糖尿病甚至癌症有關的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

維生素D的重要性!

像這種文章，開頭ㄧ定要強調ㄧ下
這篇不是業配文~ 我沒有拿錢、也沒有廠商請我吃飯~ 😢
以下內容真心不騙~ 請安心服用~❤
(本篇建議搭配前一篇"寶寶缺鈣"，一起服用效果更佳!)
#國人普遍缺乏
#尤其是喝純母奶的寶寳 👶
#各國兒科醫學會認證
#台灣兒科醫學會建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從 #新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。
#鈣質能不能被有效利用就靠它了!
#還跟很多健康問題相關呢!

維生素D是人體重要的維生素之一，廣為人知的功效為:

#促進腸道鈣質和磷的吸收，#以及增加骨骼利用鈣的效率! 💪

對於寶寳骨骼發展非常重要; 簡單來說，即使寶寳每天攝取了豐富的鈣質，若沒有維生素D的幫忙，那麼吸收效率會很差，都直接跟便便ㄧ起排出去超浪費的!!💩

而最近幾年許多研究發現，維生素D不只是對體內鈣質穩定和骨骼形成有幫助，維生素D缺乏還和 #自體免疫疾病、#過敏、#心血管疾病、#糖尿病甚至癌症有關!!
不論大人小孩都要注意唷!

BUT!!
國人健康檢查中發現有7、8成以上的民眾都是屬於維生素D不足或缺乏的，這點引起了政府當局的注意，也因此在最近幾年大力宣導維生素D的重要囉!

維生素D怎麼來?
自然情況下主要有兩種方式
a. 經由食物攝取(約佔10%來源): 🐟
動物來源-D3 : 油脂豐富的魚類、魚肝油、肉類、蛋黃
非動物來源- D2: 香菇、木耳等🍄

但…..各類 #食物中的維生素D含量都不高，想單純靠食物獲得足夠的D3是作夢呀! 😓

b. 皮膚經過陽光紫外線照射後自行合成(約佔90%來源)- D3
#最主要的維生素D來源! 🌞
不論得到的是D2或D3，都會送到肝臟以及腎臟轉換後變成有活性的維生素D(calcitriol)，這個形式的維生素D才有真正的功能!
其中又以D3在人體的利用率比較高 ^^，所以建議每天都要曬曬太陽喔!

那麼一天要曬多久才夠呢?🤔
⭕各個國家的研究不太一樣，大致來說，建議要在晴天時不擦防曬、不撐洋傘也不可以隔著玻璃的情況下，完全露出臉、手臂和雙腳每天至少10分鐘，冬天可能需要20-30分鐘才夠!

BUT! 又是BUT了!
台灣人常常沒辦法接受到適當的陽光曝曬，原因很多，例如:
天氣不穩定，常常陰雨綿綿沒得曬🌧
很多人怕曬黑醜醜不肯曬太陽
近年阿宅太多整天曬3C沒空曬太陽 📱等等

還有一個非常重要的族群也容易有維生素D的缺乏 - 就是
#剛出生的嬰兒
若想靠日曬得到足夠的維生素D，就得每天把寶寳衣服脫掉只剩尿布推到大太陽下烤個10分鐘，還要記得翻面免得烤焦，幾天之後小白豬變成烤乳豬…
大概很難做到….

再加上母奶中的維生素D含量很低，純餵母乳的嬰兒有引起維生素D缺乏與佝僂症（軟骨症）的報告。

為了維持嬰兒血清中維他命D的濃度，#台灣兒科醫學會建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從 #新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。

使用配方奶的兒童，如果每日進食少於1,000毫升加強維生素D的配方奶或奶粉，需要每天給予400 IU口服維生素D。
維生素D 的其他來源，例如加強維生素D的食物，可計入400 IU的每日最低攝取量之中。

而比較大的孩子就建議每天出去曬曬太陽增加維生素D的合成，才可以長的又高又壯又健康唷~!

