevia 甜菊糖
Stevia 又稱糖菊素，是一種糖苷，
在1931年由法國科學家從 甜菊葉 中提煉而成

除了是天然的以外，它幾乎沒有熱量以外，
甜度又是蔗糖的200-300倍。
美國食品藥物管理局曾在 1994 年禁用 Steiva
原因是當時未有足夠的科學研究證實 Stevia 對於人體無害
直到最近才被美國 FDA 認可，列為可安全食用甜味劑
目前的實驗結果得出的 ADI 是 4mg/kg/d
Stevia 通常在市面上是以攜帶式的小包裝販售
每天可食用的安全範圍大概是 40包 Stevia 左右

從過去的實驗研究報告中，我們可以看得出來
除了對於普遍迷思 ”會致癌“ ”基因病變“ ”對人體有害“
都不屬實以外
用甜味劑取代糖
對於身體的健康，以及體重控管
似乎是有正面的幫助

但還是有一派的說法認為
攝取代糖會更促進食慾，或是導致肥胖

但是這些說法都是從“觀察性實驗”中得出
並沒有直接性的關連

觀察性實驗中的測試對象大都是過度肥胖的人
過度肥胖的人
極高可能是因為本身飲食的習慣導致肥胖
並非攝取代糖而造成
而且代糖除了幾乎沒熱量以外
也並不會改變人體的代謝運作

我相信如果一個飲食均衡
不會因為代糖省去很多糖的熱量而趁機暴飲暴食
那麼代糖，應該是一個可以提升健康品質的食用品
至於該怎麼做決定，要不要戒糖，那還是留你做這個決定

以上的資訊是擷取2018年以前的文獻
如果你對於影片內容有任何問題
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#影片中的內容並非專業醫療建議
#純粹知識分享。
請勿將影片內容取代醫生指示。
#其中引用的數據皆為2018年以前之科學研究報告。＊＊