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「陽光維生素」不止於建造骨骼
到戶外曬太陽，讓陽光活化皮膚上的維生素D。根據研究，每天中午曝曬二十到三十分鐘的太陽，就可以有一萬單位的維生素D被釋放，等同於五顆小善存的量呢！→ http://goo.gl/XBZCVX
孩子擦防曬乳液，會不會影響維生素D的生成？→ http://goo.gl/nLDOPg
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★粉絲提問Q&A整理文章 → http://goo.gl/BPCuXi
「引導與形塑子女的優雅靈魂」
每次和我母親在一起，總是會重新看到一個優雅的靈魂如何在引導與形塑自己的孩子。
我哥哥每週回家就會幫我媽媽把補充品的盒子裝好，除了方便我媽媽拿取，也可以看到我媽媽服用的狀況。前幾天媽媽跟我說，她想知道這些補充品在她身體裡面的狀況，於是我和我弟弟、姪女就陪她去做檢驗。
醫檢師跟我媽媽說：「我觀察到通常會來驗這種抗氧化維生素分析、營養元素毒性元素分析、陽光維生素分析的人都很有知識水平呢！」
我媽媽輕描淡寫地回應：「就算沒有知識水平，也被我這些孩子影響到有知識水平了！」
一句簡單的話稱讚了所有的子孫。
我姪女曾經問我我的自信是哪裡來的，聽我媽媽這樣的回應，我心中默默的知道答案在哪裡了。
從與眾多受傷的靈魂交談中我學到一件事：無論一個人在職場多厲害，他的上進永遠都是在爭取原生家庭對他的認可。而我母親總是在種種場合認可我，因此我有不用爭取就有的自信，我做任何事情並不是在彌補我的自卑，而是對於這個旖麗的世界的好奇。
在等待的時間裡，我問媽媽：「為什麼你會忽然想要來驗這些項目呢？」
我媽媽問我：「上次你來驗這些項目的原因是什麼呢？」
我：「因為我想知道這些補充品在我身體裡面的狀況。」
媽媽點點頭：「我也是。」
從我媽媽的回應，我又再度驚訝她的智慧了。
她沒有說：「我已經講過了，你到底有沒有在聽」也沒有直接再講一次：「我想知道這些補充品在我身體裡面的狀況」，而是選擇用詢問的方式回答我的問題。
我母親之所以選擇用詢問的方式回答我問題，有可能是想讓我能夠以同理的角度真正了解為什麼她要做這些檢測; 也有可能是想透過讓我自己說一遍，讓我不再是有聽沒有到。
無論我母親的動機是什麼，她用詢問的方式都讓我不會再問她第三遍了。
我母親很少講話，她80%都是在聽對方講話，但只要她開口，我們就知道她是有在聽的，而且是綜觀全局之後選擇對孩子最有造就最有增長的方式來說話。
常常有人稱讚我是教養子女的天才，能夠寫出這麼多親職文章。
從和我母親的相處，我知道那不是一種不需要學習就會的天賦，而是日日浸泡在我母親的智慧裡及後天學習及省思的結果。
「有錢吃靈芝，沒錢吃香菇。」這是在營養學裡，常聽到的一句會心一笑～
你知道嗎，不論是
雞湯裡的香菇
高級餐廳的松露
火鍋裡的金針菇
國外的蘑菇
烤肉店的杏鮑菇
他們都是「菇類」也是蔬菜的一種
老實說，營養價值差異不大
都很·營·養！
✔️低熱量、高纖維
將近一碗的菇類熱量幾乎不超過50大卡，甚至更低👍🏻
滿滿的膳食纖維更可以清血管、排宿便～
真的是很棒的蔬菜來源！
✔️特有的「多醣體」
幫助調整免疫力💪🏻
✔️胺基酸種類多
比起其他蔬菜，菇類包括多種人體所需要的必需胺基酸所以更容易被身體利用。
✔️維生素、礦物質豐富
尤其日曬後的香菇 還有維生素D「陽光維生素」幫助骨質更強壯唷！
👩🏻⚕️建議每天可以混合一兩種菇一起吃，每天1碗左右 就可以攝取到營養囉！
⚠️而有痛風疾病的患者，就要視尿酸情況斟酌份量。
👉🏻
花菇，熱量52 kcal，膳食纖維5.4 g
金針菇，熱量37 kcal，膳食纖維2.3 g
杏鮑菇，熱量41 kcal，膳食纖維3.1 g
巴西蘑菇，熱量40 kcal，膳食纖維2.3 g
香菇，熱量39 kcal，膳食纖維3.8 g
柳松菇，熱量36 kcal，膳食纖維1.5 g
白精靈菇，熱量36 kcal，膳食纖維2.5 g
草菇，熱量36 kcal，膳食纖維2.1 g
秀珍菇，熱量28 kcal，膳食纖維1.1 g
鴻喜菇，熱量30 kcal，膳食纖維2.2 g
猴頭菇，熱量31 kcal，膳食纖維2.3 g
洋菇，熱量25 kcal，膳食纖維1.3 g
週末的大家 也別忘記吃菇菇喔！😉
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什麼寶貝這麼神? 它可以：降血壓、穩血糖、抗肥胖、防癌、防失智、防骨鬆
這個世界真有這麼神奇的靈丹妙藥？
全都是科學研究證實，防癌防三高防失智防骨鬆還不止
還可以治療睡眠障礙，小朋友預防近視，而且他還不用錢
越說越神奇，到底是什麼？
維生素Ｄ是人體重要的營養素，若血管裡的維生素Ｄ維持在適當的水平，
能穩定情緒、增加壽命，還能舒緩慢性疼痛。
維生素Ｄ又稱「陽光維生素」， 一天曬 15-30 分鐘太陽，人體就能合成足夠的量，
而皮膚黝黑的人需要較長一點的時間。
人體在接受了日曬之後，體內會產生一氧化氮，一氧化氮可以清除血液管垃圾並舒張血管進而讓血壓下降，
此外也能抑制肥胖跟糖尿病等等。此外日光中含有的藍色光波長可以活化體內的免疫細胞，T細胞，
從而營造一個抗過敏的身體。
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每天都能做的這件事，竟能降50％失智機率！
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骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎？
大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠
不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D
而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽～
當然也可以從食物中去攝取
影片中介紹了維生素D對我們的幫助
以及除了陽光之外 還可以怎麼補充維生素D呢？
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:34 關於 維生素D
02:03 攝取維生素D的方法-陽光
02:28 攝取維生素D的方法-鮭魚
02:50 攝取維生素D的方法-蛋黃
03:19 攝取維生素D的方法-菇類
03:57 結尾
04:23 問題QA
骨質疏鬆 可能是太少照太陽了！4種補充維生素D的方法｜營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
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營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動
可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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