口服維生素D的補充液去哪買、要買哪個牌子?
都說了不是業配文啦~
當然沒有特別推薦的牌子了，只要記得挑選嬰兒專用維生素D3就行了~ 記得是選D3唷!
通常是做成每滴400IU餵食很方便的

關於嬰兒維生素D的補充 常見Q&A

國人普遍缺乏維生素D，維生素D對體內鈣質穩定和骨骼形成有幫助，維生素D缺乏還和 #自體免疫疾病、#過敏、#心血管疾病、#糖尿病甚至癌症有關!!

獲取方式可由
食物攝取(約佔10%來源)
和
皮膚經過陽光紫外線照射後自行合成(約佔90%來源)

去年開始 #台灣兒科醫學會也建議，#新生寶寶從出生開始要補充維生素D3(以下簡稱D)，至少每天400單位，我在健兒門診和爸爸媽媽們建議時，遇到許多爸媽對於要讓新生兒補充營養素充滿疑慮，這邊整理一些常見問題跟大家分享一下唷~

Q1. #可以讓寶寶曬太陽自行合成D就好嗎?
A. 新生寶寶表皮內含有的黑色素細胞遠較成人少，故嬰兒抵禦陽光曝曬的能力亦較低，照目前的建議方式: 寶寶脫光光只穿尿布，在不擦防曬不隔玻璃的情況下，於夏天正中午時直接曝曬10-15分鐘(冬天要20-30分鐘)記得翻面，這種曬法對寶寶皮膚是非常刺激的，不用兩三天就變成烤乳豬了，所以嬰兒不建議用日曬方式獲得D。

Q2. 我不想給寶寶吃D，可以媽媽我本人吃，然後 #由母奶傳給寶寶嗎?
A. 由母乳分泌出來的維生素D含量本來就比較少，再加上媽媽本人除非常常中午出去曬太陽，否則通常也是缺乏的，所以媽媽補充的D可能給自己用都不太夠，要靠這個方式傳D給寶寶有點不靠普呢

Q3. 我可不可以先讓寶寶做檢測，如果真的有D缺乏的狀況再補充?
A. 可以，不過要經常跑醫院監測，小心感染風險唷!

Q4. 那可以從副食品中攝取嗎?
A. 可以，但是食物含量真的不多，一個蛋黃大約40單位，魚類和菇類也有D但含量也不多，對於以奶為主食的寶寶來說，通常不夠一天所需唷

此外有些配方奶是有加強添加D的，只要一天吃到1000ml以上就不用額外攝取囉~

之前沒跟到文章的朋友可以點這裡:
https://www.facebook.com/…/a.91256003883…/1286830268074709/…#

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#還跟很多健康問題相關呢!

維生素D是人體重要的維生素之一，廣為人知的功效為:

#促進腸道鈣質和磷的吸收，#以及增加骨骼利用鈣的效率! 💪

對於寶寳骨骼發展非常重要; 簡單來說，即使寶寳每天攝取了豐富的鈣質，若沒有維生素D的幫忙，那麼吸收效率會很差，都直接跟便便ㄧ起排出去超浪費的!!💩

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BUT!!
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維生素D怎麼來?
自然情況下主要有兩種方式
a. 經由食物攝取(約佔10%來源): 🐟
動物來源-D3 : 油脂豐富的魚類、魚肝油、肉類、蛋黃
非動物來源- D2: 香菇、木耳等🍄

但…..各類 #食物中的維生素D含量都不高，想單純靠食物獲得足夠的D3是作夢呀! 😓

b. 皮膚經過陽光紫外線照射後自行合成(約佔90%來源)- D3
#最主要的維生素D來源! 🌞
不論得到的是D2或D3，都會送到肝臟以及腎臟轉換後變成有活性的維生素D(calcitriol)，這個形式的維生素D才有真正的功能!
其中又以D3在人體的利用率比較高 ^^，所以建議每天都要曬曬太陽喔!

