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又來煮豐富的一餐😋
今次有黑毛豬架同意大利飯，
但其實👉🏻美國野生藍莓先係主角⭐，
用佢黎做左兩道菜同Bella一齊食：
＃香煎黑毛豬架配野生藍莓醬
＃野生藍莓芝士意大利飯
其實Bella 細細個就鍾意食藍莓，不過就咁食嘅都係普通藍莓多，今次入饌反而用上美國野生藍莓，因為佢有較濃烈嘅酸甜藍莓味，又有紫紅鮮色，所以用佢黎做餸菜、甜品飲品會比普通藍莓更適合，唔好睇佢咁細粒，原來美國野生藍莓嘅抗氧化劑含量，比普通藍莓更高出兩倍，一大包約15安士先五十幾蚊，解凍後加啲入梳打水、乳酪、雪糕或煎pancake，都好簡單方便。
＃美國野生藍莓 ＃花青素 #WildBlueBerries
Jasmine最鍾意食嘅水果🍓🍊🍎非藍莓莫屬，24孝媽媽知道囡囡咁鍾意食藍莓，專誠帶個藍莓蛋糕🎂同藍莓曲奇🍪返屋企俾佢慢慢品嚐😋。
第一次食 Phoenix Sweets U.S. Wild Blueberries fruit cake 🍰，牛油蛋糕配上由美國野生藍莓製成嘅藍莓果Jam，味道酸酸甜甜，質感好creamy。
U.S. Wild Blueberries soft cookie 🍪 就係囡囡嘅至愛，一個不留神已經俾佢食哂，問返佢味道如何，佢話好好味呀😋
由於🇺🇸美國野生藍莓有多種功效，可以防止多種老年病症如中風及心臟病，仲可以抗氧化👱🏻♀️，所以多食都冇壞呀❣️
💕Phoenix Sweets special menu:
🎂U.S. Wild Blueberries fruit cake
🧁U.S. Wild Blueberries cupcake
🍪U.S. Wild Blueberries soft cookie
#美國野生藍莓 #美國製造 #USWildBlueberries #ProductofUSA
《野生藍莓功效比普通藍莓多🤔》
由於Jasmine係BLW bb，所以喺佢大約9個月👶🏼時，我就已經俾藍莓佢食，食到而家就嚟3歲都仲好鍾意食。(連酸嘅佢都可以食到舐舐脷㗎😋)
所以而家有時我都會整藍莓乳酪同藍莓pancake🥞俾佢做早餐/下午茶。今日Jasmine起身冇飲奶🥛，所以我就整咗香蕉藍莓奶昔🥤俾佢做早餐，健康又美味☺
香蕉藍莓奶昔嘅做法非常簡單，一隻香蕉🍌，數十粒藍莓 (因為我用美國野生藍莓，比普通藍莓細粒，所以落多少少。) 加埋牛奶🥛放落攪拌機一齊攪，好快就已經整好喇，咁方便快捷，啱哂我呢位懶媽😁
💕點解會用美國野生藍莓？
有研究發現美國野生藍莓除咗可以防止心血管疾病及中風、降低膽固醇、血壓及糖尿病風險之外，所含嘅抗氧化能力更加係普通藍莓嘅兩倍，可以降低認知功能喪失，減低中年及老年患上憂鬱症，亦能夠抑制乳線癌。
另外我買嘅美國野生藍莓性價比亦都好高，由美國製造🇺🇸，五十幾蚊已經大大包，平時雪喺冰格又可以慢慢用，唔怕變壞，隨時攞出嚟用都得呀❣
#美國野生藍莓 #美國製造
#野生小藍莓起司軟歐麵包
#防疫在家，自己的麵包自己做高級口感的歐式麵包～也太好吃了吧！
不能出門買歐式麵包
用野生小藍莓果乾搭配起司
做成歐式麵包，整個口感配置的恰到好處
吃起來不輸外面買那種的，一顆幾百元的歐包
口感吃起來很高級唷～
所以在家也是可做出感動級的歐式麵包唷～
在麵團裡我加了很少量的油及糖，主要是使麵包體柔軟唷～野生小藍莓果乾及高熔點起司，烘焙店都買的到，也可以替換你喜歡的果乾、堅果
趕快一起來做唷～
✔️如何將麵團打出手套膜～好美啊！在影片中有分享唷
配方為高筋麵粉250克，一條小藍莓起司軟歐
影片中我是做高筋麵粉500克，二條小藍莓起司軟歐
😋影片中的好物購買連結在下面
❤️義大利Giaretti 抬頭式攪拌機GL-3090
覺得手揉麵團好累嗎？或現有的打麵團工具很難攪出手套膜？
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（開團日期：5/25~6/1）
#美國在台協會來了
#農業貿易辦事處總監史安莉EmilyScott和專案經理CIo
#美國有機食品
#感恩慶美國周在好物市集
#歐納丘的有機果乾和堅果
#不一樣的美國黑教士無花果乾
#像花椒大小的野生小藍莓
#來自美國黑土的葡萄乾
#傳貴的有機豆腐
#從豆皮起家的四代豆腐達人
#煮豆漿像做濃縮咖啡的厲害設備
#蛋白質高卻不黏膩的有機豆漿
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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