#在台隔離十四天飲食全記錄!
#饞一下大家好了🥰😚
我後來整理自己這些天吃過的食物,
就覺得好幸福!
因為我們真的吃得很不錯,我有看過其他地方的留學生的隔離餐,都是一肉兩菜之類的,不禁感慨台灣便當的賣相算是很好的,尤其是自助餐,有時候能吃到七八種東西,那接下來,就請大家和我一起看我都吃了什麼吧!
#碎碎念…
一開始連續三天的葷食便當是炸雞排、炸豬排、炸魚排,炸排骨,炸花枝,實在吃得上火,我便換了幾天的素食便當,雖然菜色是清淡多了,但是依然有炸豆腐、炸素排、炸杏鮑菇,所以我有了一個感想就是,台灣便當好吃是好吃,但糖分較高炸物也多,吃多了身體確實會「小小抗議」,隔離期間,我的整張臉都洋溢著青春的氣息,白裡透紅痘。
台灣的早餐很多西式餐點,旅館也偏向為我們安排西式的,一個禮拜吃了好幾次烤土司,有豬扒蛋、芝士蛋、薯餅蛋等。
而摩斯和麥當勞的漢堡排名緊隨其後頻繁出現,我當然是吃得很快樂,但我的身體私底下都跟我的嘴巴說:「瞧你那滿足的樣子!這半個月吼,就已經把你一年的肥宅食品額度都用光啦!」
不過其實旅館也很好溝通,自從我們表示真的很上火,連眼屎都變多了,實在很害怕再看到炸物以後,餐食就開始出現臭臭鍋、燴飯、炒麵等比較濕潤的食物了。
#從抱怨到感恩
有一天我打開便當的時候真的有點失望,因為感覺看起來還蠻糟糕的,黏糊糊黑漆漆的一團。
結果當時奶奶正好給我發了一張照片,就是他們兩位老人中午吃的東西,我就想起媽媽跟我說過奶奶以前推著小車子賣鹵水雞爪,每天剩下來的雞爪都要留著,第二天又要買新鮮的給人家,久而久之剩下的黑乎乎的雞爪都是奶奶自己吃掉了。
老人家從來沒有嫌棄過食物,粗茶淡飯都甘之如飴,而我現在在台灣幾乎是「山珍海味」,還這樣抱怨長抱怨短的。
我就立刻轉念,跟自己說要知足要惜福,然後跟自己說感謝這些食物來到我身邊,結果我吃下去的第一口我直接淪陷了,真的太太太好吃了!然後我的眼睛就像水龍頭一樣開始灑淚,真的很誇張…我去跟老師說這件事,老師說對啊,
「雖然是花錢買的,但是還有很多人的辛勞在裡面,養殖戶、農夫、運輸業者、廚師.....都不是輕易得來的」
「爺爺奶奶那一輩真的經歷過苦難,所以特別珍惜食物。」
我爺爺的衣服穿了幾十年,
穿出一大堆洞洞都還不捨得扔。
從那天起我再也沒有抱怨過食物了,也沒有冷嘲暗諷了,而知足真的能夠常樂,接下來我都吃得非常歡喜非常開心,老人家身上的勤儉節約的精神值得我們代代相傳。
旅館為我們安排的食物,我也真的挑不出其他毛病了,因為確實能看出用心,種類豐富。這些天我們吃到了西餐的燴飯、意大利面、披薩、漢堡包,也吃到了東方食物,粵式燒臘、日式洞飯、韓式鐵板燒、台式炒麵等等...
台灣的自助餐是自己夾菜的那種,每一個便當都能看到至少五種顏色,紅色的胡蘿蔔、紫色的茄子、白色的高麗菜、綠色的番薯藤、黃色的南瓜...這都是打便當的人的貼心照料,想到對方在為我們搭配菜色的時候,都覺得很溫暖。
以上就是我吃隔離餐吃出來的心得體會,分享給大家,希望我們一起做一個知恩感恩、知足幸福的人!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,670的網紅李婉萍的營養天地-健康與飲食素養,也在其Youtube影片中提到,► 訂閱健康與飲食素養Youtube:http://pics.ee/14lul ► 李婉萍的營養天地FaceBook:http://pics.ee/14lv1 兩招解決兒童挑食好方法 『秋葵』黏黏的是很多兒童不敢吃的食物,其實,連許多大人也都不敢吃! 『紫色高麗菜』帶點苦味質地又硬,除了生菜沙拉可...
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#文末贈獎
最近天氣開始變涼囉,大家有好好的由內而外來增加身體的防護力嗎?🥰🥰🥰
除了充足的睡眠,規律的運動之外,好好的用營養來補ㄧ下辛苦工作的身體,絕對是必要的唷!