那麼一天要曬多久才夠呢?🤔
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為了維持嬰兒血清中維他命D的濃度，#台灣兒科醫學會建議純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶，從 #新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。

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#新手爸媽 🎯看這裡
關於家中寶寶需要的 #營養補充品
👇👇👇
經常有爸比媽咪問我
該如何為 #新生兒 挑選營養補充品🤔

現代人孩子生得少
每個都是寶
也很捨得花 ㄊㄡˊ 錢 ㄗ
市面上玲瑯滿目的營養補充品
又多到令人眼花瞭亂
其中我想先聊聊 #維生素D
aka #陽光維生素

📍 缺乏維生素D會有哪些風險❓
⚠大量缺乏影響鈣質吸收容易造成 #佝僂病
⚠低血鈣可能出現 #痙攣 風險
⚠影響牙齒的正常發育
⚠新研究指出可能與 #過敏性疾病 #心血管疾病 #糖尿病 甚至 #癌症 有關連性

📍 維生素D該如何補充呢❓
🔋未滿一歲，純母奶寶寶每日補充維生素Ｄ 400 IU
🔋每日配方奶量未達1000cc者，建議每日補充維生素D 400 IU
🔋六個月以上嬰兒，可以在安全範圍下適當補充日照

🌻每個寶貝都要有營養豐沛的童年🌻

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聯絡電話☎ 02- 23110353
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禾馨懷寧眼科及小兒專科聯合診所

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連續382天斷食
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2495396/pdf/postmedj00315-0056.pdf

郭漢聰醫師講解斷食和注意事項
http://www.relativehumanity.com.tw/Fasting.htm

胃潰瘍可能導致胃癌
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8657240

長時間斷食可能導致心肌萎縮
https://www.springer.com/cda/content/document/cda_downloaddocument/9783642290558-c2.pdf?SGWID=0-0-45-1331359-p174310858

長時間斷食可能可以感善免疫系統
https://news.usc.edu/63669/fasting-triggers-stem-cell-regeneration-of-damaged-old-immune-system/


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
歡迎回來我的頻道
我們今天要討論的是
斷食對於身體的潛在危害
其實放眼望去
大家討論斷食的好處很多
但不多人分享斷食
可能對於身體的一些危險
同時我們也會
有蚊子
同時我們也會破除一些
鄉民對於斷食的迷思
在影片開始以前呢
請記得訂閱
因為接下來我會繼續分享
這些有關斷食
或是訓練飲食等等的影片內容
如果你剛步入健身啊
或是你已經在健身一段時間的話呢
你絕對不想要錯過接下來這些內容
所以趕快按下訂閱後
我們就可以開始今天影片內容
首先你需要知道
自己到底適不適合做斷食
如果你是這邊以下的人的話
那基本上你和斷食
是沒有任何的緣分的
如果你患有以下這些條件的話
那做長時間斷食
或是間歇性斷食
可能會造成身體一些不必要的危險
那斷食的定義其實是
一段時間不讓身體攝取
任何有帶熱量的物質
通常我們要進入到斷食的階段
會是至少四到十六小時
這段窗口是沒有任何的熱量來源
假設你早餐吃了
中餐沒有吃
晚餐再吃
那這樣的時間內呢
其實不太算是斷食
因為在這段時間
你的身體還是習慣
去從你吃的食物中換取能量
而不是從你自己身上的脂肪
或是酮體得到能量
這是很大的差異的
很多人認為
早餐吃完後
中餐忘記吃
晚餐再吃
那肚子很餓
這樣是因為斷食所造成的
其實並不是
普遍的斷食的方式會在
晚餐吃完後呢
一直到隔天早餐不吃
中餐才吃
那你隔天沒吃早餐
到中餐這段時間
其實是不太會造成肚子飢餓的
所以這是我們在對斷食
要先建立一個共識
我們討論斷食呢
是空腹後早餐不吃
或是一個長時間
從四到十六小時的斷食窗口
當然斷食最恐怖的一個地方就是
如果你長時間不進食的話
會不會有機會把自己給餓死
簡單來說
是絕對有餓死的可能的
而過去呢也有一些案例
是長時間沒有進食
最後的下場呢
就是餓死
在1981年的時候
蘇格蘭的一個監獄
曾經有十位政治犯
那個時候為了要表示對於當時
英國政府不滿
他們決定用斷食的方式呢
表示抗議
這些斷食者的下場
其實都是非常淒慘的
最長的人斷食達到七十幾天
最後這十位政治犯的下場呢
都是被餓死
另外一個很有趣的一件事是
在同樣的區域
早在十年前
有一位二十七歲過度肥胖的蘇格蘭男性
他曾經為了要減脂
所以嘗試了斷食
而且他這個斷食是
長達一年又十八天的斷食
這全程的斷食
都有被醫生嚴密的記錄下來
也有醫生的監督
而在三百八十二天的斷食
這位過度肥胖的男性
他只攝取水
每天該攝取的
維生素和礦物質
以及電解質
在這段時間他總共
原本的體重兩百零七公斤
一路瘦到八十二公斤
而且在斷時後的五年
都沒有復胖
這位蘇格蘭男性
他至今還是世界紀錄的保持者
成功斷食了一年又十八天
這位蘇格蘭的男性
和後面十位斷食死亡的政治犯
他們的差異在於
這些政治犯可能因為環境
因為他們當時在監獄
沒有辦法攝取每天所需要
維持身體機能的維生素
礦物質和電解質
甚至他們可能連
乾淨的水份都沒辦法取得
我認為這應該是
導致他們這些人斷食換來死亡的原因
那在過去七零年代呢
也有實驗發現
長時間的斷食
可能會造成心臟的肌肉萎縮
最後導致死亡
那這些實驗的對象呢
他們都是肥胖
而且患有第二型糖尿病的患者
那這些患者至少都斷食
長達八到六十天
反觀比較普及的短時間斷食
或是間歇性斷食
一般都是十六小時斷食
八小時進食窗口
如果你今天是從事間歇性斷食的話
其實是不需要擔心肌肉會流失的
肌肉並不會流失
你身體在這段斷食的期間
其實是充滿了大量的生長激素
這些生長激素會保護你的肌肉
不被消耗而變成能量
你身體會尋找不同的管道來得到能量
一開始會先從你肝臟中的肝醣
還有細胞中的肝醣中去轉換成葡萄糖
當肝醣被耗盡後
身體就會進入這個
糖值新生的生物化學作用
去轉換脂肪成為葡萄糖
供給身體的細胞
這是我們最想要達到的目標
燃燒身體體脂肪
讓我們的體脂肪減少
雖然接下來兩點
並不會造成生命的危險
但是有些女性發覺
長時間的斷食
會擾亂她們的經期週期
那也有些人因為胃酸分泌過多
在長時間斷食的情況下
沒有食物吸收胃裡面的胃酸
導致胃酸逆流造成身體不適
如果妳是女生發覺
斷食擾亂你的經期的話
第一個
妳可以看一下
妳自己斷食的時間是不是太長了
可以縮短這個斷食的窗口
第二個就是
當妳復食後
妳是不是攝取
少於妳每天的基礎代謝
再來是妳可以看一下
妳自己是不是睡眠有充足
可能沒有睡到六到八小時