處在高度壓力的我們,每天都在消耗體內的營養素,特別是常看3C的手機重度使用者、常受老闆客戶謾罵、蠟燭工作家庭兩頭燒睡眠不足、以及飲食過度油膩的朋友們,身體都會大量的消耗營養素,特別是 #植化素,長期下來不僅會有疲累甚至還會有一些慢性的身心問題產生。
因此建議大家,再忙也要讓自己好好的補充足夠的營養,好好的 #愛自己,照顧好自己的健康,才有能力好好照顧家人💖💖💖
要如何補充足夠的營養呢?有兩個關鍵營養素可以幫助修復身體:
✨第一關鍵營養素:適量的蛋白質✨
好的優質蛋白質,可以幫助身體快速的建構修補組織,舉凡豆、魚、肉、蛋類,可以提供人體必需的胺基酸,讓疲勞的身體快速地恢復。
特別推薦大家可以在三餐,補充一些豆漿、魚片、雞肉以及雞蛋,都可以給大家好體力💪🏻💪🏻💪🏻
✨第二關鍵營養素:植化素✨
什麼是植化素呢?這是21世紀最棒的發現,植物與生俱來的顏色,竟然可以對惡劣的環境產生對抗跟保護的作用!當我們吃進這些很棒的植化素,可以讓身體產生防護力,避免氧化壓力傷害,非常適合我們勞累的現代人由內而外產生屏障,快速給你好精神好氣色💃🏻💃🏻💃🏻
要如何補充植化素增加身體的防護力呢?建議大家可以在日常飲食中搭配各種顏色豐富食物🥗🥕🌽🥦🥬🍠🍇
💕橘紅色的食物,如:紅椒、胡蘿蔔、枸杞。
💕黃色的食物:黃椒、玉米、地瓜。
💕紫色的食物:紫洋蔥、紫高麗菜、紫葡萄。
大家可以好好善用自助餐、滷味攤、便利商店以及小火鍋店,找尋這些顏色豐富食物的蹤影。
但是想要更方便的攝取到新鮮的植化素,也可以選擇市售的補充品喔!
我挑選補充品的原則是:#天然安全、#有國際認證 以及 #簡單方便!
最近很喜歡在早上及下午茶點心時,補充沃福百瑞的枸杞原汁,滿滿植化素,讓身體充滿防護力!
@先來分析枸杞營養價值 :
枸杞含有β-胡蘿蔔素、葉黃、玉米黃素,以及特殊的枸杞多醣體,植化素含量比起同重量的玉米跟紅蘿蔔多兩倍到六倍。💖💖💖
而沃福百瑞選用寧夏的枸杞,是唯⼀⼊藥典的枸杞,經過三重清洗三重殺菌的製程,低溫烘乾確保枸杞果乾達到國際標準的保⽔度及營養保存,⼈⼯採收當⽇萃取,專利萃取技術,保存枸杞鮮果大量的枸杞多醣,無添加防腐劑,無添加⼈⼯⾹料,無添加⼈⼯⾊素,亞洲唯⼀通過美國 FDA 綠⾊通道;及多國有機認證,30ml 約等於 350 顆新鮮枸杞壓榨⽽成,糖分低,便利開袋即可⽴即使⽤!誠心推薦給大家🥰🥰🥰
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#今日のお弁当
給女兒的毛小孩便當
下午狗狗送回去阿嬤家了、女兒下課可能會小小失落感。所以阿木我用心良苦呀~給她打開便當就有驚喜!
🍱毛小孩醬油飯團
🍱南瓜炊飯
🍱玉米蒸肉
🍱南瓜豬肉餅
🍱淺漬紫色高麗菜
🍱蕃茄豬肉捲
🍱燙青花菜
🍱和風雞肉豆腐漢堡玉子燒
毛小孩回家後、綿被抱枕洗第三輪中💦累呀~
紫色高麗菜苦 在 李婉萍的營養天地-健康與飲食素養 Youtube 的評價
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兩招解決兒童挑食好方法
『秋葵』黏黏的是很多兒童不敢吃的食物,其實,連許多大人也都不敢吃!
『紫色高麗菜』帶點苦味質地又硬,除了生菜沙拉可以吃平常要如何用呢?
『鮭魚』是小朋友很能接受的一種魚,沒有腥味刺又少,又是富含DHA的前三名魚,DHA對於眼睛視力與腦部健康都很重要。
『起司』會牽絲的起司富含鈣質又香又濃增加食慾,需要體位控制的則少量使用。
方法一:將小孩喜歡的與不喜歡的一起混和著煮。
方法二:讓小孩自己動手切與煮參與烹飪過程。
食材:
蔬菜類-秋葵、紫色高麗菜
蛋白質-挪威鮭魚
主食類-五穀米飯
奶製品-起司
油脂類-椰漿粉
作法:
1.鮭魚炒香,撥開魚片(小孩可以自己剝)。
2秋葵切星星狀(小孩可以自己切),椰漿粉加水溶解,五穀飯蒸好、紫高麗菜切碎。
3.將飯加入鍋中與椰漿紫攪拌均勻同時加上紫高麗菜煮軟,加上鮭魚片與秋葵,鋪上起司,開小火2分鐘後關火用餘溫熱起司融解呈盤。
#小學三年級的孩子在大人的協助下,這些步驟都能完成的,老大不敢吃秋葵經過自己切自己炒與搭配,吃得不亦樂乎!
#挪威鮭魚換新包裝了上面有挪威的國旗及景緻,代表海洋的國家,挪威出產的鮭魚,現在已經是世界最大的鮭魚出口國
關鍵字:秋葵吃法、秋葵營養、秋葵好處、鮭魚產地、鮭魚種類、鮭魚養殖、鮭魚食譜、鮭魚營養
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有時候受限於外食的地點與時段
只有麥當勞是比較好的選擇的時候
會想要吃得健康一點
所以請不要戰我去麥當勞還想要吃得健康0.0
況且麥當勞之前自己也想主打健康形象(生菜沙拉+爽健美茶)
但是每次吃生菜都覺得紫色的那一小搓味道苦得嚇人
用醬的味道都蓋不過
相形之下整個被摩斯的生菜沙拉屌打
不知道有沒有人有同樣的感想?
我有去google生菜會苦的原因
似乎是
1.生長期過長、光照條件差使得甜味素成量少
2.施肥不當
紫色生菜真的就這麼苦嗎
why麥當勞一定要放紫色生菜
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