或是妳運動量是不是太高
同時妳也可以尋求相關門診
詢問醫師的意見
該怎麼樣去改善這個問題
如果你有胃酸逆流的問題的話
應該要停止斷食
吃一點食物
讓胃酸被食物吸收
而你在復食這段期間
你攝取的食物也要盡量避免酒精
油炸物啊或是巧克力這種東西
再來呢
我們就要戳破一些普遍的迷思
我們剛在影片上半段的時候
有稍微帶到
斷食這個階段
是不會造成肌肉的流失的
尤其是如果
你沒有嘗試長時間斷食
像是超過一個禮拜
整整都不吃東西的話
如果你去做這種間些性斷食的話
你是完全不用去擔心肌肉的流失
很多人認為斷食
好像會傷害自己的消化系統
其實是完全相反
一般沒有嘗試斷食的人
每天三餐的情況下
甚至加一個宵夜
你基本上是沒有任何時間
讓你的腸胃消化系統
有任何休息的時間
沒有任何休息的時間的話
才會導致很多消化系統的問題
反觀從事間歇性斷食的人
在這個斷食階段呢
反而是一個機會
讓我們消化系統
有足後的時間修復排毒
也是腸胃細胞汰舊換新的階段
能夠改善腸胃吸收養分的效率
還蠻多人蠻肯定認為
斷食會造成胃癌
其實癌症他是一個非常
難被理解的一種疾病
造成癌症的原因
沒有那麼好的被斷定
一般人當然沒有辦法說
斷食就是造成胃癌的原因
但如果以目前的病例
還有這些數據統計下來的話
得過胃潰瘍的患者
會大幅度地提高得為癌的機率
而會得胃潰瘍的患者
是因為感染了幽門桿菌造成的
跟斷食是沒有直接關係的
根據流行病學的統計研究
家庭衛生
教育程度
個人衛生程度較低的人呢
比較會容易得幽門桿菌
如果你會擔心斷食造成胃癌的話
其實我覺得你應該要更注意這三點
也有人質疑斷食會造成免疫力下降
其實正好是相反
在2014年的時後
美國大學USC做了一個研究發現
在斷食兩到三天後
我們身體的白血球細胞會漸漸地變少
這樣子的結果
會告訴我們身體的幹細胞去
叫他生產更多的白血球
而當我們產生這些新的白血球後呢
我們的抵抗力相對的也會改善
然而也有另外一個個案在1970年的時候
有一位美國男性因為當時他得了結腸癌
進入到這個減肥的診所
即使有醫生的監督之下
後來長時間斷食候還得了肺癌
而因為後來得了肺癌而過世
那至於說是不是因為
長時間斷食而造成肺癌的產生呢
這個結果其實到目前為止
還沒有一個明確的答案
但是我們可以成功學到的就是
如果你的身體原本就有一些疾病的話
那麼斷食這種飲食方式
可能就不適合你
最後一個可能是比較具有爭議的就是
斷食這段期間會讓我的體力下降
或是讓我沒有力氣做重訓
其實我覺得這是因人而異
如果是以生物學角度來說的話
其實我們在做運動或是重訓
這種強度訓練
前面十秒鐘肌肉發力的能量來源
並不是從食物中而來
也不是從血糖中而來
而是從你身體ATP能量系統而來
但是如果你今天是像做長跑
或是你要長時間付出勞力的話
那麼可能也會需要身體
有足夠的食物或是能量來源
去供給你每一天所付出的勞力
或是所做的長時間的訓練
但是以我個人來說
我每天的工作
雖然是長時間
但是我大部分呢
都是坐在電腦桌前
那我在重訓呢
我也不覺得受到任何的影響
除了在重訓階段
我可能需要花比較多的時間
組間休息
那我可能在訓練的時候
充血感並不會像我
今天肚子中有食物這麼的好
但是他並不至於影響到我的訓練表現
有不致於影響到我的力量突破
我覺得這是
真的是因人而異
沒有辦法因為一個人自己認為怎麼樣
就像是我
我也沒辦法告訴你
你今天斷食
是不會造成力量減少
我只能告訴你
我 是不會有任何力量的減少
很多人斷食
也不會有力量沒辦法輸出
或是力量減少的問題
所以這真的是要看個人
最後補充
影片裡面講的所有這些資訊呢
都是供你參考而已
並不應該要取代醫生給你的建議或是指示
凡事必須要自己先求證
即使斷食適合很多人
但不見得適合你
如果你要嘗試斷食的話
請為自己的行為負責
不要讓我看到還有人白目問我說
如果我今天出事的話
你要負責嗎
科學是一直會不斷進步的
就像是我們人
也要一直不斷去更新自己的知識
這些知識其實不需要醫生的執照
或是營養師執照去解讀
我們只需要一個正常智商的頭腦
一個開放學習的心胸就可以了
希望這集影片內容對你有幫助
接下來我也希望做一個影片內容
有關於斷食後該怎麼樣去復食
才不會傷害到身體
如果你對這個影片內容有興趣的話
底下讓我知道
或是你有一些其他想要知道的內容
你也可以在影片底下提出來
也許將來是我會把他納入
變成是我影片的題材
那這集內容就先到這邊
希望你喜歡
我們下次見
Peace

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甜味劑是什麼玩意兒？
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936

代糖會傷腎，傷肝，致癌？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657

美國國家癌症研究所怎麼看代糖？
https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/aspartame.html

赤藻醣醇對人體無害？ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657

以代糖飲料取代飲料，甚至水，有助於降低體重？
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632875/

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

我們的生活中，放眼望去各種食物內都有添加糖
攝取過量的糖 健康是付出代價到
不但可能造成不必要的脂肪囤積
也可能導致第二型糖尿病，或是心血管疾病的產生
我前陣子也做了有關 糖對身體的負面影響
如果還沒看過的話，可以在影片底下找到連結

我是非常喜歡吃甜食的人
要我完全不吃糖，真的會很痛苦
我相信許多人也是

當我開始真正在注意我的飲食
除了水果或是偶爾在外吃飯會攝取到糖以外
基本上我的飲食中是不額外添加糖的

平常為滿足我對糖的慾望
我每天，都會用到代糖

老一輩的，像我媽
只要聽到代糖就會怕怕的
很大的原因是許多人對不了解代糖是什麼
也可能是因為代糖是人工提煉出來的東西
而感到不確定，抱持懷疑
希望今天這集影片
可以解開一些你對待糖的疑惑

[ 代糖是啥？對人體有害嗎？]

代糖，也稱為甜味劑
除了帶有甜味以外
大部分的代糖都沒有熱量，
進入消化系統後
也不會造成血糖上升

但如果你稍微在網路上搜尋一下
會看到大多有關於代糖的文章，標題都下得滿聳動的
甚至有些文章還傾向代 糖對於人體不友善

但至今經過美國食品藥物管理局核可的代糖
都證實對人體沒有傷害

聲稱代糖會傷腎，傷肝，致癌，這些都是迷思
早已被推翻
甚至法定 每日安全攝取量 ADI, Acceptable Daily Intake
都是遠遠超過一般人可能達到的量

目前在台灣核准允許使用的甜味劑有25種
可以大致上區分成兩類
一類是完全不含熱量
人工合成的代糖
而另一類則是帶一咪咪的熱量
大多是天然來源，或是天然來源再加工製成

接下來我會針對生活上最常見的 3 個代糖做更深入的分享

第一個 Aspartame 阿斯巴甜
阿斯巴甜是人工合成的甜味劑
也因為便宜
是市面上最常加入的甜味劑
像商店賣的零卡可樂，其中家的甜味劑就是 aspartame

阿斯巴甜除了對於罕見的苯丙酮尿症患者可能有害以外

對成人，未成年，小孩都無害

一罐 coke zero 大約有 180 毫克的 阿斯巴甜
以我的體重來說 大約 每天 要喝到 22罐 零卡可樂
才會到每天可攝取的安全劑量 [ ADI ]

下一個常見的代糖是赤藻醣醇 Erythritol
赤藻糖醇是一種天然的甜味劑
存在於水果、菇類和一些發酵食物中
他的甜度是蔗糖的 65%，每克約有 0.4大卡

而它和其他天然甜味劑不太一樣的地方是
它較容易被小腸吸收，且比較不會有腸胃道的副作用
如果你吃其他代糖，會有腸胃不適、脹氣
建議可以試試看赤藻醣醇

這也是我目前每天都在用的甜味劑
可以加在乳清、咖啡、
甚至我在煮飯時我們也會拿它做調味
像我常吃的 myprotein 低碳脆米蛋白棒
也是靠這種甜味劑，才可以省去很多碳水的熱量

目前的研究文獻證實
赤藻醣醇對人體無害
它的 ADI 建議是 1 gram per kilogram
成人大約每天可攝取 70-80公克
以我這麼愛吃甜食的人來說
每天都用不到這麼多代糖

最後一個代糖 Stevia 甜菊糖
Stevia 又稱糖菊素，是一種糖苷，
在1931年由法國科學家從 甜菊葉 中提煉而成

除了是天然的以外，它幾乎沒有熱量以外，
甜度又是蔗糖的200-300倍。
美國食品藥物管理局曾在 1994 年禁用 Steiva
原因是當時未有足夠的科學研究證實 Stevia 對於人體無害
直到最近才被美國 FDA 認可，列為可安全食用甜味劑
目前的實驗結果得出的 ADI 是 4mg/kg/d
Stevia 通常在市面上是以攜帶式的小包裝販售
每天可食用的安全範圍大概是 40包 Stevia 左右

從過去的實驗研究報告中，我們可以看得出來
除了對於普遍迷思 ”會致癌“ ”基因病變“ ”對人體有害“
都不屬實以外
用甜味劑取代糖
對於身體的健康，以及體重控管
似乎是有正面的幫助

但還是有一派的說法認為
攝取代糖會更促進食慾，或是導致肥胖

但是這些說法都是從“觀察性實驗”中得出
並沒有直接性的關連

觀察性實驗中的測試對象大都是過度肥胖的人
過度肥胖的人
極高可能是因為本身飲食的習慣導致肥胖
並非攝取代糖而造成
而且代糖除了幾乎沒熱量以外
也並不會改變人體的代謝運作

我相信如果一個飲食均衡
不會因為代糖省去很多糖的熱量而趁機暴飲暴食
那麼代糖，應該是一個可以提升健康品質的食用品
至於該怎麼做決定，要不要戒糖，那還是留你做這個決定

以上的資訊是擷取2018年以前的文獻
如果你對於影片內容有任何問題
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#影片中的內容並非專業醫療建議
#純粹知識分享。
請勿將影片內容取代醫生指示。
#其中引用的數據皆為2018年以前之科學研究報告。＊＊

味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。

日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不同，但大多有整腸、抑制膽固醇、促進新陳代謝、抗老、預防中風、養顏美容等效果。日本東京農業大學名譽教授、農藝化學博士小泉幸道也表示，味噌富含膳食纖維、維生素、蛋白質，以及能夠預防 高血壓的卵磷脂、能夠強心健腦的亞油酸，能幫助預防心肌梗塞、中風等腦心血管疾病。

益生菌已知研究成果

1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病，倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌，有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。

2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性，避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。

3. 針對罹患 阿茲海默症（一種常見的失智症）患者的研究發現，補充益生菌十二週後，不僅改善了認知功能，同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。

4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等，益生菌都可扮演正面角色。

5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力，益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。

6. 針對健康 婦女，給予四星期的益生菌補充，將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等，都會影響腸道菌叢的平衡，這樣的影響會透過腸腦軸線，進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。

類似研究不勝枚舉，而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行，相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。

【相關影片】

有"味噌"沒醫生，日本人長壽飲食秘訣
https://youtu.be/juuNInoRxJA

比吃益生菌更有效，腸胃醫師5招保腸︱錢政弘醫師
https://youtu.be/T2b_DJSH9vY

遠離慢性發炎，癌症名醫抗癌餐桌大公開！︱吳鴻誠醫師
https://youtu.be/4TxgIMdi760

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益生菌對抗腸漏、糖尿病！醫：舉世公認健康食材是它
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日本名醫小林弘幸推薦：長生味噌湯2周體脂少3.2％！